Saya kasih resep buat telur krispi....ka selgi buat adonan telur dadar seperi biasa tambah daun bawang...rahasianya adalah saat menggoreng...ka seulgi harus pakai minyak goreng yang banyak dan menggorengnya tunggu sampai minnyaknya panas sekali...selamat mencoba dirumah
FYI, Di Indonesia Pohon Kelapa banyak sekali fungsinya - Mulai Dari daunnya, baik daun Mudanya (Janur, Untuk Hiasan) atau Daun yang Tua (Biasanya bisa digunakan untuk Atap Rumah) - Kayunya Tentu juga berguna - Buah Kelapanya juga banyak fungsinya, dari yang muda sampai yang tua, Dari Kulit Serabut, Batok Kelapa, dan Airnya. Semua ada Fungsinya Masing2 - bisa dicoba untuk memakan Isi buah kelapa yang tua, Namanya "Kentos"
Langit langit bangunannya dibuat dari bambu dan dianyam seperti motif seperti itu. Sangat tradisional, bambu bisa dibuat jadi langit langit, bahkan jadi dinding bagian dalam, luar juga bisa, dan juga jadi tikar seperti tatami di jepang, hanya saja di Indonesia lebih tipis
Tod,, Nasi Uduk tidak hanya khas Betawi seperti misalnya Soto... Beberapa daerah punya Nasi Uduk... Di Jawa tepatnya daerah saya menyebutnya Sego Gurih... Disebut Nasi Uduk karena merujuk pada Bahasa Indonesia...🙄
Nasi uduk punya khas nya masing2, biasa nya kalo nasi uduk betawi itu Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur entah itu dari bahan daging, kentang, tahu, telur, atau jengkol. Kemudian ada tempe goreng, telur dadar iris, dan bihun goreng. Ciri khas lain nasi uduk khas Betawi ada pada sambal kacang kental dengan warna yang pucat.
Betul. Dawet itu ada yang suka pakai santan yang kental, ada juga yang lebih suka kalau pakai santan yang encer. Tergantung selera yang disukai masing-masing orang.
Apakah kalian pernah ke pantai parangtritis , disana jg ada paralayang loh !! Pulangnya mampir makan di daerah Jejeran Pleret Bantul ada sate klathak(masakan kambing) banyak yg jual disana , atau ke barat daerah Guwosari Pajangan Bantul terkenalnya masakan Ingkung kuali(olahan ayam) .. makasih
Waaah saya padahal sering lihat tulisan nasi uduk palagan itu kalo ke jogja. Tapi saya kira warungnya sudah ga jualan karena cuma ada bengkel. Ternyata tempatnya di dalam ya.... baru tau.
Mungkin gini, nasi uduk udah jadi kayak makanan nasional kayak nasi kuning. Tapi yg terkenal enak dan khas nasi uduk betawi. Sama kek lontong sayur padang
Sy juga tim yg krg suka manis....jd klau pesan minuman minta yg krg gula atau tawar sj...klau mknan di daerah sy kurg mknan manis kecuali kue bnyk yg manis krn rt" pke gula merah/aren...klau soal pete mmng teksturnya sperti itu walau dimasak ditumis dibakar teksturnya ttp bgtu
Mungkin masnya kurang tahu, nasi uduk memang mulanya dari keturunan melayu di batavia (jakarta saat ini) dan menyebar ke seluruh jawa, sumatra dan seluruh Indonesia. Nasi yang dimasak dengan santan (dan serai) ada nasi uduk (nasi putih) ada nasi kuning. Di malaysia sendiri, nasi yang dimasak dengan santan disebut nasi lemak. Rasanya sama, prosesnya sama, hanya lauk pendampingnya yang berbeda.
Santan berasal dari daging buah kelapa tua yg diparut lalu diperas, kl yang masih muda kelapanya bisa dimakan langsung. Nasi uduk dari Betawi, tp lauknya yang khas Jawa Tengah.
