ХАЧАПУРИ на СКОВОРОДЕ СУХОЙ ТЕСТО на КЕФИРЕ😍Очень ЛЁГКИЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ👌
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- ХАЧАПУРИ на СКОВОРОДЕ СУХОЙ ТЕСТО на КЕФИРЕ😍Очень ЛЁГКИЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ👌
Ингредиенты:
Мука...................................430 гр
Кефир.................................200 мл(1 стакан)
Соль....................................½ ч.л
Сахар..................................½ч.л
Яйцо...................................1 шт
Сода...................................½ ч.л
Масло растительное........20 гр(1 ст.л)
Начинка:
Творог.................................200 гр
Сыр Сулугуни.....................400 гр
Яйцо.....................................1 яйцо
Приятного аппетита!
***************************
Ingredients:
Flour.................................... 430 g
Kefir....................................200 ml (1 glass)
Salt..................................... ½ tsp
Sugar...................................½ tsp
Egg......................................1 PC
Sodium bicarbonate......... ½ tsp
Vegetable oil ..................... 20 gr (1 tbsp)
Filling:
Cottage cheese............... 200 g
Sulguni cheese ............... 400 gr
Egg................................... 1 egg
ENJOY YOUR MEAL!!!
******************************
:مكونات
طحين............................. 430 جرام
(فطر هندي ....................200 مل (1 كوب
ملح........................... ½ ملعقة شاي
السكر............................½ ملعقة شاي
بيضة...................................بيضة 1
مشروب غازي...................... ½ ملعقة صغيرة
(زيت نباتي ........... 20 غرام (1 ملعقة كبيرة
حشوة
جبن قريش.............................. 200 جرام
جبنة سولوغوني ............................. 400 غرام
بيضة................................... 1 بيضة
شهية طيبة
#Хачапури #Грузинская_кухня #Грузинские_хачапури #Хачапури_на_сковороде #Хачапури_без_духовки #Хачапури_без_заморочек #Хачапури_на_кефире #Нежные_хачапури #Вкусные_хачапури #Хачапури_быстрый_и_легкий_рецепт #готовим_с_Хадиджей_хачапури #грузинская_кухня #грузинские_блюда #вкусная_еда #вкусная_минутка #как_выпекать #как_приготовить #нежные_вкусные_хачапури #тесто_на_хачапури #дрожжевое_тесто #сдобное_тесто_рецепт #вкусная_еда_с_Хадиджей_хачапури #выпечка #известные #легкий_рецепт_хачапури #простой_рецепт_хачапури_на_сковороде #самые_вкусные #как_выпекать #кухня #еда
Не понимаю как можно ставить дизлайки. Ставят те кто сами ничего не умеют. Хадиджа умница и отличная хозяйка. Желаю ей здоровья и
процветания ее каналу
🥰
Ia s vami soglasna
Тоже солидарна с вами
дизлайки ставят рукожопки🤣
Картошка с сыром, как начинка, подходит для этого теста?
