250 غ بودر لامارك آيدين وسكر ناعم 250غ ونخلطهم مع بعض ونرحيهم ونغربلهم فالصفاية ولي تحكمو صفاية من فوق نعاودو نرحيوه من بعد نعاودو نوزنوه لازم نلقاوه 500غ كون نلقاها قل نزيد نرحي اللوز والسكر ونضيفو حتى نوصل للوزن المطلوب نضيفلها 90 غ بياض بيض 250 غ سكر في 80 غ ماء نحطو يغلي فوق نار قليلة حتى يبدى يغلي من جيهة نحكم 90 غ بياض بيض وحدوخرى نحطها في طاس ونحطها كسرونة فيها ما دافي كي نشوف السيرو تاعي بدا يغلي يلحق ل100 درجة نروح نفرغ بياض البيض فالبيترا ونبدا نضربو ونبدا نزيد فالسرعة حتى للخر نعاود نولي للسيرو تاعي ونقيسلو درجة الحرارة لازم نلقاها لحقت 118 درجة نبدا نفرغو على بياض البيض يكون كي الخيط كي نكمل الخليط نقعد نضرب فبياض البيض حتى يبرد ملييح كي نمس البول تاع البيترا نلقاه بارد من بعد نضيف ملون لي حبيت يا اما بودر يا اما جال ونجيب اللوز تاعي ونضيفلو البياض بالزغبة ونخلط حتى نكمل البياض من بعد نقعد نكمل نخلط الخليط كي نهز سباتيل يتكلي خيط طويل من بعد يتقطع ثم نحبس ونديرو فلابوش
مقادير الوصفة: في الوصفة قلت مثال برك على الأوزان في الاول للفهم فقط ولكن انا في الوصفة 250 غ لوز مرحي ماركة ايدين 250غ سكر ناعم او سكر قلاص 1-90غ بياض بيض 2-90غ بياض بيض رشة ملح و رشة فانيليا بالنسبة لقناش الشكولاطة 250غ شوكولا انا استعملت دادا 80غ ماء عادي 15غ كليكوز 15غ زبدة او مارغارين ملون غدائي اما جال او بودر
الحاجة اللي فهمتها عندنا.250غ سكر قلاصي مع 250لوز بودرة....نخلط نميكسي ونصفي..... نضيف لهذ الاخير 90غ بياض وبيض ....ومن جيهة نحط سكر خشن 250غ مع 80غ ماء في كسرونة يغلي كي يوصل 100درجة نحطو بياض البيض 90غ الثانية تطلع وكي يوصل الخليط اللي غلى ل118غ نضيفوه للبياض بشكل خيط حتى يدير منقار العصفور اللي ما يبوجيش..... إن شاء الله نكون حفظت الدرس صحيح
Je les ai essayé une seule fois j'ai pris en considération touts les astuces c'était ratés depuis je ne les pas refais là vous me donnez le courage de les refaire Merci beaucoup pour vos explications et vos conseils
Merci ma chere ratiba pour le partage je vais les essayer inchallah vous expliquez tres bien et avec bon coeur jevous souhaite tout le bonheur et toute la sante merci machere ❤
@@Tafsir_Manam واش نقلك نوكل عليك ربي هدا ومنزيدلكش انا سقسيت صاحبة الفيديو وانت واش دخلك فالوسط ومن تدخل في ما لايعنيه سمع مالا يرضيه مولات الوصفة ردتلي بادب وانت لا إلاه إلا الله
ديري من الاحسن اما 500غ مابين لوز و سكر البيض الازم هو 90 غ او نصف الكمية ديالو هي 250غ مابين السكر و اللوز البيض اللازم هو 45غ من الاحسن خودي دايما نصف الكمية اما بالنسبة ل300غ البيض الازم هو 54غ
Ne trompez pas les gens s v p moi je les ai faits avec 60 /60 comme temps pour temps on est pas obligè de mettre les mêmes quantitèes que vous .si on arrive à les faire avec 150/150 on y arrivera avec n'importe quelle aure mesure. En tout cas Merci pour la vidèo
Tout à fait madame je vous ai dévoilé ma méthode sûre très pratique et même juste Côté mesures faites ce que vous voulez Chose ne dite jamais que je fais trompé les gens je n’ai pas que ça à faire et ce que vous venez de dire me resemble jamais Merci de votre passage
Dèsolè je ne voulais vous offencer , j'ai pas su m'exprimer c'est tout . Allahe ya3tike e'ssaha pour la recette j'ai beaucoup aimè la suite ( .plutôt Monsieur .)
