Todas la comida latinoamericana es mezcla de distintas culturas. Solo que los peruano supieron hacerlo mucho mejor. Su comida es una delicia!!!!! Saludos desde chile.
@@kryskrys1773 Los platos peruanos auténticos no tienen nada que ver con los chinos, sólo algunos, no todos. Lo que pasa es que Lima, la Ciudad de los Reyes, era la capital del virreinato del Perú que abarcaba todo sudamérica y más y aquí vivía la 'crema y nata' de españoles así que hubo tiempo suficiente para crear y recrear buenos platillos. No sean envidiosos, por favor, y sólo disfruten nuestra deliciosa comida peruana.
Zoilita, estoy siguiéndote y ya preparé varios de tus platos.La col saltado es de primera, acabo de comermelo.Soy peruana y te felicito por la forma como conduces tu canal , por las buenas ideas y tu experiencia es muy valiosa.Gracias y felicitaciones.
Mi querida señora,Gracias por conpartir sus conosimientos sobre la Gatronomia PERUANA. Con ud aprendi a cosinar algunas platos la admiro por su pasiencia, y Animo de hacerlo en algunas de sus videos menciona a algunas personas que la molestan, insultandola yo quiero pedirle perdon por esas personas, son espiritus vajos muertos en Vida . No pierda tiempo mencionandolos , Pero si perdonalos para su liberation de su Alma de ud. Liberace para que se mantenga en la Luz divina, Adelante con su buen corazon la admiro . Lourdes.
Gracias Lourdes !! ..Yo se que con mis videos e animado a muchas personas a no tenerle miedo a colocarse el mandil y preparar sus comidas para deleitar a su familia, y eso me da tanta saltisfaccion..pero si hay gente negativa, con un aura tan negra, y lo unico que les satisface es ir por ahi. amargando la vida de los demas.!! Pero yo tranquila. No voy a dejar que nada me afecte, porque yo ayudando soy muy feliz !!!
Buenos dias 🥰 Gracias por visitar mi Canal y por tu apoyo! Bendiciones 🙏🏻🫶🏼 ! me alegro que te haya gustado!! ♥️👍🏼▶️ Feliz y bendecido inicio de semana .....Arriba Peru !!!
Muchas gracias Katiza por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋
He conocido la comida peruana acá en Chile, hay muchos restaurantes peruanos acá ,preparadas por peruanos, la comida es deliciosa!! intentaré seguir tu receta, muchas gracias!! Saludos desde Chile, espero visitar Perú en el verano!!
Soy peruano y déjame decirte que la señora ZoilaM prepara muy bien las recetas y éstos tallarines saltados no son la excepción, mucha suerte con la preparación y visítenos cuando quiera, eres bienvenida.
Señora Zoila , acabo de prepararlos al pie de la letra, acá en Utah consigo el ají amarillo congelado también. Me quedo, Omg!!! Espectacular!!! Mil gracias por la receta😋🥰 Solo que yo tengo un regimiento 😂😂triplicó las cantidades.
OH !! Que bien Silvia ,muchas gracias por comentarmelo , que a tu familia les encanto... asi es familia grande olla fiestera , si no , No alcanza...bendiciones
Increíble la falta de educación de algunas personas, que horrible! Mis respetos para Ud Sra. Zoyla, gracias por compartir con nosotros, sus seguidores, sus conocimientos y por su manera especial de hacernos sentir como en familia. Bendiciones.
Gracias Zoyla! Me encantan tus videos. Son tal detallados. Y mira que yo nunca entre a la cocina en Peru, recien aqui he tenido que aprender :) Mellisa
Sra hermosa es ud una Reyna con sus manos benditas.!!!!prepare este tallarin y me salio ultra delicioso a pesar que me faltaron 3 ingrdientes muchas!!!!🥰😍🥰🤩😍🥰🥰😍🤩
No haga caso a los comentarios negativos, por ultimo es su cocina y ud. usa lo que mejor le parezca, es gente ociosa, le aseguro que ni siquiera preparan arroz con huevo. Yo la felicito siempre veo su canal y aprendo mucho, soy de Lima- Perú y viví en Ica 11 años.Saludos.
Sii es la mejor comida del mundo, muchas gracias ❤️🇵🇪 pero aquí no hay chino jiji solo cuando vienes las embarcaciones pero solo permanecen por temporadas 😚
hola soy de cordoba, argentina e hice tu receta y me encanto, salieron riquísimos!!! gracias por compartirla! espero algún dia ir a peru y comerla ahí!
Hola, que rico quedó ese salteado de solo mirarlo mientras se cocina ya dan ganas de servírselo, muy buen plato Ud. cocina de maravilla, felicitaciones un gran abrazo desde Chile..
Hola Zoila Yo tambien soy de MARCONA y desde el 96 estoy en moscu trabajando como cheff de comida internacional y quiero darte un consejito para q la carne no suelte tanto liquido echale la sal cuando este frita no antes incluso esto sucede con los vejetales.
+crisperu1973 GRACIAS !! Lo trate pero igual, suelta agua . Sera porque la carne que nos venden aquí esta previamente congelada ..Pero muy interesante ese tip... Sabes en Peru nunca me pasaba esto. tal vez porq compraba la carne del dia.
Carlos Torrejon ...... y tomando en cuenta que en peru mas del 10% de la poblacion tiene origen china o japonesa, y tomando en cuenta que en este plato se usa cebolla roja ,tomate, aji amarlo, culantro y tallarines occidentales que no se Usan en la cocina oriental.
