MARI GRANDMOTHER prepares cereal PANCAKES in RUSSIAN stove. Village life in Mari countryside ENG SUB
HTML-код
- Опубликовано: 20 дек 2020
- Mari grandmother prepares cereal pancakes in Russian stove. Village life in Mari countryside
RECIPE of COMAN MELNA MARI cereal pancakes:
1. Soak a glass of millet in whey (you can use milk) for 5-6 hours.
2. In the evening at 21:00 add half a liter of whey, premium flour, 30 grams of yeast and knead the batter
. Leave it overnight.
3. Also in the evening cook The millet porridge. Put well washed millet into hot milk, add salt and ghee to taste. Cook for 5 minutes. Leave until morning.
4. In the morning, refresh the dough: add milk and flour (you can use special flour for pancakes), 1 tbsp. of potato starch, 2 eggs, salt to taste. Knead the dough until the consistency of sour cream. Leave on for 30 minutes.
5. Add 4-5 eggs, milk, ghee to millet porridge, mix thoroughly.
6. Bake pancakes in the oven or in the stove until half cooked, then put the porridge on the top and bake for a few minutes more.
7. Serve with ghee.
Hello! We are the Ulengov family - Tatiana and Maxim.
We travel to different regions of Russia and show you how people live russian remote villages. Village life, not embellished real life as it is.
We are interested in learning how our ancestors lived, to study their traditions and to master ancient crafts.
On this channel, we want to implement our ideas. We will show you the usual village life, everyday life, cuisine of the peoples of Russia close to us, their crafts. As a Country Life Vlog, we love to share what people do in the countryside, how do they live in nowadays, engage with nature and make the most out of village life. Come and watch the colorful videos of nature, unique cooking recipes and just the beautiful life in the countryside. Sit back and relax by watching our videos!
Many of you have noticed that the sounds (asmr) from our videos are very relaxing, help you fall asleep from insomnia and calm your mind. We are glad to be of service to you.
РЕЦЕПТ МАРИЙСКИХ КРУПЯНЫХ БЛИНОВ КОМАН МЕЛНА:
1. Замочить стакан манной крупы на сыворотке (можно на молоке) на 5-6 часов.
2. Вечером в 21:00 добавить ещё пол литра сыворотки, муки высшего сорта, 30 гр дрожжей и замесить жидкое тесто. Оставить на ночь.
3. Также с вечера приготовить пшенную кашу. В горячее молоко насыпать хорошо промытое пшено, добавить соль и топлёное масло по вкусу. Варить 5 минут. Оставить до утра.
4. Утром обновить тесто: добавить молоко, и муку (можно специальную для блинов), 1 ст. ложку картофельного крахмала, 2 яйца,соли по вкусу. Замесить тесто до консистенции сметаны. Оставить на 30 минут.
5. В пшенную кашу добавить 4-5 яиц, молоко, топлёное масло, тщательно перемешать.
6. Выпекать блины в печи или в духовке до полуготовности, после положить сверху кашу и выпекать ещё несколько минут.
7. Подавать с топленым маслом.
RECIPE of COMAN MELNA MARI cereal pancakes:
1. Soak a glass of millet in whey (you can use milk) for 5-6 hours.
2. In the evening at 21:00 add half a liter of whey, premium flour, 30 grams of yeast and knead the batter
. Leave it overnight.
3. Also in the evening cook The millet porridge. Put well washed millet into hot milk, add salt and ghee to taste. Cook for 5 minutes. Leave until morning.
4. In the morning, refresh the dough: add milk and flour (you can use special flour for pancakes), 1 tbsp. of potato starch, 2 eggs, salt to taste. Knead the dough until the consistency of sour cream. Leave on for 30 minutes.
5. Add 4-5 eggs, milk, ghee to millet porridge, mix thoroughly.
6. Bake pancakes in the oven or in the stove until half cooked, then put the porridge on the top and bake for a few minutes more.
7. Serve with ghee.
Спасибо за рецепт, интересное видео и конечно же замечательных людей!🌺💐🌹♥️
Какая вкуснота! Чтоб я так жил!🤗🤗🤗
У меня есть русская печь, обязательно испеку!
Ух, еле нашла!👏🏻
Закрепите пожалуйста этот комментарий, а то он затерялся🙏
Ребята, спасибо Вам огромное, Вы просто МОЛОДЦЫ!)
Привет из Татарстана, Казани!Марийцы наши соседи, земляки. Одна марийская тайга чего стоит! Благодаря марийцам,которые всю жизнь приезжали в Казань торговать на базаре, мы ели землянику, чернику,запасались берёзовыми вениками,покупали всякие травы. Марийцы-люди леса,земли,знают природу очень хорошо и любят её. В городе Волжске производили лыжи, деревянные ложки, матрёшки. Эх,ностальгия замучила.
