Rothaus im Check: Wie gut ist das Bier der Staatsbrauerei? | Marktcheck SWR
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Das Tannenzäpfle von Rothaus ist nicht nur im Südwesten beliebt. Aber ist das Bier wirklich lecker? Ist Glyphosat enthalten? Und wie nachhaltig ist die Staatsbrauerei?
Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: www.swr.de/mark... und auf unserer Facebook-Seite / marktcheck
Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: www.swr.de/neti...
Qualität: Wie lecker ist das Tannenzäpfle?
Für den Geschmackscheck unterstützen uns die "Bulldogs", eine American-Football-Mannschaft aus Ludwigsburg. Fünf Mitglieder des Teams sollen das Tannenzäpfle von Rothaus sowie verschiedene Pils-Biere der absatzstärksten Brauereien Deutschlands blind probieren. Folgende Biere haben wir ausgewählt:
• Rothaus Tannenzäpfle
• Radeberger
• Beck's
• Bitburger
• Oettinger
Bei den Footballern landet das Tannenzäpfle bei der Blind-Verköstigung auf dem letzten Platz! Sie bewerten den Geruch als seifig und den Geschmack als metallisch. Am besten hat den Testern - auch wenn sie es zunächst selbst fast nicht glauben können - das Pils von Oettinger geschmeckt, das günstigste in unserer Stichprobe.
Elisa Raus, die erste weibliche Biersommelier-Weltmeisterin und Biersommelier Marc Lehmann von Boland's Taphouse in Mannheim sind auch nicht wirklich begeistert: "Bei allen fünf Bieren, die Elisa und ich verkosten durften, finde ich, dass sie eigentlich in der Aromatik, in der Charakteristik eher pils-untypisch sind", sagt Marc Lehmann.
Die Auflösung zeigt: Marc und Elisa hat das Beck's-Bier noch am besten geschmeckt. Und das Schlusslicht? Auch hier: Rothaus.
Laboruntersuchung: Finden wir Glyphosat und Keime in den Bieren?
Schon in der Vergangenheit hat das Umweltinstitut München das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat in verschiedenen Biersorten festgestellt. Seitdem haben die Brauereien offenbar an dieser Stelle nachgebessert: Die Mengen an Glyphosat, die in Bier gefunden wurden, haben sich seit 2016 insgesamt deutlich verringert. Wie sieht es diesbezüglich in unserer Stichprobe aus? Wir schicken Bier von Rothaus, Oettinger, Bitburger, Radeberger und Beck’s ins Labor, wo es unter anderem auf Glyphosat untersucht wird.
Das Ergebnis: In den Pils-Bieren von Beck’s und Oettinger stellt das Labor Glyphosat fest - sogar in zwei verschiedenen Chargen. Bei Beck‘s waren es in beiden Chargen 0,9 µg/l Glyphosat. Bei Oettinger jeweils 0,2 µg/l. Bei Radeberger war in einer Charge 1,1 µg/l Glyphosat enthalten, dafür war der Wert bei der zweiten Charge unter der Bemessungsgrenze von 0,1 µg/l.
Schriftlich teilen uns die Firmen mit, dass die gefundenen Mengen gering und daher unbedenklich seien.
Sophia Guttenberger vom Münchner Umweltinstitut sieht das allerdings anders:
„In absoluten Zahlen sind die gefundenen Rückstandsmengen von Glyphosat im Bier gering. Doch die Weltgesundheitsorganisation stuft Glyphosat als wahrscheinlich krebserregend und DNA-schädigend am Menschen ein, was bedeutet, dass es keine Untergrenze gibt, unter der Glyphosat im Bier unschädlich wäre. Es heißt, auch kleinste Mengen könnten eine schädigende Wirkung im Körper entfalten.“
Glyphosat gehöre daher generell nicht in Lebensmittel.
Aus unserer eingereichten Stichprobe hat das Rothaus-Pils am besten abgeschnitten. Hier konnten weder Glyphosat, noch Schimmelsporen nachgewiesen werden.
Nachhaltigkeit bei Rothaus
Bei Rothaus spielen Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft bislang keine große Rolle, kritisiert Christian Eichert, Vorstand des Anbauverbandes Bioland. Er sieht einen Widerspruch in den Handlungen der Brauerei Rothaus zu dem, was sich die Landespolitik auf die Fahnen schreibt.
"Die Landespolitik hat sich dazu bekannt, bis zum Jahr 2030 30 bis 40 Prozent Bio hinzubekommen. Da würden wir eben auch erwarten, dass die Brauerei, die in Staatshand ist, selbst heute schon mit gutem Beispiel vorangeht und gemeinsam mit uns eine Bio-Linie aufbaut", so Eichert. "Leider ist das Engagement in Rothaus noch nicht so, wie wir uns das wünschen.
Rothaus-Aufsichtsratsvorsitzender Hauk hält dagegen, dass die hohe Qualität von Gerste und Malz nicht gewährleistet sei, würde man nur auf die Biobauern der Region setzen. "Und ich möchte ungern auf andere Regionen zurückgreifen und Bio anderswo her beziehen als aus Baden-Württemberg."
Wie nachhaltig ist die Alu-Manschette beim Tannenzäpfle?
Die Alu-Manschette ist ein Markenzeichen des Tannenzäpfle-Biers - das viel Müll produziert. Die Produktion von Aluminium belastet die Umwelt stark, weswegen Umweltverbände generell zu einem sparsamen Umgang mit dem Material raten.
Von Rothaus heißt es, viele der Alu-Manschetten würden an den Pfandflaschen bleiben und auf diesem Weg zurück in die Brauerei kommen und dann recycelt werden. Für Aufsichtsratschef Hauk ist die Manschette außerdem ein Erkennungsmerkmal des Tannenzäpfles und damit ein Verkaufsargument: "Auf diesen Wiedererkennungseffekt können wir derzeit nicht verzichten."
Für die Galileo-Fraktion: 400 Hektar sind 560 Fußballfelder.
