Ooo Carla, que amor você!!! Muito obrigada pelo retorno!!!! Fiquei muito feliz em poder ajudar! Se tiver dúvida me chame pelo direct do Instagram! Beijo!!!!! @rosana.piva
Eu não uso as panelas de pedra sabão para queijo ou chocolate, tenho medo de queimar o alimento por conta do calor! Mas se você quiser tentar precisa curar também para não rachar
Passando por Minas comprei uma na cidade de Cahoeira do Campo, segundo a vendedora a pedra estava curada cheguei em.casa coloquei no fogão e fui fazer uma picanha RACHOU NO MEIO perdi minha compra e ainda fiz uma sujeira muito grande.ni fogão, a esposa ficou brava, e agora estou vendo vídeos de como curar essa pedra e comprarei outra
Nossa Manoel, que chato isso, impressionante como os funcionários não sabem nada do que vendem e também informam errado para o consumidor! Fico a disposição para duvidas!
Rosana, boa tarde! Amei seu vídeo , suas instruções e dicas. Obrigada! Tenho uma dúvida, quero usar a pedra sabão para fazer uma carne grelhada , tipo picanha na pedra. A dúvida é: após fazer a cura 03x conforme vc orientou, posso na 4a vez, levar na boca do fogão para grelhar as postas de picanha?
Obrigada Regina! Ainda será muito cedo , é melhor usar no réchaud primeiro para não ter risco de rachar , ela ainda não estará 100% para boca direta no fogão
Faz tempo estou a procura de um vídeo com tão bem feito como o teu, só tenho que agradecer. Vc disse que podemos usar uma placa difusora de calor debaixo da grelha, qual material seria, poderia usar na grande dessa forma de pizza que vc está apoiando a pedra?
Valéria Melo muito muito obrigada mesmo pelo seu retorno, fico imensamente feliz!!! Essas placas Existem em lojas artigos de churrasco e de cozinhas, tipo de Cheffs, aqui em Brasília temos a Schipper e Copa Limpa
@@RosanaBlankePiva Bom dia, aqui na minha cidade já procurei em diversas lojas, até aquela tela p pizza não encontrei, pensei em usar uma forma de pizza entre o rechaud e a pedra sabão. Gostei tanto do seu vídeo que publiquei no meu face. Bjs e obrigada pela atenção.
@@rosanapiva4215bom foi eu q sou mineira, estive em Gramado mês de maio agora e apaixonei com o founde na pedra , detalhe AMO FOUNDE ❤, TENHO 2 APARELHOS , já cheguei em minha cidade em MG e já comprei a minha pedra.
Oi Tiago, muito obrigada! Esses são da marca brinox, comprei no site do Extra anos atrás. Mas tem outros tipos semelhantes. Aqui em Brasília algumas costureiras fazem também, é importante cobrir aquelas alças para proteger
Oi boa noite! Comprei um kit com fondue,o fabricante orienta que o rechaude não precisa ir ao fogo somente passar o oleo e deixar descansar por 30 minutos,fiquei confusa agora vc levou ao forno tbm.
Oi Claudia! Faça então como seu fabricante ensinou. Eu coloquei o meu, para aguentar as mudanças de temperatura e não roubar o calor da pedra de cima, já que a pedra sabão antes de ser curada é porosa.
Minha pedra mesmo depois da cura , fui usar e deu uma fissura ao meio , mas não ao ponto de passar líquido para o outro lado da pedra , é normal essa fissura ?
Não é normal Bruno, foi choque térmico ou fogo direto nela sem estar 100% curada mesmo , lave bem sempre para não ficar com resíduos de carne nessa fissura e contaminar tuas preparações depois 😉
Bom dia Felipe, não! Você faz a cura uma vez só! Quando for usar apenas aquece bem a pedra no forno (15 minutos) sem óleo sem nada! Aqui em Brasília é muito seco e calor, então sempre que inicia o inverno, eu passo uma camada de óleo para hidratar e depois sigo usando só aquecendo no forno
Não precisa, você irá curar e depois só aquecer bem a pedra no forno antes de levar para o réchaud, sem nada de óleo! Quanto mais você usar, melhor ela vai ficando e retendo calor
Olá, gostei muito do vídeo, obrigada por compartilhar conosco, fiquei com uma dúvida, essas 3 etapas você fez no mesmo dia ou tem que ser em dias diferentes ?
