Ես գիտեի, թե հայության մեջ միայն տավարի մսից տհալ են պատրաստում. մայրս եւ տատիկս էին պատրաստում' պահածոյացնելով տավարի միսը հալած յուղի մեջ։ Ճիշտ է, պապաս էլ սիրում էր խոզի յուղով տապակած կարտոֆիլ, նաեւ խորխոզի, որը բաժանում էր մեր' իր երեխաների միջեւ։ Շնորհակալություն, Գոհար։
Գոհար ջան, դու շատ լավ խոհարար ես և հիասքանչ կին ես, ես քեզ պարզապես սիրում եմ: Ինձ մի բան է անհանգստացնում. Էդ ինչու է ձեր փոստարկղի վրս ռու սերեն գրված:
Գոհար ջանննն , ոնց եմ սիրում քո տնավարի , հայավարի վլոգները ,,,, Խոզի յուղը հալացրած մեր մոտ՝Լոռիում խրխոզի է կոչվում,,, հալած խոզի յուղով անմահական գաթայի խորիզ է լինում, բիշի ,,,, Երանելի տարիներ ,երբ տատիկս էր պատրաստում ,,,և այդ յուղով համեղ կարտոֆիլով ժարիտ է լինում 👍👍👍👍 Տհալը կամ Լոռվա բարբառով ղավուրման դա տավարի մսով և հալած յուղովն էր պատրաստված,,,Այդ ամաններից մենք էլ ունեինք , մամաս դեռ ունի , դրա երկարն էլ կա ,,, ՄԱԼԻՌՈՎՆԻ սառնարանի ամաններ էինք ասում,,,անմաշ և շատ որակով էին առաջվա իրերը,ինչպես նաև այդ ժամանակվա մարդիկ,,,
Բարի երեկո Գոհար ջան։Մեր բնօրրանը անարատ է, դրա համար, ամեն ինչը ուրիշ է ,թե համը,թե հոտը,թե մարդիկ,թե մարդկանց վերաբերմունքը հարազատների եվ հյուրերի նկատմամբ։Շաաատ համեղ էր մեր մանկության եվ տհալը,եվ խոզի յուղով պատրաստած Սալին։Գոհար ջան շատ կուզեի, որ մի անգամ էլ կրկենի պատրաստեք,նանիս սիրած խմորեղենն էր,իր մորոքրոջիից էր սովորել,ափսոս ես չեմ հիշում ինչպես էր պատրաստում ։Ինչպես նանիս կասեր սաղ ջանով վայելեք,սիրով պատրաստած յուղն էլ,Տհալն էլ։💞💞
Շատ ապրես Գոհար ջան ,դու իսկական հայ կին ես ,իսկական տընտեսուհի ,այն ամենը ինչ դու պատրստում ես մաքուր օրգանիկ սնունդա , դե քո բնական ու համով հոտով մատուցմամբ ,ուղղակի հրաշալի դու շատ կարևոր գործ ես անում ,շնորհակալություն քեզ ,քո ալիքին հաջողություն 👍
Հաճույքով դիտում եմ հոլովակներտ Գոհար ջան, նրանց մեջ մեր առօրյան եմ տեսնում ,մեծ սիրով քեզ կհրավիրեմ մեր տուն միասին մի համեղություն պատրաստելու և ուտելու ♥️♥️♥️
Գոհար ջան քանի , որ քաղաքում եմ ապրում , ամեն անգամ ձեր տեսահոլովակները դիտելուց երիտասարդ տարիների երջանիկ պահերը կարմիր թելի նման գալիս են առջւս։ Չափազանցրած չեմ լինի եթե ասեմ, որ ձեր կյանքը կարծես իմ երիտասարդ տարիների նկարագիրը լինի, քանի որ ես էլ էի ապրում գյուղում։ Երիտասարդ էի , առողջ ու ոչ մի աշխատանքից չէի հոգնում։Ու Աստծուց մի բան կխնդրեի 🙏 միջեւ խոր ծերություն ընտանիքիտ հետ ապրես միշտ ուրախ ու երջանիկ։
Բարև Գոհար ջան հավեսով նայեցի եսել հիշեցի իմ մանկությունը մամաս ոնց եր պատրաստում մերասած տհալը սիրում եմ գյուղի առավոտը երեկոն ու փեջի տաքությունը վրան շարած դլիմը հոնի թթուն ու տանձըմածունը 😍😍😍
Սիրուն ջան , էդ քո տհալը մեր խորխոզին է, մեր մանկության սիրելի ուտելիքներից է, այո կաղամբի և խաշած կարտոշկի հետ միասին։ Այնպես չէ,թե հիմա չենք պատրաստում ու չենք ուտում, բայց մանկության հուշերի համն ու հոտը ՈՒՐԻՇ է։
