노각무침 이렇게해야 제맛이죠

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии •

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 3 месяца назад +10

    어릴때 엄마가 노각무침 잘해주셨는데 엄마는 길게 썰어서 만들어주셔서 노각은 길게 쭉쭉 잘라 무쳐서 밥비벼먹었는데 이럼게 만들어도 쉽네요

  • @김새벽기차
    @김새벽기차 3 месяца назад +8

    어릴적 여름 이면 매일먹었던 음식이네요.경기도가 고향인 저는 속을빼낸 길죽하게 잘라 절여 망에넣고 맷돌을올려놓고 물기를 짜냅니다. 고추장에 들기름 보리밥 넣고 비비면 여름방학한달이 금새 지나갑니다. 지나갑니다.

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +3

      여름반찬으로 오이무침 가지나물이면 밥맛있게먹을수있지요 저도 경기도가고향입니다 감사합니다

  • @양치는언덕-g7h
    @양치는언덕-g7h 3 месяца назад +9

    꿀팁하나소개합니다~~~노각속을버리지말고떡볶이소스에볶아서식혔다차게먹음맛나고여름에몸속에열을식혀준대요

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +3

      그런방법도있군요 못먹는줄알고 버렸는데 감사합니다

  • @남명숙일상
    @남명숙일상 2 месяца назад +1

    노각 밋있습니다
    우리애들이 어린시절부터 좋아해
    자주 만들어 먹어요
    ❤❤❤🎉🎉

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  2 месяца назад

      저도 오이노각무침 좋아해요 어렸을때 어머니께서 해주시던 생각과 맛 음식을하다보면 어린시절이 생각납니다 감사합니다

  • @라일락-v2q
    @라일락-v2q 3 месяца назад

    약간에 물엿이랑 함께 절이면
    더 오돌오돌 거리고 맛나요
    감사합니다 ❤❤❤❤

  • @금강화-c5b
    @금강화-c5b 3 месяца назад

    감사합니다
    맛있게 만들어 볼께요~👍

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  2 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @TV-or2bb
    @TV-or2bb 3 месяца назад +5

    감사합니다 고맙습니다

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +2

      오늘도 날씨많이더웠지요 입추지났고 내일모래는 말복이네요 이제곧가을입니다 감사합니다

  • @김경희-p6n6l
    @김경희-p6n6l 3 месяца назад +6

    국수가닥으로길게썰어서해먹으면 뎌맛있어요~^😂

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      유트브에보니 수박껍질무침을 길게해성석는데 더맛있어보이더라구요 유친님 감사합니다

    • @김마인-x7r
      @김마인-x7r 3 месяца назад +3

      맞아요 노각은 저렇게자르는것보다 길이로하는게 더맛있어요 잘아시네요

  • @태양BKT보디가는주야영
    @태양BKT보디가는주야영 3 месяца назад +5

    맛나겠네요 즐거운시간 보내시고 언제나 응원합니다 🌼🌼

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 3 месяца назад +6

    오이 노각 맛나게 보여요 최고 👍 저도 항상 하는데 오이가 요즘엔 쓰던 데요 좋아요 응원합니다 😅😅❤최고 입니다

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +2

      일반오이보다 노각무침이 더맛있습니다 여름에 노각무침 가지나물이면 최고의반찬이고 맛있잔아요 감사합니다

    • @알밤-h5z
      @알밤-h5z 3 месяца назад +1

      양쪽 끝을 넉넉하게 잘라내세요
      끝부분 조금 쓰더라고요

    • @SUN-nu6lj
      @SUN-nu6lj 3 месяца назад +2

      올해 6월초에는 비가 안와서 오이가 쓴맛이 있었어요

  • @릴리안-s4i
    @릴리안-s4i 3 месяца назад +2

    옛날어른들께서 오이노각속을. 긁어서. 설탕귀할때. 당원섞어서. 드시면 새콤하면서. 시원하다고하시던생각이 납니다

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +2

      노각속 사실알고보면 못먹을거없는데 다버렸어요 새로운방법알려주셔서 감사합니다

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 3 месяца назад +6

    헐대박 잘하시넹 후훗

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      감사합니다 앞으로도 좋은영상으로 보답하겠습니다 감사합니다

  • @블루하늘-h9b
    @블루하늘-h9b 3 месяца назад

    소금과 물엿을 같이 넣고 절이면 더 빨리 절여집니다

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      예 감사합니다 노각무침은 언제나 맛있습니다 감사합니다

  • @이슬안개꽃
    @이슬안개꽃 3 месяца назад +1

    맛있겠다

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      파란오이보다 노각무침이더맛있습니다 올여름많이덥지요 더운여름 잘보내세요 감사합니다

