장염 걸려서 죽 먹다가 더 맛있는 죽 먹고싶어 본죽 메뉴 찾다 영상 재미있게 봤어요. 손등에 흉터가 마음 쓰이네요😢 다치지 않게 조심해서 일하세요!😊 일하는 손이 야물딱져서 나이 좀 있을줄 알았는게 다른 영상 보니 완전 풋풋한 학생이네요! 일도 잘하고 예쁘고 여기 본죽 사장님 좋으시겠네요😁
제가 지금까지 먹어 본 죽이 낙지김치죽, 불낙죽 딱 2가지밖에 안 먹어봤습니다. 저번에 낙지김치 죽 처음 시켜먹었을땐 치즈 추가 왕창해서 먹었는데, 김치가 아삭아삭 씹히고 낙지는 쫄깃쫄깃 해서 정말 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 오늘은 처음으로 불낙죽에다 치즈토핑 2천원짜리 추가해서 시켜봤는데, 불낙죽도 진짜 맛있더라구요. 담에는 어떤 죽 시켜 먹어야 할지 잘 모르겠어요😋 담에 본죽 또 시켜 먹을 생각인데, 여려분들이 맛있는 인기 죽 추천 좀 해주세요!! 꼭 부탁드려요❤
![[본죽] 본죽러가 하는 일 | 정신없이 죽 제조하고 소분하고 반찬담는 알바생의 하루](http://i.ytimg.com/vi/S7MJTvL95io/mqdefault.jpg)
![[본죽] 본죽러가 하는 일 | 정신없이 죽 제조하고 소분하고 반찬담는 알바생의 하루](/img/tr.png)
본죽은 이분에게 상줘야함
본죽은 정말 제 건강을 챙겨준 음식점이에요! 코로나, 독감, 감기 특히 수능일때 긴장 많이 했었는데 전복죽 싸서 먹었는데 몸이 따뜻해져서 긴장도 풀리고 마음 편하게 볼 수 있었어요!
본죽알바 볼때마다 너무 재밌어욥ㅋㅋ영상 자주자주 올려주세용 👍
사장님이 알바생을 잘 만났네용ㅠㅠㅠ 일 넘 잘하셔요😅❤
장염 걸려서 죽 먹다가 더 맛있는 죽 먹고싶어 본죽 메뉴 찾다 영상 재미있게 봤어요. 손등에 흉터가 마음 쓰이네요😢 다치지 않게 조심해서 일하세요!😊
일하는 손이 야물딱져서 나이 좀 있을줄 알았는게 다른 영상 보니 완전 풋풋한 학생이네요! 일도 잘하고 예쁘고 여기 본죽 사장님 좋으시겠네요😁
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다!!
아프셔서 이시간까지 못 주무신건가요?? 너무 걱정이 되네요ㅠㅠ 장염이라 제가 좋아하는 맛있는 죽은 매운거 쪽이라 추천을 못해드릴것같지만 이외로 새우죽에 치즈 추가 한 죽도 맛있어요><
아픈게 빨리 쾌차하시길 ➿🖤
매장운영중인데 일잘하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 잘보고갑니당
저는 일 잘한다는 말이 기분이 좋더라고요!
영상 시청해주셔서 감사합니다:)
헛 저도 본죽 알바생인데 뭔가 반갑네요:)
알바 맞으세요?? 사장님 아니시구요??
단호박죽이랑 단팥죽에는 쌀가루가 들어가나요? 아님 단호박이랑 팥만 갈아서 들어가는건가요?
자세히 알려주셔서 감사합니다,!
아무리도 유툽은 도청하는게 맞는거 같네요 ㅋㅋㅋ 이게 왜뜨냐고 ㅋㅋㅋ 동지 만난거 반갑네
영상 시청해주셔서 감사합니당:)
직접 제조하나고 아니면 본사에서 포장된거 끓이기만해서 나오는건가요
재료들 같은거 본사에서 받지만, 손질 및 소분 등등 다 가게에서 한뒤, 직접 제조 후 드리고 있습니다:)
낙지김치죽이랑 달걀후라이 같이 먹으면
정말 맛있어요
잘 보고 갑니당~~
죽 인스턴트처럼 데워서 나가나요?매장에서 재료손질 하나하나 하면서 요리하나요?
주문이 들어오면 그때 제조 들어갑니다. :)
본죽 주방알바 하고 싶은데 냄비가 무거워서 손목에 부담되나요?
냄비가 가벼운 편은 아니라 손목 아플 수 있습니다,,
죽 소화가 약하신분들은 어떻게주나요? 찐밥을 갈아서주나요? 아님 갈은 쌀을 찌나요?
밥을 갈아서 조리하고 있습니다.
@@jujin_day 아 그렇군요 그럼 물넣고 밥갈고 끓이면서 소스?등 첨가가되는군요
혹시 굴죽이나 새우죽 같은 흰죽도 찹쌀 또는 찹쌀가루 들어가나요? 제가 이상하게 본죽만 먹으면 소화가 잘 안되서요 (찹쌀 소화를 잘 못시켜요)
쌀가루 들어갑니다 -본죽 알바생
흰죽에 찹쌀 들어갑니다
감사합니다.
대단하시다 혼자서 하기 엄청 힘드실거같은데 혼자 최대 매출얼마 해보셨어요?
혼자 하셨나요?
본죽도 피크 타임이 있어서 그땐 2명이서 하고 나머지는 혼자 했던것같습니다! 시청 감사합니다:)
@@jujin_day 피크타임이면 점심, 저녁 이시간때인가요? 보통아침9시부터 오픈이던데 9시부터 11시까지는 엄청널널한가요?
