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这期的客人真的很有综艺感,看得很舒服
哈哈哈~聽到「奶昔完售、麵包在路上」真的是傻眼又爆笑😂😂😂
看過預告感覺下集會更棒,下集有加耳麥,訊息即時對接不遺漏,就不會有康哥不知道餐點已售罄的問題,這集顏還是需要很大的改進,可能是真的不適合外場,雖然後來有漸入佳境的感覺,不過真的有待加強,希望下周調整職位後有更大的進步。
🤣🤣🤣佑庭整集都保持微笑真的好棒👍👍👍親和力十足讓我連想到去東京迪士尼樂園時它們的服務人員也是一整天都非常有耐心的付出⋯⋯
佑庭真的很猛,什麼經驗都沒有,直接面對這種魔王級的客人…..雖然看了真的會叫他下班,換人來,但還是佩服他。希望盡快進入狀況,在外場待過3天,就應該差不多掌握方向了才對!
本人在香港是當廚師,香港餐飲的都非常急,反應要超級快。但佑庭他的表現如果在新手的話我覺得是非常好 起碼他是非常努力的想做好每件事,雖然有所不足但是他只是不夠熟練因而過份緊張而已,但說真的做餐飲最重要的一個條件是要有心,如果是這種做事的人,主管級的應該會很樂意去栽培
@@panda14081408 認同,我以前當外場教育訓練人員,以他的態度,我可以接受,而且我很仁慈,同樣的事教2次,第三次我才會開罵了,沒辦法,請他來是為了分工幫忙的,沒有太多時間給他慢慢學習,所以要很快上手。只是我覺得節目真的太殘忍了…..他是個完全沒碰過餐飲的新人,然而其他人對他的幫助真的不多。當然也許都只是節目效果啦~節目剛剛開始而已,未來應該會更精彩。
@@stanley36951 但佑庭超過三次欸 你會原諒他嗎🤣🤣🤣
@@baubn 原則上~~會找他約談,直接請他去找別的工作....但這是....節目...也許真的是故意讓他扮演的!
@@stanley36951 哈哈 剛google他2015年大學生了沒 之後也沒什麼電視節目後來全明星是運動類強項接了工讀生 身邊都是大咖藝人壓力應該也不小~所以還算是節目新人 希望他能更進步😆😆😆
生蠔哥超帥的
瑞凡真的很帥
我覺得很搞笑,很可愛啊!哈
生蠔好帥
關關好嘴喔,好符合一般人的反應🤣
其实只要规定说,没得无限量加续或只可以加一次就可以了,1份东西让人无限量加,就算你准备50份,卖不完也浪费,买太少又不够还有佑庭,店长和其他艺人可以告诉佑庭,不需要做到那么卑微那么紧张,走自己最舒服的方式,不需要礼貌到要下跪蹲着等等,来到的顾客就算是艺人美食家,都把他们当一般的顾客,这样应该会让佑庭没那么紧张,因为佑庭一直觉得他是新人,其他的都是长辈就不敢说多两句
不是免不免費的問題 是客人願意出錢多買一份 但是店裡沒有貨了
每天採購前菜單要先開,買多一點。內場人也太多,康哥可以協助外場,只讓新手在外面,不恰當。
應該是成本問題怕預算爆掉,可能他們也不知道要買多少會夠,畢竟剩了浪費錢,客人食量又不確定😂
+1 怕預算不夠的話份量可以微調,但菜單上有的話還是要維持供應量。比如今天接兩組客人共8位,既然無法事先點餐,就要想到客人當天現場才點,是很有可能8個人都會點同一種(比如奶昔)餐的,所以理論上只要有人沒點奶昔,應該就要能讓另一位客人再加點,這樣至少分數足夠的情況下,就不會讓關關覺得「蛤?沒有了?我們才兩桌而已欸」了XDD加油,還有進步空間👍
我觉得康哥在给机会佑廷表现
@@虎虎-t7r 給佑庭表現機會
@@おてがわ 那就不應該免費續,第三集免酒水,第四集免餐包,早晚虧本😂
覺得還是賣固定的菜單對他們會比較輕鬆 無菜單料理有點難啊...感覺廚房內很多新手 處裡食材不容易 看楊銘威挑魚刺好像挑到很不爽XD然後不要無限續了...會累死QQ~
康哥也在神遊
我覺得溫昇豪其實很客氣了,因為一開始餐點要什麼沒什麼、紅酒上錯、牛排不能選熟度又太鹹,的確是蠻令人傻眼的~
🤣 笑到嘿咕了 怎麼那麼好笑 😂👍
好節目👍👍
其實大家都很鼓勵佑庭,可憐的溫升豪要什麼沒什麼哈哈哈
從餐廳的打掃、菜單的發想姚元浩表現的都很積極努力,畢竟他是藝人不是廚師,節目組花錢去找專業的教甜點、沙拉、開胃菜,就是沒教主菜,這不是令人傻眼嗎?所以主餐的評價不好,不全是姚元浩的錯,是節目組的責任吧!
