Cudowne ciasto do tortöw /Kasia ze slaska gotuje
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Te ciasto mozna uzyc do tortöw i nie tylko.jest fajne wilgotne i smaczne.
Moja strona na Facebook / kasia-w-malej-kuchni-8...
Tort Wioletta • Tort Violetta czekolad...
ciasto samo w sobie jest wilgotne i wydaje mi sie ze nie trzeba go nasaczac.ja to zrobilam i chyba dlatego göra tortu mi sie kruszyla bo byla za wilgotna
skladniki na forme 26 cm.
4 jajka
200 gr cukru + 1 cukier wanilinowy
300 gr maki
1 paczka proszku do pieczenia ((3 lyzeczki)
200 ml oleju slonecznikowy lub rzepakowy
200 ml maslanki lub innego soku lub alkoholu
30 gr Kakao gorzkie
jesli chcecie ciasto biale to bez Kakao ale radze zastapic Kakao 30 gr maki.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Zrobiłam i nie żałuję! Ciasto mi wyszło takie leiste na poczatku,bo robiłam z mlekiem, i się bałam co wyjdzie czy przypadkiem nie zakalec, ale jak się upieklo... wilgotne, pyszne miękkie. Świetnie 😍😍
no ono jest takie lejace przez ten olej i mleko lub maslanke lub cole lub inne plynne skladniki.bo maslanke mozna zastapic mlekiem lub jakims napojem.juz nie wiem dokladnie z czym tu robilam.ale zawsze jest pyszne puszyste i nie trzeba duzo skladniköw.
twoje przepisy sa super przejrzyste i szybko do rzeczy tlumaczysz fajny kanal
Kasiu spróbuj biszkopt Maderski. jest genialne do tortu...takie jak Twoje tylko zamiast oleju prawdziwe masło. wtedy nie będzie się kruszyć. ale Twój przepis napewno ....pozdrawiam Cię serdecznie😃😃😃
Super muszę spróbować bo sama wolą zrobić torta niż kupować bo wiem co jem☺Pani Kasiu oglądamy panią razem moją córką ma 5lat uwielbia jak pani robi torty a zwłaszcza te które są różowe a Elza to dopiero był szał😀😀😊
Mam taką małą radę nie zawsze wiecej bogatszych składnków znaczy lepiej tj : naprzykład zamiast mleka ktoś daje kremówke . A wogólę to dla mnie to ten przepis powinien wyglądać tak : pod cieższe kremy maślane czy budyniowe wersja z olejem i bez tego płynu typu mleko i musiałbym poszukac ilosc suchych składników bo chyba troszke sie rózni a pod lżejsze kremy typu bita smietana wersja zamiast z olejem to z wodą ciasto jest troszke bardziej puszyste , a co do zmarowania to smaruje sie na swieżo ciasto może byc jeszcze leciutko ciepłe i wtedy nic sie nie kruszy bo sie nie wysuszy , nabierze wilgoci z kremu . W żadnym wypadku nie czekać na nastepny dzień z przekładaniem kremami , lub nie smarować zbyt zchłodzonymi kremami bo mogą być zbyt sztywne... to tyle . Ale jeśli ktoś woli inne przepisy to po prostu wystarczy odpuścić sobie moje uwagi...
Uwielbiam Cie ogladac 🙂
Ela Ella ja też pozdro
kasiu zrobilam tort z tego ciasta wyszedl sliczny smaczne ciasto wszyscy zadowoleni bede to ciasto zawsze piekla do tortow a jeszcze zrobie bez kakao caluski kasiu
Codziennie Kasiu Cię oglądam super filmiki pozdrawiam Cię serdecznie
Pani Jasiu oglądam pani kanał już od dłuższego czasu. Naturalność ja jest w pani tylko daje pewność że pani nic nie udaje. Oglądałam parę innych kanałów i Katastrophe!!!!! Pani mowi jak coś źle a jak dobrze. Dzięki pani uwierzylam że ciasto drożdżowe nie jest trudne. Serdecznie pozdrawiam z Mainz. Buziaki dla całej rodzinki.
Super filmik❤️I biszkopt pozdro;)
ja w NK czytalam o ciescie z *Fanta* opinie , ze latwe i pyszne i zawsze sie udaje . (Mi sie nie udalo) Ostatnio syn mi przyniosl ciasto z jogurtem sprobowac od jego kolezanki (jak zakalec) egal ...
robie po swojemu i zawsze sie udaje Babka "wszystko na raz" "all in" 200g margaryny, 200g cukru,200gmaki, 4 jaja, proszek do piecz. 1 plaska lyzka i cuk. vanil.1 torebka -
to sie w misce mixuje 1 Minute na niskich obrotach i 2 Minuty na wysokich obrotach. 'GOTOWE - do korytka i np 1/4 ciasta wymieszac z kakao , albo makiem, kokosem ... do wyboru do koloru.... Ja czesto daje 2 lyzki alkoholu np rum , to spulchnia.
piec w 175st i 55 Minut
czasami robie z pszenna , orkiszowa i troche ziemniaczanej.
pozdrawiam no z maslankom ciasto do tortu nie jalam ale super ci wyszlo
Witaj Kasiu:) czy ten sok albo maslanke mozna zastapic mlekiem? Milego dnia:)
Tak
pieknie gotujesz
Soku?? Jakiś przykład? Jaki alkohol każdy będzie pasował? Pozdrawiam
Pani Kasiu, czyli to ciasto było cudowne, czy etam?
te czekoladowe bylo pyszne ale biale bylo etam;-))))
Kasiu przeczytalam gdzies kiedys ze jak dodaje kakao w proszku to tyle ile go dodam to tyle mniej powinno sie dodac maki inaczej ciasto bedzie za suche. Az tak czesto nie pieke zeby to potwierdzic wiec ciebie zapytam czy to prawda?