Fiz ontem e deu certinho! Confesso que não tive coragem de colocar ela no forno sem passar uma fina camada de óleo, já que depois de várias lavagens ela saiu toda camada de gordura chegando a ficar acinzentada de novo. Mas o importante é que aquele grude e o cheiro forte de gordura velha saíram 🙏 Gente não comprem ela já curada... A gente nem sabe o que esse povo passa pra curar ela 🤣
Olá, fazendo o processo de cura 3 vezes como você ensina para utilizar ela pela primeira vez ... Depois disso toda vez que for utilizar é necessário fazer o processo de cura? Ou o processo de aquecer ela no forno antes?
Rô eu comprei uma pedra dessa não usei ainda .Mas muita gente diz que ela não esquenta muito para o fonduo e agora estou com receio de ter comprado um fonduo que não funciona
Ana Paula Fernandes ana! Tu ja comeu fondue em gramado? Eles so usam essa! Eu tenho a minha ha anos e te dou minha palavra que funcional! Precisa fazer a cura e usar, quanto mais usar, mais perfeita ela fica
Gostei demais da dica, Obrigada.
Muito obrigada pelo retorno ❤❤
Assisti os dois vídeos sobre fondue e achei fantástico. Dicas super valiosas!! Agora realmente aprendi. Gratidão!!!
Ooo Carla, que amor você!!! Muito obrigada pelo retorno!!!! Fiquei muito feliz em poder ajudar! Se tiver dúvida me chame pelo direct do Instagram! Beijo!!!!! @rosana.piva
Boa noite !
Este protetor de silicone....vende na internet tem como manda link
Leonardo, ele eta da Brinox, nunca mais achei, uma pena
Boa noite uma dúvida por favor
Comprei o kit que vem as panelas para fazer o queijo e chocolate tem que fazer a cura também
Obrigada
Eu não uso as panelas de pedra sabão para queijo ou chocolate, tenho medo de queimar o alimento por conta do calor! Mas se você quiser tentar precisa curar também para não rachar
Obrigada pela resposta
Excelente vídeo: sem enrolação e cheio de dicas valiosas. Parabéns!
Muito obrigada pelo carinho amada e me desculpe os vídeos amadores, a ideia é sempre ajudar
Amei seus ensinamentos. Agora vou curar a minha. Valeu!!!
Muito obrigada minha linda
Melhor vídeo explicativo, parabéns,.tirou todas as minhas dúvidas, agora só falta fazer a compra, parabéns mais uma vez e sucesso, Deus abençoe 😍
Leia Angelo puxa que alegria!!! Muito obrigada pelo retorno e conte sempre comigo
Qual a marca do seu rechaud?
Eu comprei na Adega Italiane em Gramado
Passando por Minas comprei uma na cidade de Cahoeira do Campo, segundo a vendedora a pedra estava curada cheguei em.casa coloquei no fogão e fui fazer uma picanha RACHOU NO MEIO perdi minha compra e ainda fiz uma sujeira muito grande.ni fogão, a esposa ficou brava, e agora estou vendo vídeos de como curar essa pedra e comprarei outra
Nossa Manoel, que chato isso, impressionante como os funcionários não sabem nada do que vendem e também informam errado para o consumidor! Fico a disposição para duvidas!
Amei teu vídeo,o melhor do RUclips, parabéns Rô
SILVANA CARNEIRO MANGABEIRA aaaaa que querida vc!!!! Muito obrigada
Que vídeo maravilhoso!! Obrigada pelas dicas 👏🏻👏🏻👏🏻
Herivanda Moreira agradeço de coração
E para o fondue de chocolate e queijo, tbm faz a selagem com óleo? Não vai sair gosto no chocolate depois?
Não se usa pedra para esses fondues, queijo e chocolate somente panela com vela! Pedra é somente para carnes
@@RosanaBlankePivaaí q se engana, não só usa como vendem panelas menores para foundue.
Rosana, boa tarde! Amei seu vídeo , suas instruções e dicas. Obrigada!
Tenho uma dúvida, quero usar a pedra sabão para fazer uma carne grelhada , tipo picanha na pedra. A dúvida é: após fazer a cura 03x conforme vc orientou, posso na 4a vez, levar na boca do fogão para grelhar as postas de picanha?
Obrigada Regina! Ainda será muito cedo , é melhor usar no réchaud primeiro para não ter risco de rachar , ela ainda não estará 100% para boca direta no fogão
Depois de quantas vezes fazendo a curagem a gente pode levar à boca do fogão?
Faz tempo estou a procura de um vídeo com tão bem feito como o teu, só tenho que agradecer. Vc disse que podemos usar uma placa difusora de calor debaixo da grelha, qual material seria, poderia usar na grande dessa forma de pizza que vc está apoiando a pedra?