Fyi, bener kak seulgi nasi uduk aslinya masakan betawi cuman yg dimakan barusan itu sudah di modifikasi sama orang jawa tengah makannya gak ada sambal kacang nya itu lah khas nya nasi uduk sebenearnya dan bawang goreng di tabur diatas nasi nya. sekian dan terima kasih :)
Sebetulnya kalau Nasi Uduk dari Betawi, kalau yang dari Yogyakarta namanya Sega Gurih (Nasi Gurih)... Sega Gurih juga dari beras yang dimasak dengan santan...
Nasi uduk mungkin daerah lain juga ada tapi namanya beda, kalo daerah Jawa Tengah, DIY, Jawa Timur jarang emang dijual untuk umum kebanyakan buat nasi berkatan untuk tasyakuran biasanya pas acara manaqiban, pendamping utama nasi uduknya biasanya ayam ingkung
Nasi bakar ada yang dengan nasi uduk ada dengan nasi biasa, tiap daerah khasnya berbeda. Di medan pakai ikan teri kecil, di resto khas sunda ditambah dengan aroma daun kemangi dan rempah kencur, di jawa lebih ke daging ayam/sapi dengan rempah
Nasi uduk punya khas nya masing2, biasa nya kalo nasi uduk betawi itu Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur entah itu dari bahan daging, kentang, tahu, telur, atau jengkol. Kemudian ada tempe goreng, telur dadar iris, dan bihun goreng. Ciri khas lain nasi uduk khas Betawi ada pada sambal kacang kental dengan warna yang pucat.
Terimaksih Seulgi sudah memberikan inspirasi menu makan buat saya nanti malam. Menu sederhana akhir bulan nasi uduk + orek telur + sambal. Cukup bermodal bumbu instan nasi uduk
Pohon kelapa di Indonesia itu banyak , dan banyak kegunaanya jadi wajar masakah Indonesia mengunakan kelapa/santan di tiap masakannya , dan yg ditanya di dalam es timun itu nata de coco merupakan hasil olahan dari air kelapa
Nasi uduk Palagan salah satu nasi uduk yang terkenal di jogja. Ini sistem nya ambil nasi nya sesuai selera, pilih lauk juga selera. Biasanya kalau aku 2 porsi nasi uduk dengan lauk empal goreng dan sambal sudah cukup😊
Seinget ku, Betawi / Jakarta kan memang banyak menghasilkan kelapa karena dekat dengan pantai dan jaman dulu jadi pusat perdagangan. Jadi makanannya emang banyak yg mengandung santan.
K klw nanti direkomendasikan orang buat makan sesuatu, coba chek dulu di youtube proses bikinnya contoh nasi uduk yg kk coba makan skrg, jd pas udh coba makan akan mengerti rasanya dan tak ada keraguan buat makannya thx
Ah nantinya Seulgi dan Lee akan bisa menikmati rasa santan. Ini hanya masalah waktu saja, asal kan sering makan makanan bersantan. Pasti akan suka banget nantinya.
Nasi uduk mah gak terlalu gurih santan. Masih bisalah pasti diterima lidah korea. Kecuali kalau udah ketan beuuhh itu guriih enak😅 kalau di sulawesi namanya songkolo
Nasi Uduk memang lebih terkenal dari Betawi. Tapi Jogja dan Jawa Tengah juga punya versi sendiri. Yaitu Sega Gurih. Basicnya sama. Nasi yang dimasak dengan santan kelapa. Namanya saja yg berbeda. Tapi tetap rice with coconut milk
yah kan judulnya nasi uduk ya mesti itu khas betawi tapi kalo dikasih nama sego gurih baru itu dari jawa meskipun basiknya sama tapi nama bahsa n toping racikan bisa beda dikit...