Carlos torrejon hay mucha gente q como tu opinan d esa manera ya q conocieron este plato cuando empezaron a probar comida international, no es lo mismo para un peruano donde sus abuelas ya los cocinaban como comida tipica
Buscando una receta d tallarines este video se me hizo el mejor..la forma de las verduras es como me gusta y lo explicas d forma muy sencilla . saludos y dios te bendiga.
Sra Zoylita, hice el tallarin saltado pero con pechuga de pollo que es lo que tenia. Me salio delicioso. Siga adelante ensenando a mucha gente como yo como se cocina. He aprendido mucho con Ud. Que Dios la bendiga.
Este plato es uno de mis favoritos. Mi bisabuela lo flameaba al igual que en las fondas (restaurant de barrio) hace más de cincuenta Abriles. Felicitaciones Sra. Zoila por difundir nuestra gastronomía.
Bendiciones para ti tambien .La cocina no es dificil solo tiene que gustarte, y es una buena idea para que tu y tu mami preparen algo juntas. asi se diivierten las dos y pasan un bonito tiempo ..felicidades
Sea zoila porfavor no haga caso de comentarios mal intencionados a mi que soy mama esposa abuela estoy agradecida de sus recetas porque la comida peruana es exquisita la felicito y además soy chilena y reconozco que su variada gastronomía es de lo mejor
Si la gastronomia Peruana es variada y deliciosa, gracias por ver mis videos , que bueno que te gusten ... y trato de no hacer caso.. pero de ahora en adelante .los voy a ignorar, gracias
Muy rico me salio el tallarin saltado gracias a esta señora que nos enseña muchas gracias X su tiempo dedicado le agradezco mucho sus platos tan ricos que se ben y gracias a sus videos puedo disgustar de un tal aron saltado dios la vendiga y x los comentarios negativos ni caso el que ni le guste la cosina que no vea el video y fin
Desde Chile, no sabes como me he lucido con tus platos, muchas gracias!!! son exquisitos, trato de hacerlos por lo menos una vez a la semana, y tus postres, maravilloso, muchas gracias!!
Señora zolita ya se ve que le gusta cocinar.El amor y ganas que usted emplea al elaborar estos platos tan suculentos. Ya me gustaria visitarla.felicidades .y gracias por su re eta .solo me falta comprar el tausi y el mensi.
zoylaM Si, pero para la próxima, Sácate los anillos para meter la mano en la comida. por lo demás, esta casi igual al que todos preparamos. para muchos No perejil .
SABES ..EN VISTO TANTOS CANALES. PERO TANTOS CANALES . Y ME DOY CUENTA QUE SOLO EN MI CANAL SE FIJAN .QUE SI LAS UÑAS PINTADAS. QUE SI LOS ANILLOS ,te das cuenta que Sandra Plevisani tiene manicura francesa y siempre usa su aro... y yo no veo en sus comentarios que la atosigen con eso... Yo cocino para mi y mi esposo. No trabajo en restaurant ni mucho menos, uso esmaltes de calidad .que no se estan descascarando y soy muy cuidadosa con eso.
Señora zoylita no se imagina soy su fans las únicas recetas que preparo son las suyas le cuento amo cocinar y no es x nada pero lo hago muy bien trabajo en un restaurante y gracias a dios me va muy bien muchas gracias x sus deliciosas recetas
hola hermosa soy de México en vez de lomo puede ser bistec? me ah encantado esta receta ya que su gastronomía es una de las mejores del mundo por lo que se es muy rica
Q barbaro q gnt ... lamentablemente cuando stamos n otros paises nos adecuamos a lo hay sobre todo con las cocinas ... y somos amas d casa q cocinamos para nuestras familias ... sr mi madre y mi abuelita cocinan muy bien y tb les ha gustado siempre andar con sus unhitas pintaditas jamas hemos tenido problemas y para nosotros siempre fueron las mejores comidas !! Y eso q tb tngo familia japonesa q cocina muy bien ahora vienen a darc d pulcros hay xfavor ... Sra zoyla!! Dsd aki yo le agradsco profundamente xq m ayuda mucho n la cocina q m encanta y los resultados son stupendos a mis hijos , mi sposo les fascina lo q les preparo gracias a su ayuda!! Un abrazo sra y dej q hablen a los q kisas ni hervir agua pueden ....
Pues yo se preparar variedad de spaghetti y me encantan es mi plato favorito y no parece sancocho con un poquito de juguito son deli usted cosina rico soy colombiana pero me gusta conocer y aprender de la culinaria de otros países viví en ecuador 12 años y aprendí mucho Felicidades señora Dios la bendiga
Fredy Hernando Amen!! Gracias por comentar.Aqui me encanta La bandeja paisa: muy suculento y su sopa que hacen con el mondongo!! Su chicharron a su estilo colombiano!!
Por lo que veo usted sola es la que realiza todas las tomas de sus videos, que grande, se ve que le gusta lo que hace, muchas gracias por compartir sus consejos de cocina
recien veo estos videos y me encanta que haya preparado esta comida que por lo demás la felicito y le agradesco por sus recetas. Me gusta ayudar en la cocina y preparar los alimentos. Voy sorprender con este tallarin saltado pero lo quiero hacer con pollo por lo que es más suave la carne para mi.
Gracias Sra, Zoyla, si supiera lo mucho que me sirven sus recetas desde hace tanto tiempo que estoy fuera del Peru. Es una tarea dificil la suya pero hay gente que se lo agradece.
Me gustó este platillo Sólo k no se k tipo de vinagre utilizan Soy de México me interesa hacer este platillo ya k mi esposo es de peru y lo kiero consentir Te agradecería mucho si me dices k tipo de vinagre es De manzana o sólo O como se busca en los super mercados grax de antemano 😊
nuevamente mi amor muchas gracias por su maravillosa receta. quedo como rey cada vez que la hago. Muchos besos a mi Maestra desde su pueblo hermano de Chile
Que bueno que asi sea Felipe !! Felicitaciones . Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2024..