Да,это точно. У них столько травников,знахарей. Правда,люди природы,живут в единстве и в тесном тандеме с ней.
Соседи наши! Привет из Татарстана. Очень похожая культура, все как у нас. Мои бабушки тоже использовали гусиные крылья, как веник, и мазали гусиными перышками пироги. Понастальгировала, спасибо! Вкусно, уютно!
Привет с республики Марий Эл, город Волжск. Всё правильно написали. Татарстан любим, уважаем.
@@user-go8nv1ls3o Мы ездили к знахарке с сыном в глухую деревню.Денег за лечение она не брала, только продукты. Я из Марий Эл, очень красивый край. Скучаю!
@@jaxileonova7003что означает слово Эл ? Народ, люди ? У тюркских народов именно так переводится это слово . 🇰🇬
А я читаю коментарии и плачу! Как отозвалось в людях в их душах. Как нам всем не хватает той деревни наших мам и бабушек и той русской печки, которая согреет и тело и душу.
Нуу..езжай в свою русскую деревню!!!! Посмотрим сколько сможешь прожить в таких условиях!!!😂 Вусский чевовек
Спасибо от самого сердца!!!❤❤❤
@@user-rm3hn5lu8pа ты где? Не русский человек? Сиди приткнись. Мы все оттсюда. Ты только перелетный.
Sorry i don't speak Russian but i want to say that your videos are amazing , they make me feel sooo relaxed . Respect from Algeria 💖
Glad to read it. Thank you ❤️
Algeria! I used to live in Morocco. Ana l'maghribia!! I want to go back one day to visit. :-)
Recetas por favor
I live in Suisse 🇨🇭 I’m Algéria 🇩🇿 kiss Russia 😘😘😘
@@fbelouahri Ana l'maghrebia. :-)
Бабушка милая,дай Господь Бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни.Я абажаю русские блины,особенно когда его готовят в русской печи.Я ставлю вам 1000 лайков бабуль.Да хранит Вас Бог.👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇳🇱🇦🇿🇹🇷👍👍👍👍💖🌺
это не русские блины, а марийские.
@@user-jn5kn9hs8bа марийцы,чьи,наши ,русские
Thank you for showing us life in the Russian countryside. It’s so good to learn a little about each other’s ways of life. Sending you love from the UK.
I'd be very interested to see this side of the UK too. Not the double income working in the city, buy a house in the country side version we get on tv. But like, a family that's been on a farm for generations. We have some lovely traditions here in Sweden too. But nobody films them. And soon they will be gone.
@@Caprifool you could do it to preserve and show us, I will surely subscribe!
I am from France and I love this kind of videos. Very interesting and instructive 👌👌
У меня марийские корни, и я сегодня просто ностальгически счастлива, посмотрев это видео, потому что, когда в детстве приезжала к бабушке в деревню с родителями, кушала точно такие блины. Бабушка называла их "трехэтажные",вкуснятина неимоверная!!! Спасибо большое, я побывала в детстве. Скажу больше, года четыре назад, я была в тех краях, и бабушкина невестка угощала меня такими--же блинами.
И у нас называли трехэтажными.
I am Japanese who is married to an American and live in America.
I am very much interested in Russian culture and food.
I enjoy your video very much to see beautiful peaceful country side of Russia and see hard working wonderful people.
Thank you for posting very informative and enjoyable video.
They are not the russians themselves, they are mari people, an ethnic minority. But our material cultures are quite close because of the long-standing neighborhood.
@@ChirkunovIvan
Thank you for the information.
I learned a new thing today!🥰
Your culture is cool and interesting too 😁
you may find this channel interesting ruclips.net/user/IizumiChyanChannel
А зачем она тебе эта русская культура. Ты японка, вышла замуж в Америку. И зачем тебе русские традиции, культура?
Я аж всплакнула.Так же дрова укладывали.Треск поленьев завораживает.
Всегда помню и вспоминаю свою бабушку.Так же заводила ведро блинного теста,только тоненькие.И две сковородочки.И понеслось....Запах на всю деревню.А ещё кучу всяких пирогов,ватрушек,шанешек,хлеба.А с редькой пироги дак вообще любила.Капусту в корытце сечкой рубили.
Были времена,есть что вспомнить из детства.
Спасибо за прекрасное видео.А хозяюшке за рецепт.👏👏👏👍👍👍
Now I miss my grandmother.old ladies make the best food.greetings from 🇫🇮👍
До чего же добродушные люди! Посмотришь, как в гостях побываешь!
И крылышком гусиным смела мусор у печки. И заслонку закрыла женщина. Все эти звуки и виды так напомнило детство у бабушки… Прям до слёз…
а моя бабуля гусиным масляным пером как раз сковороды смазывала)
а у еас сметали заячьей лапой старые бабульки и маслом смазывали крылышком . перьями.
