Mam 50 lat i piekę bardzo często ale w życiu nie jadłam i nie zrobiłam tak pysznego kruchego. Jest po prostu genialne. Rodzina uznała że to jedno z najlepszych ciast jakie zrobiłam. Zrobiłam z tego kruchego szarlotkę. Robiłam mikserem planetarnym i po 2 minutach ciasto było gotowe. Był to kolejny Twój przepis ,który wykorzystałam i po raz kolejny byłam zachwycona. Dziękuję i czekam na więcej
wlasnie chcialabym z tego ciasta zrobic szarlotke, czy pani od razu dodala jablka i piekla, czy podpiekala najpierw spod? I czy przykryla pani gore druga czescia ciasta czy tylko taka kratka ?
@@barbaraziokowska4318 aż sobie włączyłam film jeszcze raz (nabijam wyświetlenia hihi) I serio, słychać perfekt! Głos prowadzącej bardzo mocno wybija się, a muzyka w tle. Może masz złe ustawienia dźwięku? W korektorze podbite basy, soprany, a zmniejszony wokal? Spróbuj poeksperymentować. Pozdrawiam cieplutko ♥️
Jesteś niesamowita!!! Pierwszy raz wyszło mi kruche ciasto po prostu idealne! We wszystkich poprzednich przepisach które testowałam dodawali całe jajko...to był jeden z głównych błędów jakie wcześniej popełniałam. Masz kobieto talent przekazu własnej wiedzy do odbiorców...konkretnie pysznie i na temat ❤️dziękuje😘❤️
Jestem zachwycony Twoimi przepisami! a przepis na słony karmel.... dokładnie takiego szukałem. Próbowałem w ciągu paru ostatnich dni kilku Twoich przepisów. Wszystkie wychodzą rewelacyjnie! Dziękuję za ten kanał i za Twoje umiejętności! Serdecznie śpiewająco pozdrawiam, Michal
Tak właśnie powinien wyglądać przepis - dokładnie wyjaśnione i pokazane. Te dodatkowe komentarze, jak o proporcjach mąki i jajkach są nieocenione. Bardzo dziękuję.
Robot do wyrabiania ciasta to zbawienie! Super porady i aż miło się Pani słucha :) Po raz pierwszy skorzystałam ze swojego Kenwooda właśnie przy okazji tego kruchego ciasta, wyszło bardzo dobrze!
bardzo mi się podoba, że tłumaczysz, dlaczego robisz coś w dany sposób. Od zawsze w przepisach denerwowało mnie, że mówią jak należy coś zrobić, a ja nie rozumiem dlaczego tak, a nie inaczej. Sama się nie domyślę, nie jestem chemikiem. Trzeba mi wytłumaczyć. A jak mi się nie wytłumaczy, to się stresuję, że odmierzę odrobinę inną ilość i zepsuję przepis. A tak, to mogę sama dowolnie decydować, czy dać większą czy mniejszą ilość danego składnika. Jeśli rozumiem, jaki efekt prezentuje dany składnik. Osobom, które zajmują się zawodowo gotowaniem i pieczeniem nie przychodzi do głowy, że ktoś może nie wpaść na sens jakiejś czynności. Im się to wydaje oczywiste. A ja potrzebuję, by mówiono od A do Z, co i dlaczego. Dokładnie tak jak w Twoim filmiku :)
Dziękuję bardzo♥️ Przepis rewelacyjny, a mrożenie rozwałkowanego ciasta GENIALNE!!! Mam trzy formy, więc robię trzy porcje i stoją w zamrażarce. Tak samo pomrozilam babeczki. Pozdrawiam🥰
Serio, to jest takie proste. U mnie w szkole gastronomicznej pokazywali jakieś przepisy z kosmosu i jak coś nie wychodziło to szło na nas. Dzięki Pani chyba spróbuje zrobić szarlotkę 😁