Ողջույն սիրելի Գոհար, ես նոր եմ բացահայտել քո ալիքը և երևի թե այս մի քանի օրում վլոգներիդ կեսը նայել եմ և դեռ մնացածն էլ կնայեմ, ես լինելով բնիկ Երևանցի երբեք չեմ ապրել գյուղում, բայց շատ եմ սիրում գյուղական կյանքը , իսկ դու էլ այնքան բարի ու ճիշտ ես ներկայացնում այս ամենը, դրա համար ես սիրով ավելացա քո ալիքին, ուզում եմ ասել, որ դուք բոլորդ հրաշք եք , բայց տատիկն ամենաշատ եմ սիրում, շատ նման ա իմ տատիկին, կարոտս էսպես առնում եմ😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Դու հրաշք ես սիրուն բալա ❤❤ գնացի մանկություն, յոթանասուն տարի հետ,էռնակ էնխաղաղությունը մի հրաշքով հետ գար,համն էլ, զգացի,բույրն էլ, ամեն նոր տարի խոզ էր մորթում հայրս ամեն ինչ պատրաստում էր մայրս,մենք կարծում էինք դրանից համեղ ուտելիք չկա աշխարհում շատ ապրես բալես ❤❤❤😂😅
Վայ Գոհար ջան, էս ինչ հոգեհարազատ գործողություն ես անում, իմ հիշողության մեջ տպավորված է խզուզու անվանումը, ու ամենահամովը էն համարյա վառված կտորներն էին, բա որ տատս էտ յուղոմ փսալի էր սարքում փեչի վրա, աշխարհի ամենահամով բանը։Գոհար ջան այս նոր տարում աստծո օրհնությունն ու ձեռքը քո ընտանիքի վրա լինի, բալիկներին անհոգ կյանք, քեզ էլ աշխարհի ամենալավ մաղթանքները, սիրում եմ քեզ շատ որպես հիանալի մայրիկ ու մի հողի ջրի մարդ։Անուշ լինի, իսկ խորովածն էլ անմահական է։
Բարի օր Գոհար ջան❤ Էս ինչ համով բաներ ես պատրաստում👍ձեռքերդ դալար։ Ես Գյումրիից եմ ու մենք խարխիզա էինք ասում։ Մամաս տապակած կարտոֆիլ էր անում ու թթվով շատ համեղ ուտում էինք։❤ Մեծ սիրով կուտեյի հիմա😘 Իսկ այդ քառակուսի մալերովնի ամանի բոլոր չափերը ինձ թվում է բոլորն ունեյին։ Անուշ ուտեք սիրելիս👍💋❤️🌹
Ապրես Գոհար ջան ,հիշեցի հորեղբորս իրենքել ունեին խոզ Իջևանում, ու շատ համով ժարիտ կարտոֆիլեինք ուտում։Առողջ ուտեք, սիրով ես պատրաստում ու ժպիտտ անպակաս։
Գոհար ջան վաղուց չեմ գրել,բայց պատճառը ոչ թե ձեզ չհետևելն է,այլ որ ձեզ հետևում եմ հեռուստացույցով։Ոչ մի վլոգ բաց չեմ թողնում։Մենք էլ մեզ մոտ պատրաստում,բայց մենք ասում ենք խզուզուն։Շատ համեղ է,անմահական։Գոհար ջան էնքան հավեսով եք ամեն ինչ անում,որ քեզ չնայել,չհետևել չի լինի։Համբույրներս ձեզ,մի առիթով էլ Սյունիք եկեք,Կապան։Մեծ սիրով կսպասենք
Ողջույն Գոհար ջան ,այո մեր մոտ Ախալքալաքում էլ մինչ օրս ով խոզ է մորթում անպայման յուղ է հալում ,ու խարխզին էլ էտ պահին ուտում են ,հետո էլ չեն ,յուղով էլ թե գաթա թե պեչենի են թխում ։Ես էլ էստեղ հալել եմ ու օգտագործում եմ գաթա ,պեչենի ......Գոհար ջան բայց մի խորհուրդ մինչև հալելը ջուրը պիտի դնես ու փոխես մինչև ջուրը պարզվի ,հետո հալես,որ համով լինի։👍💯💋💋❤️❤️💐
Գոհար ջան դաշտային ղարաբաղի ցավոք հայաթափված գյուղերում բոլորը խոզ են պահել,յուղը օգտագործել են ամբողջ տարին,հալված յուղի մնացորդը նույնպես օգտագործել են տարբերձեվով,,մի խորուրդ հալելուց առաջ դրեք սառը ջրի մեջ միքանի ժամ,նոր հալի,,,մենք խզյուզի ենք ասում,ամեն դեպքում շնորհակալություն,ավանդույթներից չշեղվելու համար։
Երևանից եմ ու Մամաս միշտ պատրաստում էր նամանավանդ էն ցուրտ ու մութ տարիներին հրաշք էր, մանկությանս աամենա համով հիշողություններից մեկն է,ԽՈՐԽՈԶ էինք ասում🥲😍🥰
