ปลาหมึกผัดไข่เค็มเเท้ๆ สูตรภัตตาคาร สอนทำน้ำซอสไข่เค็ม วิธีผัดปลาหมึกไม่ให้คาว ▏Youtube - 29.10.62

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2019
  • ปลาหมึกผัดไข่เค็มเเท้ๆ ปรับสูตรมาให้เหมาะกับคนไทยดั่งเดิมเป็นของคนจีนหากใส่เหล้าจีนด้วยก็จะได้อีกรสสัมผัสอีกเเบบนึง ขั้นตอนการทำไม่ยากหากคิดจะทำขายจานนี้อยู่ที่250-300บาทเลย
    **หากใช้ไข่เค็มต้มสุกอย่างเดียวจะไม่ได้รสชาติของซอสเลย เพราะจะเน้นหนักไปทางเค็มมาก ความมันจากตัวไข่เเดงจะไม่ออกรส ควรใช้ทั้ง2เเบบนะครับ

Комментарии • 85

  • @impgirl17
    @impgirl17 Год назад +2

    ลองทำตามแล้วค่ะ เคยกินแบบนี้มาก่อนแต่ไม่รู้ว่าทำยังไง เจอแต่สูตรใส่พริกเผา สูตรนี้อร่อยลงตัวมากค่ะ เค็มๆมันๆ เด็ดเลย

  • @aerobicdancekrudoll3490
    @aerobicdancekrudoll3490 2 года назад

    ขอบคุณมากนะคะที่ทำคลิปนี้ออกมา ชอบมากค่ะ ☺️

  • @user-me1le2fe9v
    @user-me1le2fe9v 2 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @hhoneybee8690
    @hhoneybee8690 4 года назад +11

    ใช่เลยค่ะ เมื่อก่อนชอบกินที่ร้านสมบูรณ์ แต่ที่อื่นคือกินแล้วมันไม่ใช่เลยจริงๆ สีก็ไม่ผ่านแล้ว แต่อันนี้ดูแล้วใช่เลยค่ะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ🙂

  • @user-ck6ns3sj6i
    @user-ck6ns3sj6i 2 года назад

    เชฟน่ารักมากครับเก่งมากๆ

  • @mapangpang9906
    @mapangpang9906 3 месяца назад

    ขอบคุณค่ะเดี๋ยวลองเลย

  • @user-du9cu9bt7p
    @user-du9cu9bt7p Год назад

    ติดตามแล้วนะครับคุณ

  • @chinny1230
    @chinny1230 2 года назад +1

    น่ากินมากค่ะ ดูขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะกับสูตร และเกร็ดความรู้ขณะทำ เพื่อให้ไปทำปลาหมึกผัดไข่เค็มออกมาอร่อยค่ะ

  • @anniep.batalion470
    @anniep.batalion470 4 года назад +10

    ทำตามแล้วค่ะวันนี้ อร่อยนะ ไม่คาวจริง! ชอบๆๆๆ หาสูตรอาหารที่รสชาติแบบภัตตาคารมาอีกนะค่ะ ขนาดทำครั้งแรก

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      อร่อยราชาติเข้มข้นครับ

  • @user-rp4gs2qq5j
    @user-rp4gs2qq5j Год назад

    ลองทำดูแล้วนะค่ะอร่อยมากเลยค่ะ🥰🥰

  • @poonlp7408
    @poonlp7408 2 года назад +3

    อร่อยจริงคร่าลองแล้วมีแต่คนชม

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      ขอบคุณที่มาเม้นบอกเพื่อนๆนะครับ

  • @nattylovely209
    @nattylovely209 4 года назад +3

    ฟังเพลงเพลินอ่ะ

  • @annasutton68
    @annasutton68 4 года назад +1

    เคยสั่งกินที่เจี่ยท้งเฮง อร่อยมาก ขอบคุณคะเดี๋ยวจะลองทำและดูว่าเหมือนไหม แค่สีก็น่าทานมากคะ

  • @bunjongsegp.1489
    @bunjongsegp.1489 4 года назад +6

    ขอบคุณมากค่ะ..คนสอนกันเยอะแต่สูตรน้องมาเหนือมาก..แบบนี้แหละถึงจะเจ๋งจริง ช่วงนี้หนีไวรัสโควิต อยู่บ้านหัดทำอาหารกินเอง เดี๋ยวทำแล้วอร่อยกลับมาเล่าให้ฟังค่ะ / อ้อ ถ้าบอกปริมาณของสักนิดก็จะดีนะคะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад +1

      ลองทำทานดูนะครับผม

  • @aunn11
    @aunn11 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-nz6vm3bk3u
    @user-nz6vm3bk3u 2 года назад +1

