Desde el jardín - La Huatia

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 17

  • @antonymoran2790
    @antonymoran2790 3 года назад +2

    Que buen programa culinario era este . y todos los que pasaban en canal movistar ciempre lo vi al lado de mi madre cuando aun la tube con vida.
    Me abruma una gran nostalgia.

  • @olindasanchez6464
    @olindasanchez6464 4 года назад +1

    Amigo, eres trome en la cosina!!! Me encanta como expliicas. Feliciracion3s!!!

  • @carolinaromma
    @carolinaromma 9 месяцев назад

    De dónde es? Quedé desconcertada porque aquí en la Provincia de Salta en un pueblo que se llama casualmente El Jardín hacen una comida típica y exclusiva de ahí que se llama GUATIA y también es carne, pucheros cargados macerados toda la noche y cocinados en una olla que se entierra en el suelo con muchas brasas

  • @lidialeyva3178
    @lidialeyva3178 2 года назад +1

    Que hierbas lo echan

  • @consuelodiaz9635
    @consuelodiaz9635 2 месяца назад

    Vinagre chicha de jora? No hay?

  • @waikiki0073
    @waikiki0073 11 лет назад +2

    Porque no ponen el capitulo entero?

  • @felixvalencia1084
    @felixvalencia1084 5 лет назад +10

    Soy surcano neto, y te dire q lo q haces es cualquier cosa, menos huatya surcana

    • @ignaciapomarodriguez5980
      @ignaciapomarodriguez5980 Год назад +1

      En ningún momento dice que hace la huatia surcana.
      Y debes de conocer un poco de historia sobre desde donde viene ese plato y su significado. No todo es Surco tenemos 24 departamentos donde en todos pueden ser diferentes

  • @juancarlosvalercisneros853
    @juancarlosvalercisneros853 5 лет назад +3

    Quien te ha engañado eso no es huatia estos cocineros modernos hacen cualquier huevada cambiando los nombres

    • @garfild8514
      @garfild8514 5 лет назад +1

      porfa .....donde puedo ver una receta tradicional......

    • @juancarlosvalercisneros853
      @juancarlosvalercisneros853 5 лет назад +2

      @@garfild8514 solo necesitas papas,terrones de barro seco, leña y bastante voluntad

    • @Johan-zs9xh
      @Johan-zs9xh 5 лет назад +3

      @@garfild8514 para la huatia tradicional se cocina en piedras, en el video hace una version en olla de barro pero supongo que el sabor es casi el mismo

  • @MM-le9en
    @MM-le9en 2 года назад +1

    Es un buen plato, pero Huatia NO ES!!