Գոհար ջան ոչ միայն համեղ բաղադրատոմսեր ունես, նաև համ ու հոտով հումոր ունես,,,Ամեն նայելով գնում եմ դեպի անդառնալի մանկություն 🤗🤗🤗🤗🤗երբ ծնողներս երիտասարդ էին, ես էլ՝ անհոգ🤗🤗🤗🤗🤗🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Im tatikenk thal ein asum, anmahakan ham, ax enkan em karotel. Vran el vor mi kich mis er mnatsats linum, jaritats, choratsats, xrxrtalov utum eink, xozi yuxov jaritn el chasats, tnakan ttun el koxkits anbajan. Mi hat hrashk liner mankutyuns het gar. Apres Gohar jan, inch vor tex hrashkiya nman ko holovaknere , mankutyun es tanum mez😍😘🙏🙏🙏
մի քիչ էլ մսախառը և հալելուց հետո աղում եինք ու պեսոկի հետ խառնում դառնում էր հալվա երանի հայտնվեյի Շամխորում մեր անմոռանալի Սպտակաշենում իմ հայրական տանը
Մենք Շամխորի շրջանից ենք ասում ենք խզուզին։Գոհար ջան մենք վերջում ավելացնում ենք կտրտած սերկևիլ համը շատ լավնա լինում։Իսկ խզուզինը ուտելուց մի'քիչ տաքացնում ենք վրան ճզմում նուռ։Սա է իմ մանկության խզուզինի համը
Bari ereko in harazat @ nkeruhi jan, Inchu @ nkeruhi= vorovhetev amen angam najum em, darel es @ nkeruhi. Inchu harazat = vorovhetev es el Shamshadneci,cnwel em Chinari gjuxum. Es hajhujqov najum em qo vidioner@, Ajsorwa tesaholovak@ artakarg er, es gitem da vorpes xzuzu . Anush turq!😋 Hawanum em qez shat shat, barevir tan bolor andamnerin,jherm hamburners qo tatikin, in tatiki poxaren. Erani qez vor der tatik unes. Acq@ chor mecana, Dezanov srjhapatwac. ASTWAC DER HET,BARIN DER HET💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Arevc ec mish nayum em ko haxordumnnern u shat sirum em bayc vor pruyrn tesa gaytakgveci menk truyr chenk asum ec ayjmva Hagarcin gyugic em bayc amrum em AM num shat lavn ek shat shat ❤❤❤❤ 21:57
ESQAAN, SIRARAT, BAREHAMBUYR VERABERMUNQ DEPI IR UNKNDIRE, AMEN MEKE CHE VOR KAROX E UNENAL...GOHAR JAN ES ZGUM EM INZ INCHPES ZER TAN ANDAM,,,SHNORHAKAL ENQ JERMUTIAN HAMAR,,,HAMOV E STACVUM ERB SER ES BAJANUM,,,
Гоар Джан Добрый вечер у нас говорят ктореч я тоже очень люблю горячи с свежий хлебом в Росси тоже готовлю а маслы жарить картошку печ гату спасибо тебе за видео
Շնորհակալ եմ Գոհար ջան, շատ հետաքրքիր է միշտ ձեզ դիտելը։ Իսկ Մովսես գյուղում իմ տատիկը սրան ասում էր Խզյուզյու։ Հետաքրքիր է իրար մոտ գյուղեր են, բայց բառերի տարբերություններ կան փաստորեն։
Գոհար ջան մենք խորխոզիկ ենք ասում Վանաձորում:Բայց գյուղի հետ կապը միշտ եղել է ու այս ամենը նայելով մանկությունս եմ ուզում:Անհոգ ու ուրախ տարիներ մեզ հարազատ մարդիկ որ ցավոք մեզ հետ չեն:Գոհար ջան ապրեք դուք ձեր վլոգները միշտ իմաստալից ու ասելիք ունեն:Բայց վերջում ես էլ կընկերակցեի ձեզ հետ:Այդ ամենը քաղաքում պատրաստում ենք բայց գյուղի համ ու հոտը ուրիշ է:Վառարանի ծուխը հոտը կարոտով եմ հիշում:❤❤❤💋💋💋
Իրոք գյուղի ուտելիքից համով բան չկա։ Գոհար ջան աշնանը ձեր տարբերակով թթու փակեցի 2 օր առաջ մեկը բացեցի ։Խրթխրթան ընտիր քիչ թթված շատ համով թթու էր։Շնորհակալություն շատ։
Ամենահամեղ տապակած կարտոֆիլը, հալվան և գաթան որ երբևէ կերել եմ դա խոզի յուղով պատրաստածն է։ Ապրես Գոհար ջան