Картошка с сыром любимая начинка моих родных , оочень вкусно получаются 😊👋 @@МаринаПыжик-х8ф
Хачапури на сковороде - это нечто!! Готовят его по разному - и у каждой хозяйки своя рука, мама делала тесто более нежное - меньше муки , и вливала сливочное масло - я же люблю смешивать, а тесто при формировании обсыпаю мукой, иначе липнет. Начинку люблю смешивать два вида сыра или сыр с творогом - или сыр + ложечку картофельного пюре - это если сыр солёный ( обычно это заводской сыр "саконлис" - "говяжий" в переводе.) Начинка без яйца мне нравится больше. Но обязатель в начинку при формировании кладу кусочек сливочного масла . Тут можно посмелее! А ещё можно просто картофельные - без сыра - и очень к нему подходит квашеная капуста - (как гарнир) - Вообще тесто на мацони быстро и легко - и лучше 100г. сливочного растопленного масла на 500мл. мацони ( 0,5 банку), 1 - 2 яйца ( я беру 1 большое ) . Иногда сливочное масло стираю в крошку - с мукой - так тоже своеобразно! А жарю - когда как - или чуть подсолнечного масла или совсем без - на сухой сковороде, но после поворачивания смазываю сл. маслом. А перенеся сырую заготовку на горячую сковороду, уже окончательно прямо там по сковороде равномерно разравниваю. -----
Хоть в Грузии очень своеобразные и вкусные блюда, но хачапури - это то самое, от которого просто невозможно отказаться!!! - Ни одно застолье не обходится без хачапури, это как "второй хлеб" - а их разнообразие - в каждом уголке Грузии готовят по своему. ХАЧАПУРИ - ХАЧО - творог, ПУРИ - хлеб, "творог" - тут имеется в виду творожный молодой сыр - "ЧХИНТИ" - специально для начинки, обычно это домашний - деревенский сыр. Ну и конечно же - с добавлением в начинку "сулгуни" - только улучшит любое хачапури - ну это на мой вкус. ---- ВСЕМ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ!!
привет из США)))
спасибо огромное за ваши рецепты...обязательно попробую)
И я тоже стараюсь начинку делать без яйца))
Очень люблю Грузию..моя самая любимая страна ))
и сама любимая кухня ))
спасибо вам большое, много полезного подсказали!!! мне 73 года, года, родилась в Грузии, все мечтала поехать, но так и не осуществила😔😔теперь уж поздно....подпишусь с удовольствием....хоть такая будет связь с Грузией!!! ❤️🙌🇺🇦
Спасибо вам,как будто дома побывала, все четко и ясно!Хоть и уехала из Грузии недавно, но уже скучаю!👍🌹🙏
Доступные мясо, яйца и молочные продукты поступают из концлагерей, где животных эксплуатируют.
@@loolee49 Здравствуйте! Я пробую готовить разными способами хачапури (хычины, чуду). Мне очень понравилось, как Хадиджа готовила эти хачапури на сковороде, а в другом видео - в духовке.
Здесь она кладёт в начинку яйцо, но вам нравится без яйца. Скажите, пожалуйста, какая получается разница в начинке? А можно масло сливочное в начинку положить?
С какой душой эта милая женщина готовит, уважение Вам!!!
Умничка ! Все четко , ясно , кратко и понятно , без лишней болтовни , как у многих ,будто для пятилетних девочек .Спасибо , дорогая Хадиджа ! С удовольствием ставлю лайк и подписываюсь на канал очень приятной хозяечки !
Какая молота- узелочек счастья.Только добрый человек так скажет.
У Хадиджы ВСЕ видео такие: мирные, добрые, простые и тем привлекательные (не говоря уже о сути рецептов: что бы ни повторяла за ней - всё получается отлично👌🏼).
Хадиджа, вы милейшая женщина, от которой веет теплом и добротой. Спасибо за чудесные рецепты👍 я тоже делаю часто такие хачапури, но все равно приятно смотреть как это делаете вы. Удачи вам и благополучия 💐
Yqqteakautudlou
Хадиджа вы просто обалденная !!!
У вас красивая тарелочки. Обожаю
👍👍👍
Хадиджа, а какой вы нации? Спасибо заранее !!! У Вас отличные рецепты.
Самая крутчю
У меня сломалась духовка, а нам очень сильно захотелось хачапури. Приготовила по этому рецепту, получилось очень вкусно! Большое Спасибо!
Инн
Умница-хозяйка! Такой приятный голос умиротворённый, никакой лишней болтовни. Рецепт простой, вполне доступный, без танцев с бубнами. С подростк. возраста, когда впервые попробовала, и всю жизнь хачапури является одним из любимых моих лакомств. Спасибо!!! Всем мира и добра!!!