₩感謝分享上傳
很多姊妹惹
02:01 如果再外面,通常一起上。之於沒了就沒了,你要就再加點
其實佑庭的問題並沒有那麼大,仔細看節目會發現其實問題的源頭都來自前端,備料不足,大廚,店長,現場領班都沒有想好配套的模式,每個都是理想大於現實的樣子。好比奶昔,要做玉米濃湯又要出奶昔,居然只買區區的四罐的紙裝鮮奶,這有鬼吧?好比麵包,明明是用家樂福業配,為什麼還會出現數量不夠的情況?好比紅酒,明明是粉紅氣泡酒,居然還說是紅酒,店長怎麼沒有檢討一下?好比牛排,過鹹過熟的牛排,而且明明知道要出牛排,也沒有交代要問客人熟度?當然這是綜藝,推一個無辜工讀生來承受觀眾不滿而已....................最後抱怨一下拉花,那個真的要靠天分跟大量練習,真的不容易一不小心寫多了.....佑庭加油,你沒有那麼不好啦,期待回歸。
問題是他光是簡單服務的工作就做不好了啊
他的問題還不大?廚房有問題沒錯,但他問題更大,完全心不在焉
我覺得康哥也沒啥做到店長的責任欸監督 除錯 備品是否足夠 都沒做到 不都是組員自己去解決他只是在那跟客人喇賽⋯⋯⋯他不是開很多店??(而且紅酒 粉紅酒 分辨不出來 我覺得超扯)
他最大的價值是鎮的住客人。
@@suning1102 應變能力 親和力 或是安撫顧客的能力都非常高 這是沒有疑問的 但店長真正應該要監督每個環節 他這麼多的開店經驗如果這點都做不到那請他做店長幹嘛
@@MM-mb4vx 備料不足的問題的確是要算在店長頭上,所以前面來賓才會說他們體驗一下就好,不要真的開店。他們的確是沒達到職業的水準。
店裡的事情都是同時進行的,店長不會每件事都本人在場很正常,不過食材料不足的問題確實是從上次講到現在。十年前的報導說庹宗康在夜店看到沒擦乾淨的杯子會現場摔杯子罵員工,現在的他已經沒那種狠勁了,而且員工都是藝人
酒那個感覺是set的吧 他自己開過夜店會分不清紅酒跟粉紅酒嗎🤣🤣🤣🤣
請問台視是否有重播的時段?想再重溫一下,連重播的也想看
如果沒記錯剛開始是星期六,可是上次好像是改在星期天早上重播
如果是真的外場那位早就GG了🥴
真的,才2桌,這沒有那不夠的,供餐品質也不穩定,感覺很差~
留言麻煩請各位三思,網路禮儀要有禮貌,知不知道
這節目真好,男的帥女的美,任何意見最好都不要說,這樣就不會被說成酸人或不要看節目, 重要是,最好都不要留言,讓留言處一片空白,個人意見,不喜,不要回覆我,好意留言被當酸人
😂😂😂
坤達小哥哥 旁邊是「濟公小師父」嗎?
我也這麼認為😂😂😂
真的長很像 那是小鬼的經紀人
生蠔感覺吃的不開心🔥
@@suning1102 深鎖眉頭😂😂
因為他是很懂酒,前面點一支紅酒,結果上來粉紅酒😂😂😂
@@ghu78u78u 哈哈哈哈超無奈
看到某人的手指頭 五彩繽紛 就直接大扣分了..😅
終於知道也有人不吃鮭魚卵,鮭魚卵雖然好看但味道太厚,試個幾次後就放棄了。
我也不吃,有點腥
封面就看到漢典的眉毛超不自然🤣😂
邱sir 不開心
他的主菜還很鹹姚元浩真的ㄏㄏ
總覺得是有人用錯 第一組的牛排沒問題第二組是否有人灑鹽灑錯了
節目效果不用太認真
為什麼藝人朋友比較刁難的感覺,人家美食評鑑家都很客氣,麵包飲料跟酒幾乎都無限在續還能只給660元滿令人傻眼的,我個人覺得用料滿實在的。新的一集客人感覺都比較正常,也有覺得肉偏硬也是有反應但感覺沒有前兩集那麼刁
就幾個人在弄而已難怪都來不及
要什麼沒什麼是在幹嘛啊!唉
這個節目在做奧客大示範嗎?