Я вот, недавно перо выбросила, кисть силиконовую купила.
Всё заморачиваются с какими-то скрепами, вот ролик и никаких скреп не нужно, это детство наше, это тепло души, это то, на что опираешься всю оставшуюся жизнь! Благодарю вас ребята! Как говорила моя бабушка - "Как Бог босиком по душе прошёлся!"
Так это же и есть те самые скрепы!! Обращение к нашим моральным ценностям, кула входит и культура быта тоже - это и есть наши скрепы.
Я выросла в городе от городских родителей, но смотрю с восторгом. Генетика :))
@@yul498 o
Круто:" Как Бог босиком по душе прошёлся"👋👋👋
Столько масла сливочного и никакого холестерина) Потому что огонь живой и масло домашнее топленое. Так что здоровая еда, это не ограничение , а отказ от искусственных продуктов с кучей химии. А русская печь - это вообще шедевр во всех отношениях, и уют, и украшение, и здоровье, и энергетика особенная. Приготовление еды в русской печи - это прям таинство какое-то. Ее надо занести в книгу исторических ценностей , если такая есть)
Холестерин в натуральном масле необходим нашему организму, он хороший! А плохой образуется от хронического стресса.
В красную книгу
@@user-jj2hu2uo4q его на 25% больше чем в сливочном
А кто про холестирин думает?
Согласна с каждой буковкой Вашего поста.
Hi there "The Ulengovs", just to say hi! And to let you guys know that I really loves your videos, because I loves Russia, the Russian Culture, their Gastronomy and so many things about your country guys.
My name is Jorge and I'm so glad because I did found their channel.
Hugs and Blessings from Mexico!
✨🇷🇺🙏🏼❤️🇷🇺✨
Какие красивые традиции , кухня народов России .У каждого народа свои и они их чтят . Замечательно .
Мы не знаем что такое РАЙ, но наверное он выглядит так. А я в нем побывала. Низкий поклон до земли за такие фильмы. Это последние люди, которые знают вкус настоящего сливочного масла...
Только в этом раю надо трудиться как в аду, с рассвета до заката, чтобы не жалеть этого топленного масла, и всего остального иметь вдоволь. Это хорошо наблюдать со стороны, кажется, все легко и просто. Они так прожили свою жизнь, честь и хвала им.
@@Nadezhda09 я знаю об этом. Я сельчанка.
Рай, когда за живы родители. А без них как на плоту, тяжело устоять
@@Nadezhda09 раньше в сельской местности все так трудились, молоко, мясо, яйца, овощи, фрукты все было свое -- заморские фрукты, мы дети не видели. У моих бабушек были русские печки, еда приготовленая в печи, для меня осталась самой вкусной и полезной.
Сегодня мужу говорила, к 7 ноября свиней резали. А сейчас и не знаешь, где натурального мяса купить. Все искусственное, даже на рынке. Мясо жаришь, а оно и не пахнет ни чем. Чем теперь свиней кормят? Мама тоже пекла в русской печи. У нас уже не было, была духовка в печи. А теперь центральное отопление и эл плита.
Вспомнила детство в деревне, зима , уютная небольшая печка, мамулины баурсаки с маслом и с чаем горячим! Люблю деревенских людей, они великодушны, добры, трудолюбивы ! Дай Аллах пережить им все невзгоды, ковид!
Как Вы хорошо написали, вкусно👏😊. А что такое баурсаки?
А я вспоминаю мамин Мордовский каймак, топится печь, утренний запах дыма, какая благодать была.
@@user-ih7dw8jp7d Спасибо , баурсаки это тесто на кефире или дрожжевое квадратиками , после жарки воздушные , горячие подушечки, можно в Ютубе взять рецепт и наглядно увидеть их, бон аппетит Вам, даже мужчины могут приготовить !
@@user-ru7rq4wg8s Здорово, какая прелесть!
@@user-ih7dw8jp7d это из дрожжевого теста небольшие шарики, обжаренные в растит масле
Марийская бабушка прелесть! Красавица! Руки золотые. Вкуснотища 😋
Какая спокойная женщина,какой труд в селе тяжёлый,заготовки шикарные,масло жёлтое,настоящее
Memory’s off my childhood in Germany, the sound off the stove and the smell off the pancakes. God bless you all. Servus from Nashville, Tn.
Same here, German mother and Polish grandmother. Good food.
Mit Schmalz gekocht 😊
@@marliesyanke4580 Это домашнее , топленое, сливочное масло.
Какая бабушка милая, все делает мудро, не спеша. Какая чудесная печь и вкусные блины! Мир и долголетие этим людям. Я в городе родилась, но люблю деревню. Спасибо за удовольствие смотреть на деревенскую жизнь и учиться у вас.