@@bimoss9752 saya sudah makan nasi uduk di luar jakarta seperti itu bro ketika saya di luar kota sangat jauh dari segi rasa, nya kalo versi orang Betawi apa lagi yg jualan nya di dalem gang ... mantep pool
saya aja baru tau nasi uduk itu betawi hahahaha saya kira makanan nasional HAHAHAHHA tapi setelah saya pikir pikir,, waktu mudik ke MEDAN , saya tidak pernah menemui nasi uduk hahahaha
Kak seulgi tadi kan bilang.. KENAPA MASAKAN ORANG BETAWI SELALU PKAI SANTAN.. Karena jakarta dulu..nama nya SUNDA KELAPA..sebelum berubah nama menjadi jakarta.. Ini hanya sejarah yang tak tertulis.. Cuman cerita dari nenek buyut saya.. Kak seulgi paham kan..kelapa menghasil kan apa.. Salah satu nya ya santan..
Fyi , Nasi uduk/nasi lemak, itu bahan dasar nya beras biasa (bukan ketan) kak seulgi, tapi dimasak dengan santan dan bahan2 kayak daun salam-serai dsb. Untuk rasa juga gurih dan aroma wangi. Biasanya pelengkap nya itu telor balado, tempe, sambel + kerupuk, itu udh enak banget 😂😂 tergantung selera masing2 sih.
Justru nasi uduk itu asli jawa,aslinya sego WUDUK,nama jawa,trus orang betawi uduk ,itu bahsa betawi,klo jawa sering buat klo orang hajatan buat kenduri
Kalau penyebutan dengan Nama Nasi Uduk memang asli Betawi... Tapi di Jawa sudah ada terlebih dahulu tapi disebut Sego Gurih yang biasanya dibuat dalam acara tertentu,, tidak "dikomersilkan" seperti Nasi Uduk/ Nasi Lemak...🙄
Ada rasa aneh bila makan di resto nasi uduk tetapi masakannya tidak begitu mirip masakan Betawi. Seperti yang kali ini versi fusion. Sudah campuran style masakan daerah lain. Semua lauknya bukan yang asli Betawi. Dan masakan Betawi justru tidak memakai santan. Contohnya Soto Betawi, itu aslinya tidak pakai santan, tetapi memakai susu. Jarang ada masakan asli Betawi memakai santan. Tetapi ada, misalnya nasi uduk itu dimasak dengan santan tetapi yang light atau ringan, berbeda dengan nasi lemak atau nasi gemuk di masakan Melayu yang sangat bold dan aromatik. Selain nasi uduk, santan lebih banyak dipakai untuk olahan makanan khas Betawi, seperti kue-kue, cocolan kue, dan lainnya. Jadi khas aslinya Betawi santan itu jarang dipakai di masakan, tetapi lebih banyak dipakai pada makanan.
duh salah banget ini liat video di jam 9.30 pagi, gue yg lagi IF kayanya dendam bgt itu ama nasi ama lauk2nya...liat aja ntar jam 12an gue sikat semua 🤣😂
Orang korea makannya banyak banget y tp kok jarang yg gemuk y. 😅 Itu kalian pesen menu udah kayak 1 keluarga dg 4 orang yg makan. Yakin sih itu bayarnya lumayan mahal. 🤭
Nasi uduk sejarahnya mang kurang jelas.karena setiap derah ada namanya sendiri..nasi uduk:betawi..sego gurih(nasi gurih): jateng.jogja..ad juga nasi liwet yg hampir sama juga ..malaysia juga punya nasi lemak..
Tolong ya di Indonesia dan terlebih di pulau jawa kalo mau tau rasa langsung dicicipi/dimakan sedikit dulu.Jangan setiap mau makan dicium makanannya itu di negeri kami TIDAK SOPAN...OK.
![[KULINER🥙] SEULGI NEMU WARUNG LEGENDARIS DI JOGJA!! BENAR BENAR ENAK!](http://i.ytimg.com/vi/L3d3YAfnPtU/mqdefault.jpg)
![[KULINER🥙] SEULGI NEMU WARUNG LEGENDARIS DI JOGJA!! BENAR BENAR ENAK!](/img/tr.png)
![[인니음식🍄] 인도네시아 영지버섯?? 버섯으로 만든 인도네시아 음식들을 먹어봤습니다.](http://i.ytimg.com/vi/s15iV9dOyu0/mqdefault.jpg)
Saya kasih resep buat telur krispi....ka selgi buat adonan telur dadar seperi biasa tambah daun bawang...rahasianya adalah saat menggoreng...ka seulgi harus pakai minyak goreng yang banyak dan menggorengnya tunggu sampai minnyaknya panas sekali...selamat mencoba dirumah
Kalau yang di Jogja yang tetkenal juga ditambah tepung.
ntr di klaim nyahok...
