Minnie-Mouse-Torte - einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung 😍 I Einfach Backen
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 🥳 Die perfekte Geburtstagstorte für Kinder! Mit dieser rosa Mini-Mouse-Motivtorte aus Zitronenkuchen und Buttercreme backst du dich ins Herz eines jeden Disney-Fans. 🤩😋 Mit unserer Schablone lässt sich die süße Fondant-Deko ganz einfach zuschneiden.
➡️ Die genaue Zubereitung und die PDF-Schablone findest du hier: www.einfachbac...
🗒️ Unsere Zutaten
für die Minnie-Mouse:
80 g schwarzer Fondant
50 g hellbrauner Fondant
10 g weißer Fondant
1 EL weiße Eiweißspritzglasur oder Zuckerschrift
1 EL schwarze Eiweißspritzglasur oder Zuckerschrift
80 g pinker Fondant
Etwas Essbarer Kleber oder Zuckerguss
Etwas Pflanzenfett
Etwas Stärke
Für den Teig:
150 g Butter
3 Bio - Zitronen (1 EL Abrieb)
6 Eier (Gr. M)
300 g Zucker
150 g Sahne
2 Prisen Salz
330 g Weizenmehl (Type 405)
1 Pck. Backpulver
Etwas Butter für die Form
Etwas Mehl für die Form
Für die Buttercreme:
180 g Zucker
50 ml Wasser
3 Eiweiß (Gr. M)
300 g weiche Butter
Etwas rosa Gel - Lebensmittelfarbe
50 g gefriergetrocknete Himbeeren
Für den Überzug:
300 g rosa Fondant
140 g weißer Fondant
Etwas Pflanzenfett
Etwas Stärke
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*🎂 Unser Geheimtipp - Drehbare Tortenplatte: amzn.to/3ndU1b2
*🍰 Fondantmesser: amzn.to/33vc1of
*🍰 Springform klein (20cm): amzn.to/2WzspUE
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So süss :)
perfekt
Superb 🎉
Sehr schön geworden wie immer. Du hast abgenommen ist mir aufgefallen 😍🥰
Super video ❤ wie lange müssten die böden backen wenn man die in 3 teile backformen backt? Lg
Hi @jordanjj5704! Das Rezept ist bereits für 3 Backformen á 20cm. Der Teig wird dann gleichmäßig auf die drei vorbereiteten Formen verteilt und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten gebacken. Oder was meinst du genau? 😊
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Wir essen keine Buttercreme was wäre die Alternative. Tolles Video 😊😊😊👍❤️
Die Alternative wäre bei Motivtorten wo mit Fondant gearbeitet wird Ganache
Lg
Welche Größe hat die Form?
Hi stylomatiiq!
Es werden drei Springformen mit einem Durchmesser von 20cm verwendet. 😊
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team