Señora quiero agradecerle por compartir sus recetas , muy ricos sus platos siga adelante deleitandonos con su rica comida .gracias . faciles y deliciosos .
hola!! soy amante de la comida peruana, habitualmente voy a un restaurante peruano y sirven unas salsitas bien ricas, pero no se como prepararlas en casa... me ayudarías??
Teresa Orellana si se partirian los venderían a la mitad.. se usan enteros, se cocinan enteros y se comen sin cortar!! sino usa tirabuzon o mostachol 😜jajaja
Hola Mirian pues entra a yotuve y buscas cremas de Perú y como se prepara y todo con esta señora doña zoila y si estás en el extranjero pues los chinos tienen tu dos los productos peruanos y de diferentes países un saludo
Se ve riquisimo. Gracias por su tremenda contribución. En algunas partes de Perú suelen hacerlo sancochando previamente la carne y agregando el poco caldo resultante a las cebollas, pimientos, aji, tomates en cocción, es decir sin freir las carnes. Tambien suelen tostar los fideos en algo de aceite, previo a la coccion en agua, de modo tal que todo el saltado tiende a un color oscuro.
+Manuel FF Asi si !!! si se frie el fideo queda mas bueno. !! y siempre bien jugoso !! Muchas gracias por el apoyo a mi canal y la preferencia !!! Saluditos y Bendiciones !
+felix Gerardo Gracias a ti tambien por visitar mi canal , Que bueno que te gusto la preparacion , y dejarme un comentario.. Saluditos SI la mejor del Mundo !!
+BrazitodeWawa Como sea ! Gracias a esos chinitos que llegaron a Peru y nos legaron su rikisimo arroz chaufa y tallarines saltados Que nosotros ya lo hemos adoptado como nuestro . a nuestra forma criolla !!!
+zoylaM Bueno si regularmente otra gente no peruana piensa que Es neto peruano. Pero como ya lo afirma usted Es realmente chino y ha sido agregado a nuestro recetario. Me parece fascinante cuando un extranjero dice, "la comida peruana Es la mejor del mundo" y por ahi alguien le pregunta y que comiste? Dicen, "lomo saltado, tallarin saltado, chaufa" todas proveniente de Los chinos.
+BrazitodeWawa jajajaja ! Yo cuando voy a Perú ! Como rocoto relleno , Anticuchos! Olluquito con Charqui!Pollo a la brasa con esas papitas y sus salsas! Y todo fresco de la chacra a la olla! Y la fruta quê rica Es alla
ami no me gusta cocinar pero la verdad que con sus videos de comida y los pasos queda para prepararlos cualquiera ama la cocina jijijijijijijij ahora no sere esperta pero ya no soy un desastre en la cocina gracias a ustede...DIOS LA BENDIGA SENITO......
Sra zoila me gusta su forma de cocinar se vee delicioso por eso siempre la busco por youtube para preparar mis comidas y me salen delicioso,Dios la bendiga siempre cuidese mucho
en Chile hay muchos restaurantes peruanos...sobre todo en Santiago...la comida chilena esta incorporando ya especias peruanas para mejorar el sabor..ya q la comida chilena es un verdadero asco..va x alli noma con la boliviana..
Ay nooo!! Que ahora también se robaran las recetas peruanas, porque la mayoría de chilenos solo busca copiar lo mejor de otros países, así como se quieren adueñar del ceviche y el pisco ahora dirán que la mayoría de comidas peruana es chilena tmr
todo mal hecho. la carne debe ser salteada de a pocos, ahi lo que tienes en un sancocho con los jugos de la carne. el sabor no tendrá nada de ahumado. Muy mal.
Muchas gracias por la receta, Zoila. Anoche se lo prepare a mi esposa y a mi suegra pero no hice tallarín. Hice arroz y papitas fritas. Me luci. Quedó super sabroso. Muchas gracias.
Zoilita, muchas gracias por esta receta riquisima!! La hice con pollo y salio riquisimo también, mi esposo esta encantado. Me gustan tus recetas porque das ingredientes que se encuentran aca en US. Gracias de nuevo. Exitos!!
Ahora si ya se cmo hacer un buen tallar in saltado y todo gracias a usted zoila y diga cocinando cmo hasta ahora q ay mucha gente a aprendido a cocinar gracias a usted
Cada vez que me llevan a comer, eligió ir a comer Comida Peruana , me gusta mucho el saltado, los ceviches el sour y las salsas para untar .Su plato se delicioso y fácil de preparar. Intentaré hacerlo en casa. Un saludo desde Chile
Que bueno Cesar ! Muchas gracias por ver, comentar, compartir y Regálame un like, de verdad te lo agradezco mucho. Con eso me ayudas mucho, SUSCRIBETE ♥️👍🏼 !! Feliz Año 2024 .
Asi es, es muy facil y delicioso ademas la profesora muy talentosa solo hay que seguir sus indicaciones y a disfrutar. Gracias por la receta señorita ZoylaM
Los Guatemaltecos adoramos la comida Peruana. Voy hacer este plato pronto y gracias a usted. Dios me la vendiga y saludos a todos los Peruanos.
kenny H. Me alegra que te haya gustado mi preparación!! Gracias por la visita a mi Canal !! Saluditos y Bendiciones igualmente !!
Zoylita eres lo máximo, me siento muy orgulloso de mi País. gracias.
