Bəh bəh mən bunu axşam etdim şit şorla soğanı qovurdum ləzzətli oldu baxmayaraq mən heç qaxlı deyiləm amma çox sevirəm hər rayonun yeməklərin bişirib dadmaqı ətlədə ederem inşAllah
Hər rayonunun öz ləzzəti yeməyi var, ancaq Qaxımızın yeməklərinə çatan yemək olmaz.Bakida böyüsəmdə,yaşasamda,ailə quranda, çalışıram uşaqlarıma Qaxımızın yeməklərini bişirirəm.Onlarda ləzzətlə yeyirlər 👌hələ üstəlik də deyirlər ki,mama yaxşı ki,Qaxdansan,yoxsa bu ləzzətli yeməklərin dadını bilməzdik😄
@@ЭляЖуравлёва-э7э xosdu can balakenliyem piterde yasayiram burda yigincaqlarda bisiririk qeseng alinir bir gun evelden hazirlayiriq icliyi ki tursuluqu azca ete hopsun dadi qeseng olur.
Rehmetlik nenem kenarda sogano suda bisirirdi.eti yarim bisirib,turşu ve şűyűt toxumu elave edirdi.şűyűt toxumunun xűsusi etri olur.hem de et yaģli olmalidi.çox lezzetli olur dadı
Kənd təsərrüfatı qoyuna baxmaq kənd təsərüfatı deyil qoyunu yumaq lazımdır qoyun yunu iplik zavodu kanserva zavodu qavyadina dövlət süd zavodu yun paltarlar geyim fabrikləri dəri emalı dəri şümal ayaqqabılar fabriki cotton pambıq emalı pambıq geyimlər fabrici
Men zaqatalalilarin biwirdiyini yedim ,mohtewem bir xorekdi.Mutleq dadmalidir her kes.👍👍👍
Masallah ellerinize saglig sevirem Qax zonasinin yemeklerini
Canim Qaximm
Bəh bəh😋😋😋qurban olaram Qaxıma❤
Yaşasın bütöv Azərbaycanımız🤲bütün rayonlarımıza salam olsun əladı❤
Bu yay ilk defe yedim. Ve dadi helede damagimdadi. Et girsi ve sor girsi ikisinide cox beyendim. Her kes bu yemekden yemelidi
Qaxim❤Òzukimi yemekleride ela super ellerivize saligg
Bu yay Qax da olduq ve girs yedim😋😋cooooxxx beyendimmmm,ellerinize sagliq
Soğanı qovuranda və şüyüd toxumu ilə çox lezzetli olur turşu isə zoğal əzməsi👍
Man da gaxli yemaklari cox xoshliyiram, elleriniza saglik 💋💋💋💝💝💝
bizler bunu hemde gicitgenle qoz lepesi ve soqanlada bisiririk
girs hə həmde cincar olar gicitkən yox
özideki qoz yağıynan nə gediiir.pəh pəh
Bir Ilisulu olaraq beyendim superdi cox sagolun.
Saribaşda qalirsiz?
Sizdə də 400 qr ətə 1 xörək qaşığı ətotu vururlar? Biz abcaq duz istiot soğan.
Qax ❤❤❤❤❤
Bəh bəh mən bunu axşam etdim şit şorla soğanı qovurdum ləzzətli oldu baxmayaraq mən heç qaxlı deyiləm amma çox sevirəm hər rayonun yeməklərin bişirib dadmaqı ətlədə ederem inşAllah
şor girsi bişirdiz
Yenede Qaxin dadlimi dadli yemekleri ellerinize sagliq.
Əllərinizə sağlığ. Ağzım sulandı lap. Mənim anam Zaqatalalıdı. Mən orda yemişəm. Çox superdi
Cox kozel yemekdi
❤
Саг олун,эзиййет чекиб,бизимле болушурсунуз.Тэссвур едирсиниз,сизин видеонуз харижден ашагы-юхары яйылыр.Мен Санкт-Петербургдан сизи изледим.Аллах сизи хемише вар елесин,йорулмаясыныз.
Əla. İlisuda bunu hər mövsümə görə fərqli içliklə bişirirlər.
Əlinizə sağlıq
Bu gün axşama hazırlamalıyam baxaq necə alınır bu resept
Əllərinə sağlıq, gedirəm məndə pişirəm 😋
Abidov tahir elinize saglig super ne gozeldir menim gaxim
Hər rayonunun öz ləzzəti yeməyi var, ancaq Qaxımızın yeməklərinə çatan yemək olmaz.Bakida böyüsəmdə,yaşasamda,ailə quranda, çalışıram uşaqlarıma Qaxımızın yeməklərini bişirirəm.Onlarda ləzzətlə yeyirlər 👌hələ üstəlik də deyirlər ki,mama yaxşı ki,Qaxdansan,yoxsa bu ləzzətli yeməklərin dadını bilməzdik😄
👍
gozel Qaximmmm❤❤❤❤❤
Biz Balaken zonasi sogani qovururuq ve quru moceri vururuq et xengeli deyilir bizde😇 Ellerinize sagliq cox sevdiyim yemekdi😋
İci girs kimidi, ama bukulməsi yanlışdır. Girs şəkərbura kimi bükülür.
