쉬운 홈베이킹 레몬케이크 만들기: Lemon Cake Recipe: レモンケーキレシピ : 씨에프랑스

날이 풀리는 요즘 상큼한게 땡기시죠?
묵직한 파운드 식감이 아닌 정말 퐁신하고 입에서 사르르 없어지는 식감의 레몬케이크에요
집에 온도계가 없으신 분들은 계란 휘핑할때 체온온도까지 (반죽을 만져봤을때 따뜻하다 정도) 올려주시구요
카페에서는 많은 양을 만들어 두고 해동해서 판매도 가능하니 봄에 한정메뉴로도 좋지 않을가 싶어용
레몬아이싱에 오렌지 제스트를 살짝 추가하면 맛이 더 부드러워지니 참고해주시구요
This clip introduces the lemon pound cake. The texture is fluffy and the taste is fresh & sweet. :)
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레시피 (Recipe) 6개분량
달걀 75g
Eggs
백설탕 60g
White Sugar
꿀 7.5g
Honey
박력분 60g
Cake Flour
콘스타치 15g
Corn Starch
무염버터 45g
Unsalted Butter
레몬즙 11g
Lemon Juice
레몬제스트 1개
Lemon Zest
레몬아이싱:
Lemon Icing:
슈거파우더 75g
Powdered Sugar
레몬즙 15g
Lemon Juice
코앵트로 약간
Cointreau
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즐거운 베이킹 하시고 시청해 주셔서 감사합니다^^
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[@jaeminkim7705]

너무 맛있어 보여요^^ 영상 감사합니다~~

[@ciefrance6876]

감사합니다~^^ 오늘도 좋은하루보내세용🥰

[@윤상혁-e5g]

아주좋아요

[@개미도시맥가이버]

맛나 보여요.

[@ciefrance6876]

감사합니당 달콤 새콤하니 맛나용😍

[@ciefrance6876]

감사합니당^^ 요고 상콤새콤하니 맛나용~ 오늘도 좋은하루 보내시구요^^

[@user-pp5iu3rj2l]

다른 마들렌에 비해 버터가 적게 들어가는거 같은데 일반 마들렌과 맛은 비슷한가요?