@@adisupriadiadisupriadi5274di klaim musuh konoha ya wakakak
kang klaim tu musuh konoha
padahal negaranya blom beres masalah 3 bahasa🤣
enak banget itu sambal pete 😋😋
FYI, Di Indonesia Pohon Kelapa banyak sekali fungsinya
- Mulai Dari daunnya, baik daun Mudanya (Janur, Untuk Hiasan) atau Daun yang Tua (Biasanya bisa digunakan untuk Atap Rumah)
- Kayunya Tentu juga berguna
- Buah Kelapanya juga banyak fungsinya, dari yang muda sampai yang tua, Dari Kulit Serabut, Batok Kelapa, dan Airnya. Semua ada Fungsinya Masing2
- bisa dicoba untuk memakan Isi buah kelapa yang tua, Namanya "Kentos"
Langit langit bangunannya dibuat dari bambu dan dianyam seperti motif seperti itu. Sangat tradisional, bambu bisa dibuat jadi langit langit, bahkan jadi dinding bagian dalam, luar juga bisa, dan juga jadi tikar seperti tatami di jepang, hanya saja di Indonesia lebih tipis
Bener Kak Seulgi Nasi Uduk makanan Khas Betawi, Betawi adalah suku asli yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Selamat menikmati 🙏
Tod,, Nasi Uduk tidak hanya khas Betawi seperti misalnya Soto...
Beberapa daerah punya Nasi Uduk...
Di Jawa tepatnya daerah saya menyebutnya Sego Gurih...
Disebut Nasi Uduk karena merujuk pada Bahasa Indonesia...🙄
Ping nah loh kok bisa Sego uduk punya Betawi asli Sego uduk bukan di kasih sambel tapi ada sambel kelapa dan ada Kelan santen
Sebenarnya pny nama masing2 sih.. Di Malaysia namanya juga nasi lemak.. Nasi uduk emang betawi tapi klo mau umum harusnya nasi santan
Nasi uduk punya khas nya masing2, biasa nya kalo nasi uduk betawi itu Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur entah itu dari bahan daging, kentang, tahu, telur, atau jengkol. Kemudian ada tempe goreng, telur dadar iris, dan bihun goreng.
Ciri khas lain nasi uduk khas Betawi ada pada sambal kacang kental dengan warna yang pucat.
@@ReChannelYT Uduk itu bahasa Betawi yang secara etimologis bermakna "susah", asalnya afalah makanan orang susah.
Nasi bakar isinya memang nasi uduk ditambah lauk dan daun kemangi. Kalau ke jakarta coba cicipi Nasi Uduk Kebon Kacang yang cukup terkenal
Betul. Dawet itu ada yang suka pakai santan yang kental, ada juga yang lebih suka kalau pakai santan yang encer. Tergantung selera yang disukai masing-masing orang.
Rata" masakan Indonesia pakai santan...itu ciri khas Indonesia ❤
sering2 interaktif dengan penonton kak, & buat juga video pembuka untuk menyapa penonton setia.
pasti banyak yg suka kalo penonton disapa.
Jalan2 ke Pantai Parang Tritis dan Candi Borobudur, Kak.
