La MIGLIORE PIZZA TONDA Fatto in Casa 🍕 Ricetta Facile di Nonna Silvi!

PIZZA TONDA FACILE 🍕 Salva la ricetta 📼
Nonna Silvi torna con una ricetta speciale per la *pizza tonda* fatta con il fantastico **Pizza Albo**: facile, veloce e perfetta per ogni occasione! ♥️
✅ Ingredienti per 1 pizza tonda
360g farina W260
260ml acqua
4g lievito di birra
8g sale
10ml olio EVO
✅ Preparazione:
1. Mescola farina, lievito e 220ml di acqua.
2. Una volta formato l’impasto, aggiungi il sale e impasta fino a ottenere un composto liscio.
3. Incorpora poco alla volta i restanti 40ml di acqua e, per ultimo, l’olio EVO.
4. Fai lievitare per 2 ore a temperatura ambiente fino al raddoppio, poi forma una pagnotta e lascia riposare per un’altra ora.
5. Stendi la pizza, inforna a 250°C in modalità statica per 10 minuti.
6. Aggiungi mozzarella e cuoci per altri 2/3 minuti.
🔥 *Risultato? Una pizza tonda strepitosa!*
BONA VERA 🚀
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