Très belles explications de ces messieurs passionnés ! C'est plaisant de retrouver des professionnels avec un vocabulaire riche et sincère. Très bonne vidéo Florian ! Merci ! 👍
Le dessus de la viande a l'air incroyable, avec la verdure franchement jolie pas trop saignant pas trop cuit ça a l'air top merci d'avoir partager ce vlog Florian en avant pour les festivitéyyyyyyyyyyyyys ! Salut Florian ! Agréable appétit à tous pour l'hiver !
Comme d'habitude,je me suis régale avec ta vidéo..La viande de qualité ,les restaurateurs passionnés..Florian qui se delecte...elle est pas belle la vie?
En ces temps difficiles, je pense que nous avons plus besoin de cuisine régressive Plats très simples, faits avec amour, conviviaux. avec rentabilité correcte et juste pour le restateur
Oh les coupés coupés c'est tellement bon ça fait plaisir de voir ça à lyon bravo au chef! Je suis à moitié gabonaise donc je connais parfaitement et c'est une tuerie! Va au gabon un jour Florian tu vas bien manger. Merci pour cette découverte 🥰
Une viande de boeuf coupé en morceau ( le collier peu cher mais tres difficile a préparer ce qui lui donne sa valeur) saupoudré d'épices d'Afrique avec oignons croquants voila sa ma l'air d'être a peu près ca mdrrr
Bonsoir… une belle brochette de … gens heureux… qui fait plaisir à voir. Merci pour ce partage dégustation qui fait saliver… je vous envie pour ce … sacrifice…😉 bonne régalade à tous ❤❤❤❤❤❤
ok alors, faut être clair , quel est la nouveauté : aucune ! on sait tous que cuire de la viande , fumée préalablement, en basse température c'est le top ! bon assaisonnement avec sopasco ( sel, poudre d'oignon, paprika fumé, ail, sel, coriandre, origan) ca fait 20 ans que les gens connaissent ca 😅 un coup de chalumeau pour le spectacle et bim 🤣 Se donner un style "différent" alors que c'est tellement basique... Tu nous troll @Florianonair. C'est surement une bonne adresse, mais nous annonce pas une chose incroyable avec l'excès de "hmmmmm" tu n'es pas crédible , du moins pour les connaisseurs ....
@@lifejaeger898lol Limiter la consommation de viande pendant que la Chine utilise autant de béton tous les trois ans que les USA en cent ans. Et le BTP, c’est 37% des émissions de GES. Mec, si demain Poutine éradique toute la population européenne avec ses bombes atomiques, ça ne changera strictement rien au réchauffement climatique. Donc tu peux manger toute la viande que tu veux, ça changera rien.
Je pose ça ici : la réglementation n'impose pas le port de gant pour manipuler des aliments mais précise que les personnes en contact avec les denrées sont astreintes à la plus grande propreté corporelle et ne doivent pas être une source de contamination, objectif à atteindre (article R. 231-27 du Code Rural).
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Très belles explications de ces messieurs passionnés !
C'est plaisant de retrouver des professionnels avec un vocabulaire riche et sincère.
Très bonne vidéo Florian ! Merci ! 👍
Complètement ça fait plaisir de retrouver des gens sachant parler correctement :)
Mon Dieu ça a l’air vraiment absolument délicieux ! Encore un chef passionné ça fait tellement plaisir
❤❤❤❤ Magnifique ! Merci beaucoup pour eux ! Vert jaune bleu !
Le dessus de la viande a l'air incroyable, avec la verdure franchement jolie pas trop saignant pas trop cuit ça a l'air top merci d'avoir partager ce vlog Florian en avant pour les festivitéyyyyyyyyyyyyys ! Salut Florian ! Agréable appétit à tous pour l'hiver !
@@keryl1281 haha merci à toi 🤩
Comme d'habitude,je me suis régale avec ta vidéo..La viande de qualité ,les restaurateurs passionnés..Florian qui se delecte...elle est pas belle la vie?
Je mets mon like même avant de visionner et même si je suis pas dans la vidéo 😂😂😂😂❤❤
Justement, c’est ce que j’ai kiffé
C’est quoi ton projet dans mon pays 🇩🇿?!! Hein le kahlouch ?? Réponds !
😊😊top comme toujours Flo miam 🤤
Ça a l’air drôlement bon, j’y ferais un saut en janvier ❤
👍👍👏👏🤩🤩 et le chef est très agréable 👏👏
BANGER cet établissement !
🇬🇦 Gabon c’est simplement magnifique
Bravo au chef du Gabon🇬🇦🇬🇦
Salut !
Vidéo excellente et un Chef au top 👍👍👍.
Je suis un peu loin de chez lui mais franchement je pense que ça vaut le déplacement.
À+ 😉
Ah mince, je viens de voir la fin,et trop cool, je commande direct, pas moyen
Master classe le restaurant sublimement expliqué
60 000 V. En 1mois pour 750 000 abonnés , la fin est proche , tant mieux 😊
Bravo au chef Gabonais, ça à l’air succulent 👍🏼😋
Mdrr boug là moitié gabonais et belge paS juste gabonais.