Apakah kalian pernah ke pantai parangtritis , disana jg ada paralayang loh !! Pulangnya mampir makan di daerah Jejeran Pleret Bantul ada sate klathak(masakan kambing) banyak yg jual disana , atau ke barat daerah Guwosari Pajangan Bantul terkenalnya masakan Ingkung kuali(olahan ayam) .. makasih
Memang enak menu2nya kak..dl ak sering berkunjung yg dicabang Soragan,tapi sayang sekarang sdh tutup❤️
NK mkan besar ajaklah anak2 biar seru, biar merasakan masakan daerah 🙏
Mantul
Waaah saya padahal sering lihat tulisan nasi uduk palagan itu kalo ke jogja. Tapi saya kira warungnya sudah ga jualan karena cuma ada bengkel. Ternyata tempatnya di dalam ya.... baru tau.
Nasi uduk itu pross buat nya beras dimasak dengan air santan dan bumbu😊 jadi lebih gurih
Kalau terlalu banyak, bisa untuk di bungkus dan di bawa pulang.
Mungkin gini, nasi uduk udah jadi kayak makanan nasional kayak nasi kuning. Tapi yg terkenal enak dan khas nasi uduk betawi. Sama kek lontong sayur padang
nasi bakar emang enak
Besok 28.9.2023 ada budaya adat jogja SEKATEN coba lihat pasti seru
Hallo kk .. coba jalan jalan ke pasar cari jajanan kue tradisional dong hehe 😁
kalo nasi uduk original nya dari jakarta, tpi ada juga yg versi jawa nya, biasa beda nya di jenis beras aja, kalo cara masak nya sama..
🫢🫢👍
Pingin banget kak seulgi cobain ayam taliwang dan pelecing kangkung
Nasi uduk khas Betawi, tp makanan sampingannya itu khas Jogja seperti kerecek.
Di Indonesia banyak sekali jenis pisang, husus untuk pisang goreng biasanya jenis PISANG KEPOK
Lanjut terus kulineran di indonesia/jogja, klo nggak hp gw jual😂😂😂😂
Jadi pengen makan nasi uduk
Banyak sekali makanan 😍
Sy juga tim yg krg suka manis....jd klau pesan minuman minta yg krg gula atau tawar sj...klau mknan di daerah sy kurg mknan manis kecuali kue bnyk yg manis krn rt" pke gula merah/aren...klau soal pete mmng teksturnya sperti itu walau dimasak ditumis dibakar teksturnya ttp bgtu
Mungkin masnya kurang tahu, nasi uduk memang mulanya dari keturunan melayu di batavia (jakarta saat ini) dan menyebar ke seluruh jawa, sumatra dan seluruh Indonesia. Nasi yang dimasak dengan santan (dan serai) ada nasi uduk (nasi putih) ada nasi kuning.
Di malaysia sendiri, nasi yang dimasak dengan santan disebut nasi lemak.
Rasanya sama, prosesnya sama, hanya lauk pendampingnya yang berbeda.
Yang aku salut sama kak seulgi dan suami, lauknya banyak banget dan hampir selalu habis semua, kalo saya hrs makan segitu pasti ga bisa jalan. 😅😅
Jadi kangen jogja
di Indonesia juga ada "dwenjang" namanya "tauco", ada 2 rasa manis & asin kak. rasanya pasti beda sama yg di korea, tp bahan utamanya sama.
Santan berasal dari daging buah kelapa tua yg diparut lalu diperas, kl yang masih muda kelapanya bisa dimakan langsung.
Nasi uduk dari Betawi, tp lauknya yang khas Jawa Tengah.
Fyi, bener kak seulgi nasi uduk aslinya masakan betawi cuman yg dimakan barusan itu sudah di modifikasi sama orang jawa tengah makannya gak ada sambal kacang nya itu lah khas nya nasi uduk sebenearnya dan bawang goreng di tabur diatas nasi nya. sekian dan terima kasih :)
*_PAS ABIS MAKAN MINUM AIR KELAPA MUDA SANGAT COCOK SEKALI KAN😊😊_*
Eonni menata makanannya seperti nasi campur 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Like'..kak seulgi 💕💕💕...best 👍👍👍
Sebetulnya kalau Nasi Uduk dari Betawi, kalau yang dari Yogyakarta namanya Sega Gurih (Nasi Gurih)...
