מתכון לסיר בצל ממולא - המנה הכי יפה בשולחן חג! 😍
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- מתכון לבצל ממולא אורז ובשר (אפשר רק אחד מהם) בצורת פרח יפה זהוב ופשוט חלומי!
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
מתכון לחלה מתוקה מדהימה: • חלה מתוקה לראש השנה 🍯 ...
מתכון ללחמניות בצורת רימון לראש השנה: • לחמניות בצורת רימון ❣️...
מתכון לצלי בשר: • איך להכין צלי בקר עם פ...
מתכון לבורקס בשר: • בורקס בשר קריספי מעלי ...
מתכון לעוגת דבש: • עוגת דבש מושלמת ב10 דק...
מתכון לעוגת דבש וסילאן בחושה: • עוגת דבש וסילאן בחושה ...
מתכון לעוגת תפוחים קראמבל: • עוגת תפוחים וקראמבל מנ...
מתכון לעוגת תפוחים דבש ופקאן: • עוגת תפוחים, דבש ופקאן...
פלייליסט עם מעל 150 סרטונים לראש השנה: • מתכונים לראש השנה
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
7 בצלים בינוניים גדולים מקולפים עם חתך באמצע. (בסרטון הראתי 5 בצלים אבל הם לא הספיקו לכל המילוי שהכנתי)
*לבשל במים על אש גבוהה עם שליש כפית מלח עד שהם מבושלים.
*לסנן מהמים בסוף הבישול ולהעביר לקערה עם מים קרים.
*לאחר מכן להפריד את כל השכבות של הבצלים.
1 כוס אורז בסמטי (או כל סוג אחר) - להשרות חצי שעה בהרבה מים רותחים.
רבע קילו בשר טחון
חצי צרור נענע (לקצוץ)
רבע צרור פטרוזיליה (לקצוץ)
רבע צרור כוסברה (לקצוץ)
1 גבעול סלרי כולל העלים (לקצוץ)
2 שיני שום (לקצוץ)
חצי בצל קטן קצוץ
1 עגבניה בינונית קצוצה
2 כפות רסק עגבניות
3 כפות שמן קנולה או שמן זית
כ2 כפיות מלח (לפי טעמכם האישי)
רבע כפית פלפל שחור
שליש כפית תבלין בהרט לקובה (לא חובה)
שליש כפית כורכום
שליש כפית פפריקה מתוקה
תבלין הל טחון חצי כפית (לא חובה)
*מערבבים טוב טוב.
*ממלאים את שכבות הבצל ומניחים במגש או תבנית כשהסגירה כלפי מטה.
מכינים את הרוטב בסיר רחב ושטוח:
3 שיני שום - חותכים לפרוסות ומטגנים עם 4 כפות שמן. מחכים להזהבה קלה.
חצי כפית פפריקה מתוקה
2 כפות סילאן
חצי לימון סחוט - לערבב היטב על אש נמוכה.
כפית וחצי מלח
מעט פלפל שחור
2 כפות רסק עגבניות
4 כוסות מים רותחים
*לטעום ולהוסיף תבלינים אם צריך.
*על אש גבוהה ל10 דקות.
*להניח את הבצלים כשהסגירה כלפי מטה בצורה עגולה יפה.
כשכל הבצלים בסיר מסודרים מעבירים אותם לאש הגבוהה ביותר ומבשלים רבע שעה על אש גבוהה מאוד בלי מכסה.
*אחרי זה מנמיכים לאש הנמוכה ביותר שמים מכסה ומבשלים ל50 דקות.
אחרי זה מעבירים לתנור בלי מכסה ל25 דקות מצב גריל 150 דקות ושמים את הסיר שלב שני מלמעלה כדי לקבל את החום של הגריל שנמצא למעלה בתנור.
אם אין לכם מצב גריל בתנור תחליפו לטורבו ותניחו את הסיר באמצע התנור
*אם הסיר שלכם לא מתאים לתנור שימו פשוט שעה וחצי על הגז מההתחלה על אש נמוכה עם מכסה.
*אפשר לקשט בפטרוזיליה קצוצה או בשקדים פרוסים או ברימונים.
בהצלחה!
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd
מתכון לחלה מתוקה מדהימה: ruclips.net/video/B5x0qf8eUU0/видео.html
מתכון ללחמניות בצורת רימון לראש השנה: ruclips.net/video/aHOaQTsZ20E/видео.html
מתכון לצלי בשר: ruclips.net/video/wLxajls4HQ8/видео.html
מתכון לבורקס בשר: ruclips.net/video/YpLw7MsdyTc/видео.html
מתכון לעוגת דבש: ruclips.net/video/ZgyeJ-R7bGY/видео.html
מתכון לעוגת דבש וסילאן בחושה: ruclips.net/video/MleTyUEJ4tw/видео.html
מתכון לעוגת תפוחים קראמבל: ruclips.net/video/wy7dbmgjJhM/видео.html
מתכון לעוגת תפוחים דבש ופקאן: ruclips.net/video/sryeYqwFTOg/видео.html
פלייליסט עם מעל 150 סרטונים לראש השנה: ruclips.net/p/PLKD0PJ5dgelrjuyRGSAANBHKsSSMerRp0
וואו, זה המשך למפרום, תקשיבי, זה מבשר את בואם של החגים 🙏🏻
כל תבשיל יפה ממשנהו, יהיה שולחן חג לתפארת.
אמן לכל עם ישראל באשר הוא🙏🏻
תודה רבה👏🏻💜
תודה רבה יעלי את מקסימה!💓
ההסבר מצויין....