Aimar A 🤣💪🏼
Mir ist es völlig schnuppe, wie Rothaus anderen schmeckt. Für mich ist es einer der Favoriten.
Oh man.. ist ja nicht Galileo, deswegen weiß ich jetzt gar nicht wie viel Alufolie Rothaus verbraucht, weil ich kann doch nur in Fußballfelder rechnen 😂
Ist doch ganz einfach: viele
@@SuperMachira du meinst, soviel wie die Fläche vom Saarland ?
@@phreeze83 genau oder soviel wie der Central Park xD
@@frankie2666 das kann ich nicht. Wenn es nicht in Fußballfelder angeben ist, habe ich keine Maßeinheit mit der ich es auch nur ansatzweise umrechnen könnte :kappa:
@Zepenthium das habe ich mir auch gedacht ;-)
Mich hat eine Doku noch nie so glücklich gemacht- und auch voll da ich in der halben Stunde Bier in rauen Mengen konsumiert habe!
Guter Mann ;)
Fühle ich zu 100%
Digga rothaus ist ein hammer bier und die Verkoster fand ich iwi komisch. Abgeshen davon das sie jedes bier schlecht fanden ist rothaus ein super bier, und auch das ganze brauverfahren absolut super. Also gefühlt macht die doku rothuas nur schlecht. Rothaus ist iwi eins meiner lieblingsbiere, und es kommt bei fast allen die ich kenne super an. Auch im bereich Gastronomie in baden ist rothaus weit vor allen anderen. Ich frage mich daher wo in dieser doku die ganzen rothausliebhaber stecken.
Bierdurst da laufen Mal 15 runter 😅👍🏻 es muss sich gut für jedermann verhalten dann ist es auch das richtige Bier nicht das was Experten Professoren Ingenieure und auch immer vorgeben
Schon geil, wenn Oettinger jedes teure Markenbier schlägt!👍👍👍👍
Biersommeliers: ,,Jedes Bier schmeckt scheiße."
Na wenn die die schlechtesten Biere Deutschlands testen müssen
@@TheGogeta222 Also ich persönlich finde Rothaus sehr gut.
Stimmt!
Es war auch kein Bier dabei.
Gibt schon Besseres als diese Biere. Mag das Tannenzäpfle auch, gerade das Zwickl. Aber es ist sehr chargenabhängig. Kleinere Brauereien brauen auch feine Biere. Wegen der geringeren Chargen müssen diese ein paar Cent mehr verlangen. Aber da bleibt das Geld auch in der Region und geht nicht in Gewinnausschüttungen von internationalen Konzernen wie AnBev oder Brauunion auf.
Roadhouse
Gut, das der Test mein geschmack wiederspiegelt. In meiner Jugend hat es mir nie geschmeckt, selbst nach Jahren des Bierkonsums indenen ich mich mit vielen Großen und kleinen Brauereien auseinander gesetzt hatte. Privat wollte ich dann auch Beruflich in diese Sparte, genauer ins Qualitätsmanagement und hab auch kurse dazu gemacht und konnte dann ebenfalls objektiv sagen warum es mir nicht schmeckt.
Das mit der Alufolie hat mich auch immer gestört, weniger beim trinken, da ich zu denen gehöre die es komplett wegmachen sondern mehr die Farbe Gold. Das hat für mich immer eine gewisse arroganz ausgestralt, als würde das Unternehmen sich selbst mit Gold behängen.
Lachen musste ich zuerst beim oettinger, bei uns hieß es immer "Die Bauarbeiter waschen ihre Schaufeln mit Oettinger, weils billiger ist als Wasser" Und beim Zollerbier: Ich komm aus der gegend und da heißt es oft "Alle haben´s, keiner will´s, Zoller Pils" . Ist naütlich scherzhaft gemeint, ist gut und lecker, aber vor jahrzehnten war es wohl angeblich nicht so gut, Qualität kahm aber der Spruch ist geblieben :D
Durch die mangelnde transparenz und die weigerung Bio-Bier zu brauen, ist aber nun das Unternehmen bei mir völlig untendurch. Vorher war es einfach nur Bier das mit nicht schmeckt. Jetzte stört mich Vorallem dabei das es doch eine Win-Win-Situation geben könnte, wir bekommen gutes Bio-Bier aus der Region und unterstützen das Land sowie die Bauern.
3:40 Wenn er lieber zitronig will dann sollte er Radler trinken
Moment, dass Becks schmeckt echt leicht nach Zitrone wenn man dieses im Vergleich blind verkostet. Er meinte ja nur, dass ihm der Geschmack in dieser Richtung gefällt.
@@Dirty2House wobei dann die Frage ist ob Becks mit dem zitronigen an etwas sparen will
Totenkreischer eher weniger
@@Totenkreischer es gibt nunmal Hopfen wie Saphir, welcher von Hause aus eine schöne Zitronennote mitbringt. Hopfen kann nicht nur bitter :)
Lieber Rockets
Also das Logo von den Bulldogs erinnert doch recht stark an den Coffeeshop in Amsterdam :D
Ob die genauso scheiße sind wie der Shop?
@@rolfsenniger6389 sind sie .....schwabenhonks vom feinsten👍👍👍
Die Alternative zu Rothaus: Waldhaus
Ne Bitburger
Immer noch Bier aus Baden, also lieber Stuttgarter Hofbräu, Wulle, Schwabenbräu oder Heubacher
@@klauskuhnen Fernsehbier? Nein Danke
Ohja waldhaus ist sehr zu empfehlen!
Waldhaus? Gute Wahl!
Rothaus wurde ja mal richtig auseinandergenommen 😂
Lucas Trünnelberg Biergit Kraft meint, es war Vergewaltigung.
Die Plörre kann man ja auch nicht trinken, war zu erwarten.
@@xtecvatechnik Das sind Subjektive Meinungen!