Ես գիտեի, թե հայության մեջ միայն տավարի մսից տհալ են պատրաստում. մայրս եւ տատիկս էին պատրաստում' պահածոյացնելով տավարի միսը հալած յուղի մեջ։ Ճիշտ է, պապաս էլ սիրում էր խոզի յուղով տապակած կարտոֆիլ, նաեւ խորխոզի, որը բաժանում էր մեր' իր երեխաների միջեւ։ Շնորհակալություն, Գոհար։
Գոհար ջան, դու շատ լավ խոհարար ես և հիասքանչ կին ես, ես քեզ պարզապես սիրում եմ: Ինձ մի բան է անհանգստացնում. Էդ ինչու է ձեր փոստարկղի վրս ռու սերեն գրված:
Հին ժամանակվա է😊
Գոհար ջանննն , ոնց եմ սիրում քո տնավարի , հայավարի վլոգները ,,,,
Խոզի յուղը հալացրած մեր մոտ՝Լոռիում խրխոզի է կոչվում,,, հալած խոզի յուղով անմահական գաթայի խորիզ է լինում, բիշի ,,,, Երանելի տարիներ ,երբ տատիկս էր պատրաստում ,,,և այդ յուղով համեղ կարտոֆիլով ժարիտ է լինում 👍👍👍👍
Տհալը կամ Լոռվա բարբառով ղավուրման դա տավարի մսով և հալած յուղովն էր պատրաստված,,,Այդ ամաններից մենք էլ ունեինք , մամաս դեռ ունի , դրա երկարն էլ կա ,,, ՄԱԼԻՌՈՎՆԻ սառնարանի ամաններ էինք ասում,,,անմաշ և շատ որակով էին առաջվա իրերը,ինչպես նաև այդ ժամանակվա մարդիկ,,,
Ապրեք շատ❤️
մենք հիմա էլ ունենք ու օգտագործում ենքմի քանի հատ,տարբեր չափսերի,մամայինս էր,2հատ փոքր քառակուսի,5հատ երկար տարբեր չափսերի
@@seda6575 սիրով հրավիրում եմ նաև իմ ալիք
@@seda6575 👍👍👍👍Դա հարստությունն է Սեդա ջան,որակն էլ է տարբերվող։
Հիշեցի. Մանկությունս Գոհար ջան երանելի օրեր հավատա որ համնուհոտը ետա փեջ տաքուկ անկյուն ու անարատ սնունդ❤❤
Բարի երեկո Գոհար ջան։Մեր բնօրրանը անարատ է, դրա համար, ամեն ինչը ուրիշ է ,թե համը,թե հոտը,թե մարդիկ,թե մարդկանց վերաբերմունքը հարազատների եվ հյուրերի նկատմամբ։Շաաատ համեղ էր մեր մանկության եվ տհալը,եվ խոզի յուղով պատրաստած Սալին։Գոհար ջան շատ կուզեի, որ մի անգամ էլ կրկենի պատրաստեք,նանիս սիրած խմորեղենն էր,իր մորոքրոջիից էր սովորել,ափսոս ես չեմ հիշում ինչպես էր պատրաստում ։Ինչպես նանիս կասեր սաղ ջանով վայելեք,սիրով պատրաստած յուղն էլ,Տհալն էլ։💞💞
Գոհար ջան միշտ դիտում եմ ,ձե՛ր հոլովակները և հիշում մանկությունս գյուղում։ ինչքան ուրախ ու անհոգ էինք ապրում։♡♡♡♡
Վայ Գոհար ջան դռւ քո վլոգներով միշտ քաղցր հիշողռւթյռւններ էս արթնացնռւմ։Մենք ասռւմ ենք խորխոզի։
Շատ ապրես Գոհար ջան ,դու իսկական հայ կին ես ,իսկական տընտեսուհի ,այն ամենը ինչ դու պատրստում ես մաքուր օրգանիկ սնունդա , դե քո բնական ու համով հոտով մատուցմամբ ,ուղղակի հրաշալի դու շատ կարևոր գործ ես անում ,շնորհակալություն քեզ ,քո ալիքին հաջողություն 👍
Շնորհակալ եմ շատ
Հաճույքով դիտում եմ հոլովակներտ Գոհար ջան, նրանց մեջ մեր առօրյան եմ տեսնում ,մեծ սիրով քեզ կհրավիրեմ մեր տուն միասին մի համեղություն պատրաստելու և ուտելու ♥️♥️♥️
Որտեղ է Ձեր տունը😊
@@shamshadiniham ես Մովսեսից եմ
Մենք շատ ենք պատրաստել բայց խորխոզի ենք ասում Վանաձորում, կարտոֆիլի ժարիտը շատ համեղ է լինում, անգամ հազի համար օգտակար է, Գոհար ջան ապրես շատ
Menqel Gavaricenq bayc eli xorxozi enq asum
Մենք տհալ ենք ասում
kaxambi ttvov,ooooooxxxx
Hamov hamov 👍🥰
Խրխոզիկը շատ լավ ստացվեց , երբեմն շատ է հալվում չորանում : Ապրես Գոհար ջան 💋անուշ վայելեք՚ առողջ լինեք և ԽԱՂԱՂՈւԹՅՈւՆ ՀԱՅՈՑ ԵՐԿՐԱԿԱՄԱՐԻՆ 🙏🙏🙏
Ապրես իմ սիրելի Գոհար։Այնքան լավ ես ներկայացնում, որ հավեսս եկավ վեր կացա ու իմ սալն էլ սկսեցի հալել։ Շատ ապրես։😘😘😘😘😙😚😚😚❤❤❤❤❤💋💋💋
