Ich kommentiere wirklich nicht oft. Doch für so ein Edel Restaurant sind die kompletten Mitarbeiter bis zum Chef einfach so bodenständig und sympathisch, unglaublich.
@Jane Doe, wenig Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Inwiefern kommst du darauf, nur weil ein Restaurant gehobener Herkunft ist, dass dies auf die Mitarbeiter oder Eigentümer negativ zu lasten geht?
Das Fischereihafen ist einfach etwas besonderes. Ein eintauchen in Tradition mit einem deutlichen Hauch Luxus, wie du sagst, im Fischbereich unschlagbar. Jeder hat ja so seine (Restaurant-)Momente, die er nie vergisst. Einer für mich war, als ich mit zwei Asiaten hier war und ihnen als Vorspeise Labskaus empfolen habe. Der Blick zu Beginn, das vorsichtige probieren und die überraschte Begeisterung danach... unbezahlbar. Leider ist es das Restaurant für viele halt auch, aber ehrlich, 10 mal Macces verkneifen und dafür einmal hier lohnt sich.
05:28 Der Blick am Anfang vom Chefkoch nur so : Was isn das fürn Kasper hier. Nach den ersten versauten Sprüchen und der Tatsache das beide aus Buxtehude kommen war er direkt cooler drauf. * Mir fällt auch grad noch auf , der könnte locker Montes Onkel sein vom Gesicht her*
Ohne Gabel klappt das Essen so semi, aber mit Gabel kann ich echt nicht hinsehen. Ein Fünf Minuten Crashkurs Messer Gabel richtig verwenden würde echt schon was bringen.
seeehr STARKE Location mit Wohlfühlgarantie und mega sympatischem und den Gast schätzendem PERSONAL ... WOW :))) Vielen Dank für dieses tolle Video und die vielen Impressionen und ganz viel Glück mit dem einen oder anderen NEUEN Gast, den ihr so erst darauf aufmerksam gemacht habt ;) Ein kleiner WUNSCH von mir wäre, daß du auch mal Alexander Herrmann in einem seiner Läden besuchst, denn daß letzte GENIALE Video ist auf RUclips leider mit dem Schließen des Kanals verloren gegangen ("Bonvivant Journal" im "Das Fränk'ness") :((( All the BEST for you .. from WIESBADEN :))))
Sympathische Crew. Sehr (norddeutsch) locker und gastfreundlich. Holle, vielleicht als Anregung: Mich würde mal interessieren was du zum "Markt König" in Hamburg sagst? Ich hatte da mal Roast Beef mit Bratkartoffeln und war begeistert!
Holle, Eure Clips sind super! Vielen Dank an Dich und Ahmed! Ihr seid eine Traumkombi, sehr sympathisch, vor allem weil ihr authentisch seid. Weiter so, alles Gute für Euch, eine schöne Weihnachtszeit und nur das Beste für 2023! ❤
Definition von Holle: “Lustiger Assi mit gutem Herz”. Ich persönlich gönne ihm den Erfolg. Seine freche Art, Videoschnitt und Sounddesign ist Oberliga auf RUclips Deutschland.
Du brauchst eine eigene Sendung Holle du bist einfach der Hammer mega unterhaltend und einfach sympathisch mach weiter so Viel liebe an dich hör nie auf Videos zu drehen
Bin leider kein Fisch-Fan und selbst wenn, dann wäre es mir zu teuer, aber einfach für dieses ehrliche, sympathische und traditionelle Gefühl würde ich dort gerne mal hinwollen. Perfekten Eindruck gemacht!💯
Ich hätte mir das nicht um 1:04 Uhr mit einem Auge ansehen dürfen🤤…. Jetzt muss ich mir in der Küche was zaubern 😂 Sehr sympathisches Team in dem Lokal. Danke für das Video Holle! Das Lokal ist mein nächstes Ziel im Februar 💪❤️
Mega die Mitarbeiter besonders Koch und Chef und das sie sich so auf die Finger schauen lassen ist super Werbung und ich überlege grad ob ich auch mal vorbei schauen sollte
Der erste Blick auf die Karte wurde mega festgehalten. Konnte ich genau fühlen, was du denkst. Gut, dass du extra gewartet hast, um es mit uns zu teilen.
