Μπαχαρένια μελομακάρονα με σοκολάτα | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός ετοιμάζει μπαχαρένια μελομακάρονα με σοκολάτα
ΥΛΙΚΑ για 130 κομμάτια περίπου
Για τα μελομακάρονα
150 ml ελαιόλαδο
350 ml ηλιέλαιο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
100 ml κονιάκ
1 κ.σ. κανέλα
1 κ.γ. γαρίφαλο
1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1/2 κ.γ. αλάτι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
230 ml χυμός πορτοκάλι •
1 κ.γ. σόδα
900 γρ. αλεύρι
100 γρ. καλαμποκάλευρο
Για το σιρόπι
700 γρ. ζάχαρη
700 ml νερό
250 γρ. μέλι
Για το σερβίρισμα
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Καρύδι χοντροκομμένο
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@selekos8543]

Πολυ ωραια χρονια πολλα

[@user-fv8cp7xh1l]

Καλά Χριστούγεννα μ υγεια, ρωτώ μπεκ παουντερ δ βάζετε? Κ σεφ?