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손을 보니 젊은 사람 손같이 포동포동하고 이쁜데 어쩜 이렇게 연변 토종 음식들을 이렇게도 많이 할줄 알가요~ 어머님 한테서 배우신거겟지만 진짜 대단해요~ 가계 차리면서 대박 나겠어요~ 좋은정보 너무 감사합니다.
감사합니다ㅎㅎ엄마가 저 어렸을때 멀 만들면 꼭 가치만들자고 그래서 어렸을땐 귀찮고 짜증났었는데 지금 이렇게 유용하게 활용하네요 ㅎㅎ
먹고프네요
하기힘든 순대까지 정말인정 안 할수가없네요~잘 배웁니다
고추순대 따라해봤어요. 담에는 감자밴새 만들어 봐야지...
감자밴새는 반죽할때 꼭 물을 팔팔끓여서 해주세요 ㅎㅎ
넘 질으네요.
질지 않았어요😊
우와 이젠 순대까지 대단하시네요 먹구싶은데 엄두가 안나네요 이건
좋은 영상 감사해요 그리고 쌀과피 그리고 야채 비례를 꼭 알려주시면 매우고맙겠습니다,꼭.부탁드립니다
찹쌀3근 돼지밸 30cm정도 7개얼갈이배추 5개 야채는 취향대로 더넣어도 갠찮아요파를 좀 많이볶아 넣어주세요 간돼지고기도 1근정도 넣어주세요정확한건 계량을 잘몰라요 피망 파란색 사다놓고 쌀이 남으면 피망속에 넣어 고추순대를 해드시고 밸이 남으면 볶아서 드시면 될거같아요시청해주셔서 감사합니다💗
네 감사합니다 다음번에 훈둔 하는법 국물내는법 꼭동영상 올려주세요 감사합니다
마른방아, 젠치가루가 무엇인지요? 재료들을 한인마트에서 살수있나요?
@@User-DarkHorse8765 내기를 방아라고 하고 젠치가루는 香菜籽粉 향을 싫어하시면 안넣어도 됩니다🤗
@@User-DarkHorse8765 밸은 중국마켓에 있어요 🤗
몇년전 언니랑집에서 이북식순대해먹었는데 손이 엄청가서 ㅎㄷㄷ했네요 그이후엔 그냥 일산시장가서 사먹어요ㅎ
순대는 손이 많이가서 사서드시는게 편하고 좋아요😊
순대하는 방법 고마워요 . 젠치가루는 芹菜가루인가요?
香菜籽粉 안넣어도 갠찮아요😊
쿡마마님~ 순대만드시니까 방아가 떠오르네요. 다음엔 세치네탕도 한번 올려주시면 감사하겠습니다.
네 ㅎㅎ저도 먹고싶네요
와우 대단하십니다~~쿡마마님이 만드셔서 판다면 믿고 사서 먹을것같네요 몇번이나 씻어 하는지 아이고 ㅎ ㅎ 근데 방아가루는 어디서 구입하면 되죠?진채 가루는 한국말로 뭐라고 하는지 ??
방아말린거 파는건 아마 없을거 같아요 저는 엄마가 말려서 보내줘요젠치가루는 안넣어도 갠찮아요ㅎㅎ시청해주셔서 감사합니다
방아가루는 중국수퍼에서 팝니다. 예쑤즈 달라고 하시면 됩니다. 한봉에 2천원 정도 합니다
좋은정보 감사합니다
이런향신료는 어디서 구입하나요?저도 순대 만들고싶어요.구독하고 문의드립니다.
한국에는 있는지 모르겠어요 연변에는 많은데..없으면 안넣어도 됩니다😊
@@쿡마마집밥 그러면 오리지널 맛이 아닐텐데요.영상의순대가 특이하게 맛있어보여요.ㅋ
내기는 연변에만 있는것 같아요 😊
한국 중국슈퍼가면 향신료팝니다.
@@바다-b3n 그렇군요.감사합니다.