Ich trinke gerne ein Tannezäpfle und auch wenn es im Beitrag nicht gut abgeschnitten hat werde ich weiterhin bei Rothaus bleiben, weil ich das herbe und süffige zugleich sehr mag.
dann lass dich weiter verarschgen....teste doch einfach mal so wie im Test :-)
Footballspieler haben keinen Geschmack. Tannenzäpfle schmeckt mir deutlich besser als Öttinger. Aber mein Lieblingsbier aus der Region ist Alpirsbacher.
Enduro Rene - Traumtouren warum verarschen. Es geht doch letztendlich um Geschmack und wenn es dem Herrn doch mundet?
Probier mal Waldhaus. Da kann Rothaus einpacken. Oder das Berg „Jubel“ Bier.
Ich trink gern mal ein oder zwei rothaus gerade an Wochenenden oder nach Feierabend.
Geschmacksache ist das Bier definitiv.
Fehlende Transparenz bei einer Staatsbrauerei ist in meinen Augen ein No Go.
@Motorsägen und Forst die hatten ein Grund dazu. Vorprogrammierte negative Berichterstattung.😉Insiderinfo psst.
Da darf der eine Staatsbetrieb denn anderen nicht besuchen :D
Ich als Bremer mag das Rothaus sehr gerne.
"Das Unternehmen wollte uns keine Auskunft geben" Naja, ich finde als staatliche Brauerei sollte man eine Auskunftspflicht haben
Schon mal verschiedene Biere durcheinander getrunken? Alle Biere nach dem ersten schmecken nicht mehr
Ich dachte mir auch sowas....
Da bin ich anderer Meinung. Konnte bei der Blindverkostung alle raus schmecken.
Bier im Glas in der Sonne stehen lassen führt zu sogenanntem Lichtgeschmack. Finde die Testanordnung etwas zweifelhaft.
Ich glaube kaum, dass du lichtgeschmack nach kurzer Zeit schmeckst. Ja das passiert. Ja das schmeckt scheiße. Aber erstmal geht die CO2 flöten und das Bier wird warm. Dann trinkst du es eh nicht mehr..
@@hempelsepphansmann7343 Bei sehr hopfigen Bieren können schon 10min in direktem Sonnenlicht ausreichen. Hier wird es nicht ganz so schnell gehen oder der Effekt nicht so deutlich ausfallen. Menschen sind auch unterschiedlich sensibel auf dieses Fehlaroma. Dennoch sollte man das bei einer solchen Testanordnung solche möglichen Beeinflussungen ausschließen.
saladaufdieeichel nach 10 Minuten ist es aber auch garantiert Schal. Finde in solchen Berichten (fast) immer die Verkostung mehr als zweifelhaft.. oft wird da versucht nen subjektiven Geschmackseindruck irgendwie objektiver darzustellen, das find ich immer etwas schade.
Ein Bier was Frisch keinen Schaum mehr hat zu verkosten ist ein Frevel. Bier ohne Schaum hat an Kohlensäure verloren.
@@luke8661 Nein. Man kann auch ein Bier komplett ohne Schaum einschenken, wenn man vorsichtig ist bzw. das Bier und das Glas sehr kalt sind. Schaum ist eigentlich immer ein Zeichen, das sich CO2 entbindet. Wenn ganz wenig Kohlsäure im Bier ist gibts allerdings auch nix mehr zum entbinden. Der Schaum hat kaum Einfluss auf den Geschmack. Rein optisch gefällt mir aber eine richtige Schaumkrone auch deutlich besser. Das Auge trinkt mit.
Wir sollten doch stolz sein, so eine tolle und traditionelle Marke, so ein tolles Bier bei uns im Ländle zu haben. Finde es als „Staatsunternehmen“ sogar sehr gut, wer Rothaus trinkt, unterstützt seine Heimat :).
Der unterstützt im Besonderen die Zerstörung der Heimat durch peseudodemokratische Kapitalisten.
Da kann man aber auch gleich Tsingtao trinken.
@@menschgebliebenerwendehals5816 Ich will garnicht wissen wie viele Halsabschneider du so unterstützt! Nur weil es noch nicht aufgedeckt wurde heißt es nicht das die es besser machen!
Wer Waldhaus trinkt, unterstützt seine Heimat noch viel mehr!
Wäre halt schön wenn Rothaus auch irgendwas richtig machen würde. Im Check bleibt für mich da nicht viel gutes dran.
Eine Frage was hat Geschmack mit Qualität zu tun? Klar gibt es in der Mischung unterschiede oder macht das wirklich Qualität aus
Wie kann man das ekelhafte Becks besser finden als das Zäpfle, zum Kopfschütteln
„Pilsbier von den absatzstärksten Brauereien Deutschlands...“
Krombacher: Am I a joke to you?
Krombacher schmeckt halt echt nicht gut.
Hank Hill zum Glück sind Geschmäcker verschieden
@@bigvik94 Ja, ich bevorzuge eher malziges wie Kilkenny oder Alt.
Einfach den Marktführer ignoriert :)
@@KFNStudios oh ja, Markenführer wäre tteffender.
Tannenzäpfle hab ich seit Ewigkeiten nicht mehr getrunken. Vor 20 Jahren hab ich mal in einer Bar gearbeitet, wo wir es ausgeschenkt haben. Soweit ich mich erinnern kann, fand ich es damals ein recht gutes Bier.
Ist auch n gutes Bier
Probier mal bitte wieder ein, sag mir dann ob es dir gefallen hat
@@auton3008 Kann ich machen. In meiner Stammbar haben sies sogar. 😁
Ist mein absolutes Lieblingsbier
Stellt sich mir die Frage, sollte der Staat als Unternehmer tätig sein,was ich ja Dienstleistungen und Service noch verstehen kann , aber bei Konsumgütern?
