Me encantan tus videos voy haciendo varias recetas y me encanta que des las medidas exactas, sigue así y cuando guiso a todo mundo le gusta mi guisado, sigue así 😊
Saludos lustislove1 muchas gracias por mirar los videos, gracias por el apoyo. Siempre que subo un video trato de hacer lo mejor posible y dar las cantidades para que les quede igual de sabroso el guiso , mil gracias por el apoyo 🤗
saludos desds texas ...me sacastes una lagrima al recordar ese sabroso chilpozo k lo hacia mi abuelita ...yo soy de la colmena k pertenese a martinez de la torre..saludos felicidadez x tus recetas
Saludos asta Texas , un abrazo siento mucho ponerlo triste, los recuerdos de las abuelitas siempre están y más cuando nos cocinaban nuestros platillos favoritos 😋😉🙏
Busqué esta receta porque sólo lo comí una sola vez en mi infancia en Altotonga Veracruz y recrearé ese momento a través de tu receta muy bien explicada!!! Muchas gracias!! 👏🏻👏🏻🤤🤤
@@poramoralsabor2300 si lo hice!! Acabamos de comer! A todos les gustó mucho!! Muchas gracias por compartir, solo que tuve que desvenar perfectamente los chiles, y les facinaron las orejitas!!! Te comento que aquí no conseguí la manteca, pero le puse un poco de aceite a la masa, y quedaron perfectas!!
Soy de Guanajuato y mi esposo de Veracruz casi todas mis comidas son de allá muy rico el chilpozo. casi lo hago igual que tu gracias por compartir solo busco las recetas para ver si hay algún tip diferente que pueda agregar y si lo encontré que son las orejitas 😋mmm
Bendiciones desde Hoston Tx, me encanto la receta aunque yo le tengo que agregar media cabeza de ajo , media de cebolla , comino pimienta. Todo molido y por en vez de pura salto , yo le pondré 3 cuadritos de consome de pollo
Saludos, gracias por comentar si claro ya esto es a tu gusto, le puedes agregar o quitar algo que no te guste, pues eso ya depende de tu gusto, gracias por tu comentario y te mando un abrazo 🤗
Nismed Reyes muchas gracias 🙏, cuídate mucho , si escuchaba mucho de juchique en la radio cuando mandaba saludos doña Amelia Chacón , 🤔a esos municipios 😀
@@poramoralsabor2300 eni familia, son comunes en tiempo de invierno, preparar platos caldosos como el puchero o cocido que si0re se acompañan de una cucharada de arroz blanco o rojo, incluso se prepara un rico caldo de res que se acompaña con la cucharada de arroz al gusto más una cucharadita de cebolla, blanca, cilantro, chile de àrbol y garbanzos cocidos s este plato se le agrega una rica variedad de verduras y nunca berenjena, el epazote es insustituible y las tortillas con frijol, aguacate o arroz, son opcionales en la comida no así en la cena que deb e ser siempre ligera
Hola buen día, me encantó tu receta y me recordó cuando mi mamá no hacía ese caldito con verduras y orejitas de masa, mu pregunta es si usando maseca quedan bien las orejitas? o se deshacen, hay algún tip para usar la maseca, no es fácil conseguir masa 100% natural....gracias de antemano, soy de Xalapa, Ver., y vivo en Texas ...un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🤗
Amig@ saludos asta Texas , necesitas hacerlas con masa regular porque de maseca si se desbaratan, pero lo que puedes hacer es que a la Maseca puedes poner harina de trigo, si haces una taza de maseca agrega unas tres cucharadas de harina y si te ban a quedar bien , ojala te sirva este tip
Saludos Dina , Sii es chile morita pero algunas personas lo conocen como chipotle , aunque el chipotle es un poco más grande, pero he mirado que también lo consiguen así en algunos estados
Год назад
Todo está muy bien , excepto que le faltó el corazón del chayote lo más rico. 🙂
Hoy lo prepare y no se que hice mal pero casi todas las orejitas se desacieron😬 y en ningun momento la movi las puse cuando el caldo estaba hirviendo y nose que pasó 😢😢
Saludos FlordeJasmin, usaste masa regular o de Maseca ? También tiene mucho que ver , que no se te haya pasado de agua o manteca recuerda que la masa no siempre tiene la misma conciencia, algunos lugares la hacen más aguada , por eso todo depende, lo siento mucho pero no te desanimes vuelve a intentarlo y si te van a quedar
@@poramoralsabor2300 hola, sí tiene usted razón mi masa me quedo un poquito aguada y use maseca pero el sabor de mi caldo era delicioso 😋 gracias lo voy a intentar otra vez
En Oaxaca a lo que usted le dice Orejitas :) , nosotros le decimos Chochoyotes. Y le agradecemos su receta quedo deli deli cioso mmm
Mi Mama lo hacia Gracias por LA receta Saludos a todos mis Jarochos!! pues yo tambien De Alla cerca Del puerto
Gracias por la receta yo también soy veracruzana de mi bello puerto
Es la segunda ves que la hago y volví a mirar tu receta gracias Dios te bendiga 🙏
Saludos amiga, muchas gracias por tu apoyo y seguir mirando los videos
Muchas gracias Yalitza por la receta. Muy delicioso.