    น่าทานมากๆ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      ลองทำตามดูได้นะครับ สูตรซอสไข่เค็มทำง่ายมากๆ

  • @user-qx6kr9vx7w
    @user-qx6kr9vx7w 2 года назад +2

    สุดยอด​มากๆค่ะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      ลองทำสูตรนี้ดูนะครับน้ำซอสไข่เค็มอร่อยมากสามารถเก็บได้ใช้ได้นานผัดทีละหลายหลายจานก็ใช้น้ำซอสสูตรนี้นะครับผสมทีเดียว

  • @airimpatra2063
    @airimpatra2063 4 года назад +1

    ดูน่าทานมาก สูตรแตกต่างจากคนอื่นด้วย 👍🏻

  • @realmejaymart7319
    @realmejaymart7319 2 года назад +1

    น่ากินมากคะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      สูตรซอสไข่เค็มสูตรนี้อยากทานเมื่อไหร่ก็เอามาผัดได้เลยครับ

  • @zhenhuanempressesinthepala2812
    @zhenhuanempressesinthepala2812 2 года назад +3

    ขอบคุณมาก. กำลังตามหาสูตรนี้เลย กลับมาอยู่บ้านนอกหากินไม่มีต้องทำเอง สูตรไม่ใส่พริกเผาอร่อย คือผัดหมึกไข่เค็มแท้

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      สูตรซอสไข่เค็มสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานครับอยากทานเมื่อไหร่ก็เอามาผัดได้เลย

  • @user-zr6zx5uu7v
    @user-zr6zx5uu7v 3 года назад +2

    ลองทำแล้วอร่อยติดใจเลย 🤤 ไม่มีนมคาร์เนชั่นเลยใช้นมสดธรรมดาแทน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      ขอบคุณครับที่มารีวิวให้😁

  • @appap7558
    @appap7558 4 года назад +3

    วันนี้​ลอง​ทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมากกกกกค่ะ confirm 👍

  • @pratabjai
    @pratabjai 4 года назад +4

    ลองทำตามครั้งแรก อร่อยเลยค่ะะ ทำไม่ยาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      สูตรนี้อร่อยครับ

  • @sbccar720
    @sbccar720 4 года назад +2

    ลองกินแล้วอร่อยมากๆยกนิ้วให้ครับ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ขอบคุณมากครับ😁

  • @xxponxxtt8220
    @xxponxxtt8220 3 года назад +2

    ลองทำสูตรนี้อร่อยมากค่า

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ ที่ได้นำไปลองทำเเล้วอร่อย รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นไข่เเดงเค็มจริงๆ

  • @BellaRenesmeeEdward
    @BellaRenesmeeEdward 4 года назад +4

    ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ เดี๋ยวต้องลอง

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      หากน้ำซอสเหลือเก็บไว้ผัดครั้งต่อไปได้นะครับ

    • @user-xp3yh6pw4f
      @user-xp3yh6pw4f 3 года назад

      ปลาาหาร89มํกผัดไข่เค็ม​

  • @yikfnn2552
    @yikfnn2552 2 года назад +1

    น่ากินมาก

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      สูตรนี้น้ำซอสไข่เค็มอร่อยมากๆครับแนะนำให้ลองทำทานครับ

  • @gulffy
    @gulffy 4 года назад +1

    สุดยอด

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ขอบคุณครับ🙏🏼

  • @Ahui2012
    @Ahui2012 3 года назад +4

    ยอมรับเลย สูตรซอสไข่เค็ม แบบนี้ อร่อยจริงๆ ทำ 2 ครั้งก็อร่อย ทั้ง 2 ครั้ง
    ขอบคุณมากครับ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад +1

      ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้อร่อยจริงครับ

    • @chonthidac7611
      @chonthidac7611 2 года назад

      @@hmeeownphakin ๙

    • @chonthidac7611
      @chonthidac7611 2 года назад

  • @fvdstudio919
    @fvdstudio919 3 года назад +5

    สูตรนี้ถ้ารวยจัดผัดพริกระฆังสามสีเหยาลงไปพร้อมหอมสักนิดด้วยผมว่าสีสวยขึ้นเยอะ
    ปล ซอสอร่อยจริงครับ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      ขอบคุณครับ🙏🏼

  • @3793spoky
    @3793spoky 2 года назад +2

    นั่งฟังเชฟพูดอยู่ดีๆ กำลังเพลินตกใจตอนเพลงขึ้นมา นั่งคิดอยู่เพลงมาจากไหน อ๋อ ช่องเดียวกัน😊👍

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  2 года назад

      หวังว่าจะได้สิ่งดีดีจะคลิปนี้นะครับน้ำซอสไข่เค็ม อยากทานเมื่อไหร่ก็มาผัดง่ายมากครับ

