ทาร์ตช็อกโกแลตคาราเมล 🍫

📝 สิ่งที่ต้องเตรียม (ฐานบิสกิต)
1. บิสกิตบดละเอียด 150 กรัม
2. น้ำเชื่อม ตรามิตรผล 50 กรัม
3. เนยสดชนิดเค็มละลาย 60 กรัม
4. พิมพ์กดทรงสี่เหลี่ยมขนาด 6x6x2นิ้ว(หุ้มด้วยอลูมิเนียมฟอยล์)
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม (คาราเมล)
1. นมข้นจืด 100 มิลลิลิตร
2. แป้งเค้ก 30 กรัม
3. น้ำเชื่อม ตรามิตรผล 300 กรัม
4. เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม(หน้าช็อกโกแลต)
1. ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ละลาย 150 กรัม
2. เนยสดชนิดเค็มละลาย 25 กรัม
3. วิปปิงครีม 100 กรัม
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ (ฐานบิสกิต)
1. ใส่บิสกิตบดละเอียดลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำเชื่อม ตรามิตรผลและเนยสดชนิดเค็มละลาย คนให้เข้ากัน
2. กรุงลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ ¼ ของพิมพ์ นำเข้าแช่เย็นจนทรงตัวดี เตรียมไว้
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ (คาราเมล)
1. เทนมข้นจืดลงในภาชนะ ตามด้วยแป้งเค้ก คนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน นำมากรองผ่านกระชอน เตรียมไว้
2. ใส่น้ำเชื่อม ตรามิตรผลลงในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำเชื่อมเดือดและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ลดไฟอ่อน
3. เติมเนยสดชนิดเค็ม คนให้เข้ากัน เติมนมข้นจืดที่ละลายไว้ คนจนส่วนผสมเดือดข้น ปิดไฟ
4. เทส่วนผสมคาราเมลลงในพิมพ์ที่มีบิสกิตรองไว้ นำเข้าแช่เย็น พักไว้
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ (หน้าช็อกโกแลต)
1. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ละลายลงในภาชนะ ตามด้วยเนยสดชนิดเค็มละลายและวิปปิงครีม คนด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดี
2. เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในพิมพ์ที่มีบิสกิตและคาราเมลรองไว้แล้ว นำเข้าเย็นจนส่วนผสมทั้งหมดทรงตัวดี
3. นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้น จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
🛒 ช่องทางการสั่งซื้อ
Makro, Big C, Tesco Lotus, 7-Eleven, Tops, The Mall, Foodland และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป
เว็บไซต์ คลิก www.mitrpholsugar.com/shop
สั่งซื้อผ่าน inbox คลิก m.me/mitrpholsugar
LINE: @mitrpholsugar หรือคลิก lin.ee/oZfnUEg
#มิตรผล #mitrphol #น้ำเชื่อมเข้มข้นสูตรดั้งเดิม #น้ำเชื่อมเข้มข้นสูตรดั้งเดิมตรามิตรผล #ทาร์ตช็อกโกแลตคาราเมล