Ich finde Marktcheck super und es sicher nicht die Absicht, irgendeiner Firma zu schaden. Die Art und Weise von Rothaus war unverständlich und überheblich, als ob sie es nicht nötig haben, da ja staatlich . Und dann noch dieser Agrarminister Hauk mit seinem Interview bezüglich der Alufolie und Bio. Sitzt natürlich im Aufsichtsrat und Hauptsache die Kohle stimmt. Er hätte mal lieber keinen Kommentar abgegebenen 🤨wir haben auch privat einen Biertest gemacht und Das Zäpfle war nicht auf den vorderen Plätzen. Es ist doch immer noch Geschmacks Sache und da brauchen doch einige nicht unter die Gürtellinie gehen. Also liebes MarktcheckTeam, macht weiter so. Ist immer sehr informativ und der Verbraucher, also wir, erfahren einiges mehr, denn man wird von der Industrie, gerade bei Lebensmitteln genug hintergangen. Viele Grüße aus Lörrach
Hallo Karin!
Danke für das Lob!
Hallo Karin! Vielen Dank für dein Feedback :)
Ihr könnt sagen was ihr wollt Rothaus ist ein geiles Bier und schmeckt.
Manche Menschen nehmen auch Heroin freiwillig zu sich. Jedem das Seine.
@@Chippiemaxxx vergleichst du grad bier mit heroin?😂
Cannabis ist kein Brokkoli!
Schade, dass Fürstenberg nicht mit in die Probe genommen wurde. Ich war früher bekennender Rothaustrinker, und konnte das Fürstenberg nicht trinken. Mit den Jahren hat sich das komplett gedreht. Fürstenberg Pilsener ist einfach lecker vom Rothaus bekomm ich Kopfweh.
Vorallem hätte es gut gepasst, da die Brauereien nur einen Katzensprung entfernt voneinander sitzen
Geht mir genauso!
Geht mir genau anders rum so 😀
Vom fürstenberg bekommste haarausfall und die zehennägel rollen sich vor und zurück🤮🤮🤮
Mir schmeckt es
Öttinger ist eine Super tolle Brauerei.
Das Bier ist wirklich eines der besten überhaupt.
Habe es schon so oft im Glas ausgeschenkt die selben die Über Öttinger lästerten tranken ein Bier nach dem anderen und fragten andauernd warum das Bier heute so lecker sei.
Das passiert wenn man zu voreingenommen an Sachen rangeht
DIZORDER MUSIC
Halte ich für möglich bei optimaler Temperatur und aus dünnem Glas getrunken.Und Kopfschmerzen sind ebenfalls nicht zu erwarten.
Könntet ihr mal ne Doku über die "Berg" Brauerei machen?
Würde mich interessieren
Lg
Würde garantiert positiver ausfallen 😊
Ich als Sachse trinke natürlich Radeberger. Aber da ich am Fuße des schönen Schwarzwaldes wohne, steht auch immer ein Kasten Rothaus mit im Keller. 👍🏻 Gutes Bier 🍺
Radeberger? Ja pfuideifel. Konzernbier, widerliches
Für ne Staatsbrauerei find ichs beschämend das man nicht Transparenz ist.
Mich nicht. Die ganzen Studienabbrecher, die alles wissen sind nie transparent
Schlimmer sind deine fünf bis sechs Fehler in nur einem Satz.
Sonic84 da kommt wohl jemand mit der freien Meinungsäußerung nicht klar und muss mit grammatikalischen Fehlern auf seine Unzufriedenheit aufmerksam machen. Ich fühle mit Ihnen.
P.S. Menschen die man nicht kennt duzt man nicht.
@@bigvik94 hat halt auch keinen Anstand lernt man auch nicht im McDonalds und Konsorten 🤣
Fürstenberg is auch nicht besser bei uns auch ums eck in Donaueschingen
Fürstenberg Bier unerreicht 1 gesoffen 4 geseicht haha
Die Alufolie wird beim Reinigungsprozess in der Flaschenwaschmaschine aufgelöst und zwar mit Natronlauge. Recycling fehlanzeige.
Streng genommen ist es keine Alufolie mehr, sondern Stanniolpapier. Alu wäre zu teuer
Wo kostet becks denn 25€ pro kasten? Das gibts doch ständig für 10€. Also wo die hier manchmal die preise her haben, unglaublich... Und oettinger kostet auch keine 11€ pro kasten sondern um die 6€... Das kann man ja schon fast Arbeitsverweigerung nennen
Haben wohl Einzelflaschen gekauft...in einem Getränkefachmarkt xD
Das sind Apotheken-/Bordell-Preise...!! 😂😂😂
Ich kann die Preise auch nicht nachvollziehen. Radeberger gibt's (im Angebot) regelmäßig für 1 € den Liter... nicht für 2,50 €. Und auch die regulären Preise sind weit davon entfernt. Das hat hier so ein bisschen was von Tankstellen- oder Kiosk-Preisen...
Oettinger wiederum hatte ich vor nicht ewiger Zeit mal für 4,80 € den Kasten gesehen. Aber selbst dafür nehme ich das nicht mit. 😂
@@exoroxx Du solltest allerdings wissen, dass man nie von Werbepreisen ausgehen darf. Gerade bei den bekannten Markenbieren wie Radeberger und co. erzielt der Händler bei 10€/Kasten keinen Gewinn mehr, er legt sogar noch drauf. Es dient lediglich zur Profilierung gegenüber Wettbewerbern und der Gewinnung von Marktanteilen. Jedoch nachhaltig sind solche Preise nicht. Kein Händler könnte überleben, wenn er ausschließlich Werbepreise anbieten würde.
Auch Oettinger bietet kaum Marge und geht rein über die Masse. Kein Händler hätte Oettinger im Sortiment, wenn nicht die Kunden dies verlangen würden oder sonst zur Konkurrenz laufen würde. Oettingers Sparpolitik schadet dem Biermarkt enorm, jedoch blickt da der Durchschnittskonsument nicht dahinter und vergleicht eben Äpfel mit Birnen, was ich sehr schade finde.
@@vornamenachname9144 Oettinger ist doch aber längst nicht die einzige Billigbier-Brauerei. Die Preise sind natürlich nicht gesund für den Markt und werden nicht nur durch fehlende Werbung erzielt. Da wird an allen Ecken gespart.