Sega Gurih juga dari beras yang dimasak dengan santan...
Nasi uduk mungkin daerah lain juga ada tapi namanya beda, kalo daerah Jawa Tengah, DIY, Jawa Timur jarang emang dijual untuk umum kebanyakan buat nasi berkatan untuk tasyakuran biasanya pas acara manaqiban, pendamping utama nasi uduknya biasanya ayam ingkung
Karna indonesia punya kebun kelapa di mana² makanya apa² pake santan eonni😊 tapi kalo udh terbiasa pasti suka dan pasti makan apa² pasti kurang kalo gak pake santan😅
Kak Seulgi, coba Mangut Lele Mbok Marto, kuliner khas yogya, tidak akan pernah jumpa di negara lain manapun.
Nasi bakar ada yang dengan nasi uduk ada dengan nasi biasa, tiap daerah khasnya berbeda. Di medan pakai ikan teri kecil, di resto khas sunda ditambah dengan aroma daun kemangi dan rempah kencur, di jawa lebih ke daging ayam/sapi dengan rempah
Nah ini cerdas...😃
Nasi uduk punya khas nya masing2, biasa nya kalo nasi uduk betawi itu Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur entah itu dari bahan daging, kentang, tahu, telur, atau jengkol. Kemudian ada tempe goreng, telur dadar iris, dan bihun goreng.
Ciri khas lain nasi uduk khas Betawi ada pada sambal kacang kental dengan warna yang pucat.
Terimaksih Seulgi sudah memberikan inspirasi menu makan buat saya nanti malam. Menu sederhana akhir bulan nasi uduk + orek telur + sambal. Cukup bermodal bumbu instan nasi uduk
Nasi uduk Jawa biasanya di secara spesifik di daerah saya disebut "Sego Gurih",, Nasi yang Gurih...😃
Oi oi, suami nya excited sama es timun, tapi ujung ujung nya milih es jeruk 🤣😂😂🤣
Kirain pesan es timun soda juga 😅
kalau es timun jangan pakai soda tapi yang pakai air kelapa lebih enak dan segar
Awal nya lagi nyari seulgi redvelvet ga sengaja malah ketemu vlog nya kak seulgi,malah Ketagihan sm vlog nya😊😊
Mengenai Pisang Goreng,
Di sebagian daerah ada yang memakan pisang goreng dengan sambal.
Atau Kalau Ke Jakarta bisa coba cari "Pisang Goreng Moala"
Pohon kelapa di Indonesia itu banyak , dan banyak kegunaanya jadi wajar masakah Indonesia mengunakan kelapa/santan di tiap masakannya , dan yg ditanya di dalam es timun itu nata de coco merupakan hasil olahan dari air kelapa
Yang jelas orang Indonesia makan semuanya...🙄
Nasi uduk Palagan salah satu nasi uduk yang terkenal di jogja. Ini sistem nya ambil nasi nya sesuai selera, pilih lauk juga selera. Biasanya kalau aku 2 porsi nasi uduk dengan lauk empal goreng dan sambal sudah cukup😊
nasi uduk adalah sarapan saya setiap pagi sebelum berangkat kerja 😋😋
Kembali kak selugi memilih lauk untuk 2 hari makan 😂
Seinget ku, Betawi / Jakarta kan memang banyak menghasilkan kelapa karena dekat dengan pantai dan jaman dulu jadi pusat perdagangan. Jadi makanannya emang banyak yg mengandung santan.
Betawi dulu disebut Sunda Kelapa...🙄
kalau di jogja itu nasi uduk
Kiyowoo eonni seulgi pas bilang matur nuwun😂
K klw nanti direkomendasikan orang buat makan sesuatu, coba chek dulu di youtube proses bikinnya contoh nasi uduk yg kk coba makan skrg, jd pas udh coba makan akan mengerti rasanya dan tak ada keraguan buat makannya thx
Ah nantinya Seulgi dan Lee akan bisa menikmati rasa santan. Ini hanya masalah waktu saja, asal kan sering makan makanan bersantan. Pasti akan suka banget nantinya.
