Номер карты для поддержки канала - 2200 7004 0787 9377 Дина А. Спасибо 🙏 ‼ *Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в Дзен* ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7 ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* 1. Накануне, за 6-12 часов до выпечки смешать: • 140 г золотистого изюма • 120 г вяленой вишни • 120 г вяленой клюквы • 120 г цукатов • 5 ст.л. (50 г) рома, коньяка, виски, джина, кальвадоса, бренди, фруктовой водки или апельсинового сока • 1 ст.л. лимонного сока 2. ТЕСТО: (В день выпечки) • 250 г 9% творога • 300 г сливочного масла • 400 г сахара • 20 г ванильного сахара • 4 яйца С0 или С1 • 250 г сметаны (густого йогурта или сливок) • 800 г муки в/с (+/- 50 г) • 20-25 г разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли (5 г) • 250 г любых обжаренных орехов • Все замоченные в алкоголе сухофрукты Вес сырого теста: 3 кг (+/- 50 г) Духовка: 160°С, режим верх + низ без конвекции, 60-100 мин в зависимости от размера формы Вес готовых кексов: 2,8 кг 📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:* Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes/606 Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Рождественский штоллен - Традиционная немецкая выпечка ➫ ruclips.net/video/UvjWB6F3uJQ/видео.html ▶ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ ruclips.net/video/lQu9cgWo1nw/видео.html ▶ Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами ➫ ruclips.net/video/jhE-GG98cNg/видео.html ▶ Ароматные Новогодние кексы за полчаса! Маффины с секретным ингредиентом ➫ ruclips.net/video/2aTeEBVLlQ4/видео.html ▶ Букет пряностей для выпечки ➫ ruclips.net/video/jhE-GG98cNg/видео.html ▶ Как приготовить разрыхлитель ➫ ruclips.net/video/I2psiVUIw74/видео.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43 ▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶ ДЕСЕРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc ▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Здравствуйте здравствуйте !!! Дина ,как я вам благодарна за ваши рецепты .По традиции уже третий год ,Английский рождественский кекс с конца октября приготовлен ,раз в 2 недели открываю прикармливаю ромом чтобы не скучал .Сама себе не верю ,что он у меня получается ,главное прислушиваться к вашим рекомендациям .Благодарю от всей души!!!
И я так же. Третий год подряд. В этом году побила рекорды . Трижды по тройной порции. От Абхазии до Омска,Петербург и ещё некоторые города куда отправляю эти кексы . Безумно вкусно. Спасибо за рецепт. Так все подробно в ролике что испортить невозможно 🎉🎉🎉🎉
Дина! Пекла Ваш наполеон. Бесподобный рецепт, буду печь снова на Новый 2025 год. Кекс тоже испеку к празднику! Благодарю за хорошие рецепты и подачу рецептов! ❤ Дай Бог Вам здоровья и всего самого хорошего❤❤❤!
Дина, спасибо за рецепт. Английский Рождественский кекс уже испекла, это просто великолепный рецепт, пекла уже третий раз, все в восторге. Теперь на испечь и творожный кекс для сравнения, но уверена, что будет великолепный! Спасибо за ваш труд! Здоровья и благополучия!
Отличный рецепт спасибо Дина за прекрасный чудо-кекс. С наступающим Новым годом, творите и радуйте нас своим кулинарным творчеством. Всех благ и мирного неба над головой!!! 🎉
Дина любимая! Спасибо как и всегда. Что не рецепт,то цимус. Сейчас вот буду шампиньончики мариновать по вашему рецепту. Здоровья и благополучия вам и всем близким❤😊
Дина, добрый день! Подскажите, пожалуйста, возможно приготовить по этому рецепту порционно, в стандартных формочках для кексов (ну, чтоб потом поштучно подарить)? Благодарю 🤗❤️🤗
Не классическая форма кекса, , я раскатывала тесто и сворачивала в два раза. В это тесто больше муки можно добавить и сколько по времени он хранится? Я штоллены заворачиваю в пергамент и оставляю на созревание. Рецепт похож на ваш, но ещё маслом сливочным пропитываю.
Названиеназвание творожный!!!а творога 250гр,масло 300гр,яиц 4шт,цукатов 0.5кг....какой-же это творожный??????Услышала масло 300гр. И смотреть даже нехочу....!!!!!