Ostatnio jak pierwszy raz w życiu piekłem szarlotkę, postanowiłem zrobić ją na cieście kruchym. Niestety wyszło twarde, to o czym mówisz, widelec się zatrzymywał. Dlatego nieco się zniechęciłem do kruchego, ale dzięki Twojemu przepisowi może zrobię jeszcze raz, wyjdzie lepiej i jeszcze je polubię :D
Hej! Dziękuję za ten przepis, ciasto robione ręcznie wyszło fantastycznie. Mam jednak pytanie - czy mogę wyrabiać ciasto kruche mikserem ręcznym? Pozdrawiam serdecznie! :)
Wreszcie trafiłam na odpowiedni przepis na kruche ciasto . Przepisów jest dużo, ale to nie na kruche ciasto ale półkruche {mimo ze pisze kruche} Dziękuję
Tyle błędów do tej pory robiłam przy kruchym cieście, ale teraz już wiem jak robić, żeby było lepsze :D Super, dzięki Twoim filmom coraz więcej rozumiem co i jak robić w kuchni a uwielbiam gotować i piec 😁
To ja mam pytanie na "chłopski rozum" - mówiłaś, że proporcje to 3-2-1. Czy mogę dać 300g mąki, 200g masła i 100g cukru? Poza tym uwielbiam Twój kanał, przepisy i wszystkie wskazówki :)))
Pani przepisy są FENOMENALNE PRECYZYJNE w smaku OBŁĘDNE A przy tym tyle osobistego wdzięku wkłada Pani w te wypieki Tak od siebie🤣 Jest Pani przepiękna kobietą Dziękuję za przepisy Pozdrawienia ze Stuttgartu🎃
Hej! Na początku filmiku podajesz: 3 porcje mąki, 2 masła, 1 cukru pudru, ale w opisie filmiku podajesz 200g mąki, 100g masła, 50g cukru pudru (czyli proporcje 4:2:1). To która opcja jest ok? Z góry dzięki za odpowiedź.
Droga SugarLady, mam takie pytanie, czy znasz sposób na zrobienie ciasta półkruchego bez dodatku proszku do pieczenia. Słyszałem że istnieje taka możliwość(delikatne spulchnienie ciasta bez proszku czy sody), ale nigdzie nie mogę znaleźć informacji jak to osiągnąć.
Większość Twoich przepisów nie dla mnie, a jednak pomimo to zasubskrybowałam i oglądam, bo Ty i twoje wyroby ciągniecie jak magnes. Uwielbiam oglądać :-).
W ostatnim czasie przynajmniej 50 wyświetleń jest moich :-D Ciasto jest cudowne i robię z niego tarty na szybko w różnych odsłonach. Wielkie dzięki, Pani Agatko :-)
Super przepisy , jak prosto podane , od lat piekę ciasta , ale wielu rzeczy nie wiedziałam , dowiadywałam się na zasadzie własnych doświadczeń- muzyka trochę przeszkadza
Fajnie, że podajesz wagę składników, a nie piszesz np. szklanka mąki. Nie lubię przepisów, w których podaje się miarę w szklankach. To i fajnie tlumaczysz. Jest to b. ważny element. Tylko tak można się nauczyć piec i gotować.
Ooo ja mam tak samo! Każda szklanka jest nieco inna, poza tym każdy inaczej interpretuje 3/4 itd ;) Dlatego najlepiej się zaopatrzyć w wagę kuchenną, to koszt kilkanaście złotych a wszystko jest jasne i czytelne :)
@@magdalena5504 Miary szklanka, łyżka, łyżeczka były dobre za komuny kiedy po pierwsze o kupieniu wagi kuchennej można było pomarzyć i po drugie, kiedy wszystkie: szklanki, łyżki, łyżeczki były identyczne. Dziś wagę kupimy w każdym markecie, a olbrzymia ilość różnych wzorów i objętości szklanek, łyżek, łyżeczek powoduje, że objętościowe podawanie nie ma racji bytu.
Witam. Wypróbowałem przepis na kruche - ciasto wyszło naprawdę kruche i smaczne. Moje pytanko brzmi czy coś trzeba dodać aby można je było rozwałkować aby było plastyczniejsze bo kruszy się pod wałkiem na żwir i 2 łyżki zimnej wody nie dają radę go skleić.