Хадиджа,я обожаю ваш тембр голоса,ваши руки,ваши действия,простоту подачи материала и идеи,которые вы демонстрируете.Удачи Вам и здоровья.Вам только массу лайков.😘😘😘
Благодарим за вкусный рецепт ! Очень приятно слушать грамотную речь, четко и громко поставленный голос! И Вам крепкого здоровья, долгих лет жизни и всегда хорошего настроения! Желаю всех жизненных благ!
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас, на здоровье !
Аминь
Г
Хороший рецепт, чистый приятный голос, нежная мелодия. Спасибо ❤️
Благодарю за рецепт,сразу хочется сделать и попробовать ,верю что вкусно!
Очаровательная! Уже и готовить не хочу, ставлю лайки, чтобы у вас все было хорошо! Спасибо за умение, секреты и доброжелательность!
💖💖💖
Хадиджа
Такое ощущение что у тебя в комментариях собрались самые добрые и милые люди
Всех благ всем
" У ВАС " 😊
Супер,за узелочек счастья, отдельно спасибо,сделано с добрым сердцем.Спасибо за великолепные Хачапури 😊
Спасибо огромное за щедрость души и искреннее желание рассказать , передать опыт , поделиться житейской мудростью ! Здоровья вам и долголетия!
Благодарю Вас милая Елена ! 💕
Безумно приятно , на здоровье !
Какая приятная женщина , всё доступно . Спасибо за интересные и аппетитные рецепты.
❤️❤️❤️Благодарю Вас Светлана
Спасибо очень вкусно и доступно.
Toks maistas tikrai geras, šaunuolė
У Вас добрый и спокойный голос, который отражает Ваш характер. Слушать и смотреть интересно Ваши вкусные и необычные для русской кухни рецепты. Благодарю.
Хадиджа, поздравляю Вас с более миллиона подписчиков! Ваш труд, умение и лёгкий характер - по достоинству оценили.👍❤❤❤
Волшебница! заворожила! 1001 ночь, сказка! Здоровья Вам и благополучия!
Шо
Да я, как раз ждала рецепт именно на сковороде, спасибо.
Как же вы так красиво готовите и приятно говорите!!😍😍 здоровье вашим рукам!!!
Очень хорошо, что Вы показываете приготовления на сковороде
На здоровье!!!Буду для Вас показывать удобные и практичные рецепты...БОГ даст!!!Здоровья Вам!!!
Спасибо
Классный рецепт! Скажите пожалуйста если в духовке приготовление такое же и можно выпекать в духовке? Спасибо!
Добрый день!
430 грамм муки-это много.Тесто получается как подошва.Я положила 300 грамм-тесто мягкое!Что-то не так в этом рецепте!😳
@@ЛиляДаниленко-с6ь у меня всё вышло отлично
Мадам, вы просто прелесть! Так и надо преподавать тайны хорошей кухни.
Спасибо за замечательный рецепт. Приятно слушать и смотреть. Без лишних разговоров, уважая время зрителей. Здоровья и счастья милой Хадидже....
СПАСИБО ДОРОГАЯ ,ХАДИДЖА , ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ВСЕМ НАМ !💋❤👍
Добрых Вам дней, Хадиджа!...Благодарю за прекрасные рецепты!...Всегда безупречный результат!...Люблю Ваш голос ... доброе сердце...тепло Вашей души ! ❤
Недавно случайно попала на ваш канал. Я в восторге. Все просто, доступно, вкусно. 👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️ Добро пожаловать Мария ... Рада Вам ! Давайте готовить вместе !
Молодец все, кратко все прнятно!
Спасибо Вам за душевность и добро!!! Добра Вам и вашим близким и родным!!!! 🙏😘
❤️❤️❤️Благодарю вас дорогая , все взаимно !
Спасибо!!! Здоровья вашим рукам!!!
Здоровья Вашим рукам дорогая Хадижа и тем кто Вас вырастил!
С огромной благодарностью! Добра Вам и Вашей семье,и мира!