Die Werbepreise sollen im Preisvergleich natürlich keine wirkliche Rolle spielen. Ich kann jedoch behaupten, dass auch die regulären Preise weit von den genannten Preisen je Liter entfernt sind. Wenn man aber - wie es hier offenbar geschehen ist - die Preisr für das Sixpack (á 2 Liter) umrechnet, kommt man schon eher auf 2,50 € je Liter. Üblicherweise sind 0,33-Liter-Gebinde nicht (viel) günstiger als 0,5-Liter-Gebinde. Bei Beck's, Radeberger, Bitburger usw. gibt es diese Wahlmöglichkeit, bei Rothaus nicht. Eben jenes kommt immer in der nicht gerade günstigen 0,33-Liter-Abfüllung. Die genannten 3 € pro Liter kommen da sogar ganz gut hin. Vielleicht wollte jemand den Preisunterschied etwas schönrechnen...
06:08 alle trinken oettinger 🍻
Oettinger finde ich gut aber Dortmunder union besser
Wer erkennt denn ein Tannenzäpfle an der Alufolie? Die Frau auf dem Etikett ist für mich der Eyecatcher, nicht die dumme Folie.
Nur sieht man diese im kasten nicht.
Die Köpfe hingegen stechen optisch aus der Vielfalt der Getränkehändler hervor.
Das ist falsch. Im Kasten sieht man nur die Köpfe und da sticht dann die Folie raus im Vorbeigehen. Bei uns gibt's die Stauderbrauerei und die nutzt auch noch die Folie. Die ist allerdings weiß und da ist es genauso. Die können sich auch nicht so recht davon trennen.
Wenn man darauf Wert legt, sollte man eventuell auf Papier umsteigen. Bei der Inselbrauerei Rügen ist die komplette Flasche in Papier eingewickelt. Das ist auch so ein Alleinstellungsmerkmal.🤷♂️
@@ursus_maritimus77 Das Problem im Umstieg auf Papier ist, dass die Leergutautomaten die Flasche nicht mehr erkennen können, da das Papier nicht fest anliegt, wie bei einer Folie, sondern als Fremdkörper erkannt wird.
Aus diesem Grund müssen gerade die meisten Flaschen der Rügener Insel Brauerei manuell angenommen werden, weshalb viele Händler auf diesen Mehraufwand verzichten wollen.
@@vornamenachname9144
Ja stimmt... muss man dran arbeiten. Wäre ja auch nur oben am Hals. Das ist ja erst mal nur die Idee. Aber welche Automaten? Bier kauft man in Kisten und die werden auch mit den Inselbierflaschen erkannt. ;-)
@@ursus_maritimus77 Das Konzept der Inselbrauerei beruht auf dem Verkauf und der Präsentation von Einzelflaschen. Darüber hinaus scannt der Laser von oben die Kiste, ob sich Fremdkörper darin befinden. In der Kiste werden die Rügener Flaschen ebenfalls nicht erkannt.
Erstmal mit 1,5 m Abstand prahlen 2:23 und sagen man hat die Tische auseinander gezogen und dann bei 6:07 ohne Einhaltung des Abstandes zusammen ein Bier trinken. Paradox.
*prahlen
Fräulein Meyer Sie wurden soeben befördert. #Grammatikbeauftragte 2020👏🏻
Fräulein Meyer können Sie mir Nachhilfeunterricht in Deutsch geben? 6,50€/ h?
@@bigvik94 Nananana das ist aber nicht der Gesetzliche Mindestlohn ;)
@@bigvik94 Gerne, auch ohne Bezahlung ☺
Schon zweimal Pils-Blindverkostungen mit 10 Bieren und jeweils über 10 Teilnehmern gemacht. Tannenzäpfle landete auf den Plätzen 1 und 2. Super Bier, kaufe aber lieber regional.
Zweck der Alumanschette ist, dass man die Manschette über das Ettikett am Flaschenhals schieben kann, und so die Information, dass es sich um badisches Bier handelt, verdecken kann..
Tannanzäpfle ist neben Pilsner Urquell mein Lieblings Pilsbier. Wenn man Leuten echte oder falsche Vanille zum verkosten gibt dann finden sie auch die falsche besser. Fazit die meisten mögen Plöre am meisten. Auf Bierbewertungsplattformen schneidet Tannenzäpfle auch besser ab. Man hat das Gefühl hier wird eine Kampagne gegen Tannenzäpfle gefahren
Footballspieler haben keinen Geschmack. Tannenzäpfle schmeckt mir deutlich besser als Öttinger. Aber mein Lieblingsbier aus der Region ist Alpirsbacher.
@@sagdieWahrheit naja nicht alle footballer so pauschaliesieren, bei dieser schwäbischen gurkentruppe allerdings gerechtfertigt
also wenn kein pils der vermeintlichen definition von pils entspricht würde ich persönlich sagen die definition is falsch
Das geht garnicht wie man Rothaus so runtermacht die machen so gutes Bier und haben so viel gemacht schämt euch
Trotzdem ist Rothaus DER Klassiker hier!
Nahezu jeder kennt es, und guter in der Gegend ist es wirklich beliebt
Im Norden sind es Flens Holsten Dithmarscher und Astra und noch viel mehr.
@@habtihrmichendlich6109 Leider im Norden nur Krombacher überall
@@auton3008 Naja, wenigstens meistens kein Becks. Da trinkt man lieber Turmbräu oder 5.0
Ö ist einfach Kult. Am besten laufwarm aus dem Trichter.
Weiß nicht, was der Geschmack mit "Qualität" zu tun hat?!
Bis 1:28 zeigt die preview nur negatives. Was dafür sorgt das die Menschen, die es sich ansehen schon mit einer kontraproduktiven Ansicht in den Beitrag rein gehen. Klarer Daumen nach unten obwohl der Beitrag gut ist
Sehr strenge Bewertung😅 Gebe dir zwar Recht, aber dafür einen Daumen runter finde ich übertrieben.