要啥沒啥,奶昔,麵包.都沒了,還做啥生意.................
你竟然叫別人不要做生意 你有膽自己去做啊 沒禮貌耶
@@蔣寬穎 :我的留言區甘你屁事啊
@@蔣寬穎 是在玻璃心什麼???
元浩熬湯把牛奶用掉4罐...麵包一直續所以也沒了,哈哈裡面誰說那些客人是精緻澱粉怪獸,超貼切XDDD
節目啦 你還以為真的生意啊😂可憐的生蠔沒吃飽😂
藍色衣服的是誰,好娘
他是塑化劑過多的工作人員的至愛。同道人嘛!
@@anmqld 塑化劑過多的又是誰呀?
不喜歡他…聲音很大…
一集不如一集,外行人演內行人的事,變成一堆斜星劇。
本來節目就是要看藝人開餐廳的各種趣事跟成長呀!叫真的內行人來拍就不是一回事啦!
這是綜藝節目欸 難道請一堆很會煮的廚師跟很厲害的服務生你會想看嗎😂😂
@@baubn 哈!那就變成型男大主廚了
@@carolh2869 對咩 還是樓主去看型男大主廚吧🤣🤣🤣
不想看米其林五星級餐廳的記錄片
原本溫昇豪內組就只有3個人然後多了溫昇豪後最龜毛的又是他只能說真的雖小
關好吵 只會幫腔放馬後炮 然後宣傳書
是那個藍色衣服的娘炮嗎
臭gay
感覺姓溫的 對主廚很有敵意😒
溫昇豪人不錯,只是很明確的說出餐廳問題,看不出對主廚有啥敵意啊!
你沒發現藝人作客都很有敵意嗎🥲就是節目組要求的啊笑死太認真了啦藝人在外頭敢這樣大頭症還不馬上被爆料
@@stephenpopo 爆料藝人也不見得會怕,一堆料在網路上以訛傳訛,真真假假,假假真真還不是一堆人都在干些見不得人的事,別以為爆料會讓人收斂不然一堆人還不是冒著演藝事業受到影響的風險去耍大牌又或者是搞外遇
那個不懂裝懂的扮酒客在裝模作樣,真嘔心。有一點不同不合的名氣,不要再自以為是了。
他本身是酒商,你說他自以為是?
佑庭請離開
不~~~~~超ㄎㄧㄤˉ超好笑可愛!🤣很療癒欸
如果真有仔細看節目,就會發現其實,每一集每個人都有犯錯。
这期的客人真的很有综艺感,看得很舒服
哈哈哈~聽到「奶昔完售、麵包在路上」真的是傻眼又爆笑😂😂😂
看過預告感覺下集會更棒,下集有加耳麥,訊息即時對接不遺漏,就不會有康哥不知道餐點已售罄的問題,這集顏還是需要很大的改進,可能是真的不適合外場,雖然後來有漸入佳境的感覺,不過真的有待加強,希望下周調整職位後有更大的進步。
🤣🤣🤣佑庭整集都保持微笑真的好棒👍👍👍親和力十足讓我連想到去東京迪士尼樂園時它們的服務人員也是一整天都非常有耐心的付出⋯⋯
佑庭真的很猛,什麼經驗都沒有,直接面對這種魔王級的客人…..雖然看了真的會叫他下班,換人來,但還是佩服他。
希望盡快進入狀況,在外場待過3天,就應該差不多掌握方向了才對!