💗 💗 💗
Прекрасные рецепты,прекрасная подача видео!Я влюбилась в вашу грузинскую кухню.Благодарю за труд!(С ув из Украины!)
Какие же у Вас ТАЛАНТЛИВЫЕ РУКИ!Спасибо,за ТАЛАНТ!БРАВО!!!
Отличное рецепт! Спасибо большое Хадиджа джан за Ваший отличное и брилянтовое руках!👍👍👍🧡❤💜💕💕💕🌺🌺🌺🌷🌲🌲🌲
❤️❤️❤️Благодарю дорогая!!!
Вчера пекла осетинские пироги по Вашему рецепту. Супер вкуснятина! Сегодня наверное будут хачапури Ваши. Аж слюнки потекли.
Как Вы хорошо объясняете! Кажется проще не бывает! Огромное спасибо!
Благодарю ВАс Милая ! Очень приятно !
Какой приятный голос и манера изложения!
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас!
Миллион раз спасибо , дорогая наша Хаджида, вы прелесть. 💚❤💙👍🏾😘🌹😘🌹💥💥💥
Да, я согласно, приятно слышать грамотную речь. Поэтому я остаюсь на Вашем канале.
Благодарю за прекрасный "Хачапури"👍🥰🙏
Все рецепты которые я у вас позаимствовала получаются прекрасно.Все ОЧЕНЬ вкусно!Большое Спасибо ,Вам ,дорогая Хадидже
Хадиджа всемирная мамочка , хозяюшка ! Спасибо ,что Вы есть !
"Узелочек счастья" как это тепло звучит!
Спасибо за Узелок счастья
Душевно. Хоть Вы и не Грузинка...видно что чудесные хачапури👑💙❤️
❤️❤️❤️
Здравствуйте Хадижа. Как вы красиво готовите, счастья вам. И музыка красивая
А какой голос , случайно открыла вас для себя, теперь я ваша поклонница, спасибо, все по делу , без лишних слов, привет из Алматы.❤❤❤❤
Привет Алмата!!!Добро пожаловать!!!Рада что Вам понравилось!!!
Какой приятный голос!От Вас веет миром, теплом и добротой! Счастья Вам и здоровья, милая Хадиджа!❤❤❤
Спасибо огромное! Я сделал своим девочкам и это было превосходно 👍🙋🏻♂️🙏😘 Вы дарите радость через желудок, а это нынче дорогого стоит! 🤗
Вы просто прелесть! Продолжайте таким образом!Счастливая семья!
Спасибо Вам дорогая Хадиджи за рецепт,давно мечтала его найти именно насковороде,желаю здоровья и счастья.🥰🥰🥰
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас милая, на здоровье !
Как всегда аппетитные блюда, спасибо вам за рецепты с меня лайк!
❤️❤️❤️
Жхх0
ОБОЖАЮ, ВКУСНЕНЬКО!!! У ВАС , ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!!!!👍👍🍔
💖💖💖
Это точно
СПАСИБО🙏💕 большое за рецепт!!!
Зять с Дагестана решила порадовать.. Получилось отлично👍👏😆 кушали Все😜👌семья многонациональная 🙏🙏🙏рассказала, что блогер Хадидже🤗
Очень вкусно!!!! Спасибо🙏💕
С меня подписка 😅👍👍👍
На это можно смотреть бесконечно… спасибо драгоценная хозяюшка💕💕💕💕Благословений Божьих и защиты от Господа! Привет из Стокгольма!
Волшебница!!!
"мешочек счастья", спасибо Вам за рецепт, обязательно попробую)
Маа щаа Аллах! Настоящая женщина, которая радует свою семью вкуснятиной. Да вознаградит Аллах вас за всё!! Ааааамин я Робб!
💓💓💓Благодарю Анара!!!Здоровья Вам и ВАшим близким!!!
@@vkusna-eda-s-khadija Ааааамин я Робб!