Мои мысли👍👍👍
ruclips.net/video/LA4R_hV09o4/видео.html
Недаром говорят , печку натопишь - пищу сваришь ! Как все это знакомо до боли , русская печка дает особый вкус блинам да и всей еде , что в ней приготовлено , хозяевам доброго здоровья
готовили на печи. плита. и там 2 кружочка с кольцами. один откроешь. другой помегьше. а под низом живое пламя огонь из поленьев. ставишь кастрюлю на одно отверстие. а надр. большую чугунную сковороду. и на ней наша мать жарила русскую картошку. она получалась хрустящей. ораньжевого цвета снизу. переворачивала ее. и опять поджаривала верхний слой. сейчас на эл. плите так не получается у меня. нет живого огня. подпекающего снизу. да. еда получалась очень вкусной. а какие суаы. борщи . щи и проч. со своего огорода овощи без химии. все зеленое. молоденькая картошка .огурчики . свеколка . укропчик. лучок и проч . а в иле целый месяц поспевала клубникана плантации. и мы не успевали ее собирать. варили варенье тоже на огне. а запах стоял. аж голова кругом.
Боже мой,снимайте побольше красоту такую,потеряем,ненайдем,будем есть сосиску в тесте,спасибо Всем и кто заснял и конечно тому кто готовил,жизни Вам...
Я татарка.родилась и живу в марийском крае и очень люблю свою республику. Она действительно очень богата лесами. Грибы и ягоды наше все. Край охотников и земледельцев.
А вот национальная кухня почему то не продвигается в общепите🤷🤷🤷 я очень рада что увидела как готовят легендарные "коман мелна". Они действительно очень вкусные. Все мое детство прошло у бабушки в моркинском районе, сосновые леса, Илеть. Спасибо за рецепт.
дай Бог этой женщине здоровья и долголетия.
Какие же Вы труженики,живите долго!
I love watching her cook!! So beautiful and I imagine our ancestors cooking just like this from times gone! Love love love !!
Как грустно на это смотреть, как будто подобного не хватает. :(
Здоровья бабушке и тем, кто помнит традиции народа.
Здоровья и благополучия хозяюшке. От ее работы веет таким теплом, надежностью. Золотые руки у нее. На таких людях еще держится деревня.Спасибо за видео. Процветания вашему каналу.
я сулижил 76 78 год мариэл паселка семеновка в част 74434 самй хороши леса поля
Какая красивый имя Бибинур
ruclips.net/video/LA4R_hV09o4/видео.html
Мама дорогая , какая вкуснятина , здоровья вам и этой бабушке.🥰
Смотрю и плачу.. Бабушку свою вспоминаю. Она тоже марийка была... Пекла вкусные толстые блины..
Вкуснота!
Так получается и вы марийка...в вас её кровь.
Свекровь тоже толстые блины печёт, училась у неё. У меня всё равно тонко получается 🤔
@@user-hm3yd2oh7g ага она ее под микроскопом определила,что течет Мариинская кровь
Я по национальности коми. С детства видела, как мои бабушки стряпали крупяные шанежки (блины) и картофельные калитки. Вкуснее этой выпечки ничего нет для меня😊 обожаю кухню финно-угорских народов. Простая, недорогая, доступная, сытная и очень вкусная
очень интересно спасибо... Мордвинскую кухню бы узнать.
Мой дедушка 1927 года рождения был коми-пермяк, рыбак и охотник от Бога был, воевал с японцами в 45 году, почему то мою маму бабушка моя называла "эх ты вредная мордовка" без злобы, ласково, дедов нет уже давно, но лучше бабушкиных пирогов я не едал! Алтайский Край. Мама живёт и здравствует.
@@slavyaninb4208
Коми (пермяки и зыряне) и мордва (мокши и эрзя) родственные народы, но всё таки не одно и тоже.
Точно сказали - простая, но сытная еда !
Представлю какое всё вкусное и запашистое.Всех благ вам и здравия благополучия.
Честная,вкусная,красивая,здоровая еда!Спасибо хозяевам,что пригласили в гости.Вам ребята.Смотреть и слушать приятно...
Здоровая??????там масла столько что не одни сосуды не выдержат
@@user-ei9mm8pz8r моя бабушка на такой нездоровой пище 93 года прожила, до 90 ещё и коров доила, бегать конечно уже не могла, но была в здравом уме, и правнуков всех отлично знала. Дед тоже до 86 дожил, ни диабета, ни язвы желудка, просто от старости уже умер. Вот такая нездоровая еда.
@@user-wd5vi5ku9e ну это супер конечно . Дай бог бабушке долгих лет жизни .но я как увидела как она подливала и подливала масла ...я думаю боже ж мой ...))
Помню мамины блины на простокваше, у пыла печеные , а маслом топленым мазали ,что оно жолось как из губки.
Боже какая вкуснятина, здоровья вам и низкий поклон.