En ces temps difficiles, je pense que nous avons plus besoin de cuisine régressive
Plats très simples, faits avec amour, conviviaux. avec rentabilité correcte et juste pour le restateur
La viande c’est la vie 😍
super restau bravo à eux !
Vidéo du jeudi, quelle surprise mais surtout quel plaisir, merci Florian !
@@martindurant4219 c'est suite à un contretemps hier 🤩. Merci à toi
Mais ça à l'air trop délicieux
Spécial carnivore. Bon appétit bien sûr 😋
Je salive!... 🤤
Trop bien
Oh les coupés coupés c'est tellement bon ça fait plaisir de voir ça à lyon bravo au chef! Je suis à moitié gabonaise donc je connais parfaitement et c'est une tuerie! Va au gabon un jour Florian tu vas bien manger. Merci pour cette découverte 🥰
yesss, merci à toi 🙂
La bareback c’est la vie 😋😋😋
Je pense que c'est le meilleur restaurant que j'ai vu sur vos vidéos 🤤🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰🥰🥰
Très intéressant Flo comme toujours, mais là c'est de l'art. Chapeau l'artiste ❤ 🇭🇹
@@Jamesly88 du grand art même ! Un resto à découvrir 🤩. Merci !
@@FlorianOnAir bon bagay Flo. Robin vous dira ce qu'on entend par bon bagay dans le créole haïtien 😂🇭🇹
T'aurais du venir avec la Brigade ! ✌️🔥
Ils peuvent pas , y’a du porc
J'habite pas loin de Lyon. Super adresse. MERCI Florient ! J'irai dés que possible.
Tu me diras ce que tu en auras pensé . Merci à toi 🙂
Force Gaboma !
Pas de barbu😂
La jolie ville de lyon...et sa restauration ❤!! Merci Florian
@@AcidBionik-zk8iv merci à toi ! À Lyon, ce ne sont pas les bonnes tables qui manquent 🤩
Faut aller a LBV Florian 🙌
Qd je vais a lyon j y vais Florian merci
Tes vidéo sont géniales et nous font découvrir des lieux de restauration de fou dommage que tu ne face pas plus de vidéo dans le sud
j'y retourne ce week end 🙂
bravo chef balthazar
J’ai toujours pas compris ce que c’était le coupé coupé
Une viande de boeuf coupé en morceau ( le collier peu cher mais tres difficile a préparer ce qui lui donne sa valeur) saupoudré d'épices d'Afrique avec oignons croquants voila sa ma l'air d'être a peu près ca mdrrr
Cuit en papillote * très important
Comme dirait Christophe MichalaK, c'est la classe à Dallas !
Est ce que tu peux nous proposer des restos dans le halal
J'ai faim
J'adore vos vedeos et bon appétit 👌👌✌️✌️🫶🫶
un grand merci 🙂
Stomy Bugsy s’est lancé dans la restauration ? 😅 On dirait trop son jumeau : même sourire, même tête, même coupe de cheveux sans cheveux lol
👍🎥
Florian booger 😂😂😂😂
Mince du coupé coupé gabonais 🇬🇦 à Lyon 😢 Il y en a pas à Paris ?
Pas encore mais ils viennent parfois en resto éphémère
@FlorianOnAir j'ai cru comprendre qu'ils faisaient de la livraison sur la France non ?
@@lilyluciole2878 exact. En barquettes
@FlorianOnAir merci pour l'info 🥹
@@lilyluciole2878 C'est possible de commander sur leur site internet, ils livrent partout en France via Chronofresh ! Déjà testé, au top !
le soya du Cameroun genial
Une question que je me pose toujours. Est ce que tu as payé ? Parce que c'est énorme comme repas 😮
ça dépend des fois . Là, ils m'ont invité.
@@FlorianOnAir Remarque c'est normal. Ça leur fait une sacrée pub 👍
Merci Florian pour cette très belle vidéo 👍💯👍✌️👌👏👮
Avec plaisir 🙂
Coupé coupé une dinguerie
Yep super vidéo.... Je suis gabonais et je confirme il a vraiment essayé de faire comme on les mange ici aaaaaaa il connaît le bon terme les Nikes
@@YoannMve comme au pays 😍🤩👍
Dommage le tomahawk est trop cuit, par contre la poitrine de boeuf a l air divine, bravo au chef
Un restaurant avec du porc 😱😱❤️❤️
Folie mmmiam
Il en faut pour tout le monde merci pour le hallal ou autres chacun fait ça vie et le vivre ensemble.....vie ta religion tranquille c est intime .....
