Bearnaise Essens

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 48

  • @simoneriksson8801
    @simoneriksson8801 Год назад +6

    Dine videoer er min livs essens Umut, takk for at du pumper ut videoer like no tomorrow ❤

  • @kamillasteenvinkel5373
    @kamillasteenvinkel5373 7 месяцев назад

    Fed opskrift og smager jo himmelsk!! Skal den stå på køkkenbordet eller i køleskabet?

  • @mariannepertersen7794
    @mariannepertersen7794 4 месяца назад

    Kan man bare fylde eddike på, når essensen er brugt, eller starter man forfra?

  • @MrTmn2401
    @MrTmn2401 Год назад +2

    Tak Umut, så er det slut med at købe færdig essens.
    Og ja det er hyggeligt at rode med enkle og lækre sager i køkkenet.
    Tak for dine videoer, de er livsbekræftende på en jordnær måde.

  • @AllanNorstrand
    @AllanNorstrand Год назад +1

    What kind of vinegar do you recommend?

  • @Ols90er
    @Ols90er Год назад +3

    Fedt, kunne være fedt hvis du lavede en video om valg af knive, og slibe teknik evt, bare køkken værktøj og brug af det f.eks.

  • @MHasseldam
    @MHasseldam Год назад +2

    Fantastisk! 🙏 Hvilken type eddike bruger du? :-)

  • @kille-4B
    @kille-4B Год назад

    Fin video Umut. Hvorlænge vil du anbefale at essensen trækker før man begynder at bruge af den?

  • @saulgodman795
    @saulgodman795 10 месяцев назад

    Hvor meget essens skal der bruges til pr. æggeblomme når man laver sauce? Og er det bare almindelig brun lagereddike du bruger?

  • @jenskarl4118
    @jenskarl4118 5 месяцев назад

    Kan man bruge tørret estragon ?

  • @thejsjansen4120
    @thejsjansen4120 Год назад

    Super video, hørte jeg rigtig at den ikke skal på køl?

  • @martinandersen8268
    @martinandersen8268 Год назад

    Super video spiser det meget sjældent, da det er hårdt for den tykke mave. Du spørger hvad vi spiser den til, men hvilke retter egner den sig godt til, tillader jeg mig spørge ? 😀

  • @LuckyNumber48
    @LuckyNumber48 Год назад +2

    Bare af nysgerrighed og interesse; hvordan kan det være at du ikke koger din bearnaise essens ind til det halve eller mindre ligesom mange andre opskrifter?

    • @tonnygabriel7584
      @tonnygabriel7584 Год назад

      Det er et pga det skal være kraftigt det skal reduceres til det halve. ( Kokken)

  • @dlthornberg
    @dlthornberg Год назад +6

    Ej men en bøf bearnaise er jo en awesome klassiker, men generelt så elsker jeg bare bearnaise med mine fritter! :D

  • @boysen64
    @boysen64 Год назад +1

    kan den bruges med det samme elller skal den stå et stykke tid først

  • @peterlorenz8748
    @peterlorenz8748 Год назад

    Hvor er din urtekniv fra?😀

  • @caldk7210
    @caldk7210 Год назад

    Kan man bruge tøret estragon

  • @johanne538
    @johanne538 Год назад +1

    Du er den bedste

  • @dennislarsen9973
    @dennislarsen9973 Год назад

    Bøf, pommefrits og en god bearnaisesauce er fantastisk syntes jeg og nemt og hurtigt at lave

  • @deaner6944
    @deaner6944 Год назад +2

    Hvilken Eddike?

  • @oerslevfb
    @oerslevfb Год назад

    Kan man toppe essens op eller laver man en ny potion når den er brugt 😵‍💫😵‍💫🥩🥩

  • @TheBekker_
    @TheBekker_ Год назад +1

    Udover godt kød osv.
    Så har jeg altid været en sucker for friske grønne bønner, lige blancheret og så bearnaise, det spiller :D

  • @TheDanishPartyGirl
    @TheDanishPartyGirl 8 месяцев назад

    Den er så god! 🎉

  • @Groggydk
    @Groggydk Год назад

    Kan man bruge fransk estagon ? Har en overvintret fransk estagon, der skyder helt vildt, så kunne være rart at få den brugt :)

    • @aoe76
      @aoe76 Год назад

      Det er fransk estragon. Den russiske kan ikke bruges i madlavning. Så når han siger estragon, så er det fransk estragon. 👍

  • @fjer123
    @fjer123 Год назад

    Hvor længe holdbarhed?

    • @umutsakarya5878
      @umutsakarya5878  Год назад +1

      Evighed ❤️

    • @martinvindbjerg3528
      @martinvindbjerg3528 Год назад

      ​@@umutsakarya5878 skal eddiken koges ind for at få mere smag, eller flæsk den bare lige op og koge?

  • @dortekristensen6173
    @dortekristensen6173 Год назад

    Har kogt mig en dejlig essens, og smidt den dumme lille flaske essens fra Beauvais væk og poserne fra Knorr er også forvist fra mit køkkenskab. TAK! 😀

  • @jzartmann
    @jzartmann Год назад

    Bearnaise holder til næsten alt... Men fx frikadeller er det super til :)

  • @ZeeJohansen
    @ZeeJohansen Год назад +1

    Det er nok en kortere liste hvad Bearnaise IKKE er godt til xD Men, jeg har en underlig forkærlighed for Bearnaise med ris 🥰

  • @MrSkovsgaard
    @MrSkovsgaard Год назад

    Kan du lave bearnaise til 200 cou på 16 minutter 😉

  • @AsbjornV
    @AsbjornV Год назад

    Åhhh ja ! Top 10 syltet ting Umut !!!

  • @brianlserhjt9460
    @brianlserhjt9460 Год назад +1

    Biksemad med bearnaise... Det holder!

  • @data2062
    @data2062 5 месяцев назад

    Bearnaise mayo er sindsyg godt

  • @kimjensen8184
    @kimjensen8184 11 месяцев назад

    Til biksemad😋

  • @herberdth
    @herberdth Год назад

    Put evt en smagfuld chili i.
    Skolder du ikke glasset? Atamon?
    Hakkebøf, Buksemad, Herricot vertes bønner, Asparges, tyrkisk pizza med kød, ...

  • @boas25
    @boas25 Год назад

    Bedste ret til bearnaise er kylling med panisse, med kold bearnaise.

  • @jenskarl4118
    @jenskarl4118 Год назад

    Havregryn 😂

  • @Hojitashima
    @Hojitashima Год назад +1

    Bøf bearnaise

  • @nataliep6385
    @nataliep6385 Год назад

    Har du nogensinde overvejet at få lavet en lille fabrik e.lign og så begynd og producere varer som du kan sælge i supermarkeder? Som f.eks "Umuts brune sauce" --- "Umuts friske pølser" osv osv.
    Tænker med den clout du har skabt dig her i Danmark, så er der sku' nok penge at hente der!