Мне 60 лет.Все лето в детстве проживала у бабушки в деревне,Оренбургская область.Там было 75 дворов всего.Не было газа.Все бабушка в русской печи готовила.
Как прекрасно не помните рецепты бабушки?
Какой приятный звук деревяшек, оказывается...
А мне нравилось в детстве просыпаться под такие звуки.
Утром мама начинала готовить на кухне,возиться... Если ещё бабушка была у нас, то они еще тихо так разговаривали... Такие тихие беседы про готовку или еще что-то. Сквозь сон слышишь и думаешь,хорошо то как, в школу не надо,выходной, красота.
А потом начинало пахнуть вкусным завтраком... Бабушка с мамой начинают говорить погромче и уже не сдерживают звон посуды. Бабушка говорит, потише ребенок же спит, а мама ей в ответ, пусть просыпается, уже почти 9. А ты уже итак не спишь,нежишься в кровати. Хочется на минуту хотя бы вернуться в то время, когда все были живы.
аж до боли вспоминаю тоже самое.
Какой замечательный канал, смотришь и расслабляешься, такое спокойствие, супер❤❤❤Друзья всех с наступающим, желаю вам чтоб все ваши мечты всегда сбывались🎅🎄☃️🎅🎄☃️❄🎅🎄
🌿💖🌹👍🇹🇷
@@serpilmustafa2158 ☃️🎄🎅🎁🎉
Интересно,надо попробовать обязательно ,с уважением
Все очень легко и просто, знакомо и незнакомо, я просыпаюсь рано, слушаю звуки дома! Дрова перед печкой брошены, брякнул дверной замок, одна за другой картошины падают в чугунок... гремит печная заслонка, трещит береста в огне, стучат торопливо, ломко ходики на стене. Лежу ни о чем не думая, слушаю, как легки старческие , бесшумные, войлочные шаги. Страшно пошевелиться мне: слушаю не дыша- поскрипывает половицами дома душа... (В. Тушнова)
Класс!!!!!!!!!!
Спасибо за стихотворение!
Классный стих ,вспомнила детство и мою бабушку ,читая его.
Спасибо. Вы отправили меня читать другие стихотворения Вероники Тушновой. Зачиталась...
Вспомнилось детство. Домик на опушке леса. Бабушка топит печь, за окном темно ...Засыпаю ...
Просыпаюсь от запаха томлённой пшённой каши, лепёшек ...Бабулечка тихо ходит на кухне, хлопочет у стола. ... , нас пятеро внуков сидим за столом и ждём.
Бабулечка вытаскивает из русской печки чугунок, и такой пьяняший аромат каши плывёт по дому, жёлтая, солнечная, искриться, сдобренная топлённым маслом, на столе стопка лепёшек, испечённых на сухой плите, пиала с маслом, сметаной, вазочка с вареньем из лесной клубники, мёд, и такой пахучий чай из каких то волшебных травок ....Мы едим, жмуримся от удовольствия, бабушка всех гладит по голове, ласково приговаривая, зорко следит, чтоб все ели и не баловались.
Стол большой....
Бабулечка на другом конце стола расскатывает домашнюю лапшу, на обед будет куриная лапша.....
Пироги с грибами, с сушёными ягодами ....
Я чувствую этот аромат!
Как недавно это было, и как давно....
А ведь я думала, чио так будет всегда, и мама, и сёстры и бабушка.
Теперь сама старуха, но хочу именно ту пшённую кашу из печи приготовленную моей бабушкой!
Спасибо Вам за ролик!
Всем здоровья и мира!!!❤❤❤
Можно даже не смотреть ,от одних звуков полный рот слюны. А как " чавкает" вкусно пшенная каша когда её перемешивают...!! Это что то невозможное!!!👍👍👍 Какая вкусная, натуральная ,домашняя пища!!! Спасибо вам большое за этот невероятный фильм!!!!👏👏👏👏
FAMILIA RUSA, QUE DIFERENTE ES LA VIDA AI...LA COMIDA PARECE MUY BUENA Y EL FUEGO VALE PARA COCINAR Y CALENTAR EL CUERPO. LO DIFICIL ,PARA MI, ES EL FRIO, PERO TODO SERÁ ESTAR ACOSTUMBRADO. SALUDOS A TODOS USTEDES Y MI ADMIRACIÓN DESDE ESPAÑA (SPAIN).👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘🌼💖🌼💖👋
Это Марийская семья.Есть такая республика:Марий Эл.
Ох как это все до боли знакомое, где моя мама, которая нас так же в детстве кормила? Остались только одни воспоминания. Желаю бабушке этой добра и здоровья!!!
Прямо таки...пироги!
Мари, наши соседи!
Прекрасные марийские леса!
Я из Казани.
Wow! questa è la terra dei miei nonni! Grazie per questo bellissimo video! Mari è un popolo troppo buono. Марий Эл это земля предков!
