Разделочная доска: как выбрать и для чего какая лучше
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2024
- ______________________________________________________
👉 Разделочные доски в DNS: bit.ly/40InjCe
______________________________________________________
В этом ролике расскажем о разных типах разделочных досок. Какая должна быть доска для мяса и доска для резки овощей. Почему нужно несколько досок. А какой материал лучше, ведь есть доска из бамбука и доска торцевая. Расскажем, какая не будет скользить по поверхности, легко подружится с кухонными ножами, прослужит долгие годы и не навредит вашему здоровью.
00:00 Начало
00:28 Пластиковая доска
01:16 Деревянная доска
01:33 Боковые доски
02:10 Бамбуковые доски
02:49 Торцевые доски
03:37 Стеклянные доски
04:35 Обновление разделочной доски
05:19 Фишки
06:20 Выводы
В главных ролях: Bravo BR-142, Aceline PP038, Tefal Comfort K2215514, Redmond RCB-W6010, Tescoma Presto 378842, Tima ДРГ-2819, VETTA Тропики, Mallony Tagliere, Regent Bosco и другие Наука
👉 *Разделочные доски в DNS:* bit.ly/40InjCe
Отличный формат, короткие и полезные видео, без лишней воды. Побольше про технику, всё же DNS...
Спасибо за видео! Реально, очень хороший канал!
Крутой ролик, на самом деле многое не знал и всегда пластиком пользовался. Очень информативно. Спасибо ребят)
Видео как всегда на высоком уровне, мой любимый рассказчик, на втором месте тот который про розетки Powerline рассказывал :р Ну и так же тот, который про ИБП и карты памяти рассказывал, недельный ролик был, ну вернее неделю назад. Хорошо делаете ролики, продолжайте в том же духе!!))
Спасибо большое, классное видео, узнал много нового
Хорошее видео, но ничего не сказали из какого дерева лучше всего приобрести доску для кухни, их достоинства и недостатки. Например, у меня есть кухонные доски из гевеи (две клееные и две торцевые), из дуба (торцевая), из акации (клееная), из бука (две клееные), торцевая доска из бамбука у меня тоже есть. И есть даже доска из СССР, которой лет сорок, правда, последнее время я ей не пользуюсь, изготовлена она, по-моему, из сосны. В общем она довольно мягкая, но купил я тогда её потому, что пожалуй впервые у нас тогда начали делать кухонные доски с канавкой для сбора жидкости и даже кружочком для её сбора.
А сохранилась она у меня потому, что я пользовался её аккуратно, и в основном для сырой рыбы и сырого мяса. После использования я её промывал и густо засыпал солью, как делают мясники на производстве, густо засыпая солью разрубочную колоду, которую водой дочиста не помоешь. Они соскабливают ножом или топором, которым рубили остатки мясных крошек и засыпают колоду солью. Мне тоже приходилось рубить мясо на таких колодах, т.к. на предприятия общественного питания, где я работал, в советское время привозили мясо в виде полутуш, как и сейчас привозят его в магазины, так что имею такой опыт.
Спасибо :)
Спасибо!
Я тут смотрел прошлые ролики, а когда вернутся Дэн, Ник и Сэм?)
Ролик как обычно топ . Правда мало лайков и просмотров. Очень жалко что хорошие ролики видят не все . А плохие ролики (вилсаком) смотрят много.
Бамбук и бук- это разные же древесины? Расскажите о буковых досках, пожалуйста.
А разве бамбуковые доски не склеены?
5:10 - название-то у этого масла есть, кроме того, что оно "специальное"?
Масло минеральное. Можно сделать самим, вазелиновое масло (можно купить в аптеке) добавить в растопленный воск. И намазать доску.
На стеклянных досках режут не сверху вниз, а параллельно доске. Обычно батон хлеба на бутеры.
А кто это у нас тут пользуется продольной точилкой и смахивает овощи с доски острой стороной ножа?
местный Гордон Рамзи
DNS, когда придёт мой новый комп?