BRIOCHE CROWN OF THE KINGS stuffed with apples and raisins by RITA CHEF👑For Epiphany.
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- Опубликовано: 22 янв 2025
- #RitaChef #CoronaDeiReMagi
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎In occasione dell'Epifania e per celebrare l'avvento dei Re Magi, prepariamo la BRIOCHE CORONA DEI RE farcita con MELE e UVETTA. Soffice, profumatissima e regale, piacerà a tutti.
🇮🇹 INGREDIENTI:
Impasto:
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
100 gr di zucchero
1 uovo medio
190 gr di latte
80 gr di olio di girasole
10 gr di lievito di birra
Zeste di limone Bio a piacere
1 pizzico di sale
SPENNELLARE CON 1 UOVO E 2 CUCCHIAI DI LATTE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 25/30 MINUTI.
Ripieno:
200 gr di mele
1 cucchiaio di succo di limone
60 gr di uvetta
30 gr di zucchero
Cannella a piacere
DECORARE A PIACERE CON FRUTTA CANDITA E ZUCCHERO A VELO.
🇬🇧 INGREDIENTS:
Dough:
500 g of bread flour
100 g of sugar
1 medium egg
190 g of milk
80 g of sunflower oil
10 g of fresh yeast
Organic lemon zeste to taste
1 pinch of salt
BRUSH WITH 1 EGG AND 2 TABLESPOONS OF MILK.
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 175° FOR 25/30 MINUTES.
Filling:
200 g of apples
1 tablespoon lemon juice
60 g of raisins
30 g of sugar
Cinnamon to taste
DECORATE TO TASTE WITH CANDIED FRUIT AND ICING SUGAR.
🇫🇷 INGREDIENTS:
Pâte:
500 g de farine T55
100 g de sucre
1 œuf moyen
190 g de lait
80 g d’huile de tournesol
10 g de levure fraiche
Zeste de citron biologique au goût
1 pincée de sel
BADIGEONNER DE 1 ŒUF ET DE 2 CUILLÈRES À SOUPE DE LAIT.
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 25/30 MINUTES.
Farce:
200 g de pommes
1 cuillère à soupe de jus de citron
60 g de raisins secs
30 g de sucre
Cannelle au goût
DÉCORER AU GOÛT AVEC DES FRUITS CONFITS ET DU SUCRE GLACE.
🇪🇸 INGREDIENTES:
Masa:
500 g de harina fuerte
100 g de azúcar
1 huevo mediano
190 g de leche
80 g de aceite de girasol
10 g de levadura fresca
Zeste de limón orgánico al gusto
1 pizca de sal
CEPILLO CON 1 HUEVO Y 2 CUCHARADAS DE LECHE.
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 25/30 MINUTOS.
Relleno:
200 g de manzanas
1 cucharada de jugo de limón
60 g de pasas
30 g de azúcar
Canela al gusto
DECORAR AL GUSTO CON FRUTA CONFITADA Y AZÚCAR GLAS.
#CrownOfKingsForEpiphany #RitaChef #CoronaDeiRePerEpifania #Pasticceria #Dolce #Dessert #Pastry #BriocheDesRoisPourLépiphanie #CouronneDesRoisBriochée #Epiphanie #CoronaDeReyesPorEpifanía #MadeInItaly #Tutorial #Recipe #Epifania
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🇮🇹 INGREDIENTI:
Impasto:
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
100 gr di zucchero
1 uovo medio
190 gr di latte
80 gr di olio di girasole
10 gr di lievito di birra
Zeste di limone Bio a piacere
1 pizzico di sale
SPENNELLARE CON 1 UOVO E 2 CUCCHIAI DI LATTE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 25/30 MINUTI.
Ripieno:
200 gr di mele
1 cucchiaio di succo di limone
60 gr di uvetta
30 gr di zucchero
Cannella a piacere
DECORARE A PIACERE CON FRUTTA CANDITA E ZUCCHERO A VELO.
Grazie mille e buon anno
Sei bravissima complimenti
Rita con quanto amore e delicatezza lavori la pasta..in più sei una grande artista...❤😋👍👏🎄 grazie
Grazie a te Maria Luisa. Buon pomeriggio.
RITA CHEF I TUOI IMPASTI sono FAVOLOSI ed io rimango incantata nel vederTI lavorare e manipolarli cercando d, imparare e migliorare più che posso.Questa CORONA DEI RE TU la fai BRILLARE davvero così LUMINOSA PREZIOSA SOFFICE e....DELIZIOSA... da GUSTARE. In ogni ricorrenza trovi la RICETTA giusta e più RAPPRESENTATIVA. RITA CHEF TI STIMO MOLTISSIMO E TI RINGRAZIO per tutto il tempo che ci dedichi e per i preziosi suggerimenti che sei sempre pronta a dare a TUTTI noi. TI SALUTO CON TANTO AFFETTO.