Kruche jak wywałkujesz, takie zostanie po upieczeniu. Półkruche ma dodatek przede wszystkim proszku do pieczenia, przez co lekko wyrasta, a do tego trochę śmietany - łyżka czy dwie. ❤️
Warto wspomnieć, że ciasto kruche nie lubi jak się je zbyt długo miesza w robocie, staje się wtedy zbite i twarde, czas mieszania zawsze ograniczamy do minimum (do połączenia składników). Najlepsza temperatura do pieczenia ciasta kruchego to 200 stopni C. Pozdrawiam :)
Witam serdecznie. Wlasnie odkryłam pani kanał i jestem zachwycona. Mieszkam za granica i niestety nie dostępna jest tu mąka krupczatka. Jedynie pszenna i tortowa (jak to oni tu nazywają - do wypieków) czy mogę użyć takiego rodzaju maki?
Fantastyczne i na luzie oraz z humorem przekazane informacje. Ale na "grzyba" ta dyskoteka? Zachowaj ją potem na "bara bara". Czekamy na następne filmiki 👍
Podajesz proporcje wagowe 3:2:1, czyli powinno np. 300 g mąki, 200 g masła i 100 g cukru, a pod przepisem zapisałaś 200 g mąki, 100 masła i 50 cukru, czyli to nie proporcje 3:2:1. Czy to pomyłka?
@@SlodkaTuba Ja tylko słuchałam ,o efektach mówilaś . A ponieważ sama mam doświadczenie dlatego Cie zapytałam trochę ironicznie ale może czegoś nie wiem bo do blachy dorzuciłabym jeszcze formę silikonową jako odporna na szok temperaturowy .Na wszystkim się nie znam ale na fizyce owszem.
RainbowHawana 200g maki do 100g masła i 50g cukru to idealnie 3:2:1 :) często robię proporcje 180g maki do 100g masła, żeby ciasto było bardziej maślane, ale zawsze proporcja jest jedna :)
Jak dla mnie 200:100:50 to 4:2:1 (ewentualnie 2:1:0,5), bo jeśli porcja (nazwijmy ją x) jest równa 50g, a 200=50*4=x*4 to porcje mąki są cztery... 3:2:1 to by było 150:100:50. No ale zrobiłam wg proporcji 200:100:50 i wyszło bardzo dobre :)
Dziękuję ten kruchy spod jest kruchy tak jak Pani mowi. Nawet mój brat zauważył i pochwalił. Rewelacja tylko tego przepusu używam teraz. Dziękuję.
Mam 50 lat i piekę bardzo często ale w życiu nie jadłam i nie zrobiłam tak pysznego kruchego. Jest po prostu genialne. Rodzina uznała że to jedno z najlepszych ciast jakie zrobiłam. Zrobiłam z tego kruchego szarlotkę. Robiłam mikserem planetarnym i po 2 minutach ciasto było gotowe. Był to kolejny Twój przepis ,który wykorzystałam i po raz kolejny byłam zachwycona. Dziękuję i czekam na więcej
wlasnie chcialabym z tego ciasta zrobic szarlotke, czy pani od razu dodala jablka i piekla, czy podpiekala najpierw spod? I czy przykryla pani gore druga czescia ciasta czy tylko taka kratka ?
Przepis jak przepis... ale Twoje szczegółowe tłumaczenia są rewelacyjne! Oby więcej takich filmów. Pozdrawiam
Monika Kaprysek dziękuje! Staram się dla Was :)
💟
Przepisy wspaniałe tłumaczenie również tylko ta muzyka za głośna trudno zrozumieć co mówisz
@@barbaraziokowska4318 aż sobie włączyłam film jeszcze raz (nabijam wyświetlenia hihi)
I serio, słychać perfekt! Głos prowadzącej bardzo mocno wybija się, a muzyka w tle. Może masz złe ustawienia dźwięku? W korektorze podbite basy, soprany, a zmniejszony wokal? Spróbuj poeksperymentować. Pozdrawiam cieplutko ♥️
@@mglaaa dziękuję ale to nie jest tylko moje zdanie na temat muzyki, poczytaj komentarze,pozdrawiam serdecznie.
