KATI YAĞSIZ PASTANE POĞAÇASI ❗️Artık Hazır Almayın 💯 Çok Daha LEZZETLİ ve YUMUŞACIK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Herkes Hazır sandı❗️Artık Dışarıdan Almayın 💯 Çok Daha LEZZETLİ Üstelik KATI YAĞSIZ ve YUMUŞACIK
    👉Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirimler için ZİLİ 🔔 açmayı unutmayın 🥰
    Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim 💐
    2 su bardağı süt
    Yarım su bardağı su
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    1 yumurta +1 yumurta beyazı
    2 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kuru maya/10gr
    6 su bardağı un/kontrollü
    İçine; beyaz peynir
    üzerine; 1 yumurta sarısı
    Kullandığım bardak ölçüsü 200ml
    Un ve tuz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım ve kontrollü olarak un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan kıvamda hamur hazırlayalım üzeri kapalı 1 saat dinlendirelim daha sonra dinlenen hamuru tezgaha un serperek 1,2 dakika yoğurup eşit beze yapalım ve üzerlerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim daha sonra bezeleri ters çevirip elimizle yada benim yaptığım gibi oklava ile ortalarına bastıralım ama elimizi yada oklavayı sıvıyağ ile hafif yağlayalım daha sonra iç harcını ekleyip şekil verelim yağlanmış fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısını iyice çırparak sürelim önceden ısıtılmış 185°fanlı alt üst ayarda pişirelim ortalama 25,30 dakika pişen poğaçalari sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun
    #poğaça #hamurişi #pastanepoğaçası #breakfastbun #puffpastry #bunsrecipe #pratikfoodrecipes #easyrecipes #recetadepan #kahvaltı #çaysaatitarifleri
    RECIPE IN ENGLISH
    2 glasses of milk Half a glass of water Half a glass of oil 1 egg +1 egg white 2 tablespoons of sugar 1 teaspoon of salt 1 packet of dry yeast/10gr 6 glasses of flour/controlled Inside; on white cheese; 1 egg yolk The glass size I use is 200ml Let's take the other ingredients except flour and salt into the kneading bowl and whisk them and add flour and salt in a controlled manner and prepare a dough that sticks to the hand. Let it rest for 1 hour, then sprinkle the rested dough on the counter with flour and knead for 1.2 minutes and make an equal meringue. Let's cover them and let them rest for 10 minutes, then turn the meringues upside down and press them in the middle with our hands or with a rolling pin, as I did, but let's lightly grease our hands or rolling pin with oil, then add the stuffing and shape it, take it to a greased baking tray, whisk the egg yolk well and apply it with a preheated 185° fan Let's cook it on the upper and lower setting. You can serve the pastries, which are cooked for an average of 25.30 minutes, hot or cold. Bon appetit.
    DEUTSCHE REZEPTE
    2 Gläser Milch Ein halbes Glas Wasser Ein halbes Glas Öl 1 Ei +1 Eiweiß 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe/10gr 6 Gläser Mehl/kontrolliert Innen; auf weißem Käse; 1 Eigelb Die von mir verwendete Glasgröße ist 200 ml. Nehmen wir die anderen Zutaten außer Mehl und Salz in die Knetschüssel und verquirlen sie und fügen Mehl und Salz kontrolliert hinzu und bereiten einen Teig vor, der an der Hand klebt Stunde, dann den ruhenden Teig auf der Theke mit Mehl bestreuen und 1,2 Minuten kneten und ein gleiches Baiser machen Lassen Sie uns sie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen, dann drehen Sie die Baisers um und drücken Sie sie mit unseren Händen in die Mitte oder mit einem Nudelholz, wie ich es getan habe, aber lassen Sie uns unsere Hände oder das Nudelholz leicht mit Öl einfetten, dann die Füllung hinzufügen und formen, auf ein gefettetes Backblech nehmen, das Eigelb gut verquirlen und mit einem vorgeheizten 185 ° auftragen Umluft Garen wir es auf oberer und unterer Stufe Sie können das Gebäck, das durchschnittlich 25:30 Minuten gegart wird, heiß oder kalt servieren.
    RECETA EN ESPAÑOL
    2 vasos de leche Medio vaso de agua Medio vaso de aceite 1 huevo + 1 clara de huevo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 paquete de levadura seca/10gr 6 vasos de harina/controlada Por dentro; sobre queso blanco; 1 yema de huevo El tamaño del vaso que uso es de 200ml Ponemos los demás ingredientes menos la harina y la sal en el bol de amasar y los batimos y añadimos la harina y la sal de forma controlada y preparamos una masa que se pega a la mano. hora, luego espolvoreamos la masa reposada sobre la mesada con harina y amasamos por 1.2 minutos y hacemos un merengue igual, los tapamos y dejamos reposar por 10 minutos, luego volteamos los merengues y los presionamos en el medio con las manos o con un rodillo, como lo hice yo, pero engrasamos ligeramente nuestras manos o rodillo con aceite, luego agregamos el relleno y le damos forma, lo llevamos a una charola para horno engrasada, batimos bien la yema y la aplicamos con una olla precalentada a 185° ventilador Vamos a cocinar en la posición superior e inferior.Puedes servir los pasteles, que se cocinan durante un promedio de 25,30 minutos, calientes o fríos.Buen