Qualcuno diceva:" fai il lavoro che ami e non lavorerai mai nella vita"
Questo è il mio caso Anna,
La cucina è la mia vita, e voi che mi seguite ne fate parte. Un abbraccio forte, e alla prossima. Grazie mille di ❤
Non riesco a trovare parole per descrivere la tua grande capacità di creare questi meravigliosi dolci! Fantastico! SUPERCOMPLIMENTI
Grazie mille di cuore ❤.
@@RITACHEF brava Rita sei fantastica
Una vera chef con un valore aggiunto, semplicita' e modestia. Grazie un caro saluto.
Grazie a te Marisa. Un abbraccio affettuoso.
Un altro centro grazie di cuore sei la regina della cucina Buona Epifania👸👏👍🌟🌟🌟🌟🌟
Troppo buona, grazie mille Daniela
Bellissima e di grande effetto, sicuramente buonissima! 🤩Buona Epifania Rita. 👋😘
Grazie di cuore Laura, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.
Cara Rita, questa corona e davvero semplice, raffinata e ......REGALE. E ideale per una colazione o merenda, ma anche per essere offerta in un elegante the pomeridiano. Il ripieno e un classico sempre buono e gradito. Cara Rita, noi tuoi iscritti , ci sentiamo tutti un po' principi e principesse seduti attorno ad un tavolo con la Regina. Grazie di tutto ciò che fai per noi. Un caro saluto e un buon pomeriggio.
Grazie a te Adriana , buon pomeriggio e buona festa dell'Epifania.
Bravissima Rita, la corona che hai preparato, è bella, semplice e sicuramente buona. Adatta a bambini e anche a bambini cresciuti. Una vera delizia, per la l`impatto visivo e per i golosi di cose buone. Complimenti, da nonna Lina.
Grazie mille nonna Lina
Complimenti Rita, posso solo dire che sei unica,brava,umile,una vera maestra,.grazie chef.
Grazie a te Nora. Sei molto gentile. Un abbraccio affettuoso.
Ho appena a finito di vedere...CON GRANDISSIMO INTERESSE...la tua OPERA D'ARTE! UNA VERA CORONA REGALE! BRAVISSIMA
Grazie mille Francesco. Un caro saluto e buona serata.
Buongiorno Rita Chef Channel, bellisima corona, grazie mille 😋☺ Merci pour cette belle vidéo à vous et RUclips 😍
Merci à toi aussi. Gros bisous.
Spettacolare .. grazie mille Signora Rita .. è veramente bella questa corona dei Re magi
Grazie a te Marina. Buona serata.
Rita sono Piera dalla Sardegna, sei speciale, mi guardo sempre i tuoi video sono bellissimi, complimenti
Grazie infinite Pierina. Un caro abbraccio
Mamma mia che spettacolo!!!! Complimenti Rita!!!
Grazie Anna Maria. Buona giornata.
Grazie mille Anna Maria
La befana merita sicuramente un dolce come questo e anche noi !!! Lo farò grazie per la bella idea buona Epifania🤗
Grazie di cuore Stefania, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.
Strepitosa Wow che meraviglia 🔝🔝🔝
Bravissima 👏👏👏❤️🧡💙💚
Grazie mille Anna. Un abbraccio e buona serata.
Magnifica corona dei Re come sempre sei la migliore mia cara Chef sempre la numero UNO buona Befana
Grazie mille Giuseppe, buona festa dell'Epifania.
Brava Rita I will prepare today, we love your recipes, have a wonderful year with health, love and prosperity
Thank you very much.
Che bella veramente deliziosa da provare perché è sempre buona in ogni occasione bravissima come sempre
Grazie mille di cuore Antonella, un caro saluto
Proprio una corona da re! Molto bella da vedere. Un applauso 👏
Grazie dei complimenti Monica. Un abbraccio.
Che meraviglia. Buonasera Rita e grazie per tutte le tue ricette meravigliose. 🌺🌿🍁☘
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
Carissima questa corona dei re è meravigliosa, per l'epifania preparo la tua ricetta con la pasta sfoglia già testata buonissima un carissimo abbraccio
Ok cara Adriana. Un forte abbraccio a te e buon pomeriggio.
Mille grazie per le tue ricette, sicuramente sarà una corona molto Pregiata che farò in settimana.
