Tak Umut, så er det slut med at købe færdig essens. Og ja det er hyggeligt at rode med enkle og lækre sager i køkkenet. Tak for dine videoer, de er livsbekræftende på en jordnær måde.
Super video spiser det meget sjældent, da det er hårdt for den tykke mave. Du spørger hvad vi spiser den til, men hvilke retter egner den sig godt til, tillader jeg mig spørge ? 😀
Bare af nysgerrighed og interesse; hvordan kan det være at du ikke koger din bearnaise essens ind til det halve eller mindre ligesom mange andre opskrifter?
Har du nogensinde overvejet at få lavet en lille fabrik e.lign og så begynd og producere varer som du kan sælge i supermarkeder? Som f.eks "Umuts brune sauce" --- "Umuts friske pølser" osv osv. Tænker med den clout du har skabt dig her i Danmark, så er der sku' nok penge at hente der!
Dine videoer er min livs essens Umut, takk for at du pumper ut videoer like no tomorrow ❤
Fed opskrift og smager jo himmelsk!! Skal den stå på køkkenbordet eller i køleskabet?
Kan man bare fylde eddike på, når essensen er brugt, eller starter man forfra?
Tak Umut, så er det slut med at købe færdig essens.
Og ja det er hyggeligt at rode med enkle og lækre sager i køkkenet.
Tak for dine videoer, de er livsbekræftende på en jordnær måde.
What kind of vinegar do you recommend?
Fedt, kunne være fedt hvis du lavede en video om valg af knive, og slibe teknik evt, bare køkken værktøj og brug af det f.eks.
Fantastisk! 🙏 Hvilken type eddike bruger du? :-)
Det du har i skabet 😂❤️
Fin video Umut. Hvorlænge vil du anbefale at essensen trækker før man begynder at bruge af den?
Du kan brug den efter 1 times tid
Hvor meget essens skal der bruges til pr. æggeblomme når man laver sauce? Og er det bare almindelig brun lagereddike du bruger?
Kan man bruge tørret estragon ?
Super video, hørte jeg rigtig at den ikke skal på køl?
Super video spiser det meget sjældent, da det er hårdt for den tykke mave. Du spørger hvad vi spiser den til, men hvilke retter egner den sig godt til, tillader jeg mig spørge ? 😀
Bare af nysgerrighed og interesse; hvordan kan det være at du ikke koger din bearnaise essens ind til det halve eller mindre ligesom mange andre opskrifter?
Det er et pga det skal være kraftigt det skal reduceres til det halve. ( Kokken)
Ej men en bøf bearnaise er jo en awesome klassiker, men generelt så elsker jeg bare bearnaise med mine fritter! :D
kan den bruges med det samme elller skal den stå et stykke tid først
Hvor er din urtekniv fra?😀
Kan man bruge tøret estragon
Du er den bedste
Bøf, pommefrits og en god bearnaisesauce er fantastisk syntes jeg og nemt og hurtigt at lave
Hvilken Eddike?
hvidvin
Kan man toppe essens op eller laver man en ny potion når den er brugt 😵💫😵💫🥩🥩
Udover godt kød osv.
Så har jeg altid været en sucker for friske grønne bønner, lige blancheret og så bearnaise, det spiller :D
Den er så god! 🎉
Kan man bruge fransk estagon ? Har en overvintret fransk estagon, der skyder helt vildt, så kunne være rart at få den brugt :)
Det er fransk estragon. Den russiske kan ikke bruges i madlavning. Så når han siger estragon, så er det fransk estragon. 👍
Hvor længe holdbarhed?
Evighed ❤️
@@umutsakarya5878 skal eddiken koges ind for at få mere smag, eller flæsk den bare lige op og koge?
Har kogt mig en dejlig essens, og smidt den dumme lille flaske essens fra Beauvais væk og poserne fra Knorr er også forvist fra mit køkkenskab. TAK! 😀
Bearnaise holder til næsten alt... Men fx frikadeller er det super til :)
Det er nok en kortere liste hvad Bearnaise IKKE er godt til xD Men, jeg har en underlig forkærlighed for Bearnaise med ris 🥰
Chokolade is
Kan du lave bearnaise til 200 cou på 16 minutter 😉
Ingen problemer
Åhhh ja ! Top 10 syltet ting Umut !!!
Biksemad med bearnaise... Det holder!
Bearnaise mayo er sindsyg godt
Til biksemad😋
Put evt en smagfuld chili i.
Skolder du ikke glasset? Atamon?
Hakkebøf, Buksemad, Herricot vertes bønner, Asparges, tyrkisk pizza med kød, ...
Bedste ret til bearnaise er kylling med panisse, med kold bearnaise.
Havregryn 😂
Bøf bearnaise
Har du nogensinde overvejet at få lavet en lille fabrik e.lign og så begynd og producere varer som du kan sælge i supermarkeder? Som f.eks "Umuts brune sauce" --- "Umuts friske pølser" osv osv.
Tænker med den clout du har skabt dig her i Danmark, så er der sku' nok penge at hente der!