Бабушка!Дай бог вам здоровья!Я так хочу иметь бабушку.
Вот блины так блины! Настоящие ,с пшенной кашей! Какая вкуснятина! Все в масле! Здоровая еда! Как хочется попробовать! Счастливчик кто так живёт!
Вспоминаю бабушкину печку. Как было здорово! И вкусняшки напекет и потом поспать на ней! Красота!
Просмотрела с открытым ртом, так мило так хорошо на душе стало! Вот настоящие люди, вот она жизнь! С Уважением Великим
Невозможно представить какая должна получиться вкуснятина, ум отьеш! У меня бабушка в деревне готовила так, что я до сих пор вспоминаю её блюда и нигде больше такого не ела! Смотрю ваш канал и вспоминаю свою любимую бабулю, как она меня кормила такими же вкусностями. Хотя самой уже 60лет. Спасибо вашему каналу за хорошие воспоминания, которые греют душу.
Молодец бабушка так захотелось блины поесть аппетитные я вспомнила свою маму и бабушку спасибо вам
Ой Танечка столько всего интересного,каждая республика уникальна и ее быт,ее народ!как же классно!!! спасибо большое вам , каналу вашему процветания🌹
Hi. Bonnes
Божественно....вспомнила свою бабушку как она готовила в печи суп щи блины и все остальное все отдала за момент счастья оказаться хоть на мгновение... прекрасная съемка очень красиво !
Прям детство напомнило😍когда печь была, тоже гусиным крылом подметали возле печи❤
👍🙏🌹
До сих пор люблю сметать крылышком,веники не люблю
Столько сил, пока напечёшь такие блины сто потов сойдёт) и ни каких тренажёрных залов не нужно калории сжигать. Красота!
Я тоже в шоке одной рукой держит ухват с чугунной сковородой в которой толстенная лепешка и еще умудряется сверху кашу намазывать.. У меня бы рука со сковородой сразу отвалилась
Замахаешься и блинов тех не захочется)))
I really love to see the rural and traditional lives of the Russian people ... Each of your videos have the same vibe of warmth and love but unique in each videos...especially when you show babushka🧓 baking and cooking for the family🥰. Lots of warmth and 💕.. I may not understand Russian but I understand the love and warmth in each videos. Thank you Ulengovs for showing me this side of Russia.
Lots of love from Malaysia🥰
Thank you. You can use subtitles
I love watching your videos, it is like watching my Grandmother, it is very comforting like she was. Thank you for sharing your ways.
Скажу что это идеальный завтрак.
А ведь дрова надо в печь правильно выставить, иначе намучаешься разжигать. Наши бабушки, все умеют - золото, а не хозяйка. Помню эти крылья гусинные вместо венечка))) не в обиду (живым) гусям, они очень удобные. Еще у бабушки были лапки зайцев - "гусинные крылья", только для стола.🎅🏻❤🤶🏻
А для чего лапки использовались?
@@vasilissa4565 вытирать стол)) сметать остаки муки в основном. это может звучать "не красиво" сегодня, но они хорошо справлялись со своей задачей)))
@@user-ne6iv9dp7g Очень интересно) Впервые о таком слышу, хотя гусиные перья бабушка тоже использовала
Господи, как больно до слез вспоминать родителей и так хочеться обнять и поцеловать руки этой женщины, моя мать когда-то пекла на печи ингушские лепешки, а потом обмазывала топленым сливоч.маслом. , здоровье, здоровье ей, а остальное асе приложиться.
Да, так и было и перо гуся и заячья лапка.
Сказка! В том смысле, что сказочно красиво все! Вот это натуральная еда, как из моего детства. Натуральное молоко, не то что в пакетах продают, масло из него же..как шанежки с пшеном...представляю ..язык проглотишь. Снято как всегда великолепно!!!!!!!!!!!!
Благодарю всех, кто создал это видео...Человеческую жизнь показали, как мечту... Доброй дороги всем, идущим по жизни!
О, Господи, как я любила эти блины, когда в детстве приезжала к бабушке в марийскую деревню. Ностальгия... Спасибо вам большое, здоровья вам
Здорово. Первый раз увидела такое приготовление. Очень интересно.
с таким составом продуктов,это не может быть невкусно! как хотелось бы попробовать таких блинов именно от этой хозяйки....
Очень вкусно получается. Наше татарской национальное блюдо табикмак почти также готовится, но без каши. Я сама пеку на газов. плите
Ну да :-):-):-) кастрюлю топленого масла на блины перевела:-):-):-)
@@babaika1506 , ну да, а видел, просторы там какие! Выйдешь наголодняк к соседу за 500 м и замерзнешь. Зима там настоящая, в доме натоплено не каждую минуту, и организм должен иметь топливо в виде баааальшого количества топленого масла))))
@@Alevtina999 не, потом с ожирением замучаетесь бороться.