Բարև, Գոհար ջան, աղջիկս, հանգուցյալ մայրս պատրաստում էր, միայն թե անվանում էր խարխիզա, ըստ իր ծննդավայրի։ Շատ ապրես, հիշեցրեց մանկությանս տարիները
Գոհար ջան տհալ ես գիտեմ մսով պատրաստված տհալ (ղավուրմա) առաջին անգամ տեսա և լսեցի ձեր տհալի մասին, ապրես 👍👏🙏
Գոհար ջան քանի , որ քաղաքում եմ ապրում , ամեն անգամ ձեր տեսահոլովակները դիտելուց երիտասարդ տարիների երջանիկ պահերը կարմիր թելի նման գալիս են առջւս։ Չափազանցրած չեմ լինի եթե ասեմ, որ ձեր կյանքը կարծես իմ երիտասարդ տարիների նկարագիրը լինի, քանի որ ես էլ էի ապրում գյուղում։ Երիտասարդ էի , առողջ ու ոչ մի աշխատանքից չէի հոգնում։Ու Աստծուց մի բան կխնդրեի 🙏 միջեւ խոր ծերություն ընտանիքիտ հետ ապրես միշտ ուրախ ու երջանիկ։
Շնորհակալ եմ շատ🤗
Բարև Գոհար ջան հավեսով նայեցի եսել հիշեցի իմ մանկությունը մամաս ոնց եր պատրաստում մերասած տհալը սիրում եմ գյուղի առավոտը երեկոն ու փեջի տաքությունը վրան շարած դլիմը հոնի թթուն ու տանձըմածունը 😍😍😍
Ապրես Գոհար ջան մանկությունս հիշեցի շատ հաճելի էր դիտել համոզված եմ , որ համով կլինի, բարի ախորժակ❤💚💛
Սիրուն ջան , էդ քո տհալը մեր խորխոզին է, մեր մանկության սիրելի ուտելիքներից է, այո կաղամբի և խաշած կարտոշկի հետ միասին։ Այնպես չէ,թե հիմա չենք պատրաստում ու չենք ուտում, բայց մանկության հուշերի համն ու հոտը ՈՒՐԻՇ է։
Դիտում եմ հոլովակն ու ժպտում 😃' հիշելով մանկությունս:Անչափ շնորհակալ եմ ձեզ էկրանից այս կողմ դրական էմոցիաներ փոխանցելու համար:
Գյումրիում էլ խորխոզիկ ենք ասում ու տապակած կարտոֆիլը՝ սոխով շատ համեղ է
Ողջույն սիրելի Գոհար, ես նոր եմ բացահայտել քո ալիքը և երևի թե այս մի քանի օրում վլոգներիդ կեսը նայել եմ և դեռ մնացածն էլ կնայեմ, ես լինելով բնիկ Երևանցի երբեք չեմ ապրել գյուղում, բայց շատ եմ սիրում գյուղական կյանքը , իսկ դու էլ այնքան բարի ու ճիշտ ես ներկայացնում այս ամենը, դրա համար ես սիրով ավելացա քո ալիքին, ուզում եմ ասել, որ դուք բոլորդ հրաշք եք , բայց տատիկն ամենաշատ եմ սիրում, շատ նման ա իմ տատիկին, կարոտս էսպես առնում եմ😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Դու հրաշք ես սիրուն բալա ❤❤ գնացի մանկություն, յոթանասուն տարի հետ,էռնակ էնխաղաղությունը մի հրաշքով հետ գար,համն էլ, զգացի,բույրն էլ, ամեն նոր տարի խոզ էր մորթում հայրս ամեն ինչ պատրաստում էր մայրս,մենք կարծում էինք դրանից համեղ ուտելիք չկա աշխարհում շատ ապրես բալես ❤❤❤😂😅
Վայ Գոհար ջան, էս ինչ հոգեհարազատ գործողություն ես անում, իմ հիշողության մեջ տպավորված է խզուզու անվանումը, ու ամենահամովը էն համարյա վառված կտորներն էին, բա որ տատս էտ յուղոմ փսալի էր սարքում փեչի վրա, աշխարհի ամենահամով բանը։Գոհար ջան այս նոր տարում աստծո օրհնությունն ու ձեռքը քո ընտանիքի վրա լինի, բալիկներին անհոգ կյանք, քեզ էլ աշխարհի ամենալավ մաղթանքները, սիրում եմ քեզ շատ որպես հիանալի մայրիկ ու մի հողի ջրի մարդ։Անուշ լինի, իսկ խորովածն էլ անմահական է։
Ապրեք շատ շատ
ГОАР ДЖАН ,татикс Лореци Эр,на Эл Эр ко тарбераков хорхозик патрастум. Юхн Эл арандзин.... Апрес Гоар Джан.Ирок тнакан амен Инч э амов.Спасум энк мюс видионерит.