  • @숙이김-p1x
    @숙이김-p1x 4 месяца назад +18

    멸치액젖이 깊은맛 납니다.
    비싼 참치액보다 좋아요

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  4 месяца назад +9

      참치액젓보다 까나리보다 맛은 멸치앤젓이최고지요 미역국 끓이는데도넣고요 겉절이 등 ~ 감사합니다 건강하세요

  • @이종림-v2f
    @이종림-v2f 3 месяца назад +4

    그냥 다른방법이 있나했더니 그방법이네여

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      이방법어 제일맛있는거같습니다 나물무칠때 들기름넣고무치면 최고지요 감사합니다

  • @김주옥-b2u
    @김주옥-b2u 3 месяца назад

    노각은 볶아도 깔끔하고 맛납니다.소금 간해서 물기짜서요.기름없이 팬에 볶아요.양념은 죄소한 적게해야 노각 맛을 살립니다🎉😂

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад

      노각은 무처먹어만봤지요 볶아도맛있군요 그렇게행석어봐야겠군요 새로운레시피알았습니다 감사합니다

  • @sarangj_3649
    @sarangj_3649 4 месяца назад +4

    이번달에 두번 노각을 샀는데 두번 다 너무 써서 버렸네요ㅠㅠ

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  4 месяца назад +1

      가물으면 오이끝이써요 쓴것은또 못먹겠더라구요 오이노각무처놓으면 참맛있어요 속상하셨겠어요 노각은비싸요 다음에는 맛있게해드셔보세요 오이노각나물 생각납니다 감사합니다

  • @박미정-t3d
    @박미정-t3d 4 месяца назад +5

    쉽게 잘하시네요 맛나겠어요

  • @코코-r5k
    @코코-r5k 3 месяца назад +1

    노각을새콤달콤묻혔는데너무너무써서전부버렸어요..머리가아플정도러써서..이유아시는분???

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад +1

      오이는 비가안와 가물면 파란오이도 꼭지부분이써요 설탕넣어도 쓴거는못먹겠더라구요 다른분도 노각이쓰다는 댓글을주셨어요 오이쓴거모르시는걸보면 젊으신분같습니다 가물어서쓴거예요 도움이되셨나요 감사합니다

    • @박주현-m1q4g
      @박주현-m1q4g 3 месяца назад

      꼭지 부분을 많이 잘라 버리세요

  • @흑장미-g5s
    @흑장미-g5s Год назад +3

    노각오이무침먹을많큼 물이생긴다

  • @yuong811
    @yuong811 3 месяца назад

    노각에 참기름 넣으면 그날 다먹어야지 두고먹지는 못함

  • @ksr9847
    @ksr9847 2 месяца назад

    옛날 노각은 국수처럼 길게! 고추장으로 양념!

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  2 месяца назад

      지역마다 다른가봐요 우리지역에서는 씨파내고 그렇게썰어서했어요 댓글다른분들중에 길게썰어한다고 하는분이 몇분계셨어요 어려을때먹던ㅈ노각무침 맛있었어요 감사합니다

  • @정현숙-s9y
    @정현숙-s9y 3 месяца назад +1

    쓰다고 버리지말고 꼭지쪽을 조금씩잘라 맛보시고 하세요

  • @김윤희-t9s
    @김윤희-t9s 3 месяца назад

    늙은오이 맛없어요
    허벅되고 푸른기가
    있어야 아작거리고
    맛있어요

  • @억순이-o4e
    @억순이-o4e 3 месяца назад +1

    이거할줄모르는사람어딨대 참치액느끼해 소금이개운하지

  • @세바만
    @세바만 5 месяцев назад +1

    물컹거리는 노각은 왜 그런가요 싱싱해도 복불복

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  5 месяцев назад +4

      완전히 늙어야 맛있고 딴지 오래되면 스폰지처럼 푸석푸서하고 쫀쫀한맛이않나요 소금적당히넣어야지 조금넣으면 삼투압작요많돼 꼬들꼬들 않할수도있구요 또 매울들어가면 무르고망가질수있어요 원인이참많지요 ~ 감사합니다

    • @세바만
      @세바만 5 месяцев назад +1

      @@TV-nw2or 네 감사합니다

    • @낭만에대하여-l7m
      @낭만에대하여-l7m 4 месяца назад

      ​@@TV-nw2or
      매울이들어가면 무를 수
      있다 "매울"이뭡니까?

    • @지현숙-g9t
      @지현숙-g9t 4 месяца назад

      맹물 아닐까요~~~​@@낭만에대하여-l7m

    • @낭만에대하여-l7m
      @낭만에대하여-l7m 4 месяца назад

      @@지현숙-g9t
      그런가요

  • @생명tv7
    @생명tv7 3 месяца назад +1

    노각은 써서 먹기 힘들어요

    • @TV-nw2or
      @TV-nw2or  3 месяца назад

      가물면 오이가써요 쓴오이는 설탕이들어가도 먹기쉽지않죠 날씨가많이더워요 건강한생활하세요

    • @박하사탕-z7c
      @박하사탕-z7c 3 месяца назад

      노각은 반찬으로 깔끔하고
      션~해서 식감이 좋아요!

  • @jayoujaje
    @jayoujaje 3 месяца назад

    다아는 양념인데