Nasi uduk mah gak terlalu gurih santan. Masih bisalah pasti diterima lidah korea. Kecuali kalau udah ketan beuuhh itu guriih enak😅 kalau di sulawesi namanya songkolo
nasi uduk emang dari betawi ,,,tetapi penjualnya rata2 orang non betawi...yang sering makan dari kecil pasti tau bedanya....
Nasi Uduk memang lebih terkenal dari Betawi. Tapi Jogja dan Jawa Tengah juga punya versi sendiri. Yaitu Sega Gurih. Basicnya sama. Nasi yang dimasak dengan santan kelapa. Namanya saja yg berbeda. Tapi tetap rice with coconut milk
yah kan judulnya nasi uduk ya mesti itu khas betawi tapi kalo dikasih nama sego gurih baru itu dari jawa meskipun basiknya sama tapi nama bahsa n toping racikan bisa beda dikit...
Nasi uduk Jawa hambar lite beda dengan nasi uduk yg bener bener orang Betawi bikin aroma nya rasa nya kuat. Dan wajib semur jengkol 😊
@@azr0ckw4rsh1p judulnya doang Nasi Uduk. Tapi pelengkapnya makanan khas Jawa. Dan gak ada sambal kacang juga kan yg jadi khasnya Nasi Uduk
@@RTFandri Bab rasa hambar atau tidak ya tergantung yg masak kalau itu. Kan bahannya nasi sama
@@bimoss9752 saya sudah makan nasi uduk di luar jakarta seperti itu bro ketika saya di luar kota sangat jauh dari segi rasa, nya kalo versi orang Betawi apa lagi yg jualan nya di dalem gang ... mantep pool
Sekedar saran kalo pesan minum sebaiknya diaduk dulu sebelum diminum
Ini dah kelihatan dr warna ny emang manis banget kaya nya
Soto betawi ada yang pakai santan tapi ada juga yang pakai kuah susu eonni
saya kaget ketika lihat vidionya disesuaikan dg judulnya, makanan betawi ko ada krecek nya. itu kan khas masakan Jogja 😁
saya aja baru tau nasi uduk itu betawi hahahaha
saya kira makanan nasional HAHAHAHHA
tapi setelah saya pikir pikir,, waktu mudik ke MEDAN , saya tidak pernah menemui nasi uduk hahahaha
Anak-anaknya pada kemana ka, ko gapernah diajak kulineran lagi sih
Di Indonesia biasanya kalo Daging itu berarti daging sapi, kalo daging ayam kita nyebutnya Ayam saja
Selamat siang kak seulgi🖐️
Kak seulgi tadi kan bilang..
KENAPA MASAKAN ORANG BETAWI SELALU PKAI SANTAN..
Karena jakarta dulu..nama nya SUNDA KELAPA..sebelum berubah nama menjadi jakarta..
Ini hanya sejarah yang tak tertulis..
Cuman cerita dari nenek buyut saya..
Kak seulgi paham kan..kelapa menghasil kan apa..
Salah satu nya ya santan..
Hallo kak
The quote message from her tho 🫶🫶🫶🫶🫶
Fyi , Nasi uduk/nasi lemak, itu bahan dasar nya beras biasa (bukan ketan) kak seulgi, tapi dimasak dengan santan dan bahan2 kayak daun salam-serai dsb. Untuk rasa juga gurih dan aroma wangi. Biasanya pelengkap nya itu telor balado, tempe, sambel + kerupuk, itu udh enak banget 😂😂 tergantung selera masing2 sih.
Tod,, Nasi Uduk/ Nasi Lemak/ Sego Gurih...
Sego Gurih (JAWA)...🙄
Bukannya telor balado juga pake santan ya?
