朝の山歩きと庭のベリー摘みとイサキ丸蒸しと梅肉ワラビ

[@菅原展子]

く－ねるさんの作るお料理は、
自然の恵みたっぷりで…美味しそう
私も食べたいわ☺️ワラビ大好き
お味噌汁に入れても良いですよね。

[@tarawo-sine1993]

いつも「相棒」みながら食べてるのが良い。笑笑

[@ROCSTAR0INC]

鶏にストレスがないので毛並みが綺麗すぎる

[@良太-r7f]

山菜の知識が豊富で良き👍ワラビは貰ったのを食べたくらいかな～😋
唯一よく食べているのは畑の側に生えているフキくらい😅あんちゃん桑の実を独り占め😂女の子は可愛いですね😻

[@cacoo156]

冬に使った炭であく抜きって昔の人は本当にすごいですね。

[@koyo-uf9vo]

あんちゃん、ポニーテールして可愛いですね💕
私も、桑のみをもらってジャム作りました🤭砂糖、レモン汁🍋で美味しく出来ました😊
くーねるさんの料理は、素材を活かしてシンプルでいつも美味しそうです👏👏

[@musashi681]

うちの祖母は蒸し器の下で大根炊いたりしてたな。あれ他でも良くするのかな？あんちゃんが桑の実だけ選んでたの、流石過ぎる。

[@SHIKISOKUZEKUU666Kyo]

クワの実とオレンジの木いちごは小学生の頃、目の色を変えて食べてましたねぇ
くーねるさんと同年代でしょうけど、おやつをあまり買ってもらえなかったですから。
今思えばそれが尽きせぬ幸せだったなと。

[@上谷たづ子]

桑の実懐かしいですね😊子供の頃は養蚕をやっていたので学校帰りは桑畑により口の回りを真っ赤にして帰ったものです

[@takehikokatsumata3451]

ワラビはまだ採れるので、野菜の代わりに食べてます。重曹で灰汁を抜いてますが、水で２回洗ってよしにしてます。灰汁は感じません。それよりちょうどいい食感にするのが難しいですね。

[@吉野友子-l7q]

山々のみどりが濃くなりましたね
カッコ～がよきBGM
アンちゃんポニーテールがかわいいね

[@田中多恵子-e5d]

ぴーちゃん大きくなったね🎵くーねるさんは山菜の事よく知ってるし知らないとこわくて採集できないですよね

[@hamada-hamao]

ぴーちゃんの地面をつつく動き、赤ちゃんの時と同じでさね😂

[@ぐーぐまろ]

カッコ〜‥鶯‥ですﾈ♫
くーねるランドに行きたいなぁ〜😂❤

[@オバチャンすず]

あんちゃん、大きくなりましたね。来年幼稚園かな？🤗

[@wanderrx8]

桑の実うまいんだよね、ただ、手や口の周りが真っ黒になるのが困りもの

[@まっくん-g1g]

カッコウの下のヤドリギも初夏を感じる…

[@フジイトシコ]

アンちゃん、久しぶりやねー😊
お姉ちゃんぽくなって可愛いね😍
これからはお父さんと一緒に大好きなベリー取りに行けるね。

[@ぐと-p3i]

カッコウですね〜
1:00ごろの「キョッキョッキョキョキョ」という声はホトトギスという鳥の声です。どちらも近い仲間で5月の終わり頃日本にやってくる渡り鳥です。彼らの声が聞こえるとそろそろ夏だなあと感じますね

[@高橋健一-m3b]

川虫使ったら入れ食いですねいい渓流ですね

[@a77va65]

懐かしい　ばーちゃん家の裏に山水ひいててそこにアク抜くのにわらび置いてましたね

[@Stylebydreadnote]

去年頂いた庭のフキを思い出したよ
豚肉と炒めて、まぁ何しても美味いですね

[@ruru-nature]

昔から見てます。
大粒のヘビイチゴはたぶんヤブヘビイチゴですかね？粒々の酸味がちっこいのよりもおいしかった記憶があります。
桑の葉茶が美味しいのでやってみてください！

[@富士子-m2l]

あんちゃんお姉さんらしくなって来たですねぇもお赤ちゃんでないですねぇ

[@ほね-r8m]

ユリ系のデータが大幅アップデートされたせいで今はナルコユリもユリ科じゃ無かったりする😅キジカクシ科だったかな？
似た毒草のホウチャクソウもいつの間にかユリじゃなくてイヌサフラン科になってるし……自分も覚え直す気力が起きないまま「ユリ系には気をつけろ」と念じているけど😊
本題に戻るとホウチャクソウは特に識別難易度が高いから、
ナルコユリ、ユキザサ、アマドコロには初心者は関わらない方が良い

[@中村栄正]

母に習った灰汁抜きはあんま水に晒さないので苦味が多少残りますが、それもアリかなと思って生姜やめんツユで食べてますｗ

[@tomo-y-tyunnx2]

よく熟れた桑の実はとても甘いですね！
娘さん、桑の実だけ食べてますね 笑
私が小学生の頃、祖母が採ってきたワラビをお湯で茹でて
水に晒して三杯酢に漬けてましたが
灰汁抜きが水だけだったので苦くて
私は実家のワラビは苦手でした

[@高橋健一-m3b]

わらびは、油揚げと炒めて食べると美味しいですね♪

[@日下潤子]

そちらはまだ蕨あるのですね😮
こっちはもう長けてしまって駄目ですね
anちゃん女の子らしくなりましたね
桑の実は甘くて美味しいからヘビイチゴ一緒に食べたら味ないのかな？
😂😂😂

[@レカンレカン]

アンちゃんがしゃべっている…😂

[@black448r]

サクサクトロトロわらびの梅肉お浸しがめちゃ美味しそうです！（＾o＾）
他の野菜でも美味しそうなので真似してみます♪

[@さびわ-j5m]

ワラビをアク抜きしたあとは、サッと茹でてからお浸しにします。
おろし生姜で食べると美味しいです。
味噌汁に入れる場合は、アク抜きしたあとは茹でる必要は無いです。

[@marinmasakun]

ヘビイチゴは、やよいのやさい？さんが、虫刺されによく効くって、言ってましたね。お酒に浸けて。🍺？

[@桐岡伸治]

蕨や、いろいろな山菜を販売しているのでしょうか、

[@ふくなつ-e4m]

わらびは、灰汁抜きして味噌漬けしたら美味しいです、

[@yuyu_DSC4]

舞ってた🧚‍♂️

[@yuyu_DSC4]

山菜や野草は毒があるモノがあるからちゃんと勉強しないと恐いですね…

[@yuyu_DSC4]

逆に知識があると生活を豊かにしてくれるんですよね〜。キノコも然り。

[@yuyu_DSC4]

あんちゃん元気そうでなにより☺️

[@yuyu_DSC4]

庭のクワの木いいなぁ〜

[@まめひとつぶ]

立派な桑の木なので葉っぱを煎じて桑の葉茶も作るのはどうでしょうか^_^
クセがなくて美味しいし、体にもめちゃくちゃいいですよ

[@石川しのぶ-r9p]

❤

[@サラシのタカ]

托卵
かっこうｗｗｗ

[@s87583]

自然なオーガニック食品を使えば、寿命を縮めたり悪化させたりすることはありません。 おいしいことが必ずしも健康に良いとは限りません。

[@takoj1zou94]

一

[@桐岡伸治]

蕨や、いろいろな山菜を販売しているのでしょうか、