토마토 마리네이드의 자취용 간단 버전인가요~ 원래의 레시피는 발사믹식초2~3,꿀1,올리브유1,레몬즙1,소금약간,다진양파1을 넣어야 하는데 정석대로 하면 엄청나게 맛있습니다 발사믹식초(와인식초) 역시 잘 찾아보면 마트에서 1병에 5000원이하로 살 수 있으니 여유가 되신다면 구입해보세요 남는 발사믹은 샐러드 소스로 활용하시면 됩니다 (위에 적은 레시피는 방토300g기준) 자취님 버전에는 올리브유 정도를 추가로 넣어주시면 더 맛있을거 같네요~ 올리브유는 새콤달콤한 소스가 토마토에 잘 묻어나도록 흐르지않게 잡아주는 역할을 하거든여~😋
![[Full] 한국기행 - 뜨거운 것이 좋아 5부 자매의 장 담그는 날](http://i.ytimg.com/vi/aS81uA6Dzw0/mqdefault.jpg)
방울토마토 다 먹고 남은 매실액은 시원한 탄산수에 타먹거나 따뜻한 차로 타먹으면 맛 좋습니다👍👍👍👍
샐러드에 뿌려드셔도 맛있어용!!!
그 외에도 요리에 단맛 낼 때 넣어도 굿
유자청 넣어서 먹어도 맛있어요 ㅠㅠㅠ 텐동 먹을때 유자맛 나는 토마토 절임이 뭐가 그리 맛있던지 행복했습니다,,
보관은 며칠정도 가능할까요?
매실청 대신 초록매실 음료에 설탕 조금 넣어서 토마토 담궈놔도 맛있어요!
👍👍
오..그게 더 맛있을 수도 있겠는데요?
사이다도괜찮습니다 ㅎ
토마토 마리네이드의 자취용 간단 버전인가요~
원래의 레시피는 발사믹식초2~3,꿀1,올리브유1,레몬즙1,소금약간,다진양파1을 넣어야 하는데 정석대로 하면 엄청나게 맛있습니다
발사믹식초(와인식초) 역시 잘 찾아보면 마트에서 1병에 5000원이하로 살 수 있으니 여유가 되신다면 구입해보세요 남는 발사믹은 샐러드 소스로 활용하시면 됩니다 (위에 적은 레시피는 방토300g기준)
자취님 버전에는 올리브유 정도를 추가로 넣어주시면 더 맛있을거 같네요~ 올리브유는 새콤달콤한 소스가 토마토에 잘 묻어나도록 흐르지않게 잡아주는 역할을 하거든여~😋
안녕하세요, 정석대로 만들어보고 싶어서 여쭙니다, 매실액기스 없이 적어주신대로만 하면 될까요?
@@權眞由두 방법 다 좋아하는데 맛이랑 느낌은 전혀 달라요! 둘
토마토 마리네이드 레시피 말씀하시는거네요. 이건 매실청 토마토 입니다. 2가지 다른거에요~~😉😊 올리브오일 들어간건 외국에서 마니 먹는 이탈리언이고, 매실청 절임은 일식이에요
와~~~, 토머토마리네이드도 있었다니~~ 👍👍
외국 사시는 분들은 과일청 대신 한인마트에 있는
초록매실이나 석류쥬스, 레몬에이드(희석전)류를 설탕첨가해서 쓰면 그나마 비슷합니다
Fruit Extract랑은 다르니 주의 하시길!
꿀팁👍👍
외국 거주자분들이 찐 요리고수인듯
아 이거 진짜 해봐야겠다
저거에 카프레제처럼 바질이랑 치즈도 하면 맛있겠다
껍질 제거가 제일 귀찮아서 안 해먹고 있었는데 역시 이걸 피해갈 수는 없네요 😢
그건 어쩔수가 없네용 ㅜㅜ 하다보면 금방해요 ㅎㅎ
전 예전에 귀찮아서 큰 토마토로 해먹었어요
그게 귀찮으면 요리 자체를 즐거워하지 않는다는 뜻, 먹을 때의 즐거움을 위해 필요한 시간까지 즐거우면 요리의 신.
껍질이 건강에 더 좋아요
감사합니다 선추천 후감상
다진 양파, 바질 넣어도 존맛탱
👍👍
재료가 복잡하지않아 당장 도전해보고 싶은 영상들이 많네요!
