AGAR AGAR SANTAN PELANGI/RAINBOW COCONUT MILK AGAR AGAR
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- RESEP (hasil: 15 cup+lebih sedikit)
LAPISAN SANTAN:
800 ml santan
100 gram gula/sesuai selera
1 bungkus (7gram) agar agar bubuk tanpa warna
LAPISAN BENING:
800 ml air
100 gram gula/sesuai selera
1 bungkus (7 gram) agar agar bubuk tanpa warna
pewarna makanan: ungu, biru, hijau, kuning, oranye, merah
cara membuat:
1. lapisan santan: campur semua bahan jadi satu
2. lapisan bening: campur semua bahan jadi satu
3. masak bersamaan lapisan santan dan lapisan bening sambil diaduk sampai mendidih dengan api sedang
4. setelah mendidih matikan api, aduk aduk sebentar
5. ambil agar agar santan sekitar 120 gram beri beberapa tetes pewarna makanan ungu, aduk rata
6. ambil sekitar 1 sdm taruh di cetakan pudding, setelah semua selesai masukan kulkas sebentar
7. ambil agar agar bening sekitar 120 gram, beri beberapa tetes pewarna makanan ungu, aduk rata
8. ambil sekitar 1 sdm, tuang ke atas cetakan, setelah selesai semua masukan kulkas sebentar
9. lakukan proses yang sama untuk warna lain:
ungu - biru -hijau - kuning - oranye - merah
10. masukan kulkas sampai semua padat sempurna
NOTE:
1. sisa agar agar biarkan tetap di panci, kalau mulai padat segera panaskan di api kecil sambil terus diaduk
2. kalau pakai cetakan yang beda dengan yang di video:
tuang air pakai sendok, kira kira penuhnya berapa sendok makan.. misal 12 sdm, berarti tiap lapis (bening dan santan) masing2 warna 1 sdm
3. kalau tidak suka santan bisa diganti susu cair biasa
4. kalau airnya diganti pakai air kelapa mungkin lebih enak ya?
5. takaran gula disesuaikan selera
6. lebih enak dimakan dingin
RECIPE:
COCONUT MILK AGAR AGAR:
800 ml coconut milk
100 grams sugar/as you like
1 pcs (7 grams) plain agar powder
PLAIN AGAR AGAR:
800 ml water
100 grams sugar/as you like
1 pcs (7 grams) plain agar powder
food colorant: purple, blue, green, yellow, orange, red
CREDIT:
Music: White River by Aakash Gandhi (RUclips Audio Library)
Tuk warna beli 3 warna ja, merah, kuning, biru, tuk menghasilkan orange campur merah dgn kuning, hijau, kuning dgn biru, ungu campur merah dgn biru
Wow mantap aku suka bangat warnanya Bun , nanti aku coba bikin ya , Terimah kasih atas resepnya Bun ❤️👍
sama samaaa
Yummy.cantik ya puding nya..pasti kaya yg bikin...
hihi bisa aja 😁😁
aku mau coba deh drumahh buat jualan.. mksh ya mba sukses selalu
iya mbak.. sama sama.. sukses juga 😊
Beautifull
I love it
thank you 😘
Bagi bagi give away dong pemenang pertama dapat :300
Kedua dapat:200
Dan ketiga dapat:100
Jangan lupa memang kan aku ya trima kasih🙂
Mksh resepnya,,,salam kenal ya,,,jgn lupa mampir ke tempatku ya😊
Por favor la receta en Español
Sis, bearapa tinggi cup yang Sis guna
kl santan diganti susu mungkn lbh tahan lama kali ya bun?
Pewarna pake apa mbak, kok cerah banget bagus?
Kl pke pewarna besokny suka luntur kl sy bun
Itu langsung di tuang" gitu jadi gk usah ditungguin sampek yang bawah padat kah?
Bisa engga santannya diganti susu cair mba?
boleh banget mba
Klo misal d ganti nutrijel enak gk ta bun?
Itu tiap lapisannya di masukkan kulkas kah mbak, kira2 brpa menit. Maaf banyak tanya. Rencana mw buat di loyang, biar ganti cake, soalnya anak sy mw ultah berbarangan. 1 kue tart, 1 puding. Eneg kalo keduanya kue
iya tiap lapisnya saya masukin kulkas sebentar.. sekitar 1 menit asal bagian atas sudah gak cair aja, ga perlu sampai padat sempurna
Klo d taruk d loyang airnya 800 ml kira2 gk lembek bun utk d potong2?? Soalnya sya buat utk nikahan..
Bunda kira2 klo pke santan bgtu. Kuat brp lama y??
Waktu menuang agar berikutnya apakah harus nunggu keras dulu tdk agarnya?
iya, tapi gak keras banget.. dimasukan kulkas sebentar sudah set kok soalnya ga tebal lapisannya (tuang, masukin kulkas, buat warna berikutnya, keluarkan kulkas, dst)
Pake cup ukuran brp ?
Kalau disimpan kuat berapa hari ya
Itu pewarnanya ada rasanya ga mba?? Kaya pasta pewarna gitu.
ga ada..
Butuh kesabaran ya nunggu satu satu kering
😆😆😆
1 bungkus kira" bisa jd brp cup kak
Maaf mau tnya, klo santanx diganti susu bubuk diberi air bisa?, berapa takarannya?, krn klo santan khawatirx tdk tahan lama.
kalau susu bubuk belum pernah coba.. tapi kalau mau coba, takaran susu setelah di campur air tetap 800 ml (bisa lebih dikit, takaran di kemasan agar agar kan 1 bungkus utk 900 ml)
Bun warna nya itu kuning muda apa kuning tua
kuning muda/lemon yellow
Kak kalau untuk di suhu ruang bertahan brp jam ya? Soalnya mau sy titipkan di warung2 gt... 🙏
paling setengah hari aja soalnya santan ga bisa lama
@@MyPassionFruitsJourney Ok kak terimakasih....🙏
Jadi berapa cup bun hasil nya??
Kalo santan di ganti dengan susu murni bisa ga ya..?
bisa aja.. tapi klo pake susu resepnya beda lagi.. ditambah sedikit maizena biar teksurnya lembut
Jadinya brp cup dengan 1 resep
Pewarnanya cerah banget...Pake merk APA bund ?
pake toffieco bun
Satu resep gitu jd berapa biji pakai cup gitu
15 cup lebih sedikit
Maaf itu bukan warna merah itu ping
6
Kira" buat jualan brp ya 1 cup nya?
modalnya kurlebnya 1rb/cup nya (tergantung harga bahan di tempat masing2) tinggal ditambah mau ambil untung berapa 😉
Cup nya yg ukuran brp kak?.. Mohon dijawab
ukuran sekitar 100ml
Kalo tuk taruh diloyang, caranya sama jg kah mbak??
iya sama caranya, cuma beda di takaran aja.. 1 loyang muat berapa ml, nanti dibagi 12 (ada 12 lapis warna)
Ok, makasih byk sis
Air santan nya itu yang gimana? Instant atau serbuk?
saya buat sendiri dari kelapa parut+air
kak itu cup nya ukuran brp ml ?
klo ga 100 ya 120 ml.. aku ga ukur soalnya langsung beli gitu aja di toko 😁😁😁
Per favore la ricetta in italiano
Itu jd brp cup y bund??
15 cup ada lebihnya