Grazie e Auguri.
Grazie a te Adriana, altrettanto. Un caro abbraccio.
Super Super bravissima Rita chef 👏👏👏👏👏👏👏👏 lo farò x i miei ragazzi 🎉grazie 🎉buona festa della Befana 😘🎉💐
Grazie a te Graziella, altrettanto. Un abbraccio.
Presa da impeto culinario questa mattina ho realizzato la Corona dei re grazie ancora tu mantieni vivo il nostro spirito in un momento così delicato mi piacerebbe mandarti delle foto delle realizzazioni 😄👍🙋♀️👏🎉
Puoi mandarmele su Facebook o Instagram, @incucinaconritachef.
Grazie mille Daniela
Bravissima nel dire e nel fare........Auguri per un anno radioso❣
Grazie di cuore Maria, altrettanto. Auguri.
Beautiful and amazing 😍👍 thank you for sharing ✨
Thank to you too. Happy new year 2021.
@@RITACHEF your welcome 😊 happy new year,too✨
fantastica Rita, grazie e buon proseguimento dell'anno!
Grazie a te Simona. Un forte abbraccio.
Tutto quel che fai è uno spettacolo,mette allegria con tutti questi colori🎉👍❤❤❤❤
Grazie cara Gianna. Un abbraccio con affetto.
Davvero buona Rita deliziosa grazie carissima per questa ricetta bravissimaaaa
Grazie a te Giuseppa cara. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Bravissima Rita la corona e’ davvero “regale” e golosa Grazie con tutto il cuore
Marilu’
Grazie a te Marilù. Un caro abbraccio.
Ciao Rita che delizia questa brioche è meravigliosa 👍💯👍💯👍💯😋😋 complimenti come sempre le tue ricette sono tutte un successo 😍 seguire le tue videoricetta è bellissimo ascoltare la tua spiegazione e vedere con che maestria fai le tue ricette sei bravissima quando poi fai l'impasti lievitati poi non ci sono parole 👍💯😍 hai una manualità che incanta 😍 e lo dico perché è tutto quello che trasmetti a chi ti guarda a me sicuramente si 🤗🤗 grazie Rita 👏👏 buona serata 😍😘❤️
Nella, grazie di cuore. Spero che ciò che arriva a te, guardando i miei video, arrivi a tutti. Un abbraccio forte e a presto. Buona festa dell'Epifania.
Bellissima ! La farò sicuramente per la Befana e condividerò con le mie amiche e cognate !!
Grazie infinite Antonella. Un abbraccio affettuoso.
Bellissima e buonissima
@@pasqualinaalonzi9379 grazie mille
Meravigliosaaaa
Bravissima Rita!!
Buona Epifania ciao
Grazie Isa, Buona festa dell'Epifania anche a te.
Madonnina bella... che bontà. Grazie Rita. Baci baci.
Grazie Rosario. Un caro abbraccio
Ciao Rita, è davvero bellissima questa corona e sicuramente molto buona. Grazie per ogni consiglio che dai e per tutto il tempo che dedichi. Un abbracciatona😃
Per me è un grande piacere Dani. Un abbraccio forte anche a te. A presto!
Świetne wyrobione ciasto , dwanaście kulek formujemy i wykładamy, jabłkiem z rodzynkami,formujemy wieniec.Cudowne ciasto po upieczeniu, puszyste, mięciutkie, lekkie jak puch i aromatyczne.❤️🥰😍☀️
Grazie dei complimenti. Un caro saluto.
È un piacere guardare i tuoi video Rita!!
Hai le mani d oro👏👏👩🍳
Grazie dei complimenti Rita. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Che meraviglia! Grazie per questa ricetta.
Grazie a te Mina
Davvero strepitosa questa ricetta, grazie mille Rita per il video e buona Epifania 😋😘🤗
Grazie e altrettanto a te!
Rita,nn ho parole è fantastica,che dire i tuoi lievitati sono bellissimi 😘
Grazie infinite Maria Rita, sei gentilissima. Buona serata
Thank you for sharing👌👍👍
Thanks so much
Vero è magnifica.
Brava come sempre.👍👍👍
Grazie mille Franca. Un caro abbraccio.
Buon pomeriggio cara Rita questo dolce è perfezione ! Grazie per questa bellissima ricetta!❤Un caro saluto dalla Sicilia❤❤❤
Grazie infinite Teresa! Un caro abbraccio
Come sempre, bravissima da fare sicuramente anche perché mele cannella e uvetta sono il ripieno che in famiglia amiamo di più 😋😋😋👍👍
Grazie mille Domenica. Un caro abbraccio.