Todas la comida latinoamericana es mezcla de distintas culturas. Solo que los peruano supieron hacerlo mucho mejor. Su comida es una delicia!!!!!
Saludos desde chile.
Marce Perez GRACIAS MARCE!!!!!
Es la Mezcla con los esclavos Chinos, lo que los diferencio.
Se mezclaron con chinos de ahi salieron algunas comidas pero no son originales
@@kryskrys1773 Los platos peruanos auténticos no tienen nada que ver con los chinos, sólo algunos, no todos. Lo que pasa es que Lima, la Ciudad de los Reyes, era la capital del virreinato del Perú que abarcaba todo sudamérica y más y aquí vivía la 'crema y nata' de españoles así que hubo tiempo suficiente para crear y recrear buenos platillos. No sean envidiosos, por favor, y sólo disfruten nuestra deliciosa comida peruana.
Que rico...!! soy Venezolana pero me encanta la comida Peruana, felicidades señora Zoyla, y gracias por su paciencia y dedicacion...
Que delicia la comida Peruana,Saludos desde México
En vez de aceite de Sésamo le agregué salsa de ostión y me quedó muy rico 😊 gracias por la receta 💕
Obrigado pela receita. Amo a comida peruana. Um abraço de Rio de Janeiro Brasil 😘
Zoilita, estoy siguiéndote y ya preparé varios de tus platos.La col saltado es de primera, acabo de comermelo.Soy peruana y te felicito por la forma como conduces tu canal , por las buenas ideas y tu experiencia es muy valiosa.Gracias y felicitaciones.
Mi querida señora,Gracias por conpartir sus conosimientos sobre la Gatronomia PERUANA. Con ud aprendi a cosinar algunas platos la admiro por su pasiencia, y Animo de hacerlo en algunas de sus videos menciona a algunas personas que la molestan, insultandola yo quiero pedirle perdon por esas personas, son espiritus vajos muertos en Vida . No pierda tiempo mencionandolos , Pero si perdonalos para su liberation de su Alma de ud. Liberace para que se mantenga en la Luz divina, Adelante con su buen corazon la admiro . Lourdes.
Gracias Lourdes !! ..Yo se que con mis videos e animado a muchas personas a no tenerle miedo a colocarse el mandil y preparar sus comidas para deleitar a su familia, y eso me da tanta saltisfaccion..pero si hay gente negativa, con un aura tan negra, y lo unico que les satisface es ir por ahi. amargando la vida de los demas.!! Pero yo tranquila. No voy a dejar que nada me afecte, porque yo ayudando soy muy feliz !!!
Gracias hermano Ecuatoriano, por tu aprecio al Peru. Somos bendecidos por Dios
Buenos dias 🥰 Gracias por visitar mi Canal y por tu apoyo! Bendiciones 🙏🏻🫶🏼 ! me alegro que te haya gustado!! ♥️👍🏼▶️ Feliz y bendecido inicio de semana .....Arriba Peru !!!
Los prepare hoy y me quedaron muy ricos ,gracias por la receta exquisita 💕
Muchas gracias Katiza por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋
La senora Zoila es una de las mejores cocineras criollas que he encontrado en youtube. Muchas gracias por sus recetas.
xfort4 MUCHAS GRACIAS A TI ! Por tu comentario...
He conocido la comida peruana acá en Chile, hay muchos restaurantes peruanos acá ,preparadas por peruanos, la comida es deliciosa!! intentaré seguir tu receta, muchas gracias!! Saludos desde Chile, espero visitar Perú en el verano!!
Saluditos igualmente Ya veras que te va encantar 👍🏼
h pollo a la oriental
Soy peruano y déjame decirte que la señora ZoilaM prepara muy bien las recetas y éstos tallarines saltados no son la excepción, mucha suerte con la preparación y visítenos cuando quiera, eres bienvenida.
Adriana Bustamante GRACIAS A TI POR COMENTAR Y QUE BUENO QUE TE GUSTE LA COMIDA DE MI PAÍS !!! Saluditos
IJusticieroGLS
Estos tallarines se ven deliciosos. Esta sra me hace babear!! Me encantan sus recetas
Eso lo viví en Lima, yo soy cocinero cubano, y la verdad que son los mejores, mucha variedad en la gastronomía peruana, hay que quitarse el sombrero
Elias Gonzales -Gracias por comentármelo!! Si en mi país hay mucha variedad y fusion- Saluditos
Estuvo riquísimo, lo hice y me quedo muy bien, gracias a la expliación y enseñanza tan perfecta de Usted Sra. Zoila mil gracias.
Felicitaciones !! Muchas gracias por compartir!!. Soy de Chile y me encanta la comida peruana.
Señora Zoila , acabo de prepararlos al pie de la letra, acá en Utah consigo el ají amarillo congelado también.
Me quedo, Omg!!! Espectacular!!!
Mil gracias por la receta😋🥰
Solo que yo tengo un regimiento 😂😂triplicó las cantidades.
OH !! Que bien Silvia ,muchas gracias por comentarmelo , que a tu familia les encanto... asi es familia grande olla fiestera , si no , No alcanza...bendiciones
Yo amo a los peruanos y a su comida! Saludos desde Venezuela!
Fallaron saltado chifa
Estoy mirando para hacerlo porque se me antojo. Gracias Sra Zoyla por compartir nuestra comida.
Can you translate recipe in english please anyone?
Increíble la falta de educación de algunas personas, que horrible!
Mis respetos para Ud Sra. Zoyla, gracias por compartir con nosotros, sus seguidores, sus conocimientos y por su manera especial de hacernos sentir como en familia. Bendiciones.
¡Este fue el primer plato que aprendi a cocinar en mi vida gracias a usted y a su canal!