Жиреют не о качественной еды, а от фастфуд, сладостей, поедаемых без меры и малоподвижного образа жизни
Многая и благая лета хозяйке и хозяину этого дома!!
Thank you for your work, I enjoy your videos very much here in the UK. Life for people in the countryside is ever-changing and a record of how people live their lives is always of interest. The lady cooking in this clip is clever - it takes a lot of skill and experience to cook successfully in an oven like that.
Дай боже им всем здоровья и счастья спасибо за рецепт Валентина Беларусь
I love this channel so fun, I enjoy watching videos that take me to a new and different life, and I want to live one day to feel this beautiful, simple life❤🇯🇴
Смотрю видео и вспоминаю детство. Бабушка утром рано затопит русскую печь, а мы спим на полатях. Потихоньку стучат чугунки бабуля уже что- то варит. Эту память ничем не вытравить.Бабуля как же мне не хватает тебя!
這個烤餅看起來真好吃！
用天然烤爐真棒！
我是台灣人🇹🇼
До сегодняшнего дня еще сохраняются печи.Свою бабушку вспомнила.Запах теста и дров незабываемое чувство.Такие же плотные пышные.Перышки гусиные для смазки блинов.Да...очень грустно.Хорошо ,если есть кому помочь.А если нет, очень тяжело.Населения почти не остались.Деревни сейчас это сироты! Спасибо властям, уничтожили все сельское хозяйство.!!!
Спасибо, что выразили мои мысли и чувства! Уничтожить деревню, уничтожить человечество! Сама из села, как же мне больно!
@@user-of3cm6vc8y сердце болит за деревню, плачет ....
@@eugenbezfamilny6009, на то мы и земляки, чтобы душою болеть за Родину! Вы с Иркутска? Я из Читы.
@@user-of3cm6vc8y спасибо Вам, за то, что не опаскудились в рыночных отношениях и остались Человеком!❤
@@user-of3cm6vc8y да, я из Иркутска!
Прямо душа согрелась! Спасибо вам! Бабушке здоровья и долгих лет! Привет вам из Молдовы!
Молодцы, сохранили русские печки, и готовят свои традиционные блюда, самым полезным и проверенным способом. Здоровья Вам, и долгих лет жизни.
Кроме печке никак приготовить???
Это маринка печка
@@user-gp7gw2re9z Тиде руш коҥга
Вспомнила детство, русская печь и бабушки блины топленое молоко, как давно это было, дай бог этой бабушки здоровья🥰🥰
Ооо, коман мелнааа😊очень любим их. Привет из Марий Эл🤗
Я слюной клавиатуру залила.
Танюша, Максим, спасибо за видео, за живые звуки, за красоту, за то, что знакомите нас с деревенским бытом, показываете то, что многим и неведомо... ! За рецепт отдельное спасибо!
Amei os vídeos desse lugar ! As pessoas não tem a tecnologia das cidades grandes , mais são mais felizes que nós .Queria muito passar um tempo nesse lugar.🇧🇷
Ух какие блины! Такими на весь день наесться можно. Так всё здорово. Спасибо что показываете разные народы. Каждый по своему интересен и все труженники!!!
Спасибо Вам, ребята за этот фильм!!! Вы лучшие!!!🤗❤
вот это да!!! настоящее лакомство,вкуснятина ,все натуральное и никакого холестерина!
Thank you for sharing. I really enjoyed watching. I love cooking with fire wood oven it is best way. That food looks very good.
Я сама жила ран ьше в деревне,и печка русская стояла, мама пекла в ней пироги,а мы - дети,спали на этой печке! Родителей уже давно нет в живых, я живу в квартире, смотрю ваше видео и вспоминаю все свое детство,как было хорошо раньше! Спасибо! На душе хорошо стало, как будто снова побыла у мамы в доме!😞😞👍👍👍💕💕💕
Very delicious... And the lady is so relaxing🤗🤗😘😘kisses from italy
Hi from Athens Greece , Merry Christmas 🌲❤I love your country, I travelled many times to Italy before corona virus and I love Italian people
@@maryvatera9809 🤗🤗thank you so much.. Stay safe and healthy and we must be all together in this moment so sad😘😘😘
Ой как все уютно, тепло и очень вкусные аппетитные блины! Спасибо за показ!