미국에사시는거같은데 장사해두될거같아요 ㅋㅋ
과찬이십니다 ☺
혹시 안파실런지 저도 미국인데 먹고싶네요
중국식품점에서 냉동으로 파는것만 먹어봤는데 이렇게 하는거군요. 계속 사먹어야겠습니다 ㅋㅋ
삶지않고 바로 찌는군요.
아....순대....넘 먹구 싶네요. 일본에서는 피를 사용하는거 금지 되여 있어...파는거 사먹어도 맛이 많이 떨어 져요.
외국에 있으면 항상 고향음식이 그립죠 😊
젠치가루는 어떤거예요?소금 6 숫가락 이면 찹쌀 몇키로. 피는 얼마 넣어야 되요?
젠치가루 안넣어도 됩니다 찹쌀 1.5키로 피는 작은 투고통2개 넣었어요 😊
돼지밸은 어느 부위인가요?
돼지곱창쓰시면됩니다
돼지내장은 냄새제거 힘듬 대신 소 내장 가는거 쓰면 냄새도 없고 더 맛있음
젠치는 파는거 있는데 방아는 구하기가 힘들어요 ㅠㅠ
방아구하기 힘들면 박하잎을 넣어도 갠찮아요 박하향이 방아랑 좀 비슷해요 근데 없으면 안넣어도 됩니다 방아는 외국에서 구하기 힘들어요 저도 중국에서 날라다 먹어요 ㅎㅎ💗
방아는 중국수퍼에서 팔아요. 예쑤즈 달라하면 줍니다. 한봉에 2천원 정도 해요~
쌀몇근에 피 몇근 넣음 돼요?
찹쌀3근에 돼지밸 삼사십센치 7개정도 확실한건 잘모르겠어요 재료를 사실때 피망 몇개더 사가지고 찹쌀이 남으면 고추순대를 해드셔요 고추순대도 너무 맛있어요
내기가루 젠치가루가 어떤가룬가요?
방아가 내기구요 젠치가루가 고수풀 씨앗 가루낸거에요
@@쿡마마집밥 고맙습니다 ^^
여긴 위생 합격
![[한국인의밥상] 50년째 직접 만드는 100% '진심 순대' 전북 익산 대창 피순대 | “오랜 세월 한결같은, 노포” (KBS 201203 방송)](http://i.ytimg.com/vi/oJb3F1jKVQo/mqdefault.jpg)
![[한국인의밥상] 50년째 직접 만드는 100% '진심 순대' 전북 익산 대창 피순대 | “오랜 세월 한결같은, 노포” (KBS 201203 방송)](/img/tr.png)
![[백종원 클라쓰] 파브리 혼자 순대 만들기! 그런데... “내가 왜 도와주고 있쥬?” KBS 211206 방송](http://i.ytimg.com/vi/t01Oz7p324c/mqdefault.jpg)
손을 보니 젊은 사람 손같이 포동포동하고 이쁜데 어쩜 이렇게 연변 토종 음식들을 이렇게도 많이 할줄 알가요~ 어머님 한테서 배우신거겟지만 진짜 대단해요~ 가계 차리면서 대박 나겠어요~ 좋은정보 너무 감사합니다.
감사합니다ㅎㅎ
엄마가 저 어렸을때 멀 만들면 꼭 가치만들자고 그래서 어렸을땐 귀찮고 짜증났었는데 지금 이렇게 유용하게 활용하네요 ㅎㅎ
먹고프네요
하기힘든 순대까지 정말인정 안 할수가없네요~잘 배웁니다
고추순대 따라해봤어요. 담에는 감자밴새 만들어 봐야지...
감자밴새는 반죽할때 꼭 물을 팔팔끓여서 해주세요 ㅎㅎ
넘 질으네요.
