【新生姜レシピ】佃煮史上1番ウマい!!新生姜の佃煮の作り方【基本の和食】

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s Месяц назад +1

    夫が家庭菜園で収穫してきた新生姜が沢山あるので、頑張って作ってみます😊
    とても分かりやすくて参考になりました😊

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  Месяц назад

      いらっしゃい!
      コメントありがとうございます🥰
      ご主人さまが育てた新生姜なら作る前から美味しいのが確定ですね👍🏻
      ぜひ楽しまれてください♪

  • @渡辺雅彦-k9d
    @渡辺雅彦-k9d 5 месяцев назад +3

    塩でも辛味抜けるんですね。いつも下茹でだけでやってました。勉強になります。多めに買ってきたんで半分佃煮、残りを紅生姜にします。楽しみ。

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  4 месяца назад

      いらっしゃい!
      コメントありがとうございます♪
      紅生姜もいいですね🥰🥰🥰
      楽しまれてください☺️

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f Год назад +4

    こんばんは
    夜分に失礼します
    生姜とニンニクは野菜の中で1位2位になるほど健康に良いそうです
    生姜の佃煮で暑さ吹き飛びますね
    紹介して下さりありがとうございます

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  Год назад

      いらっしゃい!
      健康に良いですが今回の佃煮は白ごはんを食べてしまうのがちょっと…😅😅😅
      夏バテでは無く夏太りに要注意です😂😂😂
      こちらこそいつもご視聴いただいてありがとうございます♪

  • @とき江村岡
    @とき江村岡 7 месяцев назад +1

    拝見しながら一緒に作りました~😋食べるの楽しみ

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  7 месяцев назад

      いらっしゃい!
      作っていただいたのですね🥰
      ありがとうございます♪
      ご飯のお供に最高です!
      お楽しみください😋

  • @choukaede1065
    @choukaede1065 Год назад +2

    佃島で無い処で作っても佃煮。
    甘酢漬けと紅生姜を作ろうとしていますが佃煮も良いですね。
    今年(令和5年)は3この動画を参考にして種類を作ってみます。
    ありがとうございました。

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  Год назад

      いらっしゃい!
      おっしゃる通りですね!佃煮の語源を知っていると不思議な感じです🤔
      甘酢漬け・紅生姜・佃煮と、本当に生姜がお好きなんですね🥰お口に合えば嬉しいです♪

  • @砂漠の天使-v8f
    @砂漠の天使-v8f 5 месяцев назад +1

    先日、500グラム新生姜で作りました。
    もう、ありませんから又作るつもりです。

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  5 месяцев назад +1

      いらっしゃい!
      コメントありがとうございます♪
      もうありません…ということは…
      お口に合ったんですね🥰🥰🥰良かったです😭😭😭

    • @砂漠の天使-v8f
      @砂漠の天使-v8f 5 месяцев назад +1

      ⁠@@ryourinotsubo
      昨年に土生姜の作り方を知ったので、それからずっと作ってます。
      ただ、土生姜の方はもっと細かく切るので、それが少し大変です。

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  5 месяцев назад +2

      大変な分、美味しさも格別ですよね🥰

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz 5 месяцев назад +1

    ひね生姜ってなんですか?

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  5 месяцев назад +1

      いらっしゃい!
      コメントありがとうございます♪
      ひね生姜とは新生姜では無い一般的によく目にする生姜のことです☺️
      詳しく書いてある記事を見つけましたのでどうぞ↓↓↓
      ginger-factory.net/recipe/?p=3101

  • @mamaramone
    @mamaramone 25 дней назад +1

    鰹節無いとダメかな?

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  24 дня назад

      いらっしゃい!
      コメントありがとうございます♪
      絶対ダメという事はありませんが、仕上がりは変わってきます😅

  • @ごはん-z3i
    @ごはん-z3i Год назад +4

    どこかで似たような料理を見たような気が‥🤔

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  Год назад +1

      いらっしゃい!
      お料理は他で見たことが無いものは無いくらい出尽くしていますね☺️お料理で特許を取るのがほぼ不可能なので…😅
      大半の人に喜ばれるお料理は
      既存の方法で調理するか、アレンジやブラッシュアップしていくかしかほぼ選択肢は無いですね🤔

    • @ごはん-z3i
      @ごはん-z3i Год назад +1

      うーん🤔
      そこは大将に今以上に精進して頂きましょう😀(笑)

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  Год назад

      😭