La magia de la cocina cubana

¿Arte o tradición?, ¿cotidianidad o glamour?, ¿sabiduría popular o investigación?
Una misma expresión de identidad, y miradas diferentes.
De la cocina cubana se habla en este audiovisual del programa Punto de Partida, realizado por el Centro Nacional de Superación para la Cultura y el Canal Educativo de la Televisión Cubana, con el coauspicio de la Cátedra Unesco Cultura y Desarrollo.
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