매실청 말고 사이다 넣고 해도 맛있어요
이 영상 덕분에 내일 점심은 카가와식당으로 정했습니다 ^^
이거 샐러드랑 같이 곁들여 먹어도 짱 맛있습니다
👍👍
엊그제 다른분이 이거만든영상봤는데 바로 올라오는거보니 먹을만한가보네요
해먹어 봤는데 진짜 개맛있음
제가 일하는 고기집도 에피타이저로 나가는데 반갑네요ㅋㅋ 저흰 매실이랑 발사믹등등 넣어서 만드는데 대박 맛있더라고요!!
추억의 음식이네 어릴때 엄마가 해주던 간식인데 ㅋㅋㅋ
오 마침 방울토마토가 잔뜩 있는데 매실청 구해놔야겠습니다 👏🏻👏🏻
어? [이거 정말 맛있습니다]가 빠졌다;;;
토마토절임 만든 매실액은 재사용 가능한가요?
하이볼에 넣어 먹으면 맛있아요!!
저 이거 진짜 자주 해먹는데 레몬즙이랑 바실 넣어도 맛있습니다 !!
👍👍
레몬즙 ㄹㅇ
잼을 물에 풀어서 넣거나 홍초 원액 넣어도 되려나
방토 남은거 처치곤란이었는데 오늘은 이거다
개인적으로 매실청이 없어 오미자청을 넣은 적이 있는데 별로였습니다ㅠ 그 매실청 절임의 상큼 개운 달달한 맛이 아니라 그냥 달기만 했어요.
가급적 절임류는 유리통에 넣으시는게
1주일동안 먹어도 괜찮으려나.. 우선 이거보고 사놓긴했는데 언제먹지 ㅋㅋ
아따마 방금 1키로 담궈 놨습니다 껍질 까는데 진짜 인내심.... 인내심이 너무나 부족한가봅니다 ㅎㅎ 그래도 뿌듯합니다 ㅎㅎ
며칠동안 먹을수있어요?
보관은 얼마나 가나요?
텐동에서 주길래 맛이 인상적이여서 집에서 대량으로 해먹었는데... 빨리 질리더라구요... 식당에서 적게 주는건 다 이유가... ㅠㅠ 소량씩만 하는걸로...
유자나 레몬 첨가하고 싶은데 방법이 있을까요?
여름 기념 동그랑땡도 해주세여
그러나 집나간 의욕은 돌아올 기미가 보이지 않고
손 이쁘게생겼네 ㅇㅋ?
동깨스소스로 절여도 됩니까 행님
좋죠👍
헉 안그래도 먹고싶어서 얼마전에만들엇는데 반갑네용 ㅎㅎㅎ 껍질벗길때 꼭지쪽에 한번만 칼집내면.더 쉽게 벗길수있어요~
👍👍
큰 토마토 데쳐서 껍질 베껴서 4등분해서 절여도 괜찮겠쥬?
넵!
너무세콤할까봐식초는뺏는데 그래도 맛남
그냥 집에있는 매실액기스로 해도 되는거죠?!
넵!!
집에있는 매실 액끼쓰도 되는교?
넵!
저같은 게으름쟁이는 못할거같아요ㅠㅠ
폭식주의하이소😂
정답! 카가와
근데 저거 토마토 절임이었어요? 너무 달아서 매실장아찌인줄 ㄷㄷ
토마토를 석류에 절였다고 나오더라구요ㅎㅎ
보관기간은 얼마정도 되나요?
냉장고 상태나 환경요인에 의해 얼마 정도 된다고 말씀드리기는 어렵지만
깨끗한 식기로 덜어드시고 최대한 빨리 드시는게 좋습니다ㅎㅎㅎ
형~ 저걸 남겼다가 다음날 또 먹는 사람도 있어?
썸네일만 보고 우메보시일줄 알고 안볼뻔
귀찮으신분은 매실음료 부으삼
안돌아오면 책임지시나요 무땡씨
넵!
마리네이드넹
머야 결국 토마토에 설탕 뿌려먹는거랑 똑같은거잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 있겠지.. 살이 오지게 찌겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄴㄴㄴㄴㄴ 그거랑 차원이 다른 맛이에요 매실의 단맛이 진짜 속까지 완벽하게 스며들어서 시원달달 난리남
몸에좋은 방토를 힘들여서 건강에 안좋은 설탕덩이에 담가먹는😂
맛없던데요;;
맛없을것같음😁
맛있어요ㅎㅎ 밥 다먹고 입가심으로 좋아요👍👍