خبز العيد الحلو/خبز قالب/ خبز قراص/ ومايخص البهارات الرائعة التحويجة

خبز العيد / خبز اقراص
المكونات :
15 كوب طحين متعدد الاستعمالات
كوب زيت نباتي ابيض
3كوب سكر
2ملعقة سمنة
1لتر حليب سائل
البهارات:
2ملعقة حبة سوداء
2ملعقة يانسون
2ملعقة حبة حلوة (شمر )
نصف ملعقه كركم
نصف ملعقة محلب
ربع. ملعقه ملح
ربع ملعقه جوزة الطيب
ربع ملعقه حبوب مستكه
ربع. ملعقه طعام بكربونات الصوديوم
1ظرف خميرة فورية
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
English👇
Eid bread / loaf bread
the ingredients :
15 cups all-purpose flour
1 cup white vegetable oil
3 cups of sugar
2 tablespoons ghee
1 liter liquid milk
Spices:
2 spoon black bean
2 tablespoons anise
2 tablespoons of sweet fennel
Half a spoon of turmeric
Half spoon of Mahlab
a fourth. spoonful of salt
Quarter teaspoon of nutmeg
Quarter of a teaspoon of mastic beans
a fourth. Tablespoon of sodium bicarbonate
1 sachet of instant yeast
Türkçe👇
Bayram ekmeği / somun ekmek
içindekiler :
15 su bardağı çok amaçlı un
1 su bardağı beyaz bitkisel yağ
3 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı ghee
1 litre sıvı süt
Baharat:
2 kaşık siyah fasulye
2 yemek kaşığı anason
2 yemek kaşığı tatlı rezene
Yarım kaşık zerdeçal
Yarım kaşık Mahlab
dördüncü. bir kaşık tuz
Çeyrek çay kaşığı hindistan cevizi
Çeyrek çay kaşığı sakız tanesi
dördüncü. yemek kaşığı sodyum bikarbonat
1 poşet instant maya