@@호호하하-f5y 저희도 피크 타임은 11-2시입니다. 그래서 보통 사장님이 오픈하고 알바생이 11-2 일하고 퇴근하고 저녁 알바 오는 걸로 스케줄 짠것같아요
단호박죽 단호박 페이스트 같은 거 데우는 게 아니라 진짜 단호박을 쪄서 나가는 건가요?
제가 일했던 곳은 직접 쪄서 사용했어요~
직접 삶아서 하는곳도 있고 파우치에 담겨오는거 끓여서 나가는 곳도 있습니다
제가 지금까지 먹어 본 죽이 낙지김치죽, 불낙죽 딱 2가지밖에 안 먹어봤습니다. 저번에 낙지김치 죽 처음 시켜먹었을땐 치즈 추가 왕창해서 먹었는데, 김치가 아삭아삭 씹히고 낙지는 쫄깃쫄깃 해서 정말 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 오늘은 처음으로 불낙죽에다 치즈토핑 2천원짜리 추가해서 시켜봤는데, 불낙죽도 진짜 맛있더라구요. 담에는 어떤 죽 시켜 먹어야 할지 잘 모르겠어요😋 담에 본죽 또 시켜 먹을 생각인데, 여려분들이 맛있는 인기 죽 추천 좀 해주세요!!
꼭 부탁드려요❤
해물좋아하시면 해물죽,메생이굴죽 추천해요! 전 고기류보다 바다쪽이 좋더라구요~ 좀 비싸지만 전복내장죽도 꼬소해요.
@@밀키스-l9k 제가 그렇게 해물쪽을 좋아하지는 않지만, 한번쯤은 먹어 보고싶네요ㅎㅎ
낙지김치죽 맵나요..??
새우죽에 치즈 추가하는 것도 맛있어요! 제 최애😋
@@병우-s1f 크게 맵지는 않아요ㅎㅎ
배달시킬때 본죽 사이드메뉴인 철판소불고기는 다 익혀서(볶아서) 나오는게 맞아요..??!
제가 일했던 죽집은 비빔밥도 같이 하는 곳이 아니라 그부분은 잘 모르겠습니다ㅠ
밥을 정량으로 300짜리 340짜리 따로 안담아놓으시구 그때그때 계량해서 하시나요?!
네 그때 그때 계량 합니다:)
홀서빙 죽이 너무 뜨거운데 잘 잡는 팁이 있을까요?ㅠ 맨위 잡아도 데일 거 같아요..제가 원래 뜨거운 걸 남들보다 못 만져서요
저도 뜨거워서 담자마자 맨위에 잡고 그러긴했어요ㅠㅠ 계속해도 뜨거운건 어쩔 수 없는 것같아요ㅠㅠ 23년에도 좋은 일 가득하길 바라며 화이팅하세용♥️
전복죽에 전복은 다 매장에서 손질해서 제조하는건가용?
아니예요
녹두죽에는 잣이나 김깨가루 안들어가나요??
안들어갑니당~~
죽 몇개까지 나눠줘여?ㅜㅜㅜ 4개로 나눌 수 있나염 ㅡㅠ
아니요ㅠㅠ 3개가 최대예요!!
혹시 포장용기에 따라 양이 달라지나요? 뭔가 3개포장은 작아보여서요!
@@y_y.312 당연히 달라요 한 번에 먹기 양이 많기 때문에 3번 나눠 먹거나 2번 나눠먹으려고 하는 거에야
@@y_y.312 하나로 포장할때와 두개로 포장할때, 세개로 포장할때 만드는 죽 양은 똑같아요! 아무래도 같은양은 몇개로 나누다 보니 그렇게 보였나봐요!
@@jujin_day 제가 궁금했던게 이거에여!!! 죽양이 더 적은가해서요ㅠㅠ.. 그릇값인가 했는데 죽양이 똑같다니ㅎㅎ힣 이제 나눠먹고싶을땐 나눠먹어야겠어여!! 감사합니다ㅎㅎㅎ
본죽 주방알바하게되었어요. 죽조리를해야하는데요. 넣는재료나 죽 농도는 어떡해맞추나요?
아마 사장님이 알려주실 겁니다. 죽은 만들어보면서 배워야해서 글로 이야기하기가 어렵네여ㅠㅠ 걱정하시지마세요:₩
본죽 좋아하는데 육수가 뭐인지 늘 궁금했어요! 육수는 뭐가 들어갈까요?😊
육수 엑기스가 따로 있어서 물에 희석에서 죽을 만들고 있어요~
얼마 전 본죽에서 야채죽을 먹었는데 조미료 많이 섞인 사골농축액 맛이 나더라구요
쿠팡이나 네이버에도 팔아요
다른 지점은 무,양파,당근,파뿌리, 멸치 다시마 황태로 만든 육수 쓰는 곳도 있다고 하네요
친애하는 좋은
남은 죽은 어떻게 보관하나요?
숟가락(침이) 닿지 않은 건 용기채로 냉장보관 하시고, 3일 이내 드시길 권장 하고 있습니다, (냉동 보관 하셔도 됩니다)
@@jujin_day 답변 주셔서 감사합이다!!
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 주진이의 속삭임님
담는 것만 나오는 영상 재미없네..
본죽 기본을 잃을것같음
왕 재수
전복죽
전복 얕게 펴서 5개
윗에만 덮어줌
속에는 그냥쌀죽