질지 않았어요😊
우와 이젠 순대까지 대단하시네요 먹구싶은데 엄두가 안나네요 이건
좋은 영상 감사해요 그리고 쌀과피 그리고 야채 비례를 꼭 알려주시면 매우고맙겠습니다,꼭.부탁드립니다
찹쌀3근
돼지밸 30cm정도 7개
얼갈이배추 5개 야채는 취향대로 더넣어도 갠찮아요
파를 좀 많이볶아 넣어주세요
간돼지고기도 1근정도 넣어주세요
정확한건 계량을 잘몰라요
피망 파란색 사다놓고 쌀이 남으면 피망속에 넣어 고추순대를 해드시고 밸이 남으면 볶아서 드시면 될거같아요
시청해주셔서 감사합니다💗
네 감사합니다 다음번에 훈둔 하는법 국물내는법 꼭동영상 올려주세요 감사합니다
마른방아, 젠치가루가 무엇인지요? 재료들을 한인마트에서 살수있나요?
@@User-DarkHorse8765 내기를 방아라고 하고 젠치가루는 香菜籽粉
향을 싫어하시면 안넣어도 됩니다🤗
@@User-DarkHorse8765 밸은 중국마켓에 있어요 🤗
몇년전 언니랑집에서 이북식순대해먹었는데 손이 엄청가서 ㅎㄷㄷ했네요 그이후엔 그냥 일산시장가서 사먹어요ㅎ
순대는 손이 많이가서 사서드시는게 편하고 좋아요😊
순대하는 방법 고마워요 . 젠치가루는 芹菜가루인가요?
香菜籽粉 안넣어도 갠찮아요😊
쿡마마님~ 순대만드시니까 방아가 떠오르네요. 다음엔 세치네탕도 한번 올려주시면 감사하겠습니다.
네 ㅎㅎ저도 먹고싶네요
와우 대단하십니다~~쿡마마님이 만드셔서 판다면 믿고 사서 먹을것같네요 몇번이나 씻어 하는지 아이고 ㅎ ㅎ 근데 방아가루는 어디서 구입하면 되죠?진채 가루는 한국말로 뭐라고 하는지 ??
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젠치가루는 안넣어도 갠찮아요ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다
방아가루는 중국수퍼에서 팝니다. 예쑤즈 달라고 하시면 됩니다. 한봉에 2천원 정도 합니다
좋은정보 감사합니다
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😊
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아....순대....넘 먹구 싶네요. 일본에서는 피를 사용하는거 금지 되여 있어...파는거 사먹어도 맛이 많이 떨어 져요.
외국에 있으면 항상 고향음식이 그립죠 😊
젠치가루는 어떤거예요?
소금 6 숫가락 이면 찹쌀 몇키로. 피는 얼마 넣어야 되요?
젠치가루 안넣어도 됩니다 찹쌀 1.5키로 피는 작은 투고통2개 넣었어요 😊
돼지밸은 어느 부위인가요?
돼지곱창쓰시면됩니다
돼지내장은 냄새제거 힘듬 대신 소 내장 가는거 쓰면 냄새도 없고 더 맛있음
젠치는 파는거 있는데 방아는 구하기가 힘들어요 ㅠㅠ
방아구하기 힘들면 박하잎을 넣어도 갠찮아요 박하향이 방아랑 좀 비슷해요 근데 없으면 안넣어도 됩니다
방아는 외국에서 구하기 힘들어요 저도 중국에서 날라다 먹어요 ㅎㅎ💗
방아는 중국수퍼에서 팔아요. 예쑤즈 달라하면 줍니다. 한봉에 2천원 정도 해요~
쌀몇근에 피 몇근 넣음 돼요?
찹쌀3근에 돼지밸 삼사십센치 7개정도
확실한건 잘모르겠어요 재료를 사실때 피망 몇개더 사가지고 찹쌀이 남으면 고추순대를 해드셔요 고추순대도 너무 맛있어요
내기가루 젠치가루가 어떤가룬가요?
방아가 내기구요 젠치가루가 고수풀 씨앗 가루낸거에요
@@쿡마마집밥 고맙습니다 ^^
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