Tim penyuka pete 👆 hadir
👍👍👍
Cara pesannya semi virtual reality ya mbak? 😁
itu yang di maksud mungkin nasi uduk khas jawa yang dimaksud mungkin , aslinya Nasi Uduk berasal dari Makanan Khas Betawi.
betawi=nasi uduk
jawa tengah=nasi liwet
😍🤗🤗
Sudah sembuhkan sakit gigi mr lee ?
Tumben ya mr lee gak mesan minum coca cola 😂😂
Nasi uduk ada versi daerahnya masing2, beda di rempahnya, kalau Betawi pakai kencur.
Nah ini cerdas...😃
❤❤
❤️👍
Hello 🤤😅🤣👍
Kak Seulgi, anak-anaknya pada sekolah di mana?
Justru nasi uduk itu asli jawa,aslinya sego WUDUK,nama jawa,trus orang betawi uduk ,itu bahsa betawi,klo jawa sering buat klo orang hajatan buat kenduri
Nasi uduk aslinya emang dari Betawi, nasi Ulam juga dari Betawi 😊
Kalau penyebutan dengan Nama Nasi Uduk memang asli Betawi...
Tapi di Jawa sudah ada terlebih dahulu tapi disebut Sego Gurih yang biasanya dibuat dalam acara tertentu,, tidak "dikomersilkan" seperti Nasi Uduk/ Nasi Lemak...🙄
@@purwa_s.2555 tapi beda bro kalo nasi uduk betawi rata2 pakai semur + ada sambal kacang
Klo nasi uduk harus pake tangan makanya biar mantul guys
Memang ada nasi uduk betawi tp tidak semua nasi uduk berasal dr betawi ada juga dr jawa bener kata staf nya dr jawa
Santan = cholesterol
Go easy on it...
Stay healthy yo
Ada rasa aneh bila makan di resto nasi uduk tetapi masakannya tidak begitu mirip masakan Betawi. Seperti yang kali ini versi fusion. Sudah campuran style masakan daerah lain. Semua lauknya bukan yang asli Betawi. Dan masakan Betawi justru tidak memakai santan. Contohnya Soto Betawi, itu aslinya tidak pakai santan, tetapi memakai susu. Jarang ada masakan asli Betawi memakai santan. Tetapi ada, misalnya nasi uduk itu dimasak dengan santan tetapi yang light atau ringan, berbeda dengan nasi lemak atau nasi gemuk di masakan Melayu yang sangat bold dan aromatik. Selain nasi uduk, santan lebih banyak dipakai untuk olahan makanan khas Betawi, seperti kue-kue, cocolan kue, dan lainnya. Jadi khas aslinya Betawi santan itu jarang dipakai di masakan, tetapi lebih banyak dipakai pada makanan.
harusnya kalo pengen dianggap masakan jawa pakai nama Sego Gurih jangan Nasi Uduk karena nasi uduk itu mesti identik khasnya betawi,,,
duh salah banget ini liat video di jam 9.30 pagi, gue yg lagi IF kayanya dendam bgt itu ama nasi ama lauk2nya...liat aja ntar jam 12an gue sikat semua 🤣😂
Salah mas nya bukan dari Jawa tengah, tapi dari Jakarta Betawi, kak seulgi udah bener
*KAPAN MAIN KE JIKS=JAKARTA INTERNASIONAL KOREAN SCHOOL ONNIE??*
Orang korea makannya banyak banget y tp kok jarang yg gemuk y. 😅
Itu kalian pesen menu udah kayak 1 keluarga dg 4 orang yg makan.
Yakin sih itu bayarnya lumayan mahal.
🤭
Anak anaknya mana.. kok nggak ikut..?
Nasi uduk sejarahnya mang kurang jelas.karena setiap derah ada namanya sendiri..nasi uduk:betawi..sego gurih(nasi gurih): jateng.jogja..ad juga nasi liwet yg hampir sama juga ..malaysia juga punya nasi lemak..
Tolong ya di Indonesia dan terlebih di pulau jawa kalo mau tau rasa langsung dicicipi/dimakan sedikit dulu.Jangan setiap mau makan dicium makanannya itu di negeri kami TIDAK SOPAN...OK.