Die Straße weiter runter befindet sich das Fischrestaurant Rive fish & Faible. Ich spreche aus Erfahrung wenn ich sage das man dort den besten Fisch Hamburgs bekommt, wäre definitiv ein test/Vergleich wert! Kuss PS: der Lachs ist auf einem anderen Level.
Einen schönen guten Tag lieber Holle. Erst einmal danke für deine Videos. Sehr authentisch. Wie du und ich. So sollte es sein. Ich wollte dir noch einen Tipp geben. Jollys Pizzeria in Schönau am wunderschönen Königsee im Berchtesgadener Land. Sie waren vor Jahren auch Mal Pizza Weltmeister:-) und man kann gleichzeitig noch einen feinen Urlaub machen.
Ich denke ja das Geheimnis ist nicht super gute Küche per se. Klar muss die Küche solide sein aber was mich und ich denke auch die meisten Leute wirklich catched ist diese familiäre Atmosphäre. Für mich sind die besten Restaurants natürlich die mit solider guter Küche + es muss sich nach zu Hause kommen anfühlen. Familie! Ich denke darin ist dieses Restaurant Meister!
Schnitzel geht besser (Butterschmalz, Soufflieren), Seezunge geht saftiger, Alles bissl stehen geblieben in der Zeit. Aber so lange es schmeckt, was solls.
Für Fisch 9-10 Punkte. Würde ich gerne mal wegschlemmen. Das Schnitzel sah eher nach 6-7 aus. Für den Preis geht auch Butterschmalz oder gar Gänseschmalz und dazu besser soufflieren. Dazu hat der Schnitzel-Koch ohne etwas abtropfen zu lassen direkt auf den Teller geklatscht mit gefühlt 50 ml Fett in Begleitung.
Musst unbedingt mal nach Wuppertal kommen und bei Bosporus einen Döner essen, machen den Spieß selber, für mich der beste Döner in Wuppertal und Umgebung. Gibt es seit über 32 Jahren!
Der Koch des Ladens wirkt wie jemand der sehr sehr streng werden kann. Da ist bestimmt schon der ein oder andere Bodybag versunken worden. Spaß beiseite Hammer Laden Hammer Personal hat seinen Ruf definitiv verdient. Danke fürs Video
Holle ist halt ein Bauer vorm Herrn. Absolut keine Manieren und Tischmanieren. Noch dazu 0 Ahnung von Lebensmitteln und deren Qualität. Das kommt halt bei raus wenn irgend so ein dahergelaufener Hartz 4 Empfänger auf die Idee kommt Food Tester auf RUclips zu werden.
Sehr geil einfach mal kein schnick schnack sondern Klassiker mit liebe und können gekocht und ohne viel tam tam gute frische Produkte verwendet 😁 mega video und mega küche gerne mehr davon 😊
Da habe ich meine Ausbildung begonnen, ich kann nur sagen ... mehr Schein, als Sein! Ich könnte sooo viele geile Geschichten erzählen...auch über Dirk. Habe 95 angefangen meine Lehre dort zu beginnen...
Ich kommentiere wirklich nicht oft.
Doch für so ein Edel Restaurant sind die kompletten Mitarbeiter bis zum Chef einfach so bodenständig und sympathisch, unglaublich.
die köche verdienen meistens auch garnicht so edel
@@AlexS-lb5lz miese Peter der wird richtig schlecht verdienen wenn er 30 Jahre da bleibt 🤣
@Jane Doe, wenig Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Inwiefern kommst du darauf, nur weil ein Restaurant gehobener Herkunft ist, dass dies auf die Mitarbeiter oder Eigentümer negativ zu lasten geht?