يعطيك الصحة بيانو يشهو مشاء الله أنا نحبهم بزاف بصح نخافهم سوغتو الطياب سوؤالي انا انا عندي فور ارستون يشعل من تحت غاز ومن فوق تريسيتي وعندو المروحة (فونتيلي) كيفاش نطيبهم غير بالمروحة فقط خاطرش كي نشعل المروحة تعل وحدها حبيت نسيهم من عندك شرح هايل وطريقتك مفصلة بقالي الطياب نتمنى جاوبيني وشكرا ربي يحفضك ويجعلها في ميزان حسناتك
250 غ بودر لامارك آيدين وسكر ناعم 250غ ونخلطهم مع بعض ونرحيهم ونغربلهم فالصفاية ولي تحكمو صفاية من فوق نعاودو نرحيوه من بعد نعاودو نوزنوه لازم نلقاوه 500غ كون نلقاها قل نزيد نرحي اللوز والسكر ونضيفو حتى نوصل للوزن المطلوب نضيفلها 90 غ بياض بيض
250 غ سكر في 80 غ ماء نحطو يغلي فوق نار قليلة حتى يبدى يغلي
من جيهة نحكم 90 غ بياض بيض وحدوخرى نحطها في طاس ونحطها كسرونة فيها ما دافي كي نشوف السيرو تاعي بدا يغلي يلحق ل100 درجة نروح نفرغ بياض البيض فالبيترا ونبدا نضربو ونبدا نزيد فالسرعة حتى للخر نعاود نولي للسيرو تاعي ونقيسلو درجة الحرارة لازم نلقاها لحقت 118 درجة نبدا نفرغو على بياض البيض يكون كي الخيط كي نكمل الخليط نقعد نضرب فبياض البيض حتى يبرد ملييح كي نمس البول تاع البيترا نلقاه بارد من بعد نضيف ملون لي حبيت يا اما بودر يا اما جال ونجيب اللوز تاعي ونضيفلو البياض بالزغبة ونخلط حتى نكمل البياض من بعد نقعد نكمل نخلط الخليط كي نهز سباتيل يتكلي خيط طويل من بعد يتقطع ثم نحبس ونديرو فلابوش
مقادير الوصفة:
في الوصفة قلت مثال برك على الأوزان في الاول للفهم فقط
ولكن انا في الوصفة
250 غ لوز مرحي ماركة ايدين
250غ سكر ناعم او سكر قلاص
1-90غ بياض بيض
2-90غ بياض بيض
رشة ملح و رشة فانيليا
بالنسبة لقناش الشكولاطة
250غ شوكولا انا استعملت دادا
80غ ماء عادي
15غ كليكوز
15غ زبدة او مارغارين
ملون غدائي اما جال او بودر
أعطينا المقادير تاع المثال الأول 150
عليه افضل الصلاة والسلام
الحاجة اللي فهمتها عندنا.250غ سكر قلاصي مع 250لوز بودرة....نخلط نميكسي ونصفي..... نضيف لهذ الاخير 90غ بياض وبيض ....ومن جيهة نحط سكر خشن 250غ مع 80غ ماء في كسرونة يغلي كي يوصل 100درجة نحطو بياض البيض 90غ الثانية تطلع وكي يوصل الخليط اللي غلى ل118غ نضيفوه للبياض بشكل خيط حتى يدير منقار العصفور اللي ما يبوجيش..... إن شاء الله نكون حفظت الدرس صحيح
برافوووو
رووووووعة ماشاءالله.
