Como Usar Un Cuchillo De Cocina | Técnicas De Corte De Chef | Trucos De Cocina

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 31

  • @rodolfomartinriverafuentes9141
    @rodolfomartinriverafuentes9141 6 лет назад +1

    GRACIAS por compartir Maestro Fran

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Gracias a vosotros por comentar!! Se ve recompensado el esfuerzo de sacar tiempo para hacer un vídeo.

  • @selusairelibre8682
    @selusairelibre8682 6 лет назад

    Como has dicho es una técnica aplicable también a cuchillos de monte, gracias por enseñar, un abrazo Fran.
    Saludos

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Sin duda Selus y la seguridad en El Monte es aún más importante

  • @javijaca
    @javijaca 6 лет назад

    Pues claro que queremos ver esa customizacion, que te crees Fran‼️‼️😱😱😂😂
    Muy adecuado tu video para los próximos días‼️‼️👍👍😉😉

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      A ver si tengo tiempo y enseño como lo he hecho!!

  • @jomatoro7869
    @jomatoro7869 6 лет назад

    Muy interesantes tus consejos. Like y Saludos

  • @JOCBushcraftysupervivencia
    @JOCBushcraftysupervivencia 6 лет назад

    Buenísimo vídeo compañero un saludo 👋🏻

  • @AsturSupervivencia
    @AsturSupervivencia 6 лет назад

    Buen vídeo y buenas técnicas. Un saludo maquina

  • @juaalta
    @juaalta 6 лет назад

    Buen e interesante vídeo.

  • @manubushcraftbushsend4439
    @manubushcraftbushsend4439 6 лет назад

    Ese cebollero es bueno tiene guarda, buen video yo corto laminas de ajo con los ojos cerrados pero porque estuve muchos años de cocinero un abrazo compañero

  • @TSNchannel
    @TSNchannel 6 лет назад

    Tanto que hablamos de macheteo, batoning y darle caña a los cuchillos y se nos olvida lo fundamental, como cortar lo delicado, excelentes consejos. Saludos

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Toda la razón, la mayoría de las veces usamos los cuchillos para trabajos finos.
      Un saludo!!

  • @elduke7022
    @elduke7022 6 лет назад

    No me habré llevado cortes yo cuando aprendía a cocinar en mi primer apartamento este vídeo me hubiera venido bien ajajja muy buena fran y si yo quiero ver el galvanizado

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Jeje, si te das cuenta todos los chefs agarran el cuchillo de la misma manera.
      Un saludo

  • @yetiedc2482
    @yetiedc2482 6 лет назад

    Ese agarre lo uso yo para la chaira. Un abrazo.

  • @jfukuyama
    @jfukuyama 6 лет назад +1

    Los cuchillos de cocina son mi gran debilidad!!! me encantan y es por que me encanta la cocina, como para que no si me crié en una, jijijijiji. Mira que es super importante conocer como agarrar bien un cuchillo, sobre todo en cocina, pensar que hay quienes todo el dia se la pasan picando. Un mega like!!! un abrazo!!!

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Ya sabía yo que este vídeo te iba a gustar!!!

  • @worldsurvivalknives9758
    @worldsurvivalknives9758 5 лет назад

    hola pero sin virola como los japoneses esa virola al afilar se va desgastando pero menos que la hoja y llega un momento que hay menos hoja y mas virola que pasa que no se puede hacer el juego del cuchillo como un santoku sin virola un saludo

  • @HALCON3900
    @HALCON3900 6 лет назад

    Fran déjate los cuchillos de cocina y vamos a hacer un buen pulpo a la gallega,,,,😂😂😂😂

  • @marcosmartin3662
    @marcosmartin3662 6 лет назад

    No me gusta este video. No lo digo a malas pero a la gente de este canal no creo q le interese mucho la cocina, al menos a mi no.
    Un saludo crack, haber si enseñas tu coleccion por partes😜👍

    • @KnivesGalicia
      @KnivesGalicia  6 лет назад

      Hola Marcos,
      Últimamente nada de lo que hago le gusta a la gente jeje, a la vista están las visualizaciones jeje. He decidido ir haciendo vídeos que me gusten a mí, así me seguiré divirtiendo haciendo vídeos y esto no se convertirá en una obligación. De todas maneras no te preocupes, seguiré mostrando mi colección, jeje.

    • @marcosmartin3662
      @marcosmartin3662 6 лет назад

      Knives Galicia _ BS-9 Bushcraft y Supervivencia eres un crack tio, escasea la gente autentica y q les gusten las navajas👌🏻