نان سیر و سبزیجات :طرز تهیه نان سیر و سبزیجات یک غذای کامل
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- نان سیر و سبزیجات :طرز تهیه نان سیر و سبزیجات یک غذای کامل
امروز تو این ویدیو آموزش یک نان سیر همراه با سبزیجات رو براتون گذاشتم که هم میتونه یک عصرانه خوب و هم میتونه یک شام رژیمی و عالی باشه خمیر این نان خیلی متفاوته و با سیب زمینی درست شده و یک بافت متفاوت و بی نظیر داره . آسان ترین خمیر نان سیر و بهتون آموزش دادم
--------------------------------------------
مواد لازم
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
مخمر ۱ قاشق چایخوری
آب ۱/۲ پیمانه
سیب زمینی ۱۷۰ گرم
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
سیر ۲ حبه
کدو سبز ۲ عدد
گوجه گیلاسی ۱۵ عدد
سس گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
پنیر پارمسان۶۰ گرم
Ingredients
300 grams of flour
Salt 1/2 teaspoon
Sugar 1 tablespoon
Baker’s Yeast 1 teaspoon
1/2 cup water
Potatoes 170 grams
3 tablespoons of olive oil
Garlic 2 cloves
Zucchini 2 pcs
15 cherry tomatoes
Tomato sauce 2 tablespoons
Parmesan cheese 60 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:57اولین قدم برای تهیه خمیر نان
02:47آماده سازی خمیر نان سیر
07:19ورز دادن اصولی خمیر
10:28آماده سازی سبزیجات
12:58فرم دهی خمیر و قرارگیری در قالب
19:03دما و مدت زمان مناسب پخت نان
_____________
#نان_سیر_و_سبزی
#نان_سیر_مریم_امیری
#خمیر_نان_سیر
#cooking
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
زنده باشید
خانم امیری زیبا هنرمند وخوش صحبت
ممنون از اینکه همه نکات را بما یاد میدهید 🎉
سپاس از شما دوست من
به به مثل همیشه عالی ممنون عزیزم خدا قوت ❤❤👏👏🙏🙏
بسیار عالی
مرسی استاد عزیزم . عالی بود . .
🎉🎉🎉🎉🎉
بی نظیره بانوی هنرمند❤ هم توضیحاتتون عالی و جامعه ،هم صداتون دلنشینه🌹
خیلی دقیق توضیح داده وکاملا قابل اجراست.
مررررسی دوست عزیز
👌😍
درود بانوی هنرمند وزیبا .سپاس از آموزشهای خوشمزه و عالی وسپاس از زحمات شما بانوی پراز آرامش. لطفأ دمای حرارت برای تسترهای قدیمی برای پخت نان را هم بفرمایید 🙏🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍😍🥰🪷🪷👌👍
درود بر بانوی هنرمند مثل همیشه عالی وجامع❤
⚘️⚘️
بهبه نون خیلی خوب ودلنشین. بود ممنون از استاد بزرگوار وعزیز خانم مریم جون ♥️♥️🙏⚘️🌺🌺
👌👌👌
سلام خسته نباشید مریم جون،بسیارعالی ومفید👌❤
سپاس از شما دوست من
درود وسپاس از بانوی هنرمند،✨💜❤️🧡
بسیار عالی ❤️
👌😍😍
بهبه چه عالی👌👏
فدای مریم جون با این آموزشای عالیشون
فدات شمبرا چندمین بار آموزش ناگت مرغ با سمنو ممنون میشم بزارید
چشم ناگت مرغ و ماه آینده میذارم
👌👌😍
خانم امیری جان دستِ گلت پر برکت باشه عالیه عالی خصوصا برای من که گوشت نمیخورم .حتما درست میکنم .مرررسی که هستید .🙏😍❤
😍☺️😍
وای از نون سیر و عطرش🙃✨
👌😍
به به فوق العاده عالی💐🥰🙏🌺
سپاس
👌😍😍
عالی 👍
👌😍😍
لطفا بفرمایید برند خمیر مایع تون چیه
به به عالی بود 🙏👍❤️
😍👌
با درود! ایا مخمر تازه را هم با این روش باید انجام داد؟ برای اماده شدنش. سپاس
استاد عزیز عالی بود فقط بفرمائید از چه آرد نانی استفاده بشه
معلومه خیلی خوشمزه ست
😍😍
😍😍😍
عالی شد ممنون
👌
لطفا یک آموزش هم در مورد استفاده از تسترهای قدیمی ،درجه حرارت وزمان وطرز استفاده تهیه کنید 🙏🙏🙏🙏😍😍😍👌👌👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🥰
👌😍
یــــه بـــــانــــــوے بــــے نـــظـــریــــــــــــــــد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از شما دوست من
👌😍😍
عالیه😍👌
دست شما درد نکنه من همیشه فکر میکردم سیب زمینی با خمیر چه جوری میشه💕
😍👌
خیلی بهترمیشه وقتی کمی رزماری تازه برگهای جعفری وحلقه های زیتون رویش اضافه بشه عالی میشه
درود فراوان خدمت شما دوست عزیز وگرامی ای کاش بجای شکر سفید وشیر ی که نگهدارنده داره ازشکر سرخ مواد اروگانیک استفاده بشه وازپنیر پارمیسان وپیتزا کمتر استفاده بشه یا حذف بشه باسپاس فراوان از زحمات شما ❤
😮😮❤❤❤❤
👌😍
عالی بود بوش تا اینجا اومد🥰🤩
جاتون خالی
👌👌
سلام ممنون از توضیحاتتون لطفا بفرمایید میشه شکر را حذف کرد ?