Tus resetas me recuerdan a mi hermoso Veracruz saludos desde Houston tx
Annabel , muchas gracias por mirar el video, saludos asta Houston 🤗
Me encantan tus videos voy haciendo varias recetas y me encanta que des las medidas exactas, sigue así y cuando guiso a todo mundo le gusta mi guisado, sigue así 😊
Saludos lustislove1 muchas gracias por mirar los videos, gracias por el apoyo. Siempre que subo un video trato de hacer lo mejor posible y dar las cantidades para que les quede igual de sabroso el guiso , mil gracias por el apoyo 🤗
Suculento, simplemente facil de hacer
Después de 4 años de relación al fin podré hacerle a mi novio un chilposo que tanto me pide. El es de Veracruz y hoy lo sorprenderé con esta receta.
Pero si esa jalada es caldo de espinazo es lo mismo
saludos desds texas ...me sacastes una lagrima al recordar ese sabroso chilpozo k lo hacia mi abuelita ...yo soy de la colmena k pertenese a martinez de la torre..saludos felicidadez x tus recetas
Saludos asta Texas , un abrazo siento mucho ponerlo triste, los recuerdos de las abuelitas siempre están y más cuando nos cocinaban nuestros platillos favoritos 😋😉🙏
Martinez de la Torre, wow ahí vive mi hna.
Hola yo soy de Tlapacoyan Veracruz a media hora de Martínez de la torre
Yo soy de Tlapacoyan Veracruz saludos desde Florida
Yo soy de casitas igual vivo en Texas 😊
Mi madre lo hizo solo una vez y me gusto ahora yo lo voy hacer gracias a este video saludos 🤗
Busqué esta receta porque sólo lo comí una sola vez en mi infancia en Altotonga Veracruz y recrearé ese momento a través de tu receta muy bien explicada!!! Muchas gracias!! 👏🏻👏🏻🤤🤤
Saludos Mildred , claro que si ojalá te sirva y te quede riquísimo , un abrazo y mil gracias por mirar el video 🤗
Eso mismo boi a boi a preparar oí ya que esta algo frío aquí en florida yo estoi junta con un paisano de tullo y yo de michoacan
Muchas gracias por tus recetas dios te bendiga
Se ve sabroso
Está sabroso...😊
Tia sebe mui rico y comosienpre me quedo con el antojo😋😋😋😋😋
Hola mija si yo se pronto que te lo prepare tu abuelita 😉
Mi abuelita era de Veracruz y a ese platillo lo llamaba tesmole y el chilposo lo hacia diferente.
Con pollo, chipotle, granos de elote y piloncillo. 🤔
El chilposo es con chile de mole, puede o no llevar tomate asado, carne de res o pollo, epazote, es un manjar
Tienes nueva suscriptora ,me encantan tus recetas,,,... Gracias Hermosa!!
Saludos amiga, mil gracias ☺️ , un abrazo 🤗
Que buena receta. Lo voy a preparar.
Saludos amiga gracias por mirar el video, si amiga le va a quedar riquísima
Que rico se ve
Lo probé en Perote Veracruz... Hoy lo voy a hacer!!!
Saludos Samara , si queda riquísimo y muchas gracias por comentar , si puedes volver para dejarme saber cómo te pareció 😉
@@poramoralsabor2300 si lo hice!! Acabamos de comer! A todos les gustó mucho!! Muchas gracias por compartir, solo que tuve que desvenar perfectamente los chiles, y les facinaron las orejitas!!! Te comento que aquí no conseguí la manteca, pero le puse un poco de aceite a la masa, y quedaron perfectas!!
Con esté frío este chilposo queda rebien gracias por compartir,
Si amiga se nos quita el frío 🥶
Soy de Guanajuato y mi esposo de Veracruz casi todas mis comidas son de allá muy rico el chilpozo. casi lo hago igual que tu gracias por compartir solo busco las recetas para ver si hay algún tip diferente que pueda agregar y si lo encontré que son las orejitas 😋mmm
Saludos Emma , muchas gracias por mirar el video , me da muchos gusto saber que te gustó la preparación de este chilposo , se que te quedará riquísimo
La parte d enmedio es muy bueno y saludable se come crudo
Que Bellas recetas Felicidades lo estoy preparando
Saludos amigo espero y le quede delicioso 😋 gracias por mirar el video 🙏🤗
Felicidades por ir paso a paso 👍
Saludos Rosy muchas gracias por mirar el video, un abrazo
Súper rico!!!