Harold Urbano QUE BIEN HAROLD !! FELICITACIONES
Gracias Zoyla! Me encantan tus videos. Son tal detallados. Y mira que yo nunca entre a la cocina en Peru, recien aqui he tenido que aprender :) Mellisa
Sra hermosa es ud una Reyna con sus manos benditas.!!!!prepare este tallarin y me salio ultra delicioso a pesar que me faltaron 3 ingrdientes muchas!!!!🥰😍🥰🤩😍🥰🥰😍🤩
No haga caso a los comentarios negativos, por ultimo es su cocina y ud. usa lo que mejor le parezca, es gente ociosa, le aseguro que ni siquiera preparan arroz con huevo. Yo la felicito siempre veo su canal y aprendo mucho, soy de Lima- Perú y viví en Ica 11 años.Saludos.
loquita eso! , bien dicho!.
bbjjll
Sopa seca
Soy d ecuador los peruanos son los mejores cocineros del mundo xq alli ay mucho chino de ellos aprendieron viva peru y ecuador
Yo pienso lo mismoo k rika la comida Peruchaa 😋😋😋
Sii es la mejor comida del mundo, muchas gracias ❤️🇵🇪 pero aquí no hay chino jiji solo cuando vienes las embarcaciones pero solo permanecen por temporadas 😚
Y en Ecuador hay diccionarios?
@@jullianakarinaibanezmendoz8786 ?
@@verovale5029 XD
hola soy de cordoba, argentina e hice tu receta y me encanto, salieron riquísimos!!! gracias por compartirla! espero algún dia ir a peru y comerla ahí!
CUANDO VAYAS POR PERU, te va encantar todo lo que comas por alla, que gran variedad de platos, postres, parrilas que hay para probar !!!
PUES VEN A PERU ..EL PARAISO DEL SABOR...Y TE INVITARE A ALMORZAR COCINANDO EN MI CASA, ESTAS Y OTRAS DELICIAS DE MI TIERRA.
Señora zoila es encantadora la manera como lo explica los platos y postres paso a paso me encanta un abrazo enorme
Hola, que rico quedó ese salteado de solo mirarlo mientras se cocina ya dan ganas de servírselo, muy buen plato Ud. cocina de maravilla, felicitaciones un gran abrazo desde Chile..
Luisa Rojas MUCHAS GRACIAS !!!
Hola Zoila Yo tambien soy de MARCONA y desde el 96 estoy en moscu trabajando como cheff de comida internacional y quiero darte un consejito para q la carne no suelte tanto liquido echale la sal cuando este frita no antes incluso esto sucede con los vejetales.
+crisperu1973 interesante tip..
Lo que pasa que la señora vive en E.u. Ahi todo Es congelado, asi le pongas sal ante o posteriormente da igual
+BrazitodeWawa Muy cierto.Porque e tratado de varias formas ,,y igual suelta agua...
+crisperu1973 GRACIAS !! Lo trate pero igual, suelta agua . Sera porque la carne que nos venden aquí esta previamente congelada ..Pero muy interesante ese tip... Sabes en Peru nunca me pasaba esto. tal vez porq compraba la carne del dia.
MUCHAS GRACIAS !!!! SALUDITOS Y BENDICIONES .MUCHOS EXITOS !!!!
Te quedaron espectaculares. La mejor comida del mundo... ¡¡¡¡ La nuestra la peruana.!!!!!
Una de las mejores NO LA MEJOR
tomando en cuenta que esto en realidad es chop suey, una receta asiatica
Carlos Torrejon ...... y tomando en cuenta que en peru mas del 10% de la poblacion tiene origen china o japonesa, y tomando en cuenta que en este plato se usa cebolla roja ,tomate, aji amarlo, culantro y tallarines occidentales que no se Usan en la cocina oriental.
Carlos torrejon hay mucha gente q como tu opinan d esa manera ya q conocieron este plato cuando empezaron a probar comida international, no es lo mismo para un peruano donde sus abuelas ya los cocinaban como comida tipica
karmela de la torre ugarte k a
Mmmm con lo me encantan las pastas gracias x compartir que Dios le de mucha salud para que nos siga ayudando en la cocina que Dios la bendiga
Igualmente Elvia, Bendiciones
Buscando una receta d tallarines este video se me hizo el mejor..la forma de las verduras es como me gusta y lo explicas d forma muy sencilla . saludos y dios te bendiga.
wendy kryne Que bueno que te gusto. espero te animes a prepararlos. Gracias por la visita a mi canal. Saludos y Bendiciones.
Sra Zoylita, hice el tallarin saltado pero con pechuga de pollo que es lo que tenia. Me salio delicioso. Siga adelante ensenando a mucha gente como yo como se cocina. He aprendido mucho con Ud. Que Dios la bendiga.
Este plato es uno de mis favoritos. Mi bisabuela lo flameaba al igual que en las fondas (restaurant de barrio) hace más de cincuenta Abriles. Felicitaciones Sra. Zoila por difundir nuestra gastronomía.
Muchisimas gracias por compartir su receta y explicarla de forma clara,rapida y sencilla; ya los he hecho como 4 veces y quedan deliciosos !!