@@tikon2610 ja okay dann nehme ich ihn wieder weg und lasse es neutral
Doch doch, Daumen muss runter *knips*
Ich finde Rothaus Pils in der Halbliterflasche oder vom Fass schmeckt besser als das Tannenzäpfle, obwohl es ja beides Pils sein soll. Oettinger und Becks sind in meinem Geschmack deutlich schlechtere Biere. Radeberger geht mal, wenn ich in der sächsischen Heimat bin. Das Beste ist aber Landskron Pils aus Görlitz.
Ich hab es vor Jahren mal probiert, weil ich offen für neues bin, aber so meins war es auch nicht.
😂 Und das Becks nach nichts schmeckt dem kann ich zustimmen.
Beck's wird da für ohne Hopfenextrakt hergestellt.
Könnt ihr auch Waldhaus Bier checken? Ist da fast neben an
Westmark Alt war "Anno Piefendeckel" recht lecker. Bei mir in der Kneipe gab's leckeres Stiftsherrenpils. Hab ich selbst nach Feierabend getrunken
War Der SWR eingeschnappt dass man nicht eingeladen wurde? Der Beitrag wirkt sehr negativ.
Das Recycling von Alumanchetten möchte ich mal sehen. Die Mehrwegflaschen werden in der Flaschenreinigungsmaschine in über 80° heisser Ätznatronlauge "gebsdet", dabei löst sich das Aluminium vollständig auf und geht ins Abwasser oder verbleibt im Klärschlamm einer etwaigen Klärung innerhalb der Brauerei. Was da recycelt werden soll ist vollkommen schleierhaft.
Warum nicht Stuttgarter Hofbräu oder anndere Biere aus dem Ländle ? Warum kein Check auf Mikroplastik technische Zusatzstoffe und Filterhilfsmittel. ist Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP) kein Thema ?
Wo sehen sie bei Pvpp ein Problem ?
Alexander S wieso ist pvpp denn ein Merkmal für schlechte Qualität oder billigste Brauart ?
Alexander S wieso sollte ein zusätzliches filterhilfsmittel wie pvpp Zeit und Geld sparen ?
Und was verändert es am Geschmack ?
Für was braucht man das Zeug eigentlich ?
Alexander S ich dachte pvpp dient nur zur Entfernung von Gerbstoffen, die mit dem im Bier enthaltenen Eiweiß komplexe bilden, die bei ungünstiger Lagerung ausfallen ?
Alexander S per se können sie pvpp aber doch auch als einwegprodukt verwenden ?
Und - pvpp holt selektiv gerbstoffe aus dem Bier - andere Inhaltsstoffe bleiben unangetastet
Finde das >Welde< Bier auch lecker 🤤
Könnt ihr bitte als nächstes >Welde< unter die Lupe nehmen? Wäre super 👍
Welde wird leider nur in teilen von Bw produziert. Schwetzingen zum Beispiel. So eine Brauerei die nicht mindestens 40 % unseres Landes abdeckt ist unwichtig. Meistens südlich gesehen. Aber Welde ist genau so ein Traditionsunternehmen welches unterstützt werden muss.
Ja klar .. Mannheim vorne !
Experten waren mir schon immer suspekt.....Das wird durch den Beitrag nicht besser :D
Es gibt nur eine Ausnahme! Die Keksperten von De Beukelaer. Das waren vier grenzdebile Männer in Kochuniformen die gemeinsam in Schokoladensauce herumrührten. Keksperten so vertrauenswürdig wie der Tierarzt Wiehler und der Hochstapler Drosten.
Rothaus ist am hochwertigsten und otinger ist einfach Abwasser mit Aroma
Gut gesagt.
Das Bier kann man Trinken
zur Aufklärung... (schwache Recherche generell)Letztens eine Führung in der Rothaus Brauerei gehabt... der Aluhals ist dafür da, dass wenn aus der Flasche getrunken wird, alles sauber ist. Und man soll es auch dran lassen bzw. so leicht runter ziehen, sodass man mit Alu nicht im Mund in Berührung kommt.
Bei dem ganzen Test, war kein Bier zu sehen.
5 Rugby Spieler und 2 Bier “Sommeliers” (LOL)... sehr repräsentativ 😂😂
Saufen fürs Vaterland 🤣
Fun Fact: Mehrere Blindverkostungen haben gezeigt, dass Laien den Unterschied zwischen Pilsbieren gar nicht schmecken können.
Da die Verkostung unter sehr unwissenschaftlichen Voraussetzungen stattfand, ist sie so oder so nicht aussagekräftig.
Ich bin absolut kein Fan der Alu Manschetten. Aber die Fläche der Folie an zugeben ist schwach. Zumal man die Kreise effizienter aneinander packen kann, wenn man nicht nur von einem einzelnen ausgeht.
Man hat sich hier leider dem Niveau von Galileo bedient. Man kann alles schlecht rechnen.
Ich würd es auch ohne diese nervige Manschette weiter trinken.
Das so viel Rothaus verkauft wird liegt einfach daran, dass es mit Abstand am praktischen zu transportieren ist.
What?
Also bei mir gibts eine Brauerei, die auch eine Alu-Manschette am Pils hat. Die kann man aber nicht festmachen, da sie festgeklebt ist.
Hallo SWR Marktcheck,
mein Kompliment! Sehr faszinierender Beitrag. Bei all den vielen Unternehmen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, die bereits gecheckt wurden, fehlt mir unter anderem noch Ravensburger. Deutschlandweit bekannt für seine Gesellschaftsspiele, Malen nach Zahlen und viele weitere pädagogisch wertvolle Spielwaren. Aber auch international geschätzt für seine große Auswahl an Puzzles. Wann werden wir denn in den Genuss kommen, dass Ravensburger gecheckt wird? Ich kann es kaum erwarten!
Im Übrigen, das Programm des SWR wird sich doch überwiegend mit dem SR geteilt, soweit ich es nebeneinander liegend beim Zappen festgestellt habe. Wann werden in diesem Fall saarländische Unternehmen mit ins Boot dieser Sendereihe geholt? Es ist doch bestimmt genug Potenzial vorhanden! Mein erster Vorschlag wäre die Norbert Woll GmbH in Saarbrücken, bekannt für Töpfe und Pfannen!