В нашем селе при строительстве русской печи топку частично закрывали. Проем оставался в виде трапеции. Чтобы можно было продвинуть большой чугун, после топки закрывали печь заслонкой из листового металла, заслонку делали размером больше трапеции. Печь долго не остывала и поэтому пища до вечера оставалась горячей. Пища до вечера оставалась горячей. Бабушка говорила, что пища доваривается в вольном духу. Так обычно готовили нарезанный картофель. Сврху укладывали рёбрышки и специи, воды наливали мало. Все томилось в русской печи, было очень вкусно. Ставлю лайк. Здоровья Вам
Стресс снимать так хорошо плтрескивант огонь в печи в избе тепло чисто льется тихо речь хозяйки умелицы и пышущие жаром огромные блины .и такое пахучее масло домашнее все дает такую ауру чисьо деревенскую домашнюю вкусную . Зима и все пьют чай из рук заиечательноц женщины великолепной хозяйки
Спасибо хозяюшке и операторам за чудный фильм.
Одно масло натуральное обо всем говорит. Вкуснятинаааса
Ага, разопрёт потом от этого масла. Замучаетесь с ожирением бороться.
@@elenaliteraturnaya-ud4ui6tp7y Просто жрать нужно в меру и все будет хорошо
@@elenaliteraturnaya-ud4ui6tp7y Нет толстых деревенских мариек.
@@elenaliteraturnaya-ud4ui6tp7y Что-то бабулек этих не расперло
@@user-sv2hv1mf4j у них есть лишний вес, кг 10 - 20. Это хорошо видно.
How interesting, flowers everywhere! Printed, embroidered.....wonderful! Qué interesante, hay flores por todas partes! Impresas, bordadas....maravilloso! Thanks again. Gracias otra vez. ( No sé en qué idioma enviar el mensaje. I don't know what language to write down my message. I don't know Russian.
Долгих лет жизни,здоровья. Пусть бабулечка солнышко вам всегда светит,сопутствует удача и хорошие люди.
When i see the chimney smoke, i know there is so much love in this house..PreeyAtnogo appetItah
Вспомнила детство... спасибо за такой тёплый, добрый ролик!
Я хочу сказать Вам -огромное спасибо за Ваши ролики.Ведь это всё надо увидеть и услышать и передать нам- причём удивительно что простые деревенские ребята снимают как профессионалы -.С самых первых роликов я просто зависаю - настолько всё красиво и умиротворяюще .Как будто в гостях у вас и Ваших односельчан бываем.Ещё раз огромное спасибо за Ваш труд
Ой,и моя сибирская бабушка пекла блины в русской печке,вкуснота необыкновенная,а ещё мазала хлеб топленым маслом и посыпала сахаром,очень вкусно
Молочко от коровки,маслице самодельное и готовка в печке!Какая прелесть!
У бабки уж сил нет корову доить. Втянулась и тянет пока не упадет. Молоко девать некуда вот и масло топленое . Она б и она газу наготовила ,нужна ей эта печка ,золу выгребать да дрова жечь. Их еще заготовить надо .тяжело в деревне и ничего прелестного . Ну для кина напекла блинцов .:-)
@@babaika1506 злюка
@@user-pl1uj9vy1o Проснись :-):-):-):-)хорошо смотреть когда другие работают . А принесет тебе бабка молока или масла продать скажешь ДОРОГО .
@@babaika1506 не скажу,молоко регулярно покупаю у частников, цену труда знаю
Такие же блины(называеться КАПАРТМА-из дрожевого теста) делала нам бабушка и с верху картофельным пюре и яичный желток мазала поверх картошки.называется это блюдо ПЮРЕМЕЧ.
А у нас просто шанежки😋🤗
А у нас просто шанежки😋🤗
Поближе к Йошкар оле - перемец. На границе с Татарией - перемеч.
У нас у татар называется кабартма-это пончики на дрожжах, жарят в масле или в духовке ,в печи.
@@Kolobkovna Вы правильно отметили.
Атмосферно!Тепло!Уютно!Представляю какой запах 😍стоял👏👏👏👏👏
Какое интересное и качественно снятое видео! А звуки так приятно гладят уши ❤. 👍👍👍
ой! Не могу, вкусно как!
Вот это сноровка, у печи в чисто белом работать... Тут у плиты загваздаешься, фартук не отстирать...
Да точно
Нынче люди лентяи,( сама такая же😞) а в деревнях чище и оккуратнее
И работ полным полно, все успевают🤗 ма ша Аллагь
@@user-kr2ve9iq6tмногие пишут:"ой как в деревне хорошо! Вае просто и натурально!" так едьте в деревню жить, что мешает?)
@@user-sv2hv1mf4j у каждого свои причины для этого.
@@user-sv2hv1mf4j здраствуйте, даа вы правы на сто % , пуст если в древне так хорошо , в древне для того чтоб хорошо жить , надо с утра до заката надо пахать да пахать и тогда жизнь красивее будет.
Какая красота,душевная теплота деревенских жителей,какя вкуснятина и полезность этой пищи!!!До чего приятно смотреть и наслаждаться такими видео!!!нАТУРАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ,А НЕ ИСКУССТВЕННАЯ!Печка-кормилица....какая ностальгия по всему этому живому и настоящему...