Wielki szacun,.Pamiętajmy że do ciast kruchych ,nie dodajemy proszku do pieczenia,gdyż nie powinno wyrastać.Brawo!
Jesteś niesamowita!!! Pierwszy raz wyszło mi kruche ciasto po prostu idealne! We wszystkich poprzednich przepisach które testowałam dodawali całe jajko...to był jeden z głównych błędów jakie wcześniej popełniałam. Masz kobieto talent przekazu własnej wiedzy do odbiorców...konkretnie pysznie i na temat ❤️dziękuje😘❤️
Cale jajko dodaje sie do ciasta PÒLKRUCHEGO.
Wszystko ładnie pięknie ale jaki czas pieczenia i temperatura? 😉😉
Jestem zachwycony Twoimi przepisami! a przepis na słony karmel.... dokładnie takiego szukałem. Próbowałem w ciągu paru ostatnich dni kilku Twoich przepisów. Wszystkie wychodzą rewelacyjnie! Dziękuję za ten kanał i za Twoje umiejętności! Serdecznie śpiewająco pozdrawiam, Michal
Tak właśnie powinien wyglądać przepis - dokładnie wyjaśnione i pokazane. Te dodatkowe komentarze, jak o proporcjach mąki i jajkach są nieocenione. Bardzo dziękuję.
Robot do
wyrabiania ciasta to zbawienie! Super porady i aż miło się Pani słucha :) Po
raz pierwszy skorzystałam ze swojego Kenwooda właśnie przy okazji tego
kruchego ciasta, wyszło bardzo dobrze!
bardzo mi się podoba, że tłumaczysz, dlaczego robisz coś w dany sposób. Od zawsze w przepisach denerwowało mnie, że mówią jak należy coś zrobić, a ja nie rozumiem dlaczego tak, a nie inaczej. Sama się nie domyślę, nie jestem chemikiem. Trzeba mi wytłumaczyć. A jak mi się nie wytłumaczy, to się stresuję, że odmierzę odrobinę inną ilość i zepsuję przepis. A tak, to mogę sama dowolnie decydować, czy dać większą czy mniejszą ilość danego składnika. Jeśli rozumiem, jaki efekt prezentuje dany składnik. Osobom, które zajmują się zawodowo gotowaniem i pieczeniem nie przychodzi do głowy, że ktoś może nie wpaść na sens jakiejś czynności. Im się to wydaje oczywiste. A ja potrzebuję, by mówiono od A do Z, co i dlaczego. Dokładnie tak jak w Twoim filmiku :)
Sylwia Olszak właśnie o to mi chodzi, żeby również tłumaczyć pewne procesy, o których laik pieczenia nie ma pojęcia :) dziękuje! ❤️
Dziękuję bardzo♥️ Przepis rewelacyjny, a mrożenie rozwałkowanego ciasta GENIALNE!!! Mam trzy formy, więc robię trzy porcje i stoją w zamrażarce. Tak samo pomrozilam babeczki. Pozdrawiam🥰
Serio, to jest takie proste. U mnie w szkole gastronomicznej pokazywali jakieś przepisy z kosmosu i jak coś nie wychodziło to szło na nas. Dzięki Pani chyba spróbuje zrobić szarlotkę 😁
Ostatnio jak pierwszy raz w życiu piekłem szarlotkę, postanowiłem zrobić ją na cieście kruchym. Niestety wyszło twarde, to o czym mówisz, widelec się zatrzymywał. Dlatego nieco się zniechęciłem do kruchego, ale dzięki Twojemu przepisowi może zrobię jeszcze raz, wyjdzie lepiej i jeszcze je polubię :D
I dla ułatwienia jak nie masz robota to suche produkty wymieszaj i zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach łatwiej wrobisz +żółtka
Ale super tłumaczysz! Można się dużo nauczyć z Twojego filmu
robię z pani przepisu biszkopt wychodzi rewelacyjnie
2:57 -mistrz drugiego planu😂
Świetny film!!! Bardzo podoba mi się twoje szczegółowe i dokładne tłumaczenie jak zrobić!!! Pozdrawiam :D
Robiłam ciasto z tego przepisu. Wyszło idealne. Dzisiaj robie raz jeszcze!