Комментарии • 28

  • @zeynebinmutfagi
    @zeynebinmutfagi  Год назад +6

    Depremde hayatını kaybedenlere Allah'tan rahmet yaralılara acil şifalar diliyorum.
    Rabbim ülkemizi tüm şer ve müsibetlerden korusun tekrarını yaşatmasın inşallah.

  • @akpinarsevgi
    @akpinarsevgi Год назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @ayseisbilir6094
    @ayseisbilir6094 Год назад +1

    Güzel görünüyor elinize sağlık

  • @hediyebezgin3583
    @hediyebezgin3583 Год назад +1

    Kolay gelsin zeynep hnim tarifiniz nefis grnyor eleiniz yreginize salik simdiden afyet olsun sevgiler

  • @saitvergul3849
    @saitvergul3849 Год назад

    ellerinize sağlık

  • @ayfercelik9645
    @ayfercelik9645 Год назад +1

    Teşekkürler

  • @zeynepyazici3166
    @zeynepyazici3166 Год назад

    😊😍

  • @zeynepyazici3166
    @zeynepyazici3166 Год назад

    Depremde hayatını kaybeden kardeşlerimize Allahtan rahmet diliyoruz.bizlerdeRabbim birdaha yaşatmasın

  • @shamalalo7851
    @shamalalo7851 Год назад +1

    ياريت لو يكون في ترجمة للعربي وصفاتك رائعة

    • @zeynebinmutfagi
      @zeynebinmutfagi  Год назад +1

      كوبان من الحليب نصف كوب ماء نصف كوب زيت 1 بيضة + بياض بيضة 2 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 عبوة خميرة جافة / 10 جم 6 أكواب من الطحين / من الداخل ؛ على الجبن الأبيض 1 صفار بيضة حجم الكوب الذي أستخدمه هو 200 مل ، دعونا نأخذ المكونات الأخرى باستثناء الدقيق والملح في وعاء العجن ونخفقها ونضيف الدقيق والملح بطريقة مضبوطة ونقوم بإعداد عجينة تلتصق باليد. دعها ترتاح لمدة 1 ساعة ، ثم نرش العجين المريح على المنضدة بالدقيق ونعجن لمدة 1.2 دقيقة ونصنع مرنغًا متساويًا.لنغطيها ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم نقلب المرنغ رأسًا على عقب ونضغط عليها في المنتصف بأيدينا أو بمسمار العجين ، كما فعلت ، لكن دعنا ندهن أيدينا بالزيت قليلاً ، ثم نضيف الحشوة ونشكلها ، ونأخذها إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة ، ونخفق صفار البيض جيدًا ونطبقها بدرجة حرارة 185 درجة مروحة ، دعونا نطبخها في الضبط العلوي والسفلي.يمكنك تقديم المعجنات التي يتم طهيها لمدة 25.30 دقيقة في المتوسط ، ساخنة أو باردة.

    • @shamalalo7851
      @shamalalo7851 Год назад

      @@zeynebinmutfagi شكرا كتير الك 😘😘😘 ولقناتك الرائعة

  • @pnaraydn2268
    @pnaraydn2268 Год назад

    Buzluğa atılabilir mi piştikten sonra peki

  • @semihatenik4640
    @semihatenik4640 Год назад

    👏👏👏👏❤️