ان متابعة جديدة يعطيك الف عافية مشكورة بالتوفيق👍🏻🤲
اهلا مرحبا 🌸
بارك الله فيك يعطيك الصحة ماشاء الله
بارك الله فىك كونت متخوفة اندىرهم بصح درتىلى الكوراج ريحا انجربهم باذن الله لاننى اثق فى وصفاتك
شكراا على الثقة
فنانة الله يبارك
slm madame bravo mai il ya du boulot il faut la pension merci beaucoup bon courage bon continuation
ربي جزاك ❤
❤❤trooooop bon bashatak 😋 🤌 ♥️
شكراااا
الله يبارك فيك ويحفظك يارب
جعلها الله في ميزان حسناتك ❤❤
🙏🙏
تبارك الله عليك ❤
ماشاء الله
الله يبارك تحفة اطيك الصحة اول مرة ندخل قناتك دخلت باش نشوف المقروط اتيراوني لي مكارو
مرحبا بك اختي 🌸
سلام عليكم ممكن تقوليلي على اسم الفور من فظلك
ماشاء الله ،four ventilé نشعلو من الفوق والتحت ولا التحت برك مع ventilateur
يعطيك الصحة انشاء الله ممكن دييرنا لقنيدلات ،🙏🌹🌷🌺❤❤❤
يعطيك الصحة شرحك واضح في القمة لكن متنسينيش في الدزيريات ❤❤ بليز
سلام يعطيك الصحة ربي يجزيك
شهيتني جبيلي حبة معاك امال
🩷
Allah yedjazik inchallah
Magnifique, bravo👌👏
شكرااا
شكرا اختي
Yatek saha machaallah elmazid
بارك الله فيك والحمد لله القينا المصدقية عندك ربي يوفقك ومزيد من النجاحات
تسلم الايادي
يعطيك الصحة
Merci
نجريها و نقلك شكرًا بزاف❤
يا افنانة❤❤❤❤
قولينا طريقة الطهي فالفوغ العادي وشكراجزيلا على الوصفة
❤❤❤❤
Bravo
والله العظيم احسن فيديو نتاع لي مكارون من بين عشرات الفديوهات لي شفت في اليوتوب يعطيك للصحة تخلطنا شوية برك في المقادير بصح راهم مثبتين تحت الفيديو
لالا شوفي فيديو تع واحد جربت من عندو les amandines tiramisu petits fours tranches aux citrons karaantika شفت لي مكارون عندو فور يمد من قل
Top
من فضلك وصفة لي ما كارون بالكاوكاو
يعطيك الصحة وصفة هايلة و روووعة 👍👍👍 من فضلك إذا تقدري ديريلنا حلويات تقليدية و تمديلنا النصائح كيفاش نخدموهم
المقادير مكتوبة من فضلك يعطيك الصحة
شحال تدخلي في الخاطر ياختي والله عندك سحر الشرح عظيم
C'est super beau comme macarons Allah ya3tik e ssaha
يعطيك الصحة ختي رتيبةاعطني نصاءح كفاه نستحفض بيهم في حفلة
حبيبتي اذا ممكن وصفة نتاع القنديلات لكن على الطريقة التقليدية العاصمية
بارك الله فيك الله يجعلها في ميزان حسناتك مكانش ڨاع لي جا ورا واش راكي توري وتخدمي أسرار ف القمة نجربها إن شاء الله
أختي الله يعطيك الصحة راكي تفهمي خيرم مدرسة بدراهم عجبتني قناتك
Stp ratibon chal la température de four
140
C'est ma hantise les macarons je les rate à chaque fois , merci pour ce cours
اللهم بارك
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي
كي دخلتيه الفرنو وقعد 13 دقيقة شعلتي عليه من فوق وتحت ولا من تحت برك ..ياريت تجاوبيني
Merci beaucoup ma chérie
Avec plaisir
والله ادخلتي. القلبي كنت حنقلك ديريهملي يا اعطيك الف صحة شوووكرا❤❤❤❤❤❤
اختي نقدر نعوض اللوز بالبسكويت المطحون بنفس المقادير باش نسيي برك جاوبيني تعيشي نحب المكارون ومينجحوليش
سلام شاف ربي يوفقك ويعطيك صحة والعافية يارب ويعليك يارب العالمين ويباركلك في رزقك تمنيت تدريلنا وصفة سنكرز و شكرا