Se ve riquísimo! 🙂👍🏻❤️
Bendiciones para ti tambien .La cocina no es dificil solo tiene que gustarte, y es una buena idea para que tu y tu mami preparen algo juntas. asi se diivierten las dos y pasan un bonito tiempo ..felicidades
Sea zoila porfavor no haga caso de comentarios mal intencionados a mi que soy mama esposa abuela estoy agradecida de sus recetas porque la comida peruana es exquisita la felicito y además soy chilena y reconozco que su variada gastronomía es de lo mejor
Si la gastronomia Peruana es variada y deliciosa, gracias por ver mis videos , que bueno que te gusten ... y trato de no hacer caso.. pero de ahora en adelante .los voy a ignorar, gracias
Si ignorelos!! No gaste su energía en ellos, enfoquese en los que la queremos y admiramos, besos y bendiciones desde Arequipa! 😘💜😍❤
Muy rico me salio el tallarin saltado gracias a esta señora que nos enseña muchas gracias X su tiempo dedicado le agradezco mucho sus platos tan ricos que se ben y gracias a sus videos puedo disgustar de un tal aron saltado dios la vendiga y x los comentarios negativos ni caso el que ni le guste la cosina que no vea el video y fin
yo lo cocine tal cual y me salio delicioso..Gracias a estos videos lindos..saludos desde Argentina!!
Desde Chile, no sabes como me he lucido con tus platos, muchas gracias!!! son exquisitos, trato de hacerlos por lo menos una vez a la semana, y tus postres, maravilloso, muchas gracias!!
gracias a personas como usted señora Zoyla, podemos degustar platos tan ricos, lo hice y salio buenazo, saludos desde Chosica Lima
+Jason Bautista Me allegro que todo te haya quedado delicioso !! Saluditos igualmente
soy un amante de la pasta y hoy pruebe hacer esta receta y me salio super rica.... ottima receta!!!!!
me salió muy rico zoyla gracias por tu receta eres una genia te admiro bastante.bendiciones
Señora zolita ya se ve que le gusta cocinar.El amor y ganas que usted emplea al elaborar estos platos tan suculentos. Ya me gustaria visitarla.felicidades .y gracias por su re eta .solo me falta comprar el tausi y el mensi.
WOWOW GRACIAS COMPATRIOTAAA QUE RICOOO YA ME DIO HAMBREE..NUESTRA COMIDA PERUANA ES LO MEJOR QUE EXISTE EN EL MUNDO :)
gina isabel -----Me alegra mucho que te haya gustado mi preparación!!! - Gracias por la visita a mi Canal 👍🏼👍🏼👍🏼 Saluditos !
gina isabel
zoylaM Si, pero para la próxima, Sácate los anillos para meter la mano en la comida. por lo demás, esta casi igual al que todos preparamos. para muchos No perejil .
yo soi lajemela los peruanos son tontos yo soi arjentina y agradesco
SABES ..EN VISTO TANTOS CANALES. PERO TANTOS CANALES . Y ME DOY CUENTA QUE SOLO EN MI CANAL SE FIJAN .QUE SI LAS UÑAS PINTADAS. QUE SI LOS ANILLOS ,te das cuenta que Sandra Plevisani tiene manicura francesa y siempre usa su aro... y yo no veo en sus comentarios que la atosigen con eso... Yo cocino para mi y mi esposo. No trabajo en restaurant ni mucho menos, uso esmaltes de calidad .que no se estan descascarando y soy muy cuidadosa con eso.
Señora zoylita no se imagina soy su fans las únicas recetas que preparo son las suyas le cuento amo cocinar y no es x nada pero lo hago muy bien trabajo en un restaurante y gracias a dios me va muy bien muchas gracias x sus deliciosas recetas
hola hermosa soy de México en vez de lomo puede ser bistec? me ah encantado esta receta ya que su gastronomía es una de las mejores del mundo por lo que se es muy rica
si, puedes usar cualquier tipo de carne hasta pollo ... a mi me gusta agregar huevo de codornis queda riquisimo
Katherine Bustamamte gracias linda 😘 saludos desde México!
+Ikaros Moon saludos me alegra que te gusta la gastronomia peruana saludos de EEUU
+Katherine Bustamamhñtñdxk
Ikaros Moon tt
Q barbaro q gnt ... lamentablemente cuando stamos n otros paises nos adecuamos a lo hay sobre todo con las cocinas ... y somos amas d casa q cocinamos para nuestras familias ... sr mi madre y mi abuelita cocinan muy bien y tb les ha gustado siempre andar con sus unhitas pintaditas jamas hemos tenido problemas y para nosotros siempre fueron las mejores comidas !! Y eso q tb tngo familia japonesa q cocina muy bien ahora vienen a darc d pulcros hay xfavor ... Sra zoyla!! Dsd aki yo le agradsco profundamente xq m ayuda mucho n la cocina q m encanta y los resultados son stupendos a mis hijos , mi sposo les fascina lo q les preparo gracias a su ayuda!! Un abrazo sra y dej q hablen a los q kisas ni hervir agua pueden ....
Pues yo se preparar variedad de spaghetti y me encantan es mi plato favorito y no parece sancocho con un poquito de juguito son deli usted cosina rico soy colombiana pero me gusta conocer y aprender de la culinaria de otros países viví en ecuador 12 años y aprendí mucho Felicidades señora Dios la bendiga
Fredy Hernando Amen!! Gracias por comentar.Aqui me encanta La bandeja paisa: muy suculento y su sopa que hacen con el mondongo!! Su chicharron a su estilo colombiano!!
Hola sra zoyla gracias a usted aprendi hacer crema volteada, paso a paso por la paciencia, esa creatividad y espirutud que tiene usted por la cocina.
señora zoyla hoy prepararé su deliciosa receta , muchos saludos desde Chile .
Romina Hernandez ojala en el futuro no digas "mi deliciosa receta", que es lo que está haciendo Chile con la gastronomía peruana.
edu kir por que siempre con la odiosidad. Dios creo un mundo libre , nosotros pusimos los limites. Saludos.😉
Por lo que veo usted sola es la que realiza todas las tomas de sus videos, que grande, se ve que le gusta lo que hace, muchas gracias por compartir sus consejos de cocina
dennas zr Gracias!! asi es Yo hago todo sola! Filmo edito - y yo misma grabo!
