Μπισκοτάκια Gingerbread 🍪 | Gingerbread cookies | COOKMAS2023

Κάνε εγγραφή | If you liked the video don't forget to subscribe:
❤ RUclips: www.youtube.co....
Πού μπορείς να μας βρεις: | You can also find us here:
💙 Instagram: / mykitchen_new
💙 Facebook: / mytassi
*************
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΝΘΡΩΠΑΚΙΑ GINGERBREAD 🍪
250 g βούτυρο
200 g καστανή ζάχαρη
1 Βανίλια
1 αυγό
2 κουταλάκια κανέλα
1 κουταλιά κακάο
460 - 500 g αλεύρι
Μέθοδος:
1. Χτυπήστε το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) μέχρι να μαλακώσει
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και μία βανίλια
3. Προσθέστε το αυγό
4. Προσθέστε την κανέλα, το κακάο και το αλεύρι μέχρι να έχετε ένα ωραίο μείγμα
5. Διαμορφώστε τη ζύμη σε μεγάλες μπάλες με τα χέρια σας
Σε αυτό το σημείο μπορείτε να παγώσετε τη ζύμη σας και να τη χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε
6. Αλευρώστε την επιφάνειά σας και ανοίξτε τη ζύμη με πλάστη
7. Κόψτε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε με κουπάτ
TIP: Προτιμήστε να βάλετε στο ίδιο ταψί και να ψήσετε μπισκότα ίδιου μεγέθους για να ψηθούν ομοιόμορφα
8. Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των μπισκότων
[EN] Gingerbread men cookies
250 g butter
200 g brown sugar
1 Vanilla
1 egg
2 tsp cinnamon
1 Tbsp cocoa powder
460 - 500 g flour
For the decoration:
Sugar paste
Coconut
Pastry pen
Candy eyes (optionally)
For the sugar glue:
caster sugar & water
Method:
1. Hit the butter (it should be in room temperature) until it gets soft
2. Add the sugar and one vanilla
3. Add the egg
4. Add the cinnamon, the cocoa and the flour until you have a nice mixture
5. Form the dough in big balls with your hands
At this point you can freeze your dough and use it whenever you want
6. Flour your surface and roll out the dough with a rolling pin
7. Cut out any shape you want with your cookie cutters
TIP: Prefer to put in the same pan and bake cookies of the same size to bake evenly
8. Bake at 180°C (356°F) for 10-12 minutes, depending on the size of the cookies
*************
Κάνε εγγραφή | If you liked the video don't forget to subscribe:
❤ RUclips: www.youtube.co....
Πού μπορείς να μας βρεις: | You can also find us here:
💙 Instagram: / mykitchen_new
💙 Facebook: / mytassi

[@eiriniapostolidou2892]

Amazing!!!

[@mykitchenvideos-bychadlen]

Ευχαριστώ 💗