Adoro le erbe selvatiche, sarebbe bello scoprirne altre con i tuoi preziosi consigli ,aspetto altri video come questo!!! Gustiamo cose semplici e genuine ,come facevano i nostri nonni!!!!! Grazieeeeee carissima Paola, un grande abbraccio alla tua bellissima famiglia!😍😍😍😘😘😘
Complimenti signora Paola per la sua innata eleganza, i suoi video sono molto interessanti e ci fanno tanta compagnia in questo periodo aut che tutti noi stiamo vivendo!! Un abbraccio anche da mia mamma Lorenza (è lei che mi ha fatto scoprire il suo canale) 😉😘
Buon pomeriggio carissima Paola ❤💋siete simpaticissimi 😊😊questo video mi ha riportata indietro nei ricordi quando da piccola andavo con mia nonna a raccogliere le verdure lei era bravissima a riconoscerle 😊ti abbraccio forte forte Paola e buon proseguimento di serata💋💋
Non l'ho mai colto,ma quando lavoravo nel centro per disabili medio-gravi,con i ragazzi facevamo la marmellata dai fiori del tarassaco,anche dalla radice si possono fare tisane e infusi.Io per il momento ho creato una pianta di tarassaco in gomma eva(con soffione).Grazie Paola!!!!Buon pomeriggio e buona serata!!!!💞💞💞😘😘😘😘🙋🙋🙋🙋
Questo tuo video mi fa ritornare alla infanzia, quando con mia zia andavo a raccogliere queste erbe. Allora non le mangiavo x me erano troppo amare!!! Ora invece le adoro peccato però che abito vicino alla città di Milano e quindi non si può! Buona serata e buon appetito Paola 👋😀
Io le adoro,propio oggi le ho. comprate,le cicorielle miste selvatiche,le ho fatte lesse e poi ripassate in padella ,propio come fai tu!Le ho accompagnate con una purea di fave,una delizia!!Complimenti e buon appetito,baci famigliari 😉🌹💜💚🌶🍕🍟🍨🍔🍬🍗🧀
Buonissima cena Paola....adoro la cucina "diciamo povera" ....non finisco mai di imparare e poi e' stato bello vedere la raccolta 💖💖💖....grazie e alla prossima 🌻🌹🌺❤❤❤😘😘😘
Paola, anche io me lo colgo selvatico. Provalo lessato con un bel puree di fave secche. Lessi il tarassaco e lo ripassi in padella con aglio, olio evo e peperoncino. Lessi le fave secche e le riduci a purea. Servi la purea di fave con olio evo crudo e accanto il tarassaco (che sostituisce benissimo anche la cicoria). Poi io lo faccio anche ripassato in padella con aglio e acciughine e ci condisco la pasta (che faccio saltare in padella con lo stesso). E pure le torte salate o le frittate vengono benissimo. Baciuzzo e vorrei mangiarmelo con voi perché emanate serenità 💞💞💞
Anch' io raccolgo il tarassaco (mi cresce spontaneo in giardino) e lo cucino proprio come fai tu, ma alla fine, prima di impiattare, gli spolvero sopra una bella manciata di parmigiano, a fuoco spento, in modo che si sciolga un po' con il calore della verdura. Davvero squisito! Ciao e grazie della compagnia che ogni giorno mi/ci fai!!! 😘
Ciao carissima, io ho la fortuna di vivere vicino alla campagna e ogni tanto vado a cercare la " verdura campagnola " come la chiamano qui nelle Marche. Io raccolgo la bieta e la cicoria selvatica, la borraggine e la crispigna, aggiungo qualche foglia di malva e di tarassaco, le utilizzo di solito lessate con le patate, oggi invece le ho tritate e con l'aggiunta di porro, carota e sedano e fagioli, ho preparato un buonissimo minestrone. Sono buone e fanno bene! Un abbraccio ❤
Ciao Paola!! Con il tuo tarassaco,che io chiamo volgarmente, cicorie,ho fatto un tuffo nel passato: quando da bambina,andavo con la nonna nei campi a raccoglierle.....Ancora mi ricordo quanto mi divertivo!! A parte quello