Благодарю Вас за хороший и легкий рецепт! Вы Прелесть! Очегь аппетитно и уверенна, что осень вкусно! Благодарю!❤
❤️❤️❤️
Вы изюмительная хозяйка сестричка ♥️♥️♥️♥️♥️ .🙏🙏🙏🙏🙏 за очередной шедевр 👍👍👍🌹🌹🌹
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас, на здоровье !
Благодарю Вас🙏💖
Обязательно сделаю на этих выходных)
Спасибо Вам большое! Я хочу научиться так красиво и вкусно готовить!
Какой приятный голос, грамотная речь! Наслаждение для ушей! Рецепты отличные! Вы профессор в своём деле! Спасибо!
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас , мне очень приятно !
Огромное Спасибо за рецепт! Получилось невероятно вкусно!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо вам большое за ваш труд! Очень интересные рецепты и простые. И главное вас приятно слушать...
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас , мне очень приятно !
Ещё бы и попробовать ваши чудные изделия,спасибо вам за ваши рецепты❤️❤️❤️
💗 💖 💘 💝
Уже вкусно, когда смотришь! Легко и просто. Спасибо!)
Умница.всегда смотрю с удовольствием её канал.говорит ясно.и коротко.без всяких выкрутасов.не ворует наше время.я люблю хачапури. И буду готовить на сковородке.спасибо.сеньера.Хадиджа.я живу в Испании.благословений вам.
Красавица и умница спасибо вам за ваши советы и ваше умение...❤️❤️❤️
❤️❤️❤️ Благодарю Татьяна .
Какая вкусняшка 👍💞 спасибо за рецепт , обязательно приготовлю.
За 2 года, наверное, вы много таких хачапури приготовили!
@@АллаБаринова-ъ5з 😄😄😄 всего два раза
@@malinka4773 Спасибо за ответ. И как они получаются? Тесто мягкое или жестковатое? В начинку что-то ещё добавить или лучше что-то убрать?
Очень аппетитные получились! Спасибо за рецепт на сковородке! Буду готовить 💃
За 1 год, наверное, много таких хачапури приготовили?! Как получается, что кладёте, а что нет? Некоторые в начинку яйцо не кладут...
Спасибо, быстро ,интересно вас слушать и огромное спасибо за рецепт, попробую сделать, думаю получится вкусно.
Как люблю Вас слушать, спасибо
Спасибо дорогая хозяюшка! Как приятно слышать такой спокойный с красивой правильной дикцией голос!
Хадиджа, ты как всегда на высоте. Лайк. Спасибо за рецепты .
❤️❤️❤️ Благодарю вас
ДИЗЛАЙКИ ставят убогие и безрукие, я пока смотрел слюна до пола стекла!!!!!
Всегда вкусные и замечательные блюда, дай Бог😋😋
Желаю тебе большего успеха🤲
Большое спасибо за ваши усилия👍
Благодарю мой брат!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!Процветания Вам!!!!
@@vkusna-eda-s-khadija ameen
Как всегда с любовью и теплотой!
Спасибо огромное, обязательно попробую!!!
Как всегда все просто замечательно.Здоровья Вам и лайк❤💋💋💋👍👌
💕 💞 💓 💗 💖
Ээээх!!! Как похоже на лепку осетинских пирогов уалибах! Обожаю этот процесс - пальцами распределять начинку, растягивать аккуратно🥰
Я конечно же добавлю зелени)) хоть это и не по правилам (обожаю делать такие прыжки в сторону😅)
Когда под крышкой стали надуваться, как пита, я аж в стул вцепилась, чтобы не лопнуло))))
Милая Хадиджа! Спасибо Вам за теплые рецепты!
Мира и согласия Вашему дому🙏🏻🥰
Как вкусно,чувствую аромат. Спасибо Вам.