Բարի օր Գոհար ջան❤
Էս ինչ համով բաներ ես պատրաստում👍ձեռքերդ դալար։ Ես Գյումրիից եմ ու մենք խարխիզա էինք ասում։
Մամաս տապակած կարտոֆիլ էր անում ու թթվով շատ համեղ ուտում էինք։❤
Մեծ սիրով կուտեյի հիմա😘
Իսկ այդ քառակուսի մալերովնի ամանի բոլոր չափերը ինձ թվում է բոլորն ունեյին։ Անուշ ուտեք սիրելիս👍💋❤️🌹
ՋԱՎԱԽՔՈՒՄ ԽԱՐԽԻԶԱ ԵՆ ԱՍՈՒՄ։
ԳՈՀԱՐ ՋԱՆ , ԲԱՐԵՀՈԳԻ ՀԱՄՈՎ ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ ՄԱՏՈՒՑՈՒՄ ՆԵՐԴ ԱՆՄԻՋԱԿԱՆ , ՇԱՏ ՀԻԱՆԱԼԻ Է։
Ապրես Գոհար ջան ,հիշեցի հորեղբորս իրենքել ունեին խոզ Իջևանում, ու շատ համով ժարիտ կարտոֆիլեինք ուտում։Առողջ ուտեք, սիրով ես պատրաստում ու ժպիտտ անպակաս։
Գոհար ջան միշտ հետևում եմ... ես Շամշադինի թոռ եմ սալը որ հալում են ասոիմ են խզուզու ու միշտ օգտագորժում եմ շատ համով է👍👍
Գոհար ջան վաղուց չեմ գրել,բայց պատճառը ոչ թե ձեզ չհետևելն է,այլ որ ձեզ հետևում եմ հեռուստացույցով։Ոչ մի վլոգ բաց չեմ թողնում։Մենք էլ մեզ մոտ պատրաստում,բայց մենք ասում ենք խզուզուն։Շատ համեղ է,անմահական։Գոհար ջան էնքան հավեսով եք ամեն ինչ անում,որ քեզ չնայել,չհետևել չի լինի։Համբույրներս ձեզ,մի առիթով էլ Սյունիք եկեք,Կապան։Մեծ սիրով կսպասենք
Շնորհակալ եմ շատ
Ախր ուշ ուշ ես նկարհանում այ Գոհար ջան, ախր ենքան հաճույքով ենք նայում ու շատ համով ուտեստներ ես սարքում որ սպասում ենք միշտ ❤️❤️
Ողջույն Գոհար ջան ,այո մեր մոտ Ախալքալաքում էլ մինչ օրս ով խոզ է մորթում անպայման յուղ է հալում ,ու խարխզին էլ էտ պահին ուտում են ,հետո էլ չեն ,յուղով էլ թե գաթա թե պեչենի են թխում ։Ես էլ էստեղ հալել եմ ու օգտագործում եմ գաթա ,պեչենի ......Գոհար ջան բայց մի խորհուրդ մինչև հալելը ջուրը պիտի դնես ու փոխես մինչև ջուրը պարզվի ,հետո հալես,որ համով լինի։👍💯💋💋❤️❤️💐
Գոհար ջան դաշտային ղարաբաղի ցավոք հայաթափված գյուղերում բոլորը խոզ են պահել,յուղը օգտագործել են ամբողջ տարին,հալված յուղի մնացորդը նույնպես օգտագործել են տարբերձեվով,,մի խորուրդ հալելուց առաջ դրեք սառը ջրի մեջ միքանի ժամ,նոր հալի,,,մենք խզյուզի ենք ասում,ամեն դեպքում շնորհակալություն,ավանդույթներից չշեղվելու համար։
Երևանից եմ ու Մամաս միշտ պատրաստում էր նամանավանդ էն ցուրտ ու մութ տարիներին հրաշք էր, մանկությանս աամենա համով հիշողություններից մեկն է,ԽՈՐԽՈԶ էինք ասում🥲😍🥰
Апрес, Гоар джан!!! Манкюцян ам
у оты...
VOXJUNERS Holandjajic shat lav patrastecir,apres ❤🙏🏻💋🇦🇲🎄🌹🌺👍🌸💐
Քթիս ծուխը քնաց։Երբևէ չեմ սիրել,բայց հիշողությունները քաղցր են ու երանելի։😘❤️❤️❤️
Գոհար ջան ոչ միայն համեղ բաղադրատոմսեր ունես, նաև համ ու հոտով հումոր ունես,,,Ամեն նայելով գնում եմ դեպի անդառնալի մանկություն 🤗🤗🤗🤗🤗երբ ծնողներս երիտասարդ էին, ես էլ՝ անհոգ🤗🤗🤗🤗🤗🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Вах Анна джан цнохнерс еритасард (вохч арохч)менк ел аног шат лав асацир.кокордс сехмвец..
@@luissargesyan8932 այո իմ մոտ էլ էր նույնը
@@MariannaKatarevaVLOG джан сирелис
@@luissargesyan8932 հրաշք մարդ 🥰
Гоар Джан это мы называем кторич.вы меня вернули в детстве.Спасибо.
Բարև Ձեզ, մենքել ենք միշտ պատրաստել, շատ եմ սիրում, Ես նույն պես Տավուշի մարզից եմ Գանձաքար գյուղից Վիրի աղդան 🤗
Գոհար ջան շատ համով է
Ապրես սիրելի Գոհար ջան ես Արցախի ծնունդ եմ մեր մոտ էլ ասում էին կտորեճ շատ համով էր լինում թթու կաղամբի հետ Անմոռանալի հիշողությունների համար ապրես
Ապրես Գոհար ջան ձերքերտ դալար
Դէ Գոհար ջան քեզ էլ բարի ախորժակ։
Վայ Գոհար ջան հասանք մանկւթյւն, շատ ապրես🙏❤️❤️❤️😘Ւսկ այտ ամանները արտադրւմեին մեր Կիրովականւմ,👌👍
Գոհար ջան ախորժակս գռգռվեց,ոնց կուտեի
Gohar jan tatiseler patrastum shamshadini torem es amen@ hisheci karotov
Ճիշտ է շատ համեղ է։
Бари ор Гохар джан мткови гнуменк андарнали манкутюн.👍👍
Գոհար ջան դու հրաշքես😋😋😋😋👌
Գոհար ջան շնորհակալ եմ մանկությանս համն ու հոտը զգացի ՚ ես Ազնիվն եմ ❤❤❤❤
Ապրես Գոհար ջան ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎉🌈👍😍🌈🤗
Барев Гоар джан! апрум эм Москваюм,байц шат ачахаки эм патрастум прюры,менкел утум энк ттвов
Այդ յուղով շատ լավ բլղուրի փլավ է ստացվում ,կարել է նաև ավելացնել խորխոզիկ և թթվով ուտել
Im tatikenk thal ein asum, anmahakan ham, ax enkan em karotel. Vran el vor mi kich mis er mnatsats linum, jaritats, choratsats, xrxrtalov utum eink, xozi yuxov jaritn el chasats, tnakan ttun el koxkits anbajan. Mi hat hrashk liner mankutyuns het gar. Apres Gohar jan, inch vor tex hrashkiya nman ko holovaknere , mankutyun es tanum mez😍😘🙏🙏🙏
Gohar jan mec sirov em spasum qez.mi qani vlogneri urishneri hetevel em bayc hogus harazat du es sirun axjik. Bargavajum vlogid.