@@NK-mx4vy nein Quatsch aber in besonders Restaurants die gerade nicht so nobel sind, sind sie eher „hochnäsig“.
Die Gäste sind schließlich nicht die Angestellten. Selbes in den Luxushotels. Privat tragen die meinen Look und auf Arbeit feinen Zwirn.
Benni mega sympathischer Chef.
Jens auch, halt ein Norddeutsches Original
findest du? 🤔
@@jtendo ja doch
@@jtendo was findest ned so sympathisch an ihm?
Beeeeeniiiiiii uhhhhhhhh iam going to the benniiiiiiiiii yoooouuuuu
Von der Optik, Tradition und der generellen Darstellung echt mit das geilste was ich auf RUclips bzw. deinem Kanal gesehen hab. Geiler Laden!
Das Fischereihafen ist einfach etwas besonderes. Ein eintauchen in Tradition mit einem deutlichen Hauch Luxus, wie du sagst, im Fischbereich unschlagbar. Jeder hat ja so seine (Restaurant-)Momente, die er nie vergisst. Einer für mich war, als ich mit zwei Asiaten hier war und ihnen als Vorspeise Labskaus empfolen habe. Der Blick zu Beginn, das vorsichtige probieren und die überraschte Begeisterung danach... unbezahlbar.
Leider ist es das Restaurant für viele halt auch, aber ehrlich, 10 mal Macces verkneifen und dafür einmal hier lohnt sich.
man muss sich Macces verkneifen?
05:28 Der Blick am Anfang vom Chefkoch nur so : Was isn das fürn Kasper hier.
Nach den ersten versauten Sprüchen und der Tatsache das beide aus Buxtehude kommen war er direkt cooler drauf.
* Mir fällt auch grad noch auf , der könnte locker Montes Onkel sein vom Gesicht her*
"das ist unsere hübsch Jamie"
ekelhafter typ alter, so über die azubine zu sprechen
Ohne Gabel klappt das Essen so semi, aber mit Gabel kann ich echt nicht hinsehen. Ein Fünf Minuten Crashkurs Messer Gabel richtig verwenden würde echt schon was bringen.
Dafür müsste man sich ja anstrengen und etwas lernen. Das ist schon zu viel für unseren Holle.
seeehr STARKE Location mit Wohlfühlgarantie und mega sympatischem und den Gast schätzendem PERSONAL ... WOW :)))
Vielen Dank für dieses tolle Video und die vielen Impressionen und ganz viel Glück mit dem einen oder anderen NEUEN Gast, den ihr so erst darauf aufmerksam gemacht habt ;)
Ein kleiner WUNSCH von mir wäre, daß du auch mal Alexander Herrmann in einem seiner Läden besuchst, denn daß letzte GENIALE Video ist auf RUclips leider mit dem Schließen des Kanals verloren gegangen ("Bonvivant Journal" im "Das Fränk'ness") :(((
All the BEST for you .. from WIESBADEN :))))
Mega lustig und sympathisch die Leute 😂👍 gutes Arbeitsklima = gute Arbeit
Absolut. Fisch ist echt nicht so meins, aber da will ich auf jeden Fall mal hin.
Sympathische Crew. Sehr (norddeutsch) locker und gastfreundlich.
Holle, vielleicht als Anregung:
Mich würde mal interessieren was du zum "Markt König" in Hamburg sagst? Ich hatte da mal Roast Beef mit Bratkartoffeln und war begeistert!
Schön wie du den Menschen hinter dem Teller ein Gesicht gibst ! Ganz großes Kunstwerk deine Arbeit Holle !
Holle, Eure Clips sind super! Vielen Dank an Dich und Ahmed! Ihr seid eine Traumkombi, sehr sympathisch, vor allem weil ihr authentisch seid. Weiter so, alles Gute für Euch, eine schöne Weihnachtszeit und nur das Beste für 2023! ❤
Koch ist nen Mann der alten Schule. Mekrt man sofort wie er redet.