Felicitaciones !! y sigue preparando mas recetitas mias que te gusten !! dedito arriba entonces?
Señora Zola acabo de preparar este rico plato, y me quedo bueniiiiiiiiisimo!!!! Mil gracias, usted es mi giloogle de comida 👌🏽👌🏽😋😍🙏🏽🙌🏻🙌🏻
Muy delicioso ya lo prepare , y muy facil. Gracias . Desde Bogotá Colombia.
Simplemente delicioso 🤤, lo mejor del mundo gastronómico, Peruvian food, ohhh yessss
Siiii !! Arriba Perú 🇵🇪
Ya lo prepare y queda riquisimo,soy Mexicana pero me encanto esta receta
Gracias Por comentar!!Que buen or que Te gusto la preparacion !!Disfrutalo
recien veo estos videos y me encanta que haya preparado esta comida que por lo demás la felicito y le agradesco por sus recetas. Me gusta ayudar en la cocina y preparar los alimentos. Voy sorprender con este tallarin saltado pero lo quiero hacer con pollo por lo que es más suave la carne para mi.
Gran tallarín al estilo Peruano :)
Gracias Sra, Zoyla, si supiera lo mucho que me sirven sus recetas desde hace tanto tiempo que estoy fuera del Peru. Es una tarea dificil la suya pero hay gente que se lo agradece.
En vez de carne tambien sale rico con pollo? Gracias por el video!!!
OBVIO !!!
Gracias por sus recetas, son muy sabrosas. Un saludo desde Chile. BENDICIONES
Me gustó este platillo
Sólo k no se k tipo de vinagre utilizan
Soy de México me interesa hacer este platillo ya k mi esposo es de peru y lo kiero consentir
Te agradecería mucho si me dices k tipo de vinagre es
De manzana o sólo O como se busca en los super mercados grax de antemano 😊
Vinagre rojo
nuevamente mi amor muchas gracias por su maravillosa receta. quedo como rey cada vez que la hago. Muchos besos a mi Maestra desde su pueblo hermano de Chile
Que bueno que asi sea Felipe !! Felicitaciones .
Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2024..
hola soy de Bolivia y no se nada de cocina perguna y quisiera saver como se ace el arroz chaufa tradicional original si pudiera suvir un video
ruclips.net/video/t2lRs6SqY2A/видео.html
(☝ Es de su canal por si aún no lo has visto)
Señora quiero agradecerle por compartir sus recetas , muy ricos sus platos siga adelante deleitandonos con su rica comida .gracias . faciles y deliciosos .
Victor H MUCHAS GRACIAS!!!! 👍🏼
Que bueno ojala la prepares y me digas que tal te salio.!! gracias por comentar.
No hay nada como nuestra cocina peruana zoylita , como siempre me salio delicioso ya mi esposa no quiere cocinar. gracias estamos en contacto.
hola!! soy amante de la comida peruana, habitualmente voy a un restaurante peruano y sirven unas salsitas bien ricas, pero no se como prepararlas en casa... me ayudarías??
myriam toledo torres los tallarines se parten no se hechan enteros
Teresa Orellana si se partirian los venderían a la mitad.. se usan enteros, se cocinan enteros y se comen sin cortar!! sino usa tirabuzon o mostachol 😜jajaja
Teresa Orellana de ambas formas, igual es rico...
Hola Mirian pues entra a yotuve y buscas cremas de Perú y como se prepara y todo con esta señora doña zoila y si estás en el extranjero pues los chinos tienen tu dos los productos peruanos y de diferentes países un saludo
Gracias por compartir su Receta!... muy buena y riquísima!... Que Dios le colme de sus Bendiciones!
un salude desde argentina
Se ve riquisimo. Gracias por su tremenda contribución. En algunas partes de Perú suelen hacerlo sancochando previamente la carne y agregando el poco caldo resultante a las cebollas, pimientos, aji, tomates en cocción, es decir sin freir las carnes. Tambien suelen tostar los fideos en algo de aceite, previo a la coccion en agua, de modo tal que todo el saltado tiende a un color oscuro.
+Manuel FF Asi si !!! si se frie el fideo queda mas bueno. !! y siempre bien jugoso !! Muchas gracias por el apoyo a mi canal y la preferencia !!! Saluditos y Bendiciones !
la gastronomía peruana lo mejor acomerrrr
+felix Gerardo Gracias a ti tambien por visitar mi canal , Que bueno que te gusto la preparacion , y dejarme un comentario.. Saluditos SI la mejor del Mundo !!
Diras la gastronomia China, estos tallarines son creados por Los chinitos no Es receta peruana
+BrazitodeWawa Como sea ! Gracias a esos chinitos que llegaron a Peru y nos legaron su rikisimo arroz chaufa y tallarines saltados Que nosotros ya lo hemos adoptado como nuestro . a nuestra forma criolla !!!
+zoylaM Bueno si regularmente otra gente no peruana piensa que Es neto peruano. Pero como ya lo afirma usted Es realmente chino y ha sido agregado a nuestro recetario. Me parece fascinante cuando un extranjero dice, "la comida peruana Es la mejor del mundo" y por ahi alguien le pregunta y que comiste? Dicen, "lomo saltado, tallarin saltado, chaufa" todas proveniente de Los chinos.