شكرا على الوصفة..و على الشرح المفصل.رجاءا نزلي المقادير بالضبط
موجودة في اول تعليق
نقدر نديرهم بالكوكاو؟؟؟؟؟
يعطيك الصحة حبيبتي ربي يحفضك ويسترك دنيا واخرة ممكن تنورين حبيبتي
انا نموت عليهم بصح مشكيتش نقدر نديرهم واعريين راني نشوف و نعاود خفتهم 😢
والله ما واعرييين نعاودهم باذن الله و تفهمي اكثر
الله...يبارك...يعطيك...صحا
Ya3tik saha et bavo❤❤❤
هبلتيني ياغتيبة ❤❤❤😂😂😂😂
اشحال وزن بياض البيض؟
Je les ai essayé une seule fois j'ai pris en considération touts les astuces c'était ratés depuis je ne les pas refais là vous me donnez le courage de les refaire Merci beaucoup pour vos explications et vos conseils
V aller inchalah réussir 🌸🌸
ان شاء الله ننجحو فيهم و ندعيو لك بالخير شكرا جزيلا
شكرًا اختي على الوصفة
شرحك رائع حبيبتي ربي يخليلك صحيحتك
ربي يحفظك حنونتي un grand mercie وين تروحي تصبيها ساهلة ❤
Merci pour la recette ❤
خليتيني نعشق فيك وفي وصفاتك طاطا ❤ ربي يحفظك ويسعدك يارب وشكرا شكرا جزيلا على كل مجهوداتك و وصفاتك الراقية ❤
زدتي عقدتيلنا الوصفة كتر و كتر
شكرا على مجهودك في الشرح و الوصفة ان شاء الله نجربها ❤❤❤❤
هايلين توب
ديريلنا فواكه بلكوكاو تعيشي
انشالله
@@Ratibonحبيبتي قناج موف وش درتي نحوس نديروا ب ليزغوم
ماشاءالله، الله يعطيك الصحة والعافية 👍🏻
يعطيك صحة و عافية حبيبتي غاتيبة
Merci beaucoup j'ai essayé la recette.reussie 100/100 sauf que je n'ai pas eu la collerette. Que dois je faire pour un meilleur résultat ?
بصحتتتكم
يعطيك الصحة والعافية يا طيبة والله يسعد قلبك ❤ مقروط المقلة ما ينجحليش ياريت تمديلي اسم ماركة مضمونة تاع تشيشة وديريلنا فيديو عن قريب
يعطيك الصحة على الشرح الدقيق ربي يجعلها في ميزان الحسنات 😍❤
Moi je connaissais les macarons sont exacte Ya3tik essaha vous expliquer trop bien c'est rare ❤
ربي يجعلها في ميزان حسناتك شكرا على الشرح والنصائح.😊
Magnifique et merci beaucoup
سمحيلي اختي تلفتيهالي بين 300 و500 هل 90غ بيض لقيس الاول او الثاني مشكورة❤
وعلاش تلفتهالك تبعي مليح تفهمي بوضوح
قلت 300غ مديتها كامثال
انا درت 250 لوز و 250 سكر مجموع 500غ و تقدري تقسمي على 2هداماكان
@@Ratibon شكرا
Merci ma chere ratiba pour le partage je vais les essayer inchallah vous expliquez tres bien et avec bon coeur jevous souhaite tout le bonheur et toute la sante merci machere ❤
يعطيك الف الف صحة وشكرا على الشرح يا احلى شاف 😘😘😘😘❤❤❤❤❤
اعطيك الصحة والعافية حبيبتي توووب ❤❤❤❤
هل الفرن ساخن من قبل ام نشعله عند الطهي في هديك الدقيقة
من قبل
والله غير تلفتيهالي مع 1 قلتي نوزنو 150 لوز 150 سكر من بعد قلتي انا درت 250 لوز من بعد قلتي عندي 500غ لوز وبياض البيض شحال
قاتلك انا خدمت ب500 غ خليط تاع السكر واللوز يعني 250غ لكل من السكر واللوز وبياض البيض هادك لي ستعملاتو 180 غ تاع بياض البيض لي ستعملاتو يخص 500غ صافي نتي قسمي المقادير على حساب واش حبيتي تخدمي
اختي مديت برك ميثال انا استعملت 250غ لوز و250غ سكر ناعم و انتوما تقدرو اما ضاعفو المقادير اما تقسموهم
