Aubergine 🍆 fenouil au jardin ? Caponata de lentilles cette recette est pour vous😀

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  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 19

  • @NIZARCLUB550
    @NIZARCLUB550 2 года назад

    Recette très intéressante. Merci beaucoup celine.

  • @patrickcully1035
    @patrickcully1035 2 года назад

    Bonsoir. Une très bonne idée d accompagnement. J ai de la lentille de Saint-Flour qui est blonde au lieu de celle du puy qui est verte’ le test sera pour le mois de septembre. Bonne soirée à vous

  • @sandrinelesueur4362
    @sandrinelesueur4362 2 года назад

    Alors moi, j'ai fait la recette caponata (tm6), une tuerie. On l'a dévoré à la maison. la recette est en italien mais compréhensible. Je n'ai pas doublé les quantités. J'avais peur que l'aubergine ne soit pas saisie correctement. Si qqn a des infos sur les quantités doublées en haute température je suis preneuse ! Merci Céline pour cette belle découverte 🙂

    • @celinemomix433
      @celinemomix433  2 года назад +1

      Bonjour Sandrine, vous pouvez vous aider de l'application google traduction. Votre recette me donne envie. Moi j'avais adoré la parmigiana d'aubergine. Alors pour un résulta optimal sur la haute temperature il est préférable de reproduire l'étape une seconde fois plutôt que de doubler. Le résultat ne sera pas le meme.

    • @sandrinelesueur4362
      @sandrinelesueur4362 2 года назад

      @@celinemomix433 Merci pour l'info Céline.

  • @fleurynadine6214
    @fleurynadine6214 2 года назад

    Merci pour cette recette. Vous stérilise combien de temps la préparation de votre pot en verre, merci

    • @sandrinelesueur4362
      @sandrinelesueur4362 2 года назад +1

      Je pense qu'il faudrait une stérilisation à 100° pendant 70mn puisqu'il n'y a pas de viande. Un peu comme les tomates cerises à l'ail.

    • @fleurynadine6214
      @fleurynadine6214 2 года назад

      @@sandrinelesueur4362 merci bonne journée

    • @celinemomix433
      @celinemomix433  2 года назад

      Merci Sandrine 😀

  • @sandrinelesueur4362
    @sandrinelesueur4362 2 года назад

    Coucou Céline j'aime le fenouil mais je n'en ai pas. Par quoi le remplacer ?

    • @celinemomix433
      @celinemomix433  2 года назад

      Bonjour Sandrine,
      Si vous ne consommez pas le fenouil, vous pouvez très bien mettre de la courgette ou alors du poivrons qui adorera l’etape au four pour plus de saveurs

  • @valoupoche6605
    @valoupoche6605 2 года назад

    Désolée mais mon estomac ne supporte pas les lentilles, autrement les couleurs sont très jolies. Bonne semaine

    • @celinemomix433
      @celinemomix433  2 года назад

      Bonjour même les lentilles corail ? Elles sont bcp plus souples et pas du tout la même saveur.

    • @valoupoche6605
      @valoupoche6605 2 года назад

      @@celinemomix433 lentilles corail ok je peux faire

  • @fleurynadine6214
    @fleurynadine6214 2 года назад

    Il y a 2 recettes à la sicilienne aucune a des lentilles !!!

    • @celinemomix433
      @celinemomix433  2 года назад +1

      Regardez cette recette délicieuse que j’ai trouvée sur Cookidoo® : Caponata de lentilles

    • @fleurynadine6214
      @fleurynadine6214 2 года назад

      @@celinemomix433 merci Céline mais toujours rien sur cookidoo. De plus j’ai 10 pays et pas la Belgique. Est ce normal?

    • @sandrinelesueur4362
      @sandrinelesueur4362 2 года назад

      Tape caponata en enlevant tous les filtres (même France ) dans la barre de recherche. Valide et tu en trouveras dans toutes les versions. Et caponata lentilles apparaîtra. J'espère t'avoir aidé

    • @fleurynadine6214
      @fleurynadine6214 2 года назад

      @@sandrinelesueur4362 merci Sandrine c’est parfait j’ai trouvé👍🙏