Der Laden ist Welt! Sehr netter Chef und Küchenchef! Eine Institution in Hamburg!
Der Koch ist ja mal der hammer!
Definition von Holle: “Lustiger Assi mit gutem Herz”. Ich persönlich gönne ihm den Erfolg. Seine freche Art, Videoschnitt und Sounddesign ist Oberliga auf RUclips Deutschland.
Ich war da auch schon mal essen und fand es wunderbar 😊Auch so gemütlich und ein toller Blick aus dem Fenster...
Gutes Video!
Du brauchst eine eigene Sendung Holle du bist einfach der Hammer mega unterhaltend und einfach sympathisch mach weiter so Viel liebe an dich hör nie auf Videos zu drehen
Alle sehr sympathisch und das Restaurant scheint auch mit großer Qualität überzeugen zu können! 👌🏼
Definitiv… man merkt beim Fisch einfach das es gefühlt gerade geangelt wurde💪
Also ich muss echt sagen... dieses Team da alle soo krank sympathisch noch nie sowas gesehen..... Das ist familie und Kult Pur
Bin leider kein Fisch-Fan und selbst wenn, dann wäre es mir zu teuer, aber einfach für dieses ehrliche, sympathische und traditionelle Gefühl würde ich dort gerne mal hinwollen. Perfekten Eindruck gemacht!💯
Ich esse auch sehr selten Fisch aber das war echt andere Liga… Evtl verschlägt es dich ja doch mal dort hin😊
Wer weiss.. Vielleicht schmeckt dir der Fisch in dem Restaurant sehr gut da du möglicherweise noch nie einen gut zubereiteten Fisch gegessen hast :D
Ich hätte mir das nicht um 1:04 Uhr mit einem Auge ansehen dürfen🤤…. Jetzt muss ich mir in der Küche was zaubern 😂
Sehr sympathisches Team in dem Lokal.
Danke für das Video Holle!
Das Lokal ist mein nächstes Ziel im Februar 💪❤️
Geil wie einfach dir Sriracha-Sauce in der Küche steht :D Wird sogar von den Profis genutzt!
Das gibt es zum Sushi (Vorspeise) haha
benni einfach mega,wie kann man so sympathisch sein
Mega die Mitarbeiter besonders Koch und Chef und das sie sich so auf die Finger schauen lassen ist super Werbung und ich überlege grad ob ich auch mal vorbei schauen sollte
Der erste Blick auf die Karte wurde mega festgehalten.
Konnte ich genau fühlen, was du denkst.
Gut, dass du extra gewartet hast, um es mit uns zu teilen.
Wie er in voller Inbrunst Sonderschule raushaut, da hats mich schon zerrissen :-)
was ein geiles video, ich mag auch die musikalische untermalung
Schön zu hören diggi! In letzter Zeit gab es hin und wieder mal Kritik zu der Musik…
Was ist das bitte für ein unglaublich nettes Team? Was für EhrenmännerInnen ;>
Respekt, sieht man leider nicht sooo oft.
"Du hast mit Achmed gedroht, hier kommt Ali" 😂
Die Straße weiter runter befindet sich das Fischrestaurant Rive fish & Faible.
Ich spreche aus Erfahrung wenn ich sage das man dort den besten Fisch Hamburgs bekommt, wäre definitiv ein test/Vergleich wert!
Kuss
PS: der Lachs ist auf einem anderen Level.
Ehy Holger du machst die Videos so witzig mit deiner Art. Bitte weiter so und nimm weiter kein Blatt vor dem Mund, weil es so endlich lustig ist. 🥰
Ja man Udo Jürgens als Sylvester bezeichnet 😂 gutes video!
geiles Video, super lockerer Inhaber und Koch.
was eine geile Atmosphäre und der Koch geil drauf
der treppenlift hat mich überzeugt
7:15 Gordon Ramsay wäre komplett ausgerastet 😅
Daumen is natürlich wie immer am Start, aber mit dem Bild von Sylvester Stallone haste ja mal komplett rein gesch💩...🤣
Super Video Holle... Bei dem Koch merkt man richtig dass er Spaß bei der Sache hat ... Auf jeden Fall kein ZombieKoch
"4:00 Altbacken" holle der meister der komplimente xd
Holle beim Fischpapst geil😅
Mal wieder ein Klasse Video Holle!
