Voedselbosavond met Wouter Van Eck 07 10 2021

In dit webinar vertelt Nederlandse pionier Wouter Van Eck hoe hij kijkt naar voedselbossen. In 2009 kocht hij een kale maisakker. Die groeide intussen uit tot Nederlands bekendste voedselbos Ketelbroek. Wouter start met een algemene introductie over de principes, gelaagdheid en eetbare soorten.
Deze samenwerking met verschillende Avansa-centra kwam tot stand op initiatief van Voedselbosnetwerk Oost-Brabant.
Deze Avansa regio's werken mee aan het initiatief:
Oostende-Westhoek, Brugge, Midden- en Zuid-West-Vlaanderen, Vlaamse Ardennen-Dender, Waas-en-Dender, regio Antwerpen, regio Mechelen, Halle-Vilvoorde, Kempen, Oost-Brabant en Limburg.