Przyznaje ci racje jak tak samo robie i wypieki sa przepyszne.Dzieki za to ze zdradzilas tajemnice "kruchego z kawiarni"pozdrawiam serdecznie
Dzięki Tobie jest jeszcze szansa, że zrobię kiedyś smaczne ciasto ❤
Hej! Dziękuję za ten przepis, ciasto robione ręcznie wyszło fantastycznie. Mam jednak pytanie - czy mogę wyrabiać ciasto kruche mikserem ręcznym? Pozdrawiam serdecznie! :)
Wreszcie trafiłam na odpowiedni przepis na kruche ciasto . Przepisów jest dużo, ale to nie na kruche ciasto ale półkruche {mimo ze pisze kruche} Dziękuję
Super ciasto kruche zawsze wychodzi👍😃
Dlaczego tylko 7 tys subskrypcji, należy się Pani co najmniej milion! 😊
Haha, fantastyczne wejście fotografa :D Pozdrów.
Wiciu Lel przekazuje!
Bułki slotkie
@@irenasobecka249 SLODKIE!!!!
Tyle błędów do tej pory robiłam przy kruchym cieście, ale teraz już wiem jak robić, żeby było lepsze :D Super, dzięki Twoim filmom coraz więcej rozumiem co i jak robić w kuchni a uwielbiam gotować i piec 😁
Witam a jak pieczemy to ciasto? Termoobieg? Jaka temperatura i ile minut? Pozdrawiam
pieczesz ciasto w ceramicznej foremce, roznica temperatur miedzy zamrazarka a piekarnikiem jej nie uszkodzi?
Świetny przepis. Pierwszy raz wszystko rozumiem. Tylko mam jedno pytanie. Czy można samą mąkę przenną tortową?
NIE !!!
Do każdej dłoni nóż i kroimy polecam trochę wprawy i fajna metoda
Ja robię w thermomixie i zawsze mi wychodzi. Genialne urządzenie...
swietnie wytlumaczona jak zrobic , ja bardzo lubie ten przepis
Uwielbiam na Ciebie patrzeć i słuchać
super wytłumaczone. Taki przepis to ja rozumiem :)
ciasto kruche z tipsami i lakierem smakuje wybornie
A w przypadku gdy ciasto jest za suche można dodać śmietany zamiast wody? Tak słyszałam. Proszę o odp i pozdrawiam👍😀
Super film, wszystko dokładnie wyjaśnione.
To ja mam pytanie na "chłopski rozum" - mówiłaś, że proporcje to 3-2-1. Czy mogę dać 300g mąki, 200g masła i 100g cukru?
Poza tym uwielbiam Twój kanał, przepisy i wszystkie wskazówki :)))
Tak :)
Pani przepisy są FENOMENALNE PRECYZYJNE w smaku OBŁĘDNE
A przy tym tyle osobistego wdzięku wkłada Pani w te wypieki Tak od siebie🤣
Jest Pani przepiękna kobietą
Dziękuję za przepisy
Pozdrawienia ze Stuttgartu🎃
To jest najlepszy przepis jaki znam!!!
Ja bym bardzo chciala zobaczyć na tym kanale przepis na makaroniki ❤️
Marlena Trębacz bedą!
a ja połkruche ale miałam kiedyś taki przepis i ktoś mi zajumał książkę @@SlodkaTuba
Rewelacja, tego potrzebowałam, dziękuję piękna kobieto ;)
Super! Niby prosty przepis a kruche na tarte nigdy nie wychodziło mi takie jak chciałam. No ale teraz juz wiem, ze popelnialam wiele błędów. :D
Hej! Na początku filmiku podajesz: 3 porcje mąki, 2 masła, 1 cukru pudru, ale w opisie filmiku podajesz 200g mąki, 100g masła, 50g cukru pudru (czyli proporcje 4:2:1). To która opcja jest ok? Z góry dzięki za odpowiedź.
