Вкуснейшее ТЕСТО для пирогов. Кулебяка. Если осталось КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Пирог

Вкуснейшее ТЕСТО для пирогов. Кулебяка. Если осталось КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Пирог с рисом, яйцом и фаршем.
Рецепт простого теста.
Ингредиенты:
тесто
дрожжи...1 ст.л.
масло растительное...2 ст.л.
мука...3-4 стакана ( у меня стакан 200 мл.)
картофельное пюре...200 гр
молоко теплое...200 мл
сахар...2 ч.л.
соль...2 ч.л.
1 желток+2 ст.л. молока....смазать пирог
начинка №1
фарш обжаренный 200 или 300 гр.
яйцо вареное...3 шт.
рис в сыром виде 2 ст.л.( отварить)
соль и перец....по вкусу
начинка №2
капуста обжаренная с луком
яйцо отварное 2-3 шт.
начинка №3
мясо курицы мелко порубить и обжарить с луком
добавить тертый сыр и соль с перцем- по вкусу
начинка №4
рыбные консервы + отварной рис.
Приготовление теста:
Сухие дрожжи залить молоком из общего количества( хватит 70 мл) и высыпать весь сахар. Хорошо размешать и дать подняться.
В картофельное пюре влить молоко, подсолнечное масло, соль и дрожжи. Муку добавлять мелкими порциями столько сколько возьмет в себя пюре. Тесто должно быть упругим, не липнуть к рукам.
Посуду с тестом накрыть полотенцем (чтобы "дышало") и убрать в духовку при включенной лампочке, так оно быстро поднимется в течении 1 часа. Или оставить при комнатной температуре на 2-3 часа.
Расстелить пергамент и присыпать его мукой, выложить тесто и раскатать в прямоугольник или овал, толщиной примерно 0,5 см.
По всему краю сделать надрезы и выложить начинку. Крест накрест закрыть пирог. Смазать взбитым с молоком желтком и поставить в духовку на 180 градусов. Выпекать в течении 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита))))
Ставьте лайки, пишите комментарии- это вдохновляет))))
Ссылка на видео: • Вкуснейшее ТЕСТО для п...
Ссылка на СЫРНЫЙ ХЛЕБ - • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ с сыром ...
Ссылка на ТВОРОЖНЫЙ СЫР- • творожный СЫР в домашн...
Моя страница в контакте - asyarud

[@АсяРуд-ю9з]

Все просто и понятно. Спасибо

[@doctorzlo406]

Молодец ,больше роликов

[@bassguruperec6805]

Отличный рецепт, записал, буду готовить!

[@АнастасияПавловна-х9й]

Рецепт супер! Нужно будет попробовать.

[@blakcat4578]

Классссс.... Буду обязатель пробовать такое тесто, думаю это будет бомба.

[@rosemaryloren5444]

Спасибо большое за такой вкусный рецепт. Обязательно приготовлю в ближайшее время!

[@СлаваКириченко-п4е]

Музыка на фоне красивая

[@МиаМо-в9о]

Очень крутой рецепт, я хотела спросить, а можно делать другую начинку? И можно ли без дрожжей