Me gustan mucho tus recetas deliciosas
Saludos amiga gracias 🙏 y espero les pueda seguir haciendo recetas que les guste 🤗🤗🤗
Excelente receta. Mi comentario es que antes de hervir la carne, se fríe con ajo Para sellar. Sale más rico el chilposo. Buendia
Me gustó seve deliciosos saledos Carlos
Romero vaz quez Xalapa veracrz
Saludos asta xalapa , gracias por tu comentario 🤗
Soy de Papantla me gustó mucho tu video
Saludos Francisco , muchas gracias por mirar el video, 🤗
También soy jarocha.😊
Saluditos mucho gusto y muchas gracias por mirar el video 😉
Bendiciones desde Hoston Tx, me encanto la receta aunque yo le tengo que agregar media cabeza de ajo , media de cebolla , comino pimienta. Todo molido y por en vez de pura salto , yo le pondré 3 cuadritos de consome de pollo
Saludos, gracias por comentar si claro ya esto es a tu gusto, le puedes agregar o quitar algo que no te guste, pues eso ya depende de tu gusto, gracias por tu comentario y te mando un abrazo 🤗
@@poramoralsabor2300 amen
Hola soy nueva suscriptora 😀👍🏻 yo también soy de Veracruz y cerca a Misantla de hecho tengo familia ahí . Saludos
Nismed Reyes bienvenida al canal saluditos, yo vivo en California y soy de un ranchito, loma del cojolite 😀municipio de Misantla
@@poramoralsabor2300 Gracias😀,yo soy del municipio de Juchique de Ferrer , pero radicó en Seattle Wa, Que tengas Felices fiestas y Dios Te Bendiga 🙏
Nismed Reyes muchas gracias 🙏, cuídate mucho , si escuchaba mucho de juchique en la radio cuando mandaba saludos doña Amelia Chacón , 🤔a esos municipios 😀
@@poramoralsabor2300 eni familia, son comunes en tiempo de invierno, preparar platos caldosos como el puchero o cocido que si0re se acompañan de una cucharada de arroz blanco o rojo, incluso se prepara un rico caldo de res que se acompaña con la cucharada de arroz al gusto más una cucharadita de cebolla, blanca, cilantro, chile de àrbol y garbanzos cocidos s este plato se le agrega una rica variedad de verduras y nunca berenjena, el epazote es insustituible y las tortillas con frijol, aguacate o arroz, son opcionales en la comida no así en la cena que deb e ser siempre ligera
En mi pueblo le ponen cruzetas queda delicioso
Saludos Julio , me imagino lo rico que debe quedar 😋 muchas gracias por mirar el video
Hola yo también soy de Veracruz
Saludos paisana, de que parte de Veracruz es ? Yo soy de un rancho municipio de misantla 😉
@@poramoralsabor2300 😮😮😮😮 yo también pertenezco a un pueblo que pertenece a Misantla se llama Manuel Gutiérrez Najera 🎉
Hola buen día, me encantó tu receta y me recordó cuando mi mamá no hacía ese caldito con verduras y orejitas de masa, mu pregunta es si usando maseca quedan bien las orejitas? o se deshacen, hay algún tip para usar la maseca, no es fácil conseguir masa 100% natural....gracias de antemano, soy de Xalapa, Ver., y vivo en Texas ...un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🤗
Amig@ saludos asta Texas , necesitas hacerlas con masa regular porque de maseca si se desbaratan, pero lo que puedes hacer es que a la Maseca puedes poner harina de trigo, si haces una taza de maseca agrega unas tres cucharadas de harina y si te ban a quedar bien , ojala te sirva este tip
Que rico
Saludos amiga buenos días,
Yoli López amiga saluditos feliz día qué tal el frío?
@@poramoralsabor2300 está bueno,
Chilposo ed igual que mole de olla?
Saludos, si en muchos lugares se le conoce como mole de olla ,de hecho puedes agregar otros ingredientes o verduras
El chile es chipotle??
Saludos Dina , Sii es chile morita pero algunas personas lo conocen como chipotle , aunque el chipotle es un poco más grande, pero he mirado que también lo consiguen así en algunos estados
Todo está muy bien , excepto que le faltó el corazón del chayote lo más rico. 🙂
Yo lo conozco como chilatole
Esto es caldo de espinazo, no sé por qué le ponen otro sobrenombre.
Con todo res0eto desdei bisabuela hasta mi madre esto se llama tesmole de res y olvidaste incluír dos puños de garbanzo s remojados
Se llama chilposo, y no lleva garbanzos, seguramente tú hablas de otra preparación ya que según el estado es el nombre del platillo.
CHILPOSO!!;
Solo mire las bolas de masa y ya
Hoy lo prepare y no se que hice mal pero casi todas las orejitas se desacieron😬 y en ningun momento la movi las puse cuando el caldo estaba hirviendo y nose que pasó 😢😢
Saludos FlordeJasmin, usaste masa regular o de Maseca ? También tiene mucho que ver , que no se te haya pasado de agua o manteca recuerda que la masa no siempre tiene la misma conciencia, algunos lugares la hacen más aguada , por eso todo depende, lo siento mucho pero no te desanimes vuelve a intentarlo y si te van a quedar
@@poramoralsabor2300 hola, sí tiene usted razón mi masa me quedo un poquito aguada y use maseca pero el sabor de mi caldo era delicioso 😋 gracias lo voy a intentar otra vez