Номер карты для поддержки канала - 2200 7004 0787 9377 Дина А. Спасибо 🙏
‼ *Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в Дзен* ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
1. Накануне, за 6-12 часов до выпечки смешать:
• 140 г золотистого изюма
• 120 г вяленой вишни
• 120 г вяленой клюквы
• 120 г цукатов
• 5 ст.л. (50 г) рома, коньяка, виски, джина, кальвадоса, бренди, фруктовой водки или апельсинового сока
• 1 ст.л. лимонного сока
2. ТЕСТО: (В день выпечки)
• 250 г 9% творога
• 300 г сливочного масла
• 400 г сахара
• 20 г ванильного сахара
• 4 яйца С0 или С1
• 250 г сметаны (густого йогурта или сливок)
• 800 г муки в/с (+/- 50 г)
• 20-25 г разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли (5 г)
• 250 г любых обжаренных орехов
• Все замоченные в алкоголе сухофрукты
Вес сырого теста: 3 кг (+/- 50 г)
Духовка: 160°С, режим верх + низ без конвекции, 60-100 мин в зависимости от размера формы
Вес готовых кексов: 2,8 кг
📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:*
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes/606
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ Рождественский штоллен - Традиционная немецкая выпечка ➫ ruclips.net/video/UvjWB6F3uJQ/видео.html
▶ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ ruclips.net/video/lQu9cgWo1nw/видео.html
▶ Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами ➫ ruclips.net/video/jhE-GG98cNg/видео.html
▶ Ароматные Новогодние кексы за полчаса! Маффины с секретным ингредиентом ➫ ruclips.net/video/2aTeEBVLlQ4/видео.html
▶ Букет пряностей для выпечки ➫ ruclips.net/video/jhE-GG98cNg/видео.html
▶ Как приготовить разрыхлитель ➫ ruclips.net/video/I2psiVUIw74/видео.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶ ДЕСЕРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Огромное спасибо вам за МК и вкусный рецепт.💕👍💞
Шикарный и пошаговый рецепт .Спасибо!😮😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤
У Дини как всегда Супер 💋 👌 💋 👌 💋 👌
Спасибо большое,за такой чудесный рецепт рождественских кексов ❤
Какой чудесный кекс! Спасибо за рецепт! Обязательно испеку!
Очень люблю Вышу выпечку на творожном бездрожжевом тесте! Этот рецепт просто находка! Спасибо!
Ой ,какой вкусный рецепт приготовления на все 💯👍 Спасибо вам Дина❤
Шикарен Штоллен! Спасибо за точности и подсказки в приготовлении. Благодарю вас.
Благодарю от всей души желаю здоровья успеха счастья ❤❤❤
Дина, спасибо большое. С удовольствием смотрю и готовлю по Вашим рецептам. Здоровья Вам и успехов.
Здравствуйте, Диана, с большой благодарностью к вам за помощь в подготовке к праздникам, и вам праздничного настроения отличных вкусностей.❤🎉
Диночка❤Как всегда ничего лишнего. Красота и вкуснота👏👏👏
ВЫСШИЙ КЛАСС! Спасибо вам Дина!❤
Спасибо!
В прошлом году пекла кекс по Вашему рецепту.
Шикарно.
Отличный рецепт, вот за это СПАСИБО
Спасибо Вам за такой роскошный рецепт! 🌺
Здравствуйте🎉 Настоящее Рождество
❄️🎄🥳🌷✨💖💟👀👍
Спасибо, Дина! Великолепный кекс. 👏👏👏👍👍👍❤️
Дина, у Вас как всегда чудесный, красивый и конечно вкусный рецепт. Спасибо Вам большое успехов и всего самого наилучшего
Спасибо, Дина ! Настроение взлетает как на крыльях от Ваших чудесных рецептов😊
Благодарю Дина!!!!! Все просто супер, здоровья и процветания!❤❤❤❤🎉
Спасибо за рецепт, думала испечь штолен ,но сделаю этот кекс
Восторг 🤩 Вы кудесница Дина!!! Благодарю за рецепт 🙏🏻Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом,будьте здоровы и счастливы ❤️🎄🌹
КАК ВСЕГДА,ВСЁ ШИКАРНО!😊
Спасибо! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!❤
Здравствуйте здравствуйте !!! Дина ,как я вам благодарна за ваши рецепты .По традиции уже третий год ,Английский рождественский кекс с конца октября приготовлен ,раз в 2 недели открываю прикармливаю ромом чтобы не скучал .Сама себе не верю ,что он у меня получается ,главное прислушиваться к вашим рекомендациям .Благодарю от всей души!!!