برای رشد مخمر لازمه
استاد عزیز منظورتون از آرد نون چیه باید از نانوایی تهیه کنیم❤
بانو بدون فر چه جوری درست کنیم
❤
👌😍
سپاسگزارم 🪻🌹🌹
استاد خوبم ،فر برقی من فن و حرارت از پایینش فقط تا صد درجه سانتی هست ... لطفاً بفرمائید ،اگر بخواهم از فن و حرارت دو طرفه برای پخت این نان استفاده کنم روی چه دمایی باید بذارم؟؟؟
درود بر شما بانوی هنرمند. خواهشمند است به جای واژه زشت وناهمگون حرارت .واژه های زیبای پارسی ، گرما ، آتش و شعله را بکار گیرید باسپاس پاینده ایران
This is like pizza base & different toppings we buy from supermarket and put it in oven ,
Yes 😊
👌😍
ممنون برای اموزشهای عالی شما❤
خانم امیری عزیز همبرگر با دستور شما عالی شدواقعا ممنون🙏❤
آموزش سوسیس که زحمت کشیدید لطفا ادویه پاستارمی را خودتون آموزش بدید برای ماها که ایران نیستیم 🙏❤
👌
سلام خسته نباشیدمن همه آموزشهای شمارومیبینم وبلافاصله درست میکنم دقیقاهمونی میشه که شمادرست کردین فقط یه سوال افرادخونمون اصلاازکدوخورشتی خوششون نمیاد بجاش چی بریزم
👌😍
خسته نباشید بانو❤ تو خمیر کیک گوشت هم میتونیم از پوره سیب زمینی باشیر ،استفاده کنیم؟
😍👌😍
درود مجدد جواب سوالات را نمیدین .منتظر جواب سوالاتم هستم گلم .سپاس 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹
سوالتون چی بود ندیدم
ببخشید پودر پنیر پارمسان هم میتونیم بریزیم
👌👌
با سلام خدمت شما من کیک کشمش وگردو درست کردم از فر خارج شد بسیار ترد بود وقتی خنک شد خرد کردم ودرون ظرف در دار گذاشتم بعداز مدتی کیک تردید خودش را از دست داد و حالت لاستیکی و سفت پیدا کرده لطف اگه ممکنه من را راهنمایی کنید ممنونم از شما بخاطر پاسخگویی به سوالات وزحماتتون
چقدر وسطش تبلیغات میارید
ویدیو رو گم میکنم
با تشکر
چیکن استرگانف و میزارید دوباره ؟
ممنون
چشم
استاد از این خمیر ک بیس اون با سیب زمینی هست برا پیتزا میشه استفاده کرد سپاس ❤❤🙏
بله عالیه
👌
سلام استاد؛
آیا ما میتوانیم از سبزیجات دیگر هم استفاده کنیم یا نه ؟؟؟مثلا بادمجان و….
بادمجان و باید اول کمی گریل کنید
@@maryamamiri.atreseeb سپاس🌺
👌
سیب زمینی چه نقشی در نون بازی میکنه؟ مرسی😊
باعث بافت لطیف تر میشه
👌☺️😋
خیلی خوب توضیح دادید ولی من همه نکات را رعایت میکنم به تاریخانقضا مایع خمیر توجه میکنم ولی مثل خمیر مایع شما پف نمیکنه کمه پفش وخمیر پف میکنه ولی نه دوبرابر
مخمر و عوض کنید
👌
ااستاد بادمجانم میشه زیخت روش
😍😍👌
💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰
❤❤❤❤
😍😍😍
👏😍👌🙏🏽
😍👌👌
❤😊😊❤❤
👌👌👌🙏🙏🙏🌹😘🌹😘🌹🌹😘🌹
😍👌
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
فکر کنم اگه توی خمیرش شوید بریزیم هم خیلی خوب باشه
☺️👌
🧡❤️🧡❤️🙏🙏🙏🏵🏵🏵
😍👌😍
💌🌎☮🌎♻🌲🌱📐🛠📚غیر از هنر که تاج سر آفرینش است دوران هیچ منزلتی جاودانه نیست 🏆فر آیند های📚🛠📐💚🤍💗 کمالگرائی...چیست⁉چرا جوامع پیشرو و علم بنیان کمال گرائی را سر لوحه و شالوده انجام امور قرار داده اند ....
نونش خیلی کلفت هستش
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹
😍👌
😍👌
عجب تنوعی 👏👏👏
☺️👌