本人在香港是當廚師,香港餐飲的都非常急,反應要超級快。但佑庭他的表現如果在新手的話我覺得是非常好 起碼他是非常努力的想做好每件事,雖然有所不足但是他只是不夠熟練因而過份緊張而已,但說真的做餐飲最重要的一個條件是要有心,如果是這種做事的人,主管級的應該會很樂意去栽培
@@panda14081408 認同,我以前當外場教育訓練人員,以他的態度,我可以接受,而且我很仁慈,同樣的事教2次,第三次我才會開罵了,沒辦法,請他來是為了分工幫忙的,沒有太多時間給他慢慢學習,所以要很快上手。
只是我覺得節目真的太殘忍了…..他是個完全沒碰過餐飲的新人,然而其他人對他的幫助真的不多。
當然也許都只是節目效果啦~
節目剛剛開始而已,未來應該會更精彩。
@@stanley36951 但佑庭超過三次欸 你會原諒他嗎🤣🤣🤣
@@baubn 原則上~~會找他約談,直接請他去找別的工作....
但這是....節目...也許真的是故意讓他扮演的!
@@stanley36951 哈哈 剛google他2015年大學生了沒 之後也沒什麼電視節目
後來全明星是運動類強項
接了工讀生 身邊都是大咖藝人壓力應該也不小~所以還算是節目新人 希望他能更進步😆😆😆
生蠔哥超帥的
瑞凡真的很帥
我覺得很搞笑,很可愛啊!哈
生蠔好帥
關關好嘴喔,好符合一般人的反應🤣
其实只要规定说,没得无限量加续或只可以加一次就可以了,1份东西让人无限量加,就算你准备50份,卖不完也浪费,买太少又不够
还有佑庭,店长和其他艺人可以告诉佑庭,不需要做到那么卑微那么紧张,走自己最舒服的方式,不需要礼貌到要下跪蹲着等等,来到的顾客就算是艺人美食家,都把他们当一般的顾客,这样应该会让佑庭没那么紧张,因为佑庭一直觉得他是新人,其他的都是长辈就不敢说多两句
不是免不免費的問題 是客人願意出錢多買一份 但是店裡沒有貨了
每天採購前菜單要先開,買多一點。內場人也太多,康哥可以協助外場,只讓新手在外面,不恰當。
應該是成本問題怕預算爆掉,可能他們也不知道要買多少會夠,畢竟剩了浪費錢,客人食量又不確定😂
+1
怕預算不夠的話份量可以微調,但菜單上有的話還是要維持供應量。
比如今天接兩組客人共8位,既然無法事先點餐,就要想到客人當天現場才點,是很有可能8個人都會點同一種(比如奶昔)餐的,所以理論上只要有人沒點奶昔,應該就要能讓另一位客人再加點,這樣至少分數足夠的情況下,就不會讓關關覺得「蛤?沒有了?我們才兩桌而已欸」了XDD
加油,還有進步空間👍
我觉得康哥在给机会佑廷表现
@@虎虎-t7r 給佑庭表現機會
@@おてがわ 那就不應該免費續,第三集免酒水,第四集免餐包,早晚虧本😂
覺得還是賣固定的菜單對他們會比較輕鬆
無菜單料理有點難啊...感覺廚房內很多新手 處裡食材不容易 看楊銘威挑魚刺好像挑到很不爽XD
然後不要無限續了...會累死QQ~
康哥也在神遊
我覺得溫昇豪其實很客氣了,因為一開始餐點要什麼沒什麼、紅酒上錯、牛排不能選熟度又太鹹,的確是蠻令人傻眼的~
🤣 笑到嘿咕了 怎麼那麼好笑 😂👍
好節目👍👍
其實大家都很鼓勵佑庭,可憐的溫升豪要什麼沒什麼哈哈哈
從餐廳的打掃、菜單的發想姚元浩表現的都很積極努力,畢竟他是藝人不是廚師,節目組花錢去找專業的教甜點、沙拉、開胃菜,就是沒教主菜,這不是令人傻眼嗎?所以主餐的評價不好,不全是姚元浩的錯,是節目組的責任吧!
₩感謝分享上傳
很多姊妹惹
02:01 如果再外面,通常一起上。之於沒了就沒了,你要就再加點
其實佑庭的問題並沒有那麼大,仔細看節目會發現其實問題的源頭都來自前端,備料不足,大廚,店長,現場領班都沒有想好配套的模式,每個都是理想大於現實的樣子。
好比奶昔,要做玉米濃湯又要出奶昔,居然只買區區的四罐的紙裝鮮奶,這有鬼吧?
好比麵包,明明是用家樂福業配,為什麼還會出現數量不夠的情況?