И я так же. Третий год подряд. В этом году побила рекорды . Трижды по тройной порции. От Абхазии до Омска,Петербург и ещё некоторые города куда отправляю эти кексы . Безумно вкусно. Спасибо за рецепт. Так все подробно в ролике что испортить невозможно 🎉🎉🎉🎉
Огромное спасибо здоровья
Спасибо за легкий рецепт.
Спасибо дорогая Дина.
Супер Молодец!!! Благодарю!
Дина,спасибо, это очень вкусно
Пожалуй, не буду печь печенье. Испеку этот кекс. Мне кажется, он шикарный. Настоящий Рождественский венок. Спасибо, Дина. 🌹
Дина, спасибо за чудесный рецепт, это как раз вовремя! 😘
Ооооо, это я люблю!!! Дианочка, спасибо большое, как я хотела научиться ❤❤❤❤❤❤❤
Дина!
Пекла Ваш наполеон.
Бесподобный рецепт, буду печь снова на Новый 2025 год.
Кекс тоже испеку к празднику!
Благодарю за хорошие рецепты и подачу рецептов! ❤
Дай Бог Вам здоровья и всего самого хорошего❤❤❤!
Благодарю за шедевр
Добрый день! ❤Благодарю вас и ставлю лайк! 👍😍🌲🌲🌲💋💋💋
Хороший рецепт. Я пекла,
Дина, спасибо за рецепт. Английский Рождественский кекс уже испекла, это просто великолепный рецепт, пекла уже третий раз, все в восторге. Теперь на испечь и творожный кекс для сравнения, но уверена, что будет великолепный! Спасибо за ваш труд! Здоровья и благополучия!
Спасибо Диночка❤❤❤
Спасибо,всего самого хорошего,самого доброго .Счастья ВАМ
Отличный рецепт спасибо Дина за прекрасный чудо-кекс. С наступающим Новым годом, творите и радуйте нас своим кулинарным творчеством. Всех благ и мирного неба над головой!!! 🎉
Спасибо.
Дина любимая! Спасибо как и всегда. Что не рецепт,то цимус. Сейчас вот буду шампиньончики мариновать по вашему рецепту.
Здоровья и благополучия вам и всем близким❤😊
❤❤❤
СУПЕР👌👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🙏💐💐💐
👩🍳👍👍👏👏😋Спасибо.🌲
Уменьшу в 3 раза,нам столько не съесть.И приготовлю.
Здравствуйте Диночка благодарю за ваш рецеп сочники я из города ЬТашкента
👍👍👍
🌺🌺🌺🌺🌺
❤
😋 👍 🎉🎉🎉 🌞
❤🎉
Да, ингредиентов много’
А самогон,, можно,, 😊ура скоро Новый Год❤
А без фруктов можно( получится ) ? Я не люблю фрукты 😊
Дина, добрый день! Подскажите, пожалуйста, возможно приготовить по этому рецепту порционно, в стандартных формочках для кексов (ну, чтоб потом поштучно подарить)? Благодарю 🤗❤️🤗
Конечно можно.
@@DinaRecipes благодарю🤗мира, здоровья, благоденствия 💗
У нас в Германии яйца по другому номеруются, вы имели ввиду большие?
Да, большие
Не классическая форма кекса, , я раскатывала тесто и сворачивала в два раза. В это тесто больше муки можно добавить и сколько по времени он хранится?
Я штоллены заворачиваю в пергамент и оставляю на созревание. Рецепт похож на ваш, но ещё маслом сливочным пропитываю.
Обыкновенный творожный кекс перенасыщенный сухофруктами и ароматизаторами Готовьте настоящий дрожжевой Не надо искать лёгких путей
Главное вкусный ..
Каждый сам способен выбирать, что проще, что подходяще.
Спасибо Дина! Очень интересный и богатый состав. Но вот после выпечки, алкоголь разве будет ощущаться? По-моему он испарится.
Алкоголь испарится, а вкус и аромат останутся
А где взять эти вяленые ингредиенты?
Сейчас это уже не проблема, их продают в любом супермаркете, в магазине для кондитеров и во всех маркетплейсах (Озон, Валберис и т.д)
На Озон или Валберис,там все есть
Спасибо
А лучше купите 0,5 недорогого коньяка и залейте смесь минимум на 48 часов.
Так это и есть штоллен! Почему А - ля! ?
У штоллена другая форма
Какая жалость сегодня. Почему формы не Taller. ?
К чему этот сарказм?
Названиеназвание творожный!!!а творога 250гр,масло 300гр,яиц 4шт,цукатов 0.5кг....какой-же это творожный??????Услышала масло 300гр. И смотреть даже нехочу....!!!!!