Wojc4icech Stalmach
To samo zauwazylam! Niestety autorka przepisu nie odpowiada na komentarze.
Podoba mi się, że nie używasz proszku do pieczenia. Ciasto jest wtedy smaczniejsze.
Chyba raczej amoniaku ;)
@@globi923 Proszku do pieczenia. Przecież wyraźnie jest napisane
Dodatek proszku do pieczenia i ew śmietany robi z ciasta kruchego - półkruche.
Droga SugarLady, mam takie pytanie, czy znasz sposób na zrobienie ciasta półkruchego bez dodatku proszku do pieczenia. Słyszałem że istnieje taka możliwość(delikatne spulchnienie ciasta bez proszku czy sody), ale nigdzie nie mogę znaleźć informacji jak to osiągnąć.
Hej Sugar ! :) gdybym chciała zrobić z tego przepisu kruche kakaowe ile wtedy trzeba dodać kakao??
Większość Twoich przepisów nie dla mnie, a jednak pomimo to zasubskrybowałam i oglądam, bo Ty i twoje wyroby ciągniecie jak magnes. Uwielbiam oglądać :-).
Przepis rewelacyjny!Pozdrawiam.
Muzyka przeszkadza slyszec
Super przepis potwierdzam ciasto super elastyczne i super się zlepia
Ile ma się piec, w jakiej temperaturze i na jakim trybie?
No mi tego tez właśnie brakło😆 już ciasto zrobiłam a nie wiem ile i jak długo. 🤦🏼♀️
W ostatnim czasie przynajmniej 50 wyświetleń jest moich :-D Ciasto jest cudowne i robię z niego tarty na szybko w różnych odsłonach. Wielkie dzięki, Pani Agatko :-)
Super przepisy , jak prosto podane , od lat piekę ciasta , ale wielu rzeczy nie wiedziałam , dowiadywałam się na zasadzie własnych doświadczeń- muzyka trochę przeszkadza
witam serdecznie, chyba coś w tym fimiku brakuje, czas pieczenia i jak gorący ma być piekrnik, pozdrawiam
Fajnie, że podajesz wagę składników, a nie piszesz np. szklanka mąki. Nie lubię przepisów, w których podaje się miarę w szklankach. To i fajnie tlumaczysz. Jest to b. ważny element. Tylko tak można się nauczyć piec i gotować.
a ja wolę szklankowe miary 😉🙃
tłumaczenie - genialne, super się słucha i ogląda - pozdrawiam 😊
Ooo ja mam tak samo! Każda szklanka jest nieco inna, poza tym każdy inaczej interpretuje 3/4 itd ;) Dlatego najlepiej się zaopatrzyć w wagę kuchenną, to koszt kilkanaście złotych a wszystko jest jasne i czytelne :)
@@magdalena5504 Miary szklanka, łyżka, łyżeczka były dobre za komuny kiedy po pierwsze o kupieniu wagi kuchennej można było pomarzyć i po drugie, kiedy wszystkie: szklanki, łyżki, łyżeczki były identyczne. Dziś wagę kupimy w każdym markecie, a olbrzymia ilość różnych wzorów i objętości szklanek, łyżek, łyżeczek powoduje, że objętościowe podawanie nie ma racji bytu.
ja tam wole szklanki :) piekę często na oko, a to gotowanie z wagą takie mi się laboratoryjne wydaje :) każdy lubi to co lubi :)
pozdrawiam
@@magdagodzia7271 Przy pieczeniu pewnych rodzajów ciast "na oko" słabo się sprawdza. Wtedy precyzja jest ważna.