Valéria Melo muito muito obrigada mesmo pelo seu retorno, fico imensamente feliz!!! Essas placas Existem em lojas artigos de churrasco e de cozinhas, tipo de Cheffs, aqui em Brasília temos a Schipper e Copa Limpa
@@RosanaBlankePiva Bom dia, aqui na minha cidade já procurei em diversas lojas, até aquela tela p pizza não encontrei, pensei em usar uma forma de pizza entre o rechaud e a pedra sabão. Gostei tanto do seu vídeo que publiquei no meu face. Bjs e obrigada pela atenção.
Valéria Melo gratidão e conte sempre comigo
Rosana, esqueci de perguntar se vc tem alguma dica de como manter a carne na pedra em cima o rechaud apenas para manter quentinha.
Valéria Melo basta não ligar e não usar o réchaud, só aquecer a pedra e levar com a carne para mesa, sem fogo
Estou na dúvida se compro essa pedra, tenho aquela chapa preta de ferro, tbm serve para fazer fondue?
Qual marca você indica?
As mineiras, todas são boas. Em Gramado usamos elas
@@rosanapiva4215bom foi eu q sou mineira, estive em Gramado mês de maio agora e apaixonei com o founde na pedra , detalhe AMO FOUNDE ❤, TENHO 2 APARELHOS , já cheguei em minha cidade em MG e já comprei a minha pedra.
@@sirleneferreirasilva que maravilha, e as pedras são todas de Minas!!!! Parabéns parabéns
Depois da cura, a peça fica meio “melada” grudenta. Como faço pra tirar esse “grude” da peça?
Precisa lavar com detergente depois de esfriar bem, quando retirar do forno, se deixar ficar óleo sem lavar, ele seca e gruda!
Boa noite vídeo muito bom
Mas onde eu acho esses protetor da alça ?
Protetor de silicone ?
Oi Tiago, muito obrigada! Esses são da marca brinox, comprei no site do Extra anos atrás. Mas tem outros tipos semelhantes. Aqui em Brasília algumas costureiras fazem também, é importante cobrir aquelas alças para proteger
@@RosanaBlankePivaģ
?
@@ivonedasilvapintorocha3914 por favor, leia logo acima, eu respondi
Amei seu vídeo, vendo este produto na minha loja aqui de Vitória ES. Posso usar seu vídeo para divulgar minha pedra achei muito bom.
Ola! Pode sim! Um prazer te ajudar! Se precisar tirar duvidas me chame no direct do Instagram @rosana.piva
Boa tarde, Rosana. Vc poderia me orientar de qual tamanho de placa difusora eu compro para a grelha pedra sabão com 35 cm diametro .
Valéria Melo ola! Compre maior ou igual ao tamanho da pedra grande, Aqui em Brasília não estamos encontrando
Oi boa noite!
Comprei um kit com fondue,o fabricante orienta que o rechaude não precisa ir ao fogo somente passar o oleo e deixar descansar por 30 minutos,fiquei confusa agora vc levou ao forno tbm.
Oi Claudia! Faça então como seu fabricante ensinou. Eu coloquei o meu, para aguentar as mudanças de temperatura e não roubar o calor da pedra de cima, já que a pedra sabão antes de ser curada é porosa.
Melhor vídeo...
Gratidão Ana! Feliz que gostou
Boa noite, uma pergunta pode ser curada no azeite???
Boa noite! Pode também, mas lembre que vcs vai ter um custo maior e não fará diferença na parte nutricional, depois será tudo lavado com detergente
Você vai ter*
Minha pedra mesmo depois da cura , fui usar e deu uma fissura ao meio , mas não ao ponto de passar líquido para o outro lado da pedra , é normal essa fissura ?
Não é normal Bruno, foi choque térmico ou fogo direto nela sem estar 100% curada mesmo , lave bem sempre para não ficar com resíduos de carne nessa fissura e contaminar tuas preparações depois 😉
Como limpa o bronze para pedra a minha manchou antes de ver o teu vídeo
Compasta limpa cobre da Tramontina ou limão e sal, tem video que eu explico no meu Instagram @rosana.piva
Adorei saber, obrigada 🌷
Valeria Rocha Campos muito obrigada
Bom dia. O processo de cura tem que ser feito sempre que usar ?
Bom dia Felipe, não! Você faz a cura uma vez só! Quando for usar apenas aquece bem a pedra no forno (15 minutos) sem óleo sem nada! Aqui em Brasília é muito seco e calor, então sempre que inicia o inverno, eu passo uma camada de óleo para hidratar e depois sigo usando só aquecendo no forno
@@RosanaBlankePiva Muito obrigado pela dica.