Уважаемая Хадиджа, я много раз готовила именно эти лепешки и хочу поблагодарить вас за этот отличный рецепт, это действительно палочка выручалочка только один недостаток, не остаётся до вечера быстро заканчиваются🎉🎉🎉
Очень легко и наверно вкусно.
Обязательно попробую
Спасибо за рецепт
На здоровье!!!💓 💗 💖
Спасибо за рецепт хорошего вам дня !
Большое спасибо за Ваш труд! Очень приятно смотреть и слушать. Аккуратно, четко, ясно, конкретно, без воды. И ещё, у Вас очень красивый голос! Удачи Вам и Вашим близким и благополучия! Лайк и подписка:)
сохранила рецепт.выглядит нежнои аппетитно.обязательно приготовлю😊
Спасибо большое!!!! Всё доступно, понятно и ВКУСНО, 👍👍👍 И, что не маловажно, видео не затянуто 👍👍👍
💕💕💕Рада что Вам понравилось!!!Добро пожаловать!!!
Спасибо большое за рецепт, сегодня делала по вашему рецепту получилось очень вкусно
Спасибо большое!!! Пеку так же точно. Очень вкусно. Ещё раз большое спасибо. 😊
💕 💞 💓 💗 💖
Очень приятный голос, конечно, он принадлежит хорошему человеку, здоровья Вам и счастья! Обязательно попробую.
Спасибо большое! Получилось очень вкусно! Удачи и вдохновения Вам!!!
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю вас!
Ой девчатки!!! Это правда очень вкусно выходит!!! Сделала,,- и тарелку мужики чуть не съели! Правда за место творога положила греческую фету,это такой вид сыра на подобии пресованного сворога, только немного саленого, спасибо за рецепт,сама ем с удовольствием,а муж требует хотябы 2 раза в неделю,так вкуснятину!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!с ЛЮБОВЬЮ ИЗ ГРЕЦИИ!!!
Приготовила сегодня хачапури по вашему рецепту)
Получились Ооочень вкусные👍👍👍 Всем понравились!!
Спасибо, дорогая Хатиджа, за ваши прекрасные рецепты!!!
Вы ВОЛШЕБНИЦА!! 💐🤗
Спасибо за рецепт, очень рада,что есть такие голубки
Благодарю ВАс Милая ! Я оооочень рада , приятного аппетита и на здоровья вам !
У меня при раскатке порвались и не всдулись в итоге на сковороде🙄
Спасибо. Без лишней болтовни.
ZDOROVIE I UDACHI VAM I VASHEI SEMIE DOROGAIA XADIDJA IZ GRUZII !
Благодарю Илия!!!Привет Грузии!!!
Даже слушать хочется от всей души, очень приятный голос и до мелочей понятный рецепт ❤️Всех благ вам и спасибо за рецепт🌺
Спасибо Вам большое за ваши рецепты! Готовлю для семьи, всем очень нравится)дай БОГ Вам здоровья!
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас милая!
Спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍
Привет Хадиджа джан супер👍у вас золотие ручки спасибо за рецепт мне очень понравилось даже пробовала очень вкусно получилось обично я духовке пеку а это мне понравилось спасибо супер👍❤
💗💗💗💗💗💗💗Благодарю Вас!
Благодарю за простоту изложения, за подробный показ начала работы с тестом и красивый итог, за добрые пожелания!
Спасибо вам за рецепты,вы превосходная хозяйка,буду пробовать ваши рецепты.
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю вас милая, на здоровье !
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт, обязательно испеку, обожаю хачапури.
Простой, правильный рецепт, подача шикарная, спасибо вам !
Здорово! Обязательно приготовлю, только сбегаю за кефиром, хоть на улице минус 28 гр. Спасибо за рецепт. Привет из Сургута.
💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас милая, на здоровье !
Хадиджа,милая, с твоих рук и яд можно принять с удовольствием, ну так ласкает слух твой голос, говор приятный , а какие рецепты ,очень многое я готовлю семья благодарит вас за золотые руки, я смотрю вас из греции