Курик джан эс инчкан ес лаве у hогов...хосалт эла дурекан азиз джан😘
Вохчуйнер.Инч амоваааа❤️☺️Мер Лернайин Джагирум асумейин хызузу.Апрек Гоар джан 💯💯💯🙏🙏🙏
մի քիչ էլ մսախառը և հալելուց հետո աղում եինք ու պեսոկի հետ խառնում դառնում էր հալվա երանի հայտնվեյի Շամխորում մեր անմոռանալի Սպտակաշենում իմ հայրական տանը
Gohar jan menq xoxozikenq asum erbvor xozi jug halumenq isk eti heto taqacnumeinq ttu kagambov lav ishtahov utumeinq
Xoxozika. 👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Իսկ մենքԳորիսի լեզվոբ ադում ենք խուզուզու Գոհար ջան,մեզ տարար հասցրեցիր մեր մանկություն հիշողություններեվ💋❤️
Иск хузузун Сисианум вочхари тмакы маны hаирикс ктртум эр канчум ерехек экек хузузун керек патраста
Գորիսիս լեզվով ասած իմ սիրած խուզուզուն, շատ եմ սիրում,մանկությանս ամենասիրելի համերից էր:Կարոտեցի հին ու բարի ժամանակները
Մենք տհալ ենք ասում ։🕊🕊🕊
Գոյար ջան բարի օր շատ չեմ գրում բայց միշտ քեզ հետևում եմ❤❤❤❤
Hisheci mankutyuns,apres Gohar jan
Apres Gohar jan zerkerd dalar Movses gyuxum kurseci unei bayc hima Exvarduma aprum shat lav mardik en Shamshadicner@
Մենք Շամխորի շրջանից ենք ասում ենք խզուզին։Գոհար ջան մենք վերջում ավելացնում ենք կտրտած սերկևիլ համը շատ լավնա լինում։Իսկ խզուզինը ուտելուց մի'քիչ տաքացնում ենք վրան ճզմում նուռ։Սա է իմ մանկության խզուզինի համը
Ապրես,Գոհար ջան: 👍👍
Гоар джан менк асуменк хоз хозик ам татиксер патрастум ,ам мамас ,мер манкутян утеликнера ,такук варарана амен инч аржи 👍👍👍👏🙏🙏🥰💖💋🥰
Վայ Գոհար ջան , խորխոզ , մայրիկս Նոյեմբերյանցի է , ասում էր խորխոզ , յուղից հանելուց հետո վրան աղ ենք լցնում ու համով ուտում , իսկ յուղով քեռեկինս անմահական , խրթխրթան գաթա էր թխում ։ Ապրես Գոհար ջան , գնացի մանկություն 🌹🌹🌹
Այգձոր ուՉինարի գյուղում խզուզու են ասում։խոզի յուղով փսալին շատ լավ է ստացվում
Վախ անուշ ուտես Գոհար ջան
Восхищаюсь вами Гора джан❤
❤
Молодец Гоар джан я представдяю это очень вкусно !!!!👍👍👍👍
Bari ereko in harazat @ nkeruhi jan,
Inchu @ nkeruhi= vorovhetev amen angam najum em, darel es @ nkeruhi.
Inchu harazat = vorovhetev es el Shamshadneci,cnwel em Chinari gjuxum.
Es hajhujqov najum em qo vidioner@,
Ajsorwa tesaholovak@ artakarg er, es gitem da vorpes xzuzu .
Anush turq!😋
Hawanum em qez shat shat, barevir tan bolor andamnerin,jherm hamburners qo tatikin, in tatiki poxaren.
Erani qez vor der tatik unes.
Acq@ chor mecana,
Dezanov srjhapatwac.