+BrazitodeWawa jajajaja ! Yo cuando voy a Perú ! Como rocoto relleno , Anticuchos! Olluquito con Charqui!Pollo a la brasa con esas papitas y sus salsas! Y todo fresco de la chacra a la olla! Y la fruta quê rica Es alla
ami no me gusta cocinar pero la verdad que con sus videos de comida y los pasos queda para prepararlos cualquiera ama la cocina jijijijijijijij ahora no sere esperta pero ya no soy un desastre en la cocina gracias a ustede...DIOS LA BENDIGA SENITO......
Que bueno Melissa . que te hayan servido mis videos. y poco a poco iras agarrando practica..Bendiciones igualmente.
ESTA MUY RICO, QUE DIOS ME LA BENDIGA MUCHO
Jorge Moises Amen! Gracias por comentar Saluditos y Bendiciónes
Me dio sueño, el tallarín saltado se cocina con mucho fuego porque es una derivación de los tallarines chinos
Zoyla!,,me encantaa como cocinas,,descubri tu canal hoy y por casalidad!,,ya me suscribi. Saludos desde,Buenos Aires,Argentina!
SE VE DELICIOSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO FELICITACIONESSS
SE ve riquísima la preparación. Gracias por la receta.Hoy mismo la preparo!!.
Perú fusión 😁😁
❤🍴🍴🍴
Sra zoila me gusta su forma de cocinar se vee delicioso por eso siempre la busco por youtube para preparar mis comidas y me salen delicioso,Dios la bendiga siempre cuidese mucho
en Chile hay muchos restaurantes peruanos...sobre todo en Santiago...la comida chilena esta incorporando ya especias peruanas para mejorar el sabor..ya q la comida chilena es un verdadero asco..va x alli noma con la boliviana..
las xilenitas cocinan en sus casas ahora comida peruana..se estan olvidando de su comida..sobre todo en stago. jajajajajaja
que mal hablados a mi me gustan las cazuelas de vacuno, los porotos con rienda, rico...
Ay nooo!! Que ahora también se robaran las recetas peruanas, porque la mayoría de chilenos solo busca copiar lo mejor de otros países, así como se quieren adueñar del ceviche y el pisco ahora dirán que la mayoría de comidas peruana es chilena tmr
Delicioso...lo hice tal cual la receta...y a todos le gusto...y mucho...gracias..he aprendido mucho
todo mal hecho. la carne debe ser salteada de a pocos, ahi lo que tienes en un sancocho con los jugos de la carne. el sabor no tendrá nada de ahumado. Muy mal.
Edwin Torres Como salteada no entiendo, a mi me gusta que sea flameado para que tenga ese sabor ahumado.
Edwin Torres HAY DIFERENTES FORMAS DE PREPAR A MI ME GUSTA COMO LO HACE ELLA
Maribel Zapana Que bueno que te gusto. espero te animes a prepararlos. Gracias por la visita a mi canal. Saludos y Bendiciones.
Edwin Torres me interesa tu comentario amigo tienes un canal preparando comida peruana ????
Edwin Torres manijas de cerdo en salsa
que rico plato señora zoila muchas gracias por compartir su receta.
Muchas gracias por la receta, Zoila. Anoche se lo prepare a mi esposa y a mi suegra pero no hice tallarín. Hice arroz y papitas fritas. Me luci. Quedó super sabroso. Muchas gracias.
Zoilita, muchas gracias por esta receta riquisima!! La hice con pollo y salio riquisimo también, mi esposo esta encantado. Me gustan tus recetas porque das ingredientes que se encuentran aca en US. Gracias de nuevo. Exitos!!
Hola
muy rico ya lo hice y salio estupendo gracias Sra. ZOYLITA POR EL APORTE
ME ENCANTA SABER QUE TE GUSTO MI ESTILO!!! muy rico por cierto. pero hay aquellos que ni han preparado y ya dicen que asi no es!!! Pero es rikisimo
Muchas gracias Zoyla!!! que tenga lindo día!
Ahora si ya se cmo hacer un buen tallar in saltado y todo gracias a usted zoila y diga cocinando cmo hasta ahora q ay mucha gente a aprendido a cocinar gracias a usted
Mabi Benites -- MUCHAS GRACIAS!
Acabo de encontrar tu canal y ya estoy subscrita, en vdd me encanta como describes cada paso(: contigo Aprenderé a cocinar, gracias.
Cada vez que me llevan a comer, eligió ir a comer Comida Peruana , me gusta mucho el saltado, los ceviches el sour y las salsas para untar .Su plato se delicioso y fácil de preparar. Intentaré hacerlo en casa. Un saludo desde Chile
Hola Zoila, viendo sus videos y cocinandolos es que he aprendido mucho. Inmensas gracias.
QUe bien Suddio. que bien , me laegra saber que mis videos te gustan y te han sido de ayuda!
Estima Sra. Zoyla, buenazo el plato... lo hice y me quedo mismo restautant. Muchas Gracias.
chio araya Á
❤ Me encanta la comida peruana es riquisima😊
Que bueno Cesar ! Muchas gracias por ver, comentar, compartir y
Regálame un like, de verdad te lo agradezco mucho. Con eso me ayudas mucho, SUSCRIBETE ♥️👍🏼 !! Feliz Año 2024 .
Se ve riquísimo, en cuanto pueda preparé este plato. Gracias, señora Zoyla.
+snider'sTV azpur huaña !! Gracias a ti tambien por visitar mi canal . Saluditos y bendiciones.
Asi es, es muy facil y delicioso ademas la profesora muy talentosa solo hay que seguir sus indicaciones y a disfrutar. Gracias por la receta señorita ZoylaM
Que bien me alegra leerte!!!! Las caiguas son muy beneficiosas aparte de ser deliciosas.!!Preparaste los picarones, perfecto te felicito!!!