ASEM-ASEM IKAN NILA BELIMBING WULUH, SEGER DAN NIKMAT

ASEM-ASEM IKAN NILA BELIMBING
BAHAN :
- 4 ekor(1kg) ikan nila
- 5 bh belimbing wuluh
- 3 batang daun bawang
- 8 butir ba2ang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe hijau besar
- 3 bh cabe merah keriting
- kunyit, jahe, lengkuas secukupnya
- 1 batang sereh
- daun jeruk, daun salam secukupnya
- 2 bh tomat merah
- 4 bh tomat hijau
- 10 bh cabe rawet merah
- 30 bh cabe rawet hijau
NB :
- Bersihkan ikan dari kotoran, terutama insang dan mulut bagian bawah karena dari situlah lendir dan bau amis bersarang.
- Setelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis, karena fungsi jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan bau amis. Bilas ikan dengan bersih!
- Bila ingin menambahkan air jeruk nipis dalam masakan, berarti setelah pemberian jeruk nipis yang pertama(pembersihan lendir dan bau amis).
- Untuk jumlah bahan bumbu, sesuaikan dengan selera. Karena tingkat kepedasan masing2 individu berbeda2.
Terima kasih banyak buat yang sudah menonton dan mendukung channel ini. Semoga bermanfaat!!!
AGRA DAMA
🙏🙏🙏🥰🥰🥰
#asemasemikanbelimbngwuluh #asemasemikansegardannikmat