ASTWAC DER HET,BARIN DER HET💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ շատ
Ես տրուրը շատ եմ սիրում կաղամբի թթվով, ապրես Գոհար ջան շատ հավեսով տան տիկին ես❤
Գոհար ջան մեր մոտ Սյունիքում սալը կտրտած հալածը ասումենք խուզուզի տհալը տավարի մսովենք պատրաստում խուզուզի լիներ կուտեյի ախորժակս բերեց 🥰🥰😍😍
Arevc ec mish nayum em ko haxordumnnern u shat sirum em bayc vor pruyrn tesa gaytakgveci menk truyr chenk asum ec ayjmva Hagarcin gyugic em bayc amrum em AM num shat lavn ek shat shat ❤❤❤❤ 21:57
Apres shat Gohar Jan ,,,,🥰 mi orel kuzenai koncholov apur patrastes vor nayem sovorem,,,,
Apres shat shat hajeli e ditel u lsel
ШАТ МЕЦ СИРОВ НАЯУМ ЕМ...💐💐💐💐💐🥀🥀🥀🥀🥀💗💗💗
Բարև Գոհար ջան շատ հաճույքով եմ նայում քո բոլոր հոլվակները. Ես էլ եմ Տավուշեցի։ Իջևանում ասում են պրուր, տհալ 👍👍👍
Эс инч лав кторич эс утум ануш!🥰🥰
Гоар джан ми лав картошка печи духовкен сох тту у мер барбаров кторич уф уф
Апрес Гоар джан, есел ем шат сирум, авесс твец, так ацов амова шат,👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
ESQAAN, SIRARAT, BAREHAMBUYR VERABERMUNQ DEPI IR UNKNDIRE, AMEN MEKE CHE VOR KAROX E UNENAL...GOHAR JAN ES ZGUM EM INZ INCHPES ZER TAN ANDAM,,,SHNORHAKAL ENQ JERMUTIAN HAMAR,,,HAMOV E STACVUM ERB SER ES BAJANUM,,,
Շնորհակալ եմ շատ
Բարև սիրելի Գոհար ջան մենք ասում ենք խուզուզու
Ha Gohar jan, menq el asum enq jzdy 🥰, lavashov, soxov utum enq, hamel tolma enq anum 😊👍, lav, hamov stacvum e., . Dzer nkarahanumner@ indz misht im guyx (Artabuynq, araj Exegis er) , im mankutyun en tanum🏞❤💞💖
менкел энк хорхозик асел эййй жпитэ демкицс ми варкян чкорчец арден амен иеч каротовенк наюм шат апрес кахцр джан
Նոր եմ նայում շատ հաճելի եք. Ու էնպես կարոտեցի գալիս եմ համտեսելու
Եդ յուղով շատ լավ գաթա է լինում մարգարինից էլ համով է ստացվում կարաս փորձես Գոհար ջան ։Հոտը հասավ ֆրանսիա 🤣💋
Գոհար ջան աշխատասեր ապրես
Thal inchqan gitem " xavurman" e che.Isk sal lav sarqac.menqel enq sarqum u shat em sirum .
Ееее ахчик джан арахна пакас ми бажак
Գոհար ջան շատ ապրես,մենք խոզ չենք պահում,բայց խոզի միս առնելուց նույնն ենք անում,քեզ առողջություն և լիքը էներգիա,որ հաճախ հոլովակներ նկարես🥰🥰🥰🥰🥰
Ես մոռացա ասեմ,որ մեզ մոտ Վարդենիսում տրուրի փոխարեն քզիկ են ասում Գոհար ջան և շատ համեղ է կարտոշկի ժարիտով
@@tigranmkrtchyan6883 այո հաստատ շատ համեղ է
Гоар Джан Добрый вечер у нас говорят ктореч я тоже очень люблю горячи с свежий хлебом в Росси тоже готовлю а маслы жарить картошку печ гату спасибо тебе за видео
Apres Gohar jan apres havesov tnavari ashxatymes
Обожаю сало и масло благодарим
Vaaax es shat em sirum manavand et yuxov gatan shaat hamova stacvum, gnam skesraris asem beri esel yux sarqem ☺️😁
Շնորհակալ եմ Գոհար ջան, շատ հետաքրքիր է միշտ ձեզ դիտելը։ Իսկ Մովսես գյուղում իմ տատիկը սրան ասում էր Խզյուզյու։ Հետաքրքիր է իրար մոտ գյուղեր են, բայց բառերի տարբերություններ կան փաստորեն։
Եթե ուզում ես յուղը չկարմրի ,հալվելու ընթացքում յուղը քաշի։համ շուտ կլինի համ էլ սալը լավ կկարմրի։
Гоар джан им ахчик ес кез шат сиреци , ду инчи им грацнерс чес теснум .
Տեսնում եմ,կարդում եմ բոլոր մեկնաբանությունները
Գոհար ջան մենք խորխոզիկ ենք ասում Վանաձորում:Բայց գյուղի հետ կապը միշտ եղել է ու այս ամենը նայելով մանկությունս եմ ուզում:Անհոգ ու ուրախ տարիներ մեզ հարազատ մարդիկ որ ցավոք մեզ հետ չեն:Գոհար ջան ապրեք դուք ձեր վլոգները միշտ իմաստալից ու ասելիք ունեն:Բայց վերջում ես էլ կընկերակցեի ձեզ հետ:Այդ ամենը քաղաքում պատրաստում ենք բայց գյուղի համ ու հոտը ուրիշ է:Վառարանի ծուխը հոտը կարոտով եմ հիշում:❤❤❤💋💋💋
Իրոք գյուղի ուտելիքից համով բան չկա։ Գոհար ջան աշնանը ձեր տարբերակով թթու փակեցի 2 օր առաջ մեկը բացեցի ։Խրթխրթան ընտիր քիչ թթված շատ համով թթու էր։Շնորհակալություն շատ։
Ուրախ եմ 😊
Տհալը շատ օգտակար եվ համով է ծավարի (կորկոտի ) հետ 👍🌹