Franchement ça a l'air une dinguerie ce resto habitant près de Lyon je demande si je vais pas aller y faire un tour un de ces quatre
la question ne se pose même pas :-)
Apres du boeuf meme mariné pour moi cest saignant obligatoire meme le brisket est rosé
Bonsoir… une belle brochette de … gens heureux… qui fait plaisir à voir. Merci pour ce partage dégustation qui fait saliver… je vous envie pour ce … sacrifice…😉 bonne régalade à tous ❤❤❤❤❤❤
mdr toujours un plaisir de se sacrifier ainsi :-). merci !
@ 😂 y’a pas meilleure façon 😂❤️❤️❤️❤️
C'était pas trop cuit 😅 ?
En chine, ils font la même chose, c'est la copie copie
Il faut braiser la viande pour la sublimer.
Je suis de Lyon , je viens samedi 😱😱😱
@@nicolasthomas9818 goooo ! Les yeux fermés !
Goûte le foutou
Humm le brisket...euh coupé coupé ca a l air trop trop bon
Coupés-coupés, c'est un vrai kiff
Un vlog le jeudi 😂
@@Thomas75013 et 50 minutes inside qui dure 3h 😂
Les gars revoyez votre définition du mot braisé, braisé c'est cuit dans un liquide...
ok alors, faut être clair , quel est la nouveauté : aucune ! on sait tous que cuire de la viande , fumée préalablement, en basse température c'est le top ! bon assaisonnement avec sopasco ( sel, poudre d'oignon, paprika fumé, ail, sel, coriandre, origan) ca fait 20 ans que les gens connaissent ca 😅 un coup de chalumeau pour le spectacle et bim 🤣 Se donner un style "différent" alors que c'est tellement basique... Tu nous troll @Florianonair. C'est surement une bonne adresse, mais nous annonce pas une chose incroyable avec l'excès de "hmmmmm" tu n'es pas crédible , du moins pour les connaisseurs ....
@@okarista_crp7876 je te fais découvrir les coupés-coupés, Street Food incontournable du Gabon, et c'est comme ça que tu me remercies ? 😂😂🤩
Dommage de surcuire le tomahawk. Il mériterait d'être servi bleu....
Beurk bleu
Thomas n’est pas d’accord sorry…
oo==
😊o yes miam. Jarrive
Tu vas kiffer :-)
C’est trop cuit
Les végans en pls mdr
Banane plantin copin
Ptn ouvre ta bouche quand tu mange zbiiiiiiiiii
cest con quil y a pas le bark (la marque de fumage)
ça a l'air top parole de chef allez y les yeux fermées
orole de chef allez y les yeux fermées
quel gachis, tout est largement trop cuit.
J’ai les crocs maintenant
Bravo 🇧🇪🙏
@@Sardo28 c'est le but ! Haha. Bon appétit 🤩😂
Ça devrait m'ouvrir l'appétit...
@@mouzou87 je pense 😂. Bon appétit !
La planche royale c'est pour 4 personnes 😂 tu n'as pas pu manger ça à toi tout seul.
@@mouzou87 bah oui. Ça passe pour 2, en vrai
La viande trop cuite ( la côte )
J’y étais, j’ai pu la manger saignante. C’est selon le goût du carnivore.
Finalement t la Flo,
@@slehbenzaied7340 finalement !
Il a la même voix que Singuila c'est ouf ça
@@liooo974 😂😂
En bonne compagnie apparemment
toujours !
Promouvoir un tel carnage.. ça devrait être cancel
En quoi c’est un carnage ? Ca vous coûte quoi souvent de féliciter le travail, l’investissement de tout un chacun mon Dieu 💀
Le non sens de voir des tas de vidéos avec une multitude viandes alors qu'on nous demande de limiter la consommation de celle-ci
@@lifejaeger898 hum je vois mais bon ce n’est pas le sujet 🙏🏾
@@lifejaeger898lol
Limiter la consommation de viande pendant que la Chine utilise autant de béton tous les trois ans que les USA en cent ans. Et le BTP, c’est 37% des émissions de GES. Mec, si demain Poutine éradique toute la population européenne avec ses bombes atomiques, ça ne changera strictement rien au réchauffement climatique. Donc tu peux manger toute la viande que tu veux, ça changera rien.
Et pas de gants quand il touche la viande pour la brochette personne dit rien 😱😱😱😱😱
Je pose ça ici : la réglementation n'impose pas le port de gant pour manipuler des aliments mais précise que les personnes en contact avec les denrées sont astreintes à la plus grande propreté corporelle et ne doivent pas être une source de contamination, objectif à atteindre (article R. 231-27 du Code Rural).
Elle se coupe comme du beurre
Le meilleur continue pourquoi tu t’es pas un restaurant kasher t’es antisémite
C pas parce qui ne fait pas un casher qui est antisémite
Je me demande avec quoi tu réfléchie l amie
@@arie9568 j'en fais parfois
et les vegans, on s'en fou ?
Bien sûr, vive la viande et le gras !
bah dans un resto de viande , ce n'est en effet pas la priorité . mais les bananes , le maïs et le coleslaw étaient top .
Oui 😂 va sur une chaîne vegan
Bien sur qu’on s’en fout
Gros ksos