Bellissima ! Complimenti e tanti auguri per 2021 ☀️🌈
Grazie di cuore Pat, altrettanto. Un caro abbraccio.
Bonsoir Rita, je suis abonné depuis peu et toutes les pâtes levées que je fais sont réussies, je copies vos manipulations de rabats, les temps de repos, les façonnages et autres. Les résultats sont supers !!! Merci de partager votre "savoir " et toutes ces bonnes recettes .Portez vous bien. Un coucou de France.
Merci beaucoup à toi chère Suzanne. A' bientot
Je vous aime vous. Et votre. Travail que vous faite. Magnifique. Algerie
Merci infiniment. À très bientôt. Bisous
Magnifica come le altre tue ricette. La provo e ti mando la foto. Grazie, un bacione
Sei bravissima 🥰
Grazie mille Susi. Un abbraccio forte
Che dirti Rita non ho parole. Farti i complimenti nella tua bravura è semplice a spiegare. Sei favolosa.😋😋è dà fare anche questa. 👏👏buo anno ❤
Grazie mille Andalusia, buon anno anche a te. Un caro saluto
Ciao Rita,
il dolce di oggi nella sua semplicità degli ingredienti risulta un dolce raffinato bello da vedere e sicuramente deliziosi. Merita di essere chiamato "Corona dei Re".
Complimenti 👏👏👏
Buona Epifania a te e famiglia❤️. Un grande abbraccio
Giuseppina e Attilio.
Grazie infinite di vero cuore Giuseppina. Un abbraccio sentito. ❤ Buona Epifania
Bellissima ricetta come sempre, grazie. Domani voglio provare a farla x l'Epifania.
Grazie mille Maria Luisa, poi mi farai sapere il risultato ok? Buona serata
Complimenti è bellissima !!!👍👍👍❤️
Grazie mille Antony. Buona serata.
Veramente molto molto bella!! Complimenti Rita!😋😋👋👋
Grazie mille Alessia. Un caro abbraccio.
Semplicemente meravigliosa,cara ti prometto che quando tutti i dolci delle feste saranno spazzolati la farò e ti manderò la foto,un caro abbraccio e buona giornata
Perfetto Rosaria, un abbraccio forte
Meravigliosa, sei superlativa!
Grazie mille Silvana. Un abbraccio affettuoso.
Merci beaucoup pour cette recette délicieuse et merveilleuse bonne continuation et meilleurs Voeux
Merci à toi Fatima. Mes meilleurs voeux à toi aussi. Gros bisous.
Ho seguito la sua ricetta per quanto riguarda l'impasto. Come ripieno ho messo la crema di nocciole, uvetta e una manciata di noci macinate. È stata buonissima.
Grazie Olimpia. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio.
Grazie per le sue ricette.
Una delizia!!! complimenti Rita...👏👏❤️💋🙋😋
Grazie mille Anna. Un abbraccio e buona serata.
Mamamia Rita è bellissima... ma più che bella deve sicuramente essere molto buona 😋👏👏👏👏👏
Grazie mille Janina. Buona serata.
Magnifique la couronne Rita Chef. Bravo!
Merci beaucoup Mame. Bonne soirée. Bisous.
Brava Rita io li sto provando tutte le tue ricette 🥰🥰🥰😘😘
Mi fa molto piacere Antonella, grazie mille. Buona festa dell'Epifania.
Davvero bellisima,come la Vostra bravvura.Grazie mo voglio provare anche io!!!!!
Brava, mi fa piacere sapere che la farai anche tu. Un abbraccio
Bravo et merci infiniment pour le partage chef😊👍
Merci à toi Patricia. Gros bisous.
Grazie, sei proprio una professionista. Ciao
Grazie a te Renata. Un forte abbraccio.
Sei sempre brava grazie tanti auguri a te e familie
Grazie a te Dionysia, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.
Che meraviglia!!!! Grazie
Grazie a te Michelina. Un abbraccio.
❤️
Suuuper bella complimenti
Grazie Doina. Buon pomeriggio.
Bella corona e sicuramente buona,buona epifania ❤
Grazie di cuore Rita, altrettanto. Un abbraccio.
wow amazing looks so delicious dear friend beautiful sharing 👍🏼👏💕🌹💐🇵🇰🇵🇰
Thank's.
Complimenti Rita sei bravissima 💞💞💪💪
Grazie a te Didi. Un caro abbraccio ❤
Come dici tu.. .meravigliosa grazie e buona epifania 🥰🐪🐫🐫🤴
Grazie a te Rosalia, altrettanto. Un caro abbraccio.