אין מקום לטעויות...😍
הכי מושלם לחג אבל הכי !!!!
הורסתתתת סיוון תודה ממוש!!!
תודה רבה אהובהה חג שמח!!
חג שמח...🎀🎀
המנה נראית פשוט נהדרת
יפיפיה..🎀🎀כל הכבוד!
הכנתי היום.יצא מדהים.תודה על המתכונים המדויקים והטעימים שאת מפרסמת❤
ההסבר שלך מעולה, הכנתי לפי המתכון יצא טעיםםםםם מאוד תודה רבה 😍
איזה מרגש!🥰🥰
הולכת להכין לחג, אחלה מתכון.
תודה.
יואווו איזה מרגש תודה!!
היי סיון את מדהימה .הסברים שלך מעולים .תודה לך את אלופה .
תודה רבה מירי חג שמח!
זה ניראה מדהים וטעים מאוד תודה רבה לך חג שמח 🙏🤤😋❤️
בשמחהה! חג שמח!
הסבר מצויין למתכון נהדר 🌷🌷
תודה ושנה טובה ומבורכת 🌷🌷
תודה רבה רות שנה טובה ומתוקה😍
זה פשוט מהמם תענוג לראות 😋😋
תודה אהובה שנה טובה!
מתכון מעולה!!! יצא טעים מאוד
איזה כיףףף!
סייון אהובה , מה עוד יש לך מנות חגיגיות? נשמח לראות עוד רעיונות גם לסוכות מותק
תודה אשה מדהימה !!
היייי מתוקה יש לי פלייליסטים עם מעל ל150 סרטונים לראש השנה את יכולה לקבל השראה משם אני בטוחה שתמצאי משהו שתאהבי😍
נראה עולמי משהו מיוחד אלופה
תודה חיה חג שמח!!
תודה ענקית על המתכונים הנפלאים! האם אפשר למלא את הבצלים ולפני הבישול להקפיא ולאחר מכן לבשל לפני החג?
היי לא ניסיתי.. אולי כן אפשרי..
מעולה😋
תודה רבה!!
יצא טעיםםםםםםםם בטירוף! ליקקו את האצבעות! חבל שאי אפשר לצרף תמונה!!!
תודה רבה ♡
יואוו איזה כיףף אלופה!
סיוני תוכלי להכין מדריך גם לקישואים או חצילים ממולאים? ואולי עוד תבשילים.. מה עם קובות למשל? תודה רבההה ❤❤ אין עלייך
היייי יקירה תודה רבה על הרעיון! על קישואים ממולאים אני לא חשבתי..
לגבי קובה יש לי סרטון לקובה עצמה: ruclips.net/video/GJXO0CPGE2s/видео.html
סרטון למרק קובה סלק: ruclips.net/video/UqW7ToWikWM/видео.html
קובה פטטה: ruclips.net/video/BVooxwAhBXI/видео.html
ויש לי מתכון לחצילים ממולאים: ruclips.net/video/Zj1CSnu-ZT4/видео.html
אם משתמשים באורז מלא, צריך להוסיף עוד מים לרוטב?
היי סיון תודה רבה על מתכונים מעולים .רציתי לשאול אפשר במקום בשר להשים חזה עוף טחון ?
מושלם
תודה אסתר!
סיון יש לך מתכונים מעולים!! אני יודעת שאני יכולה לסמוך עלייך ושיצא לי טוב וטעים, לא משנה מה את מעלה תמיד מעניין אותי לראות 😊
יש הצעות מה מתאים למתכון במקום בצל? כרוב , חציל, גמבה יכול לעבוד?
שנה טובה ותודה על ההשקעה ❤
היי מאור ריגשת אותי מאוד תודה רבה לך! והמילוי הזה מתאים לכל דבר שרק אפשר למלא הכלל😍 שנה טובה וחג שמח!
היי אפשר גם מילואים אחרים במקום בצל
כןן אפשר עלי גפן, עגבניות, קישואים, חצילים😍
ווואוו🤪
❤❤❤❤
😍😍
הייי סיון, אם אני מכינה את הבצלים עם אורז יסמין עדיין צריך להשרות אותו? בד"כ כשאני משרה הוא נהיה דביק וכשאני לא משרה ומבשלת אותו יוצא אחד אחד. השאלה האם כאן במתכון יש משמעות להשרייה.. תודה! ❤
לא חייבים להשרות 😁
נשמע מאוד טעים. .. איפה המתכון רשום
בתיבת המידע של הסרטון 😊
@@SivanFoodCorner איפה נמצאת תיבת במידע? מצטערת על הבורות... זו פעם ראשונה...
סיוני במקום תפוחים וקינמון אפשר לשים קקאו לעוגת שוקולד?או שאי אפשר?ואים כן אז כמה קקאו?אני מתכוונת לעוגת תפוחים וקינמון שעשיתי,
היי יעלי יש לי מתכוני עוגות שוקולד אולי כדאי שתעשי אותם כדי לא להסתבך😍
נראה מצויין! אבל הייתי מפחיתה מכמות המלח באופן כללי..
לגמרי טעם אישי😊
מה אפשר לשים במקום הבשר?
אפשר רק אורז פשוט לוותר על הבשר ולהוריד את החצי כפית מלח של הבשר🤗
פשוט מושלם
יש לי שאלה לגבי הסיר גבוה וגם נמוך
הייי סיר שטוח ורחב😍
@@SivanFoodCorner תודה רבה