Mit dem Schnitzel hast du dir dein Bild an der Wand versaut.😉✌👍
Mann sind die da alle Sympatisch ganz starkes Restaurant & Video ,wie immer HOlllllee ;)
Boaaa das restaurant hat echt charme würde gern mal hingehen! Super nettes team und ein sympatischer chef
Und wenn Du glaubst es geht nicht mehr, kommt da ein Holle her. Einfach wieder toll! Michelin wird bald merken, dass Du es einzug Wahre bist.
Sehr gute Aufnahmen. Weiter so(!
Die Leute dort wirken sehr sympathisch 🎉
"Kann man altbacken sagen?" 😅
Tolles Video Holle, echt krass was du mittlerweile alles testest 👍
war ich auch kurz schockiert
Bestes Video bis her , werde ich ausprobieren den Laden . Übel Bock auf Seezunge jetzt alter
Der Koch gibt mir irgendwie GZUZ Vibes :D
Wahnsinns-Stimmung und super Leute die dort tätig sind! Mit Sicherheit einen Besuch wert!
Ne Menge gelacht in dem Video ;D
Das freut mich sehr😍❤️❤️ schön zu hören das ich euch zum Lachen bringe! Falls du mal in der Gegend bist musst du’s mal testen😊
Allesamt und Holle so sympatisch ❤
Einen schönen guten Tag lieber Holle.
Erst einmal danke für deine Videos.
Sehr authentisch. Wie du und ich. So sollte es sein.
Ich wollte dir noch einen Tipp geben.
Jollys Pizzeria in Schönau am wunderschönen Königsee im Berchtesgadener Land.
Sie waren vor Jahren auch Mal Pizza Weltmeister:-) und man kann gleichzeitig noch einen feinen Urlaub machen.
Geil wie du das einfach frisst 😂Holle frisst die Vorspeise einfach weg
Gute Video Symphatisches Team👍
Mikrowelle absolutes No Go, hat sich für mich erledigt....ergänzend 33 euro für ein Schnitzel kommentiere ich mal nicht weiter
Erstmal Fußball in der Küche aufm Fernseher - sympathisch 😅
Ich denke ja das Geheimnis ist nicht super gute Küche per se. Klar muss die Küche solide sein aber was mich und ich denke auch die meisten Leute wirklich catched ist diese familiäre Atmosphäre. Für mich sind die besten Restaurants natürlich die mit solider guter Küche + es muss sich nach zu Hause kommen anfühlen. Familie! Ich denke darin ist dieses Restaurant Meister!
MoinMoin 👋🏻 Perfekt der Abend is gerettet mit einem neuen sehr spannenden & interessanten Video 🥰 TOP weiter so Holle 🎉
Yo was geht, ich bin perfekt
Habe nur auf ein neues Video gewartet👐🏻
Wenn man vor dem Video schauen schon gefällt mir drückt, ist es ein Holle Video
Seezunge ist halt auch einfach die Krönung, ich liebe diesen Fisch❤️❤️❤️
Fisch mit Butter. Das ist der "İskender" unter den Fischgerichten :-)
Schnitzel geht besser (Butterschmalz, Soufflieren), Seezunge geht saftiger, Alles bissl stehen geblieben in der Zeit. Aber so lange es schmeckt, was solls.
Das Schnitzel sieht gut aus aber hätte geschwenkt werden müssen das diese Blasen auf dem Schnitzel kommen
Muss ich mir mal merken 🙂 Fisch esse ich auch gerne.
Musst du mal testen brudi!❤️
Küche wie Chef, total sympathisch!
Empfehlungen werden war genommen.