A jak dlugo pieczesz? Czy kladziesz fasole na spod? Mi zawsze boki podpiekaja sie bardziej sa brązowe a spod surowy
Bardzo dobry przepis 😄😄😄😄😄😄😄😄😄
Bardzo fajny kanał i super przepisy, dodałam do subskrypcji i czekam na nowe przepisy :)
100 % maki , 50% masło 25% cukier 2 żółtka - proporcje na idealne ciasto kruche , inny sposób masło podzielić na pół ze smalcem efekt jeszcze lepszy.
Witam. Wypróbowałem przepis na kruche - ciasto wyszło naprawdę kruche i smaczne. Moje pytanko brzmi czy coś trzeba dodać aby można je było rozwałkować aby było plastyczniejsze bo kruszy się pod wałkiem na żwir i 2 łyżki zimnej wody nie dają radę go skleić.
Radek Aqua bardzo dziwne ze się kruszy :( ogrzej je bardziej przed wałkowaniem, wyłóż ciastem formę i dopiero pozniej schłodz ciasto w lodowce :)
A czy można zamrożone od razu do piekarnika? I czym się różni kruche od półkruchego? DZIĘKUJĘ:)
Kruche jak wywałkujesz, takie zostanie po upieczeniu. Półkruche ma dodatek przede wszystkim proszku do pieczenia, przez co lekko wyrasta, a do tego trochę śmietany - łyżka czy dwie. ❤️
Rózni sie tym, ze do pólkruchego dodajemy CALE jajko a do kruchego tylko ZÒLTKO.
gdzie upieczone ciacho?o temperaturze i czasie pieczenie też można wspomnieć
Warto wspomnieć, że ciasto kruche nie lubi jak się je zbyt długo miesza w robocie, staje się wtedy zbite i twarde, czas mieszania zawsze ograniczamy do minimum (do połączenia składników). Najlepsza temperatura do pieczenia ciasta kruchego to 200 stopni C. Pozdrawiam :)
a ile czasu?
Dzień dobry,jakbym chciała to ciasto wykorzystać do ciasta z owocami na standardową prostokątną blaszkę,to jakie proporcje potrzebuje,z góry dziękuję
Dziękuję
Uwielbiam twoje filmy. Widać ze masz wiedzę na temat gotowania. Nagrywaj więcej!
Kurcze... Chyba kupiłam za dużą formę do tego przepisu🙈 składniki razy dwa i chyba będzie jak trzeba🤔 ile cm ma ta forma?24cm?
Muzyka wkurza...zagłusza to co mówisz...
Szkoda ze Pani zapomniala dodac jak dlugo pieczemy ciasto i w jakiej temperaturze .
Wkurza to mnie to ciasto😢
Mam pytanko :) odnośnie cukrzyków czy jest opcja aby do ciasta zamiast cukru pudru dodać erytrytolu bądź w ogóle nie dawać cukru?
Dziękuję 😘💕
A czy mogą być końcówki od miksera te takie świderki do ucierania ?
Najlepszy przepis
A jakbym chciała z tego ciasta zrobić ciasteczka, ile piec i w jakiej temperaturze? 😀
Chrupki wiem data ale najlepiej 160
@pysio Na jej kanale jest przepis na ciasteczka kruche to obejrzyj i tam jest
Czy to ciasto nadaje się do zrobienia ciasteczek?
Witam serdecznie. Wlasnie odkryłam pani kanał i jestem zachwycona. Mieszkam za granica i niestety nie dostępna jest tu mąka krupczatka. Jedynie pszenna i tortowa (jak to oni tu nazywają - do wypieków) czy mogę użyć takiego rodzaju maki?
Czy to naczynie tak zamrożone nie pęknie w gorącym piekarniku?😅
haha Maciek! Mistrz :)
Wszystko fajnie, ale... Proporcje 3:2:1, a w przepisie:
200g mąki
100g masła
50g cukru
Czyli 4:2:1, czy ja coś źle liczę?
Cześć, jakie ostatecznie dać proporcje? Inaczej w opisie (200 g mąki a mówisz 180g ☺️) . To jak powinno być ?