Nawiasem mowiac bardzo mi sie podoba jak w niewymuszony/niedoglaskany i realistyczny sposob pokazujesz jak co sie robi. Tak jak naprawde kazdy z nas probuje w domu. :)
Eva J. Potwierdzam.Wlasnie mialam napisac to samo.Zawsze trzeba odjąć tyle mąki ile dało się kakao😘
Czy taka ilość oleju jest konieczna ? :)
proszę mi powiedzieć co to za sprzęt? Bosch bodajże? ale co to za model?
katarzyna mazuchowska no właśie
jak sie ne myle to bosch mum 4427.ma 500 Wat ale szybciej mmi smietane i bialka ubije Taki reczny mikser ,ktöry ma 260 Wat;-)
dziękuję za odpowiedź. po prostu przewija się w wielu odcinkach i chyba to ten sam, tylko ma różne funkcje. chodzi mi o odcinek z krojeniem ziemniaków w plastry na zapiekankę i odcinki, w których robisz ciasta
pani kasiu czy można tego ciasta użyć do babeczek
Alicja 14 ja mam mega przepis na czekoladowe babeczki :
mokre składniki:
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 jajka
100ml oleju
suche składniki :
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
3-4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
suche składniki wymieszać ze sobą. mokre tak samo . potem mokre z suchymi wymieszać (ta masa bendzie gęsta)
piecz 16 minut w 180*C
sorka za orto
👍💟
może trzeba w ten sam dzień smarować ganache...?
mozna ,ale swieze ciasto sie bardzej kruche,a ganache musi sie pozadnie wychlodzie bo inaczej bedzie za plynne.ja jak potrzebuje na szybko to daje ganache do zamrazalki i co chwile mieszam zeby sie calosc röwnomiernie wychlodzila,bo inaczej bedzie na bokach twarde a w srodku miski bedzie plynne.;-)
To dzięki,ale nie skorzystam;-)
kasiu sprubowalam to ciasto zrobic z jogurtem i powiem ci ze gorsze jak z mlekiem nie ma porownania i niskie
Bogusława 63 nie poleca pani z jogurtem naturalnym???
nie wyszlo z maslanka ok caluski uwielbiam cie
wybacz, ale patrząc na tytuł filmu, stwierdziłam, ze pokażesz prosty sposób na przygotowanie biszkoptu, który powinien się udać, być cudowny (nawet laikom jak ja)......a Ty właściwie na końcu mówisz, ze ci nie wyszło, ze jakoś tak...., pierwszy raz....może się innym uda...
j sz nie każdemu musi się udać za pierwszym razem :) opis filmu zachęca do obejrzenia do końca :)
musi być sok ?
ciekawy przepis jednak ja wolę tradycyjny przepis na biszkopt 😉
ok
Ups miało być Pani Kasiu!!!!!Serdecznie przepraszam
2 kom
Łapiesz takie zawiechy w trakcie tłumaczenia az ciezzko słuchać
to nie sluchaj
Ja to bardzo lubię w Twoich filmach jesteś taka naturalna. Nikt nie jest idealny :)
Genialna odpowiedź :) uśmiałam się do łez! Swoją drogą ja uwielbiam Cię słuchać; mogę sobie porównać różnice między naszą "godką" (Zabrze) a Twoją. Pozdrawiam serdecznie
Kasiu przeczytalam gdzies kiedys ze jak dodaje kakao w proszku to tyle ile go dodam to tyle mniej powinno sie dodac maki inaczej ciasto bedzie za suche. Az tak czesto nie pieke zeby to potwierdzic wiec ciebie zapytam czy to prawda?
Nawiasem mowiac bardzo mi sie podoba jak w niewymuszony/niedoglaskany i realistyczny sposob pokazujesz jak co sie robi. Tak jak naprawde kazdy z nas probuje w domu. :)
Eva J. to prawda, jeżeli podstawowy przepis jest na białe ciasto a chcąc zrobić z niego kakaowy należy zmniejszyc ilość mąki o tyle ile wsypujemy kakao. Mąkę (wszystkie sypkie produkty i koniecznie przesiane) najlepiej wsypywać stopniowo, wtedy nasza masa będzie pulchna a ciasto po upieczeniu nie będzie zbite i tępe. Chcąc uzyskać np biszkopt toffi można do mąki wsypać budyń prosto z torebki o takim smaku :)
spiderka90 Ja rozumiem strone techniczna. Moje pytanie bylo czy pani Kasia kiedys wyprobowala jak to sie ma z rzeczywistoscia?
tak,masz racje,zawsze tak z innymi ciastami robilam,ale jak juz tu möwilam ten przepis jest nie möj i zrobilam tak jak w przepisie bylo podane.jesli jeszcze raz bede to ciasto piec to biale to am wiecej maki zamiast Kakao.moze to rzezywiscie byl ten Problem ze za malo maki bylo.
Oj, ja wcale nie twierdze ze to bylo przyczyna. Az takim expertem nie jestem.:)
Eva J. nie no, w porządku.. dzieliłam się swoim (może za krótkim) doświadczeniem a nie tylko teorią.. Najwidoczniej niepotrzebnie. miłego dnia.
musi być sok ?