Trotz alledem macht weiter so und viel Erfolg bei der Recherche eurer Beiträge! Danke
Vielen Dank für das Kompliment und die Themenideen. Die geben wir sehr gerne an die Redaktion weiter! Vielleicht schaffen die Unternehmen es dann ja im kommenden Jahr in die Marktcheck-checkt-Reihe :)
Viele Grüße
Das Marktcheck-Team
Es ist fein und meiner Meinung nach das beste :)
Schlecht gemacht - ich bin nun kein Biertrinker (mit seltenen Ausnahmen), kann also den Geschmack nicht beurteilen, obwohl ich Tannenzäpfle auch schonmal getrunken habe.
Das Rothaus mit gutem Beispiel bei dem Bioanbau vorangehen sollte, dem kann man zustimmen, keine Pestizide, sind nunmal keine Pestizide.
Diese dämliche Nachhaltigkeitskarte, bei der derzeitigen Lebensweise ist bekloppt, ich will auch begründen warum;
Da rennen die Leute heute den ganzen Tag mit ihrem Samrtphone herum und wenn man erhlich ist, dient es die meiste Zeit der belanglosen Kommunikation, dabei werden für solch ein Produkt seltene Erden gebraucht, was wieder mit der Zerstörung der Natur einhergeht. Zusätzlich wird aber auch jede Menge Energie verbraten, für die Herstellung, für die Nutzung und für das streamen. Wenn man also in diesem Nachhaltigkeitsnarrativ bleibt, dann kann man so unerfreulich auch Aluminium ist, nur lachen.
Da wird von Nachhaltigkeit fabuliert und diejenigen die fabulieren haben keine Ahnung. Da soll was von oben aufdoktruiert werden. Ich bin 53 Jahre alt und zu meiner Konfirmation durfte ich mir eine Uhr aussuchen, ich nahm eine Seiko 5, eine Automatikuhr, dafür benötigte man keine BAtterien, die ständig gewechselt werden müssen, die Seiko zieht sich durch die Bewegung am Handgelenk selber auf und diese Uhr ist heuer 39 Jahre alt und funktioniert noch einwandfrei, DASS LIEBE LEUTE IST NACHHALTIGKEIT.
Die Doppelzüngigkeit beim Thema Nachhaltigkeit ist bei GrünLinken scheinbar angeboren.
Der erste große Fehler war schon die 0,33 Liter Flasche zu nehmen. Ich glaube jeder der regelmäßig tannenzäpfle trinkt weiß, dass die 0,5 deutlich besser schmecken 🤷🏼♂️
Der zweite große Fehler das Bier in die Sonne zu stellen und die Biere daher nicht bei gleicher Temperatur zu trinken. Ein warmes Bier schmeckt einfach anders als ein kaltes.
Mich würde interessieren, welches Bier den Sommeliers schmeckt
Footballspieler haben keinen Geschmack. Tannenzäpfle schmeckt mir
deutlich besser als Oettinger. Aber mein Lieblingsbier aus der Region ist
Alpirsbacher. Und im Oettinger wurde Glyphosat gefunden.
Ein Bremer, ein Badenser und ein Schwabe treffen sich in der Kneipe. Der Bremer bestellt ein Becks, der Badenser ein Rothaus und der Schwabe ein kleines lauwarmes Hahnenwasser und die beiden schauen ihn an und fragen: "Warum zum Gelbfüssler trinkst du ein kleines lauwarmes Wasser???". Da sagt der Schwabe: "Jungs, wenn ihr kein Bier trinkt, dann trink ich auch keins!"
Ach du kacke das soll lustig sein? Was ist denn dann ein richtiges Bier? Oettinger? 🤣
@@auton3008 ich finde deinen Kommentar super amüsant und da ist noch der Punkt, dass Oettinger wenigstens noch Bier ist 😂
Rothaus war früher besser. Ein Marktcheck ohne Waldhaus ? Wie kann man das nur machen ? Waldhaus, das beste Bier nicht nur des Schwarzwalds sondern Deutschland. Die jährlichen Prämerungen sagen alles. Viele Goldplaketten.
Kann ich nur zustimmen 👍👍👍
Lebe in Niedersachsen und mir schmeckt das Bier, trotz dem Test. Allerdings gab es auch viel negatives in der Doku. Ich glaube, ich werde in Zukunft ein lokal produziertes Bier kaufen.
Das war keine Doku, sondern eine persönliche Abrechnung.
Tolle Doku
Lecker Bierchen!
Rothaus und Waldhaus ist sehr geil hier im Süden.
Nach Oettinger ist der Geschmackssinn eh verdorben xD
Das Schwarzwaldmädchen heißt Biergit xD
@@lucasi1945 ja, ist auch ok. Riegeler fand ich mal gut bevor es verkauft wurde.
Sie heißt Birgit Kraft 😊🙂🤣
@@lucasi1945 Fürstenberg
Bierglied
Geschmacksache...ich komme ausm schwarzwald, hab aber nie verstanden, warum meine kollegen alle immer nur rothaus trinken...mein fall wars noch nie. Nen Kaltes Öttinger schmeckt mir persönlich besser. Ich denke, bei uns im Schwarzwald is es einfach irgendwie "kult" und jeder macht mit....ausser ich :-D Inzwischen trinke ich auch lieber mal ne weinschorle, weis/sauer versteht sich
Aber der Mann hat recht,Oettinger macht kein schlechtes Bier. Ich persönlich mags nicht so gern aber blind im Kontrast zu anderen Bieren würde es mir vermutlich schmecken 😃
Die Biere nacheinander zu verkosten ohne den Geschmack zu neutralisieren ist auch witzlos. Die Hopfenaromen vermischen sich total und verändern den Geschmack des Bieres. Dazu kommt noch das falsche Glas für ein Pils, oder lässt marktcheck demnächst Weinsommeliere aus einem Senfglas trinken? Thema interessant durchführung mal wieder mangelhaft.