  • @goghogoghosit1620
    @goghogoghosit1620 3 года назад +2

    ลองทำแล้วอร่อยครับ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      ขอบคุณครับ🙏🏼

  • @uraiphandonkaewbua5360
    @uraiphandonkaewbua5360 4 года назад +1

    เยี่ยม

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ🙏🏼

  • @araina580
    @araina580 4 года назад +2

    ลองทำตามแล้วอร่อยจริง หอมมาก

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      รสชาติจะกลมกล่อมครับ หอมไข่เค็มมากๆ

  • @rclinnard
    @rclinnard 3 года назад +1

    เพลงอะไรครับเนี่ย

  • @user-qu8jf3td2f
    @user-qu8jf3td2f 2 года назад +1

    พ่อครัวนี่น่ารักจังค่ะมีอุ๊ยกระเด็น

  • @user-ue3ks7kw3c
    @user-ue3ks7kw3c Год назад

    ืเก็บได้นานไหมคะ

  • @surapolkaewniwong829
    @surapolkaewniwong829 2 года назад +1

    เพิ่มmsgจะอร่อยกว่ามั้ย555

  • @wanlapachaipatta7694
    @wanlapachaipatta7694 4 года назад +2

    วันนี้ลองทำหมึกผัดไข่เค็มสูตรนี้คืออร่อยมากค่ะ ตอนผัดเสร็จใส่ในจาน แล้วเทราดนำ้ซอสลงไปอีกหืมมม นำ้ซอสหวานๆเค็มๆมันๆ คือฟินนเลยค่ะ😅

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ จริงๆตัวน้ำซอดราดข้าวอย่างเดียวก็อร่อยมากเลยครับ เห็นเพื่อนๆทำตามเเล้วอร่อยก็ดีใจครับ🙏🏼

  • @MendyIndigo
    @MendyIndigo 4 года назад

    น้ำที่ทำไว้ เก็บได้กี่วันคะ ?

  • @wasanaprajipae8142
    @wasanaprajipae8142 3 года назад +3

    ไม่มีนมคาเนชั่นใช้นมไรแทนได้บ้างคะ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад +1

      ได้ครับ เเต่ความหอมต่างกัน

  • @user-yd3hj8so6d
    @user-yd3hj8so6d 8 месяцев назад

    ไช่ค่ะสูตรนี้.
    มาเป็นแม่ครัวที่เกาะหลีเป๊ะ สูตรเขาใส่น้ำพริกเผา เราว้าวุ่นเลยเพราะไม่เคยทำ😊😊

  • @user-po8mr5ef6c
    @user-po8mr5ef6c 3 года назад +1

    กลิ่นหอมมากไม่หอมได้ไงเท่ซีอิ้วขาวไปซ้ะครึ่งขวด😃

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      ใช้ตาดูหรือป่าวครับ ว่าครึ่งขวดจริงไหม

    • @user-po8mr5ef6c
      @user-po8mr5ef6c 3 года назад

      @@hmeeownphakin ครับครึ่งขวด

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад

      กดวนดูซ้ำอีกรอบนะครับ

  • @sirikrai7948
    @sirikrai7948 4 года назад +1

    🙏🙏🙏

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад +1

      ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะครับ🙏🏼

    • @sirikrai7948
      @sirikrai7948 4 года назад +1

      @@hmeeownphakin ทำให้ลูกชายทานแล้วค่ะ ลูกชายบอกอร่อยมากค่ะ 😋😋😋

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад +1

      ชื่นใจครับ ที่มีคนเอาสูตรไปทำเเล้วอร่อย😁😁

  • @user-fl2si2ph6p
    @user-fl2si2ph6p 2 года назад

    หอมทะลุ​จอมือถือ​555

  • @winwin4052
    @winwin4052 4 года назад +1

    ลืมใสพริกชี้ฟ้าป่าวภัตคาร55

  • @wuthipatsaichan9676
    @wuthipatsaichan9676 4 года назад +1

    สูตรนี้ไม่ใส่น้ำพริกเผาใช่ไม๊คับ

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  4 года назад

      ไม่ใส่คับ

    • @alucard3082
      @alucard3082 3 года назад

      ซอสอร่อยจริงครับ แจ๋วเลยครับผม

  • @gooddream238
    @gooddream238 3 года назад +1

    ทำไมไม่ได้ยินเสียงเลย มีเสียงแว๊บๆ ไม่ถึงนาที เสียงคนพูดไม่ได้ยินเลย ใครเป็นบ้าง ????

    • @hmeeownphakin
      @hmeeownphakin  3 года назад +1

      เช็คดูปกตินะครับ

    • @gooddream238
      @gooddream238 3 года назад

      @@hmeeownphakin ค่ะ ได้ยินแล้วค่ะ