Fantastyczne i na luzie oraz z humorem przekazane informacje. Ale na "grzyba" ta dyskoteka? Zachowaj ją potem na "bara bara". Czekamy na następne filmiki 👍
Dziś zrobiłam. Wyszło pysznie.
Przepisy i TY cudne ale ta glosna muzyka - naprawde zaglusza cie❤
Czy mozesz pokazac jak prawidlowo zrobić ganache czekoladowy pod tort z masa cukrowa? Please
mam pytanko czy może być bez krupczatki z samej mąki tortowej poprostu z podwujnej porcji???
jakie obroty w robocie? bliżej połowy zakresu, minimum - poproszę o podpowiedź;)
Jak mi wyjdzie z tego przepisu ciasto kruche to ogłoszę Cię świętą !!!
Dziś zrobiłam i ... OGŁASZAM CIĘ ŚWIĘTĄ
Perfekcyjna fryzura 😍
Moooniczkkka a dziękuje ❤️
czy wałkujemy ciasto prosto wyjęte z zamrażalki? czy odczekujemy trochę?
Do zamrazarki wkladamy przeciez ciasto zwalkowane, juz W FORMIE!!
Z tej porcji wystarczy nam wyłożyć jedną warstwę na jaką blachę?
Podajesz proporcje wagowe 3:2:1, czyli powinno np. 300 g mąki, 200 g masła i 100 g cukru, a pod przepisem zapisałaś 200 g mąki, 100 masła i 50 cukru, czyli to nie proporcje 3:2:1. Czy to pomyłka?
Idealne
Czy po każdym takim pieczeniu musisz kupować nowe naczynie ceramiczne,szklane ? Bo różnice temperatur jaką proponujesz wytrzyma tylko blacha.
Alicja Gurda niestety mylisz się, bo zawsze tak robię :)
@@SlodkaTuba
Ja tylko słuchałam ,o efektach mówilaś .
A ponieważ sama mam doświadczenie dlatego Cie zapytałam trochę ironicznie ale może czegoś nie wiem bo do blachy dorzuciłabym jeszcze formę silikonową jako odporna na szok temperaturowy .Na wszystkim się nie znam ale na fizyce owszem.
A można dodać cukier wanilinowy?😘🍪🍪
OCZYWIŚCIE!
Warto mieć youtube dla takich kanałów
Trzeci sposób: składniki wrzucić do malaksera z ostrzami do siekania. Po chwili wyjmujemy kulkę wyrobionego ciasta ;)
Alina Limańska-Michalska dokładnie, to jest również jeden z tych sposobów o którym nie mówiłam :)
A z jakiej firmy maki uzywasz? Gdyz jak rozwalkowuje swoje ciasto kruche to ono sie lamie.
A co sądzisz o dodawaniu smalcu do ciasta krchego?
Myśle ze dobrze.
Hmm, w filmie powiedziała Pani trzy porcje mąki, a w przepisie są cztery. To ile w końcu powinno być?
RainbowHawana 200g maki do 100g masła i 50g cukru to idealnie 3:2:1 :) często robię proporcje 180g maki do 100g masła, żeby ciasto było bardziej maślane, ale zawsze proporcja jest jedna :)
Jak dla mnie 200:100:50 to 4:2:1 (ewentualnie 2:1:0,5), bo jeśli porcja (nazwijmy ją x) jest równa 50g, a 200=50*4=x*4 to porcje mąki są cztery... 3:2:1 to by było 150:100:50. No ale zrobiłam wg proporcji 200:100:50 i wyszło bardzo dobre :)
@@SlodkaTuba Idealna proporcja 3:2:1 to 300g mąki, 200g masła i 100g cukru pudru. Pani użyła 200g mąki, to już nie jest proporcja 3:2:1.
@@SlodkaTuba Idealnie 3:2:1 to też na 150g mąki, 100g masla i 50g cukru pudru.
Skąd taka super forma do ciasta?
Jeśli wsadzić do bardzo gorącego piekarnika to ile stopni ?