HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Всем привет друзья. На днях готовили булочки для Бургеров. Сегодня приготовили сами бургеры.
Главное фарш. У нас было соотношение 70% мякоти (лопатка) и 30 % жира (грудинка). Также важен и соус. Самый простой и в тоже время вкусный Кетчанез:
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л
Маринованные огурцы - 1 шт(мелким кубиком)
Гранулированный чеснок - 1/3 ч.л.
Копчёная паприка - щепотка
Куркума - щепотка
Соль - щепотка
Все перемешать и дать настояться.
Также добавил маринованный красный лук:
Нарезаем кольцами лук. Кладем в чашку. Наливаем уксус 9% (уксус должен покрывать лук полностью). Чайную ложку сахара. Все перемешиваем и даем настояться 20 минут. получается просто шикарный хрустящий кисло-сладкий лук.
Ингредиенты:
Фарш говядина - 1 кг (30/70)
Помидоры - 2 шт
Красный лук - 1 шт
Айсберг - 10 листочкок
Сыр Чеддер - 8 кусков
Булочки - 8 шт
Кориандр - 1 ч.л.
Гранулированный чеснок - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Обязательно попробуйте приготовить дома - не сложно и вкусно.
Рецепт булочек:
• Булочки для Бургеров -...
============================================================
Еще интересные рецепты:
Лапша Ашламфу в Wok
• Лапша Ашламфу в Воке /...
Уйгурский Лагман
• Лагман (Сай) - домашни...
Машхурда (машевый суп)
• Мошхурда - машевый суп...
Курица в черствой лепешке
• Сай из курицы в черств...
😍😍😍😍 мне тоже захотелось. Обязательно как нибудь приготовлю. Спасибо за рецепт
Будет вкусно🙏
🍔🍟🤤😋
👍🍔😋
Очень апетитно. Ждем новых идей. Желаем удачи.
Спасибо большое 🙏🙏🙏
👍😋👏
Опетитно Сардор ака 😋
Коттакон рахмат 🙏
Доброго вечера. Просмотрела ролик. Кое-чему научилась)Интересует один момент! Я знаю при жарке котлеты ужариваются и на выходе уменьшаются в диаметре. Вы изначально их делали больше чем булочки?
Добрый вечер Gulnoz. Спасибо за вопрос) Да это делали изначально. Первый раз когда готовили - тогда обожглись - котлеты стали меньше намного булочек. Теперь эту ошибку не повторяем))))
HOMEMADEFOOD - ГОТОВИМ ДОМА идея снять ролик как готовить котлеты? Диаметр? Состав
@@gulnozsattarova3916 сорри меня не было на связи) вы хотите снять видео с котлетами?
HOMEMADEFOOD - ГОТОВИМ ДОМА вам предлагаю)
Этими бургерами можно угостить гостей, можно давать детишкам, а еще можно взять с собой на работу. Спасибо.
Жду новых рецептов, буду рада поделиться своими.
Спасибо большое за внимание 🙏
Спасибо большое очень вкусно остаюсь с вами заходите на чаек буду рада видеть вас
Здравствуйте, не могу найти рецепт соуса