Das Video kommt mal gut 👍
By the way... auf Aal hätt ich auch nochmal Bock ❤️
Sauber Holle, weiter so!
Geile Qualität, geiler Laden!
Silvester Stallone alias Udo Jürgens :D
Sind die nicht Brüder🤣❤️
starkes ding!
Die Nachspeise hat mir gefehlt, aber ansonsten klasse Video. Hat man sofort Lust dort essen zu gehen.
Für Fisch 9-10 Punkte. Würde ich gerne mal wegschlemmen.
Das Schnitzel sah eher nach 6-7 aus. Für den Preis geht auch Butterschmalz oder gar Gänseschmalz und dazu besser soufflieren.
Dazu hat der Schnitzel-Koch ohne etwas abtropfen zu lassen direkt auf den Teller geklatscht mit gefühlt 50 ml Fett in Begleitung.
Da wäre Safe mehr gegangen!!! Habe auch schon ein paar mal Schnitzel gemacht und weiß das da vielmehr Potenzial ist💪
Musst unbedingt mal nach Wuppertal kommen und bei Bosporus einen Döner essen, machen den Spieß selber, für mich der beste Döner in Wuppertal und Umgebung. Gibt es seit über 32 Jahren!
Der Holle ist ein Bauer🤣
ahmed, vom battlerapper zum kamera mann :D
Der Koch des Ladens wirkt wie jemand der sehr sehr streng werden kann. Da ist bestimmt schon der ein oder andere Bodybag versunken worden. Spaß beiseite Hammer Laden Hammer Personal hat seinen Ruf definitiv verdient. Danke fürs Video
Was ein cooler Koch! 😄
Richtig entspanntes Team 🔥🎄🎁
Und was machst du wenn ich zum Schluss sage: Hat Scheiße geschmeckt --> Dann fliegst du raus 😂
Tolles Video. Mega Essen. Die Frage ist ob du dasPankomehl festgestellt hättest wenn du es nicht gewusst hättest.😅😊
Benni klingt wie Danny also Solution🤣🤣
hä wie cool war der koch drauf
Seezunge war hervorragend
Butter schmeckt geil nach Butteraroma. Sehr lecker, Butterkartoffeln halt.
15:25 joshinator beat
Endlich Fisch, super Holle 🤙🏽
Ich piss mir ein die Aussage „habe irgendwas bekommen wovon ich keine Ahnung habe“ zu sympathisch 🙏🏼🤣
Die ganze Crew so sympathisch!!!
Liebe geht raus ❤️
Dass "Moin ihr Lieben" war auch schonmal lauter Bro. 😱😉
Wie hält’s du die Gabel junge da krieg ich die Krise
Holle ist halt ein Bauer vorm Herrn. Absolut keine Manieren und Tischmanieren. Noch dazu 0 Ahnung von Lebensmitteln und deren Qualität. Das kommt halt bei raus wenn irgend so ein dahergelaufener Hartz 4 Empfänger auf die Idee kommt Food Tester auf RUclips zu werden.
Holle wieder mal abgehoben 🥸
Sehr geil einfach mal kein schnick schnack sondern Klassiker mit liebe und können gekocht und ohne viel tam tam gute frische Produkte verwendet 😁 mega video und mega küche gerne mehr davon 😊
wieder Hammer Video
Danke bro😍💪🙏🙏
Die junge Kaltmamsell im 2. Lehrjahr wirkt sehr angenehm!
Auf jeden!
Ist sie in den Sozialen Netzwerken vertreten?
Hb jürgen klopp auf dem bild gesehen und direkt draufgeklickt
Cooles Filmchen 😊 Gruss aus 🇨🇭
Das neue Objektiv, hat sich sowas von gelohnt...!!!
Da habe ich meine Ausbildung begonnen, ich kann nur sagen ... mehr Schein, als Sein! Ich könnte sooo viele geile Geschichten erzählen...auch über Dirk.
Habe 95 angefangen meine Lehre dort zu beginnen...