La regina 👸🏻 delle brioche!!!! Che acquolina....
Grazie del complimento Sam. Buona serata.
Bravissima proverò a farla grazie
Grazie a te Luigia. Un abbraccio.
SPETTACOLARE ❤️❤️❤️
Grazie mille Stella. Un caro abbraccio.
Che bella idea !!!!
Grazie mille Vanya. Buon pomeriggio.
Bravissima. Grazie
Grazie a te Maria Angela. Un abbraccio.
Bonjour chef Rita je vous souhaite une bonne et heureuse année la santé et de bonheur bonne continuation gros gros gros bisous à bientôt ⭐👍🎊🙏🏻🕊️✨🌟♥️
Merci, à toi aussi. Mes meilleurs voeux. Bonne et heureuse année. Bisous et à très bientôt.
Wow e' favolosa bravissima
Grazie mille Antonio. Buona serata e buona festa dell'Epifania.
Complimenti come sempre👏 Adoro i tuoi lievitati e guardare le tue mani d'oro che impastano a me rilassa. Cmq mi sono messa già all'opera, la corona sta lievitando, però ho usato la farina tipo 2, con proteine 12, nn riesco mai a trovare farina 0 con le stesse proteine, spero di nn compromettere il risultato. Un affettuoso abbraccio e buona epifania.
Usando la farina 2 avresti dovuto aggiungere 20 gr di latte in più. Speriamo che l'impasto venga comunque soffice. Poi fammi sapere Stella ok? Grazie mille
@@RITACHEF Grazie Rita, sei sempre pronta a risponderci, e come una stupida nn ho pensato di scriverti prima di impastare, speriamo bene, ti farò sapere😘
@@RITACHEF Buongiorno cara Rita, come sempre , la tua grande esperienza e bravura ti ha dato ragione, la corona impastata con farina 2, risulta un po' asciutta, cmq buonissima, in fondo sei tu la mega chef, ma sicuramente arriverà il mio momento....che potrò dire.....impasto meraviglioso...😅 Buona giornata e un sincero grazie x tutti i tuoi consigli.
@@stellalinsalata2679 per le prossime volte, quando userai farine meno raffinate, ricorda di aumentare il tasso di idratazione ok?
@@RITACHEF Ok, grazie!
GRANDEEEEE ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Grazie Nicoletta.
All ways I watch you vidios . Thank you.
Thank to you too.
Meravigliosa!
Grazie mille Rosanna. Un abbraccio e buona serata.
Sempre bravissima Rita, grazie mille!!👋👍👏🎉🙇♂️😋🙇♂️😋🙇♂️😋🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️Carissimi saluti 🍀🎉❤
Grazie a te Marcos. Un caro saluto a te.
Ciao Bellissima io adoro la canella
Grazie Maria. Un abbraccio e buona serata.
MERCI. Original et bon. Bonne semaine
Merci à toi Fara, gros bisous.
Bella e buona sicura ! Grazie. Qualcuno nasconde un piccolo omaggio e sarà sorpresa a chi capita!!!
Esatto, è proprio così. Grazie mille
Ciao Rita chef , con cosa posso sostituire l'uva passa ? Grazie, sei bravissima ti auguro un buon anno nuovo 💖💖💖
Puoi non metterla direttamente, oppure aggiungi dei pinoli...
@@RITACHEF ok grazie 🤗👍☺☺☺
Risultato stupendo.
Grazie Silvana. Buona serata.
Merhabalar hayırlı akşamlar Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel paylaşımlar paylaşmalarına beklerim
Grazie. Buona giornata.
Bellissima 😋
Grazie Rosella. Buon pomeriggio.
Like bravo top 👍👍👍❤❤🌹🌹🎁
Grazie mille
Favolosa la farò sicuramente e batterò mia nipote alle Canarie che la fa anche lei 🤣🤣🤣🤣❤🇨🇮🏠
Grazie Sofia. Buon pomeriggio.
Magnifica idea
Grazie Margherita.
Bravissima meravigliosa
Grazie mille Carmela. Un caro abbraccio.
Big love for you chef
Thanks so much.
Belle brioche :-)
Merci Jean-Claude.
Cara Rita mi complimento con te per quello che fai così bene volevo chiederti gentilmente se al posto dell'olio di semi posso usare il burro e quanti grammi. Ti ringrazio e ti faccio i migliori auguri per il nuovo anno 🎊
Angela puoi mettere 80 grammi di burro. Buon anno anche a te.
Sublime 🎊🎊🎊
Merci beaucoup Maria Caterina. Grazie mille.