好比紅酒,明明是粉紅氣泡酒,居然還說是紅酒,店長怎麼沒有檢討一下?
好比牛排,過鹹過熟的牛排,而且明明知道要出牛排,也沒有交代要問客人熟度?
當然這是綜藝,推一個無辜工讀生來承受觀眾不滿而已....................
最後抱怨一下拉花,那個真的要靠天分跟大量練習,真的不容易
一不小心寫多了.....佑庭加油,你沒有那麼不好啦,期待回歸。
問題是他光是簡單服務的工作就做不好了啊
他的問題還不大?廚房有問題沒錯,但他問題更大,完全心不在焉
我覺得康哥也沒啥做到店長的責任欸
監督 除錯 備品是否足夠 都沒做到
不都是組員自己去解決
他只是在那跟客人喇賽⋯⋯⋯
他不是開很多店??
(而且紅酒 粉紅酒 分辨不出來 我覺得超扯)
他最大的價值是鎮的住客人。
@@suning1102 應變能力 親和力 或是安撫顧客的能力都非常高 這是沒有疑問的
但店長真正應該要監督每個環節
他這麼多的開店經驗
如果這點都做不到
那請他做店長幹嘛
@@MM-mb4vx
備料不足的問題的確是要算在店長頭上,
所以前面來賓才會說他們體驗一下就好,不要真的開店。
他們的確是沒達到職業的水準。
店裡的事情都是同時進行的,店長不會每件事都本人在場很正常,不過食材料不足的問題確實是從上次講到現在。十年前的報導說庹宗康在夜店看到沒擦乾淨的杯子會現場摔杯子罵員工,現在的他已經沒那種狠勁了,而且員工都是藝人
酒那個感覺是set的吧 他自己開過夜店
會分不清紅酒跟粉紅酒嗎🤣🤣🤣🤣
請問台視是否有重播的時段?想再重溫一下,連重播的也想看
如果沒記錯剛開始是星期六,可是上次好像是改在星期天早上重播
如果是真的外場那位早就GG了🥴
真的,才2桌,
這沒有那不夠的,
供餐品質也不穩定,
感覺很差~
留言麻煩請各位三思,網路禮儀要有禮貌,知不知道
這節目真好,男的帥女的美,任何意見最好都不要說,這樣就不會被說成酸人或不要看節目, 重要是,最好都不要留言,讓留言處一片空白,個人意見,不喜,不要回覆我,好意留言被當酸人
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我也這麼認為😂😂😂
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為什麼藝人朋友比較刁難的感覺,人家美食評鑑家都很客氣,麵包飲料跟酒幾乎都無限在續還能只給660元滿令人傻眼的,我個人覺得用料滿實在的。新的一集客人感覺都比較正常,也有覺得肉偏硬也是有反應但感覺沒有前兩集那麼刁
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@@蔣寬穎 是在玻璃心什麼???
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這是綜藝節目欸 難道請一堆很會煮的廚師跟很厲害的服務生你會想看嗎😂😂
@@baubn 哈!那就變成型男大主廚了
@@carolh2869 對咩 還是樓主去看型男大主廚吧🤣🤣🤣
不想看米其林五星級餐廳的記錄片
原本溫昇豪內組就只有3個人
然後多了溫昇豪後
最龜毛的又是他
只能說真的雖小
關好吵 只會幫腔放馬後炮 然後宣傳書
是那個藍色衣服的娘炮嗎
臭gay
感覺姓溫的 對主廚很有敵意😒
溫昇豪人不錯,只是很明確的說出餐廳問題,看不出對主廚有啥敵意啊!
你沒發現藝人作客都很有敵意嗎🥲
就是節目組要求的啊笑死太認真了啦
藝人在外頭敢這樣大頭症還不馬上被爆料
@@stephenpopo 爆料藝人也不見得會怕,一堆料在網路上以訛傳訛,真真假假,假假真真
還不是一堆人都在干些見不得人的事,別以為爆料會讓人收斂
不然一堆人還不是冒著演藝事業受到影響的風險去耍大牌又或者是搞外遇
那個不懂裝懂的扮酒客在裝模作樣,真嘔心。有一點不同不合的名氣,不要再自以為是了。
他本身是酒商,你說他自以為是?
佑庭請離開
不~~~~~超ㄎㄧㄤˉ超好笑可愛!🤣
很療癒欸
如果真有仔細看節目,就會發現其實,每一集每個人都有犯錯。