@@felipejunior483 se ficou alguma dúvida é só me falar! Obrigada
Após eu curar. Eu aqueço no forno e já posso leva-la ao fogão?
@@eluanaduarte801 para levá-la para o fogão é melhor usar mais vezes aquecendo sempre no forno,
Oi Ro,amei a explicação.O potinho do recheau vem junto com o suporte?
Haide Vilela sim, quando tu compra ele vem junto
Boa noite, toda vez que for usar a pedra tenho que fazer esse processo de cura? Ou depois é só usar normalnente
Não precisa, você irá curar e depois só aquecer bem a pedra no forno antes de levar para o réchaud, sem nada de óleo! Quanto mais você usar, melhor ela vai ficando e retendo calor
Olá, gostei muito do vídeo, obrigada por compartilhar conosco, fiquei com uma dúvida, essas 3 etapas você fez no mesmo dia ou tem que ser em dias diferentes ?
Caroline Torres fiz em dois dias, porque ela precisa esfriar bem para cada processo
Se eu nao tiver forno para fazer a cura posso batar ela em cima da chapa do fogao
sergio oliveira não!! Não pode !!! Ela racha! Para cura e e usar por um bom tempo, somente no forno
Olá Rosana.
Comprei uma pedra que já veio curada, entretanto ela tá muito grudenta e com cheiro forte de gordura velha. Tem como resolver isso?
Olá Paty! Lave várias vezes com bastante detergente e água quente! Deixa secar , e coloca no forno sem nada para verificar se melhora 💙💙
@@RosanaBlankePiva Obaaa! Vou tentar! Obrigada 😃
Fiz ontem e deu certinho! Confesso que não tive coragem de colocar ela no forno sem passar uma fina camada de óleo, já que depois de várias lavagens ela saiu toda camada de gordura chegando a ficar acinzentada de novo.
Mas o importante é que aquele grude e o cheiro forte de gordura velha saíram 🙏
Gente não comprem ela já curada... A gente nem sabe o que esse povo passa pra curar ela 🤣
@@patycat9376 muito obrigada pelo comentário e relato !!!!! Nossa que trabalho! Mas graca deus tudo certo !!! Beijo grande
Boa noite! Qual a temperatura do forno?
180 graus C
Olá, fazendo o processo de cura 3 vezes como você ensina para utilizar ela pela primeira vez ... Depois disso toda vez que for utilizar é necessário fazer o processo de cura? Ou o processo de aquecer ela no forno antes?
Tenho a mesma dúvida. Você conseguiu descobrir?
Rafael Benitez pode aquecer somente no forno uns 30 minutos sem oleo levar para mesa para fazer o fondue
Curou
Rô eu comprei uma pedra dessa não usei ainda .Mas muita gente diz que ela não esquenta muito para o fonduo e agora estou com receio de ter comprado um fonduo que não funciona
Ana Paula Fernandes ana! Tu ja comeu fondue em gramado? Eles so usam essa! Eu tenho a minha ha anos e te dou minha palavra que funcional! Precisa fazer a cura e usar, quanto mais usar, mais perfeita ela fica
Lava com sabão neutro?
Pode ser detergente
@@RosanaBlankePiva muito obrigada! Comprei minha pedra ontem, já fiz a primeira etapa 😍
@@natalycompagnoni5272 que maravilha! Se precisar de ajuda me chame no direct do Instagram
Quando for botar no forno , o mesmo tem que estar pré aquecido?
Não pré aquecer antes para não dar choque térmico
Deixe o forno e a pedra aquecendo juntos aos poucos!!! Tanto na cura quanto na hora de levar a mesa
@@RosanaBlankePiva obrigado!
@@RicardoSantos-mz6fs qualquer dúvida é só chamar
É normal quebrar nas beiradas, com o uso?
Oi Flavia, as minhas nunca quebraram não, estranho! As tuas tem esse suporte em cobre?
@@RosanaBlankePiva tem sim
@@flaviaandrea9499 as minhas pedras nunca quebraram Flávia, não é normal! Cuida com choque térmico tá?!
Notei até uma rachadura no meio. Vou me atentar p isso, obrigada!
@@flaviaandrea9499 rachadura é típica de mudanças bruscas de temperatura, tu só pode lavar a pedra, quando estiver bem fria
E seguro de usar?
dani Camacaro sim muito, tenho a minha ha anos! Mais que com oleo quente
Já me inscrevi no seu canal