Обзор ресторана Corner Cafe&Kitchen Москва. Московский гастрономический фестиваль.
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2019
- Патреон тут, оформить подписку и помочь каналу - / prostoeda
Донаты сюда - www.donationalerts.ru/r/prost...
Сегодня в выпуске обзор на участников Московского Гастрономического Фестиваля. в этом выпуске ресторан Corner Cafe&Kitchen Москва. Ресторан Corner Cafe&Kitchen мы решили заглянуть снова из-за шеф повара. В данном ресторане это Кобаяши Кацухико, опять-таки с кучей регалий и титулов. Что же мы получили, смотрите в выпуске;)
Не забывайте делиться видео с друзьями и ставить палец вверх!
Так же подписывайтесь на мой другие соцсети
И группу вк vlogprosto
Instagram: / prostobro77
Instagram: / multikvgorode
ВК: prostobro77
#простоеда #Cornercafe #простопатруль #prostoeda #обзорCornercafe #отзывозаведении #фастфуд #обзоркафе #кафеCornercafe #ресторанCornercafe #отзывCornercafe
Удон и ложка.
Ложкой бульон вычерпывают и пьют, лапшу и добавки едят палочками. Удона, конечно, не пожалели, порция на гномика.
Спасибо! Классный обзор
Бомба!
Спасибо за обзор!
Слушая итог по сету, мне вспоминался поход в "Мацуя" за гюмэси, традиционным японским блюдом бизнес-ланчей, которое из себя представляет рис и мясом и подливой, с довольно привычным вкусом, задача которого качественно насытить, а не удивить.
Но что для стритфуда хорошо, то для мишленовского шефа - плохо :)
Лосось в разрезе выглядел божественно,макрель не по -японски 🙂, удон и в Токио на меня впечатление не производил. Спасибо огромное за обзор.
2:00 ...на картинке фиолетовые коктейли... и с голубой Мочёй"... ну прикольные наверное коктейли)))
Накладывать палочками, ложкой поддерживать, или накладывать все составляющие супа в ложку и отправлять в рот)
я был в Японии 2 раза , к этой ложечке они используют ещё палочки , которыми они держат лапшу а ложечкой помогают другой рукой. Очень распространённая техника еды лапши
👍🏼
бывший повар холодного цеха мишленовских ресторанов не гарантирует вкусную еду.
в этих ресторанах особенно 3 звезды это место где работают все от Бога
стоимость ужина $1,350 на человека
#зажрался Шутка юмора))) По ходу это провал фестиваля)))) нигде ничего почти не понравилось, но лайк поставил, для развития канала.
когда будут расстегаи с налимом
если брать по аналогии с раменом, то удон надо есть палочками, а ложка нужна только для бульона.
По моему глубочайшему убеждению подобный демонстрационный сет должен показывать максимальное разнообразие подачи и вкусов. Здесь же этот сет скорее выступает в роли неплохого бизнес-ланча,но явно не поспособствует возвращению клиентов за этими блюдами. Ну и вставлю свои пять копеек про макрель-а в переводе на человеческий-обычную скумбрию.Для меня скумбрия-это копчёная рыба,которую мой мозг просто отказывается воспринимать в любом ином формате,но это чисто моя вкусовщина.
Нынче сертификат Мишлена хорош только в заведениях молекулярной кухни, в остальном строгая вкусовщина, не гарант превосходства.
Не согласен с вами в городе Сан Себастьян , в Испании был в мишеленовском ресторане 3 звезды, прекрасая еда обыкновенная , но какое качество
Бро, как вообще настроение?
А где Масе,ее очень не хватает
Жаль что не показали гёдзе и ролл.
Скучный сет по всем параметрам, даже подача унылая. Первое блюдо видок такой, как будто в столовке подали, с листиком петрушки заботливо положенной бабой Шурой.
Только десерт имел интересную авторскую задумку и сочетание вкусов.
Гораздо веселее было когда перечисляли регалии повара, прям воображение играло красками, сейчас мы узрим откровения которые постигали годами и оттачивали до идеала.
Какой-то странный у тебя вздгяд на профессии, Простобро! (Я про твой видос от августа или типа того).
Мол "таксист с навигатором катается и хочет достойную ЗП за свой неквалифицированный труд..." Ну и тд про грузчика иль бариста .
Почему-то в Финляндии иль Париже и тд таксисты, которые тоже по навигатору ездят иль дворники получают вполне достойные деньги😉
Как думаешь почему?
Японческий рестор и без сушей? Я в шоке...
Даже по виду - полная шняга. Вкус видимо не далеко ушел от вида
Виктор Ан да кто вы вообще такие, чтобы давать какие-то суждения о японской кухне, эстетике простоты японских блюд и вообще о ресторанном бизнесе?
0110
И зачем размешал?
Гм, вид у этого всего не особо. Макрель в пюре - ну чисто рыбка с пюрешкой в столовке ))) и брокколка рядом для зожности. Не, не пойду, даже не уговаривайте!
Да, таким сетом навряд ли можно кого-то привлечь.
ахаахахааа первая. Голубая матча не имеет ничего общего с чаем. По сути это цветы гороха тайского. При приготовлении могут придавать пище вкус блин реально гороха....поэтому лучше не греть....нуууу люди конечно греют...но вкус гороха в напитке...ну такое на мой взгляд
Ну это, видимо, как мы можем назвать "травяной чай", так и тут по аналогии
Вся эта ресторанная эпопея,это как театральные пьесы в драматическом театре,как классическая музыка типа Моцарта и Бетховена,как мьюзиклы в кинематографе,то есть "ну очень" на любителя и уж точно не на широкие массы.
Поэтому нечего удивляться в маленьком приросте подписчиков и просмотров.
Как было многими подмечено в комментариях под последним видео болталкой,либо канал делает выводы и что-то кардинально меняет,либо в случае,если всё останется неизменно,то соответственно в лучшую сторону от того что есть на данный момент вряд ли что-то изменится.
Именно в ресторанной тематике,в рамках одного города канал достиг своего пика и статистика за последний год тому подтверждение,так что питать какие-то иллюзии на этот счёт как минимум странно...
Скорее в рамках рунета, ну умножим на два из тех, кто не узнал о канале ещё.
По мне так нужно общение в кадре, раз не Масё, то мультик, а за кадром совсем не то. Ну и эта дурацкая (по итогу нескольких передач, гастрофестиваль вообще ни о чём) идея с пробным сетом из ресторанов тянет разве что на дополнительный выпуск, 13 минут ну очень мало и не интересно.
@@user-ch3zm4ic8e А что стало с Масё?
@@zevs40byw75 Растолстела
Свяжись со мной ! Или я не туда набрал ,или блин че вы игнорите?я звонил с тех цифр которые у тебя на конце
подача блюд- грусть... согласна на вид примитив...
Сколько же этих ресторанов...уже поднадоели, если честно
Igor Igor сидите дома и варите пельмени
Maxim Lukyanov как-нибудь сам разберусь, что мне делать
Да уж, жадный сетик, скуден на вид в лучших традициях кухни, от шефа только одно название.
Ну и ногти! 🙉