Was für ein Unfug. Geschmack ist nun mal Geschmackssache. Wenn die Sommeliers eine Hopfennote benötigen, haben natürlich alle süddeutschen Biere keine Chance. Ich persönlich mag die weniger herben Biere eher als die hopfigen.
Dar Geschmack von Rothaus ist - nach meinem Geschmack - in den letzten Jahrzehnten immer schlechter geworden. Die waren mal absolute Spitze und sind jetzt eher unterer Durchschnitt.
Wie schon von einem Mitforisten angemerkt, ist eine Verkostung ohne zwischenzeitliche Neutralisierung absoluter Unfug. Und für so etwas stellen sich professionelle Sommeliers zur Verfügung?
Transparenz: Warum sollte ein Unternehmen transparent sein? Es gibt gesetzliche Vorgaben, was veröffentlicht werden muss, damit hat es sich. Nur weil da ein paar Journalisten keine Antwort bekommen haben, spielen sie jetzt beleidigte Leberwurst. Journalisten nehmen sich einfach zu wichtig.
Eine Bio-Linie könnte ich mir bei Rothaus gut vorstellen, würde glaube ich gut zum Image passen. Sie müssen ja nicht komplett umstellen.
Über die Allukreise sollte Rothaus wirklich mal nachdenken.
Wie gut ein Bier wirklich ist, offenbart sich oft erst am nächsten Tag, und da ist Rothaus einsame Spitze.
Justus 65 Wer behauptet ein Pils(ener) zu brauen, sollte auch den Hopfen nach vorn stellen. Bei den einfachem Pilsener ist es (wenig) Bitterhopfen, bei besserem Pilsener Bitter- und Aromahopfen.
Ich aus Bayern muss ebenfalls anerkennen, dass dieses Bier echt sehr sehr lecker ist/isch'🤣
Die anderen Biere (nicht Rothaus), schmecken einfach nur geradeaus
26:17 die wichtigste Frage aber wäre doch: Wieviel mal das Saarland? Und noch bitte in Fußballfelder umrechnen!
Es ist mir schleierhaft wie die Biersommeliers Becks als Pilstypisch bezeichnen können. Gerade das Becks orientiert sich doch eher an den wässrigen internationalen Lagerbieren. Da sind Radeberger und Bitburger wesentlich typischer für deutsche Pilsbiere.
Ich muss ehrlich sagen, von den Bieren die verkostet wurden finde ich die auch alle nicht gut.
Bei mir wäre wsl auch Oettinger Vorne gelandet und Becks ganz hinten. Rothaus wsl vorletzter. Und Oettinger schmeckt mir nicht Mal besonders.
Die Somelies sollten glaube ich noch ein paar Weiterbildungen machen...
Tannenzäpfle zählt als Delikatesse!
Ehr auf der Stufe von
öttinger
Die Sommeliers reden sich doch auch nur gegenseitig der Nase nach
Hab ich mir auch gedacht
Was sich alles Sommelier schimpfen darf 🤔🥴 -trauriger Auftritt von zwei Halbblinden mit Geschmacksverirrung 🤮
Leicht buttrig in der Nase aber mit einem ausgeprägtem Buchweizenprofil und einem Abgang von Waldboden und Zitronengras.
😔
Ich kann Reflexe sehen
Komme aus HD. Mir schmeckt das Zäpfle auch nicht aber das Schwarzwald Maidle ist ein Genuss!
Bestes Bier ist immer noch von der Greif Brauerei.
7:00 Worms
Die Kommentare zeigen, wie leicht Das Ego gekränkt sein kann, wenn man sich zu sehr mit einer Biermarke identifiziert fühlt. :D "Des Bio-Bauers Kritik ist nur vorgeschoben für seine Geldgier", "Geschmäcker sind verschieden und nicht bewertbar"... trinkt was ihr wollt, aber nehmt Kritik an, wenn sie konstruktiv ist (was sie hier größtenteils ist).
Also die Alu Manchette sollte dranbleiben, weil es eindeutig das Markenzeichen darstellt. Diese schwachsinnigen Hochrechnungen kann man bei sämtlichen Gegenständen anstellen, was aber nichts bringt.
Macht doch eine Papiermanschette in Aluoptik 🤔
Rothaus kann man gut trinken nur weil ihr eure Geschmacksrichtungen nicht danach ausgerichtet habt. Ihr seit ja nicht verpflichtet das zu trinken
Solange es nicht Alkohol frei ist oder Radler ist schmeckt mir jedes Bier .grüße aus München und noch eins Bier wird immer ausgetrunken egal ob es schmeckt oder nicht. Steht in der Bierbel.auf 🍻
Die Sache mit der Alufolie ist interessant, wie ich finde. Und offenbar ziemlich unnötig, da es nur "Schmuck" ist. Ich habe mal versucht auszurechnen, wie viel Tonnen Alu diese 400 Hektar wären. Dabei bin ich vom Gewicht von Haushalts-Alufolie ausgegangen und komme bei 400 ha auf ca. 150 Tonnen Aluminium. Ich denke, die Folie an der Flasche ist deutlich dünner, sagen wir mal ein Drittel so dick wie herkömmliche Alufolie. Aber dann sind wir immer noch bei ca. 50 Tonnen Alu im Jahr. Laut Wikipedia benötigt Alu ca. 15 kWh Energie pro kg zur Herstellung. Das wären für 50 Tonnen dann ca. 750.000 kWh, der Stromverbrauch von ca. 250 Zwei-Personen-Haushalten. Ist jetzt auch nicht die Welt. Aber nur damit es schön aussieht, vielleicht verzichtbar.
16:45 sagt sie ernsthaft "guter beraten"? 🤣
Ja und wie viele Fußballfelder sind die 400 Hektar jetzt?
Wir sind net bei Galileo xD
Rothaus ist ein Bier für die Masse wo sich für was besonderes hält.