Muchas gracias por la receta. Hoy la hice pero sentí que se perdió el sabor de la flor entre las otras verduras. Creo que sobresaldría su sabor si la frío después de la cebolla y el ajo, junto con el epazote, y después ya agregar las calabacitas y el elote y jitomate, tal vez reservandolas para que no se deshagan en la cocción... Otro día la haré así y le platico, muchas gracias por la receta 💞😊
Precisamente hoy 20 de julio la prepare con una pechuga de pollo ocupo el caldo y el pollo desmenuzado frío el elote Rebanado y lo agrego al caldo de pollo ya colado de la cebolla y el ago con queso picado en cuadritos y su epazote y al último la flor de calabaza yo Vivo solo y me ago mis antojos
Lo que yo se o aprendi es que cada base liquida de alguna proteína se le llama fondo, puede ser de res, ave, pescado o verdura y en efecto se usa como fondo para diferentes platillos entiendo que la forma coloquial es llamarlo caldo que también esta bien dicho, en fin cada quien usa el nombre que mejor lo entienda, no se cual sea el motivo de tu burla, de todas maneras muchas gracias por tu comentario
El fondo de Ave es caldo de pollo con verduras que se prepara como fondo o base para cocinar diferentes platillos, hay fondo de Ave, fondo de Res, y fondo de pescado mejor conocido como fumet, en los primero videos puedes encontrar la receta de estos, espero te gusten. Saludos
Ooh por Dios! En cada cucharada escucho el coro de los Ángeles! Está deliciosa
Que bueno que te gusto y muchas gracias por seguirnos. Saludos
Deliciosa
Hola! Mil gracias, la receta me quedo súper, saludos desde la ciudad de México!
Me encantó, muy bien explicada sin tanto rollo… y quedó deliciosa! 🙏👍👏👏👏👏👏
Mmm qué rica receta gracias por compartir Dios le bendiga
Muchas gracias por la receta. Hoy la hice pero sentí que se perdió el sabor de la flor entre las otras verduras. Creo que sobresaldría su sabor si la frío después de la cebolla y el ajo, junto con el epazote, y después ya agregar las calabacitas y el elote y jitomate, tal vez reservandolas para que no se deshagan en la cocción... Otro día la haré así y le platico, muchas gracias por la receta 💞😊
Precisamente hoy 20 de julio la prepare con una pechuga de pollo ocupo el caldo y el pollo desmenuzado frío el elote Rebanado y lo agrego al caldo de pollo ya colado de la cebolla y el ago con queso picado en cuadritos y su epazote y al último la flor de calabaza yo Vivo solo y me ago mis antojos
Mmmmmm.., Rico !! Gracias, por compartir su conocimiento 😊😘💯😇
Gracias por seguirnos
Se ve riquísimo gracias por la receta 😊
Mil Gracias por la Receta y Bendiciones??
Muy rico gracias por compartir ❤
Wow se ve deliciosa su sopa saludos cordiales de Tlaxcala❤❤
Riquísimo, lo hice tal cual😊
Al alcance de cada uno y muy rica sopa muchas gracias
Gracias, saludos
Gracias lo voy hacer.
De Puebla Pue
Gracias por tu comentario , espero que te quede muy rico.
Lo acabo de hacer y queda buenísimo
Muy buena receta, solo tendría la duda, en caso de no tener granos de elote, se puede sustituir por otra verdura o solo lo omito?
Yo te sugiero omitirlo pero si tu quieres puedes poner otra cosa como champiñones o algo así como tu gustes.
Fondo de ave 🤌🚬
En efecto ésto es cocina 🎩🤣
En Mexico al caldo de pollo no le llamamos fondo de ave😂😂😂
Lo que yo se o aprendi es que cada base liquida de alguna proteína se le llama fondo, puede ser de res, ave, pescado o verdura y en efecto se usa como fondo para diferentes platillos entiendo que la forma coloquial es llamarlo caldo que también esta bien dicho, en fin cada quien usa el nombre que mejor lo entienda, no se cual sea el motivo de tu burla, de todas maneras muchas gracias por tu comentario
Puedo usar Caldo de Pollo en vez de Fondillo de Ave??
Si claro, puedes usar de Knnor o igual venden caldo de pollo liquido como tu gustes.
Que es fondo de ave? Me muero por probarla
El fondo de Ave es caldo de pollo con verduras que se prepara como fondo o base para cocinar diferentes platillos, hay fondo de Ave, fondo de Res, y fondo de pescado mejor conocido como fumet, en los primero videos puedes encontrar la receta de estos, espero te gusten. Saludos
Porque no le quita el.pistilo?
Hasta donde yo se, en realidad no afecta en nada pero si hay quien prefiere quitárselo , creo que es cuestión de gustos.
@@LaSalyLaPimienta muchas gracias me quedó muy rica. Gracias
Y el epazote?
En el minuto 5:40 es cuando agrego el epazote, antes de el caldo de pollo, pero es opcional. Saludos y gracias por seguirnos