@@Tafsir_Manam على حساب ردك لهواش والتخلف من شيمك😂😂😂😂😂😂
@@Tafsir_Manam واش نقلك نوكل عليك ربي هدا ومنزيدلكش انا سقسيت صاحبة الفيديو وانت واش دخلك فالوسط ومن تدخل في ما لايعنيه سمع مالا يرضيه مولات الوصفة ردتلي بادب وانت لا إلاه إلا الله
@@Tafsir_Manam حسبي الله ونعم الوكيل فيك ليوم الدين
يعطيك الصحة
نقدر نطيبهم في كويزينيار فوونتيلي يعني ماشي فور الكتريك ؟؟؟
نعم برك انتي لي تعرفي كيفاش تضبطي درجة الحرارة
ختى نقدرو نطيبوه في اى فرن
نعم
انا عندي مشكل في الطياب لانو الكويزنيار نتاعي غاز ومافيهاش تارمومتر دايما نديرهم لكن ما يصلحوش 😢
السلام تخلطتنا مديلي الغرامات تع 150غ من فضلك
لا اختي من الاحسن و الاحسن نصف الكمية باش تطلعلك مليح و ادا حبيتي اقسمي كميت الغرامات
علاه من الاول مدرتيش 300والا 250باه نقدرو نقسمو ضرك 300شحال فيها بيض
اسكوو لازم كوشة فونتيلي ولا نورمال
❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم يعطيك الصحة اختي من فضلك كي ندير 300غ بين لوز وسكر شحال ندير البيض
ديري من الاحسن اما 500غ مابين لوز و سكر البيض الازم هو 90 غ او نصف الكمية ديالو هي 250غ مابين السكر و اللوز البيض اللازم هو 45غ من الاحسن خودي دايما نصف الكمية
اما بالنسبة ل300غ البيض الازم هو 54غ
@@Ratibon شكرا اختي نجربو ان شاء الله
هدرتي بزاف دوختينا
Ne trompez pas les gens s v p moi je les ai faits avec 60 /60 comme temps pour temps on est pas obligè de mettre les mêmes quantitèes que vous .si on arrive à les faire avec 150/150 on y arrivera avec n'importe quelle aure mesure. En tout cas Merci pour la vidèo
Tout à fait madame je vous ai dévoilé ma méthode sûre très pratique et même juste
Côté mesures faites ce que vous voulez
Chose ne dite jamais que je fais trompé les gens je n’ai pas que ça à faire et ce que vous venez de dire me resemble jamais
Merci de votre passage
Dèsolè je ne voulais vous offencer , j'ai pas su m'exprimer c'est tout . Allahe ya3tike e'ssaha pour la recette j'ai beaucoup aimè la suite ( .plutôt Monsieur .)
❤
نقدرو نستعملو بات اروم تاع الحلويات
جربي بكمية قليلة نعم
سلام من فضلك ممكن تقوليلي القاعدة الاساسية باه نعرف وزن بياض في مع وزن اللوز والسكر مثلا قيمة القاعدة تاع الجنواز كلةبيضة عندها وزن ااسكر والفرينة
لا اختي ماشي كيف كيف لان اللوز له كثافة مغايرة على سكر الناعم وبالتالي مقادير مضبوطة لي حطيتها في اول تعليق مثبت و في الفيديو شكرا
ماعنديش بيترا نقدر نسييه بالباتوغ
سيييه ماكي خاسرة والو لازم تجربي اختي اقسمي المقادير احسن
@@Ratibon شكرا حبيبتي
يعطيك الصحة بيانو يشهو مشاء الله أنا نحبهم بزاف بصح نخافهم سوغتو الطياب سوؤالي انا انا عندي فور ارستون يشعل من تحت غاز ومن فوق تريسيتي وعندو المروحة (فونتيلي) كيفاش نطيبهم غير بالمروحة فقط خاطرش كي نشعل المروحة تعل وحدها حبيت نسيهم من عندك شرح هايل وطريقتك مفصلة بقالي الطياب نتمنى جاوبيني وشكرا ربي يحفضك ويجعلها في ميزان حسناتك
عادي اختي جربيهم