Təsəkkürlər
Bildiyimiz gurze yemeyidide
Qatıqla da əla gedir. Bərdədənik biz , birdəki suyunu tam süzmürük , biraz qalır elə daha çox xoşlayıram
В фарш что добавили какую приправу?
Balakende de olur bu xengel😍😍😍
Балакенде бир аз фергли олур,тамат вурмурлар,эт оту да вурмурлар.Букмеклери де бир башга ,хем де ичине су да гатырлар,йейенде сочны олур.
Hə o duzdu
@@ЭляЖуравлёва-э7э xeyir et otu vururuq mutleq yoxsa o ne et xengeli oldu balakenliyem gozumu acandan ele gormusuk boyuklerimizden
@@gunayosmanova7739 Демели сиз фергли биширирсиниз,палчыг туршусу ,эт оту зовге горе вурула билер.Чох саг олун,эзиййет чекиб язмысыныз,сизин усулла да биширерем.
@@ЭляЖуравлёва-э7э xosdu can balakenliyem piterde yasayiram burda yigincaqlarda bisiririk qeseng alinir bir gun evelden hazirlayiriq icliyi ki tursuluqu azca ete hopsun dadi qeseng olur.
Biz buna et xengeli deyirik,men Borcalidanam
Salam xanim palçiq turşusu olmazsa olmazmı?
Əllərinizə sağlıq
Teşekkürler🌺
Biz təmizkar xalqiq
Rehmetlik nenem kenarda sogano suda bisirirdi.eti yarim bisirib,turşu ve şűyűt toxumu elave edirdi.şűyűt toxumunun xűsusi etri olur.hem de et yaģli olmalidi.çox lezzetli olur dadı
Men simvar basi ile kesirem xemiri. Elinize saliq
Инди кесмекден отери башга гапага бензер бир шей де сатылыр,хенгел кесен.
Qaxin gozel kendi Qasqacay
Ilisudu😉😎
Bakida eyniie hazirlanir ve adina gurze deyilir. Bakililar icerisine yaqda qovrulmuw qiyme et qoyurlar🥰
Palçıq turşusu nədi
Bildiyiniz turşu. Zogaldan, alçaldan... Kaşa kimi olur kvami
Mahnin adi
Bu bakilalarin gurzesi oldu axi, biz sekerburafason bukuruk, cincarla olsa da yesek:)
Duzdu. Bu xanim gurzə kimi bükdü. Bizdə şəkərbura kimi bükülür. Hələ məqəşlə də dadli olur girs😋
Bizde sekerbura Kimi bukuruk ama balakende coxu bele bukur
Düz büküb. Girs belə bükülür
@@lorelayheine4842 men nesil necabetimle qaxliyam, hec vaxt bele bukmemisik, hardan duz bukuldu?
@@fidanelizade522 ne dexli var nece bukub esas lezzetli dadli olsun
Elerinize saqllq
Neçə dəqiqə bişirək
Girslər suyun üzərinə çıxır si qazanın kənarlarında köpüklənirsə hazırdır
Əla alındı👍 bükməyi çox çətindi Anamız hazırlıyıb yeyəndə qədrini bilməmişik 😄 çətin imiş
Bunu samuxlularda bişirir ammaətə kişniş çüyüd vurulsa lap əla olar
Sayalı Muradova siz Samuxlusuz
Siz qaxlisiz?
Necede gozeldi:))ellerinize emeyinize sağliq.size baxib oyrenirik:)musiqinin adini bilen varsa yazsin bir zehmet
@@memmedzadeulker6466 .Musiqi Maestro Ceyhunundu
Ar
Kənd təsərrüfatı qoyuna baxmaq kənd təsərüfatı deyil qoyunu yumaq lazımdır qoyun yunu iplik zavodu kanserva zavodu qavyadina dövlət süd zavodu yun paltarlar geyim fabrikləri dəri emalı dəri şümal ayaqqabılar fabriki cotton pambıq emalı pambıq geyimlər fabrici
bu qurzedi qirs deyil, qirs suyu ile yeyilir ve alca turshusu sarimsaqla ve kisnisle
Ete vurulan edvalari serh etseniz yaxsi olardi
Балакен хингели гедер дадлысы хеч бир йерде ола билмез ве йемедим
uf ne yaram ai kecka olsa alca maşarobunan yema
Dobbus kişilərin nəzərinə az yesinlər və təcili idman zalları acilacaq
Uzerine sogan govrulub tokulse lap dadli olar
O da girs olmadı
..
Girs sulu olan şeydi,suyunu süzmürlər
Gurcu xengelinede oxshayir
Etle olan qirs suyu ile yeyilir bele quru yox
KesdiYden yox kesdiKden sonra. Yaziya 2 yemeye 5
Bu girs deyil axı bunun adı gürzedi. Girs başqacür olur
Girsdir.
Uşaqlıqdan beri girs yeyen biri olaraq bunun girs deyil gürze olduğunu deyebilrem. Girs şekerburaya oxşayır görünüş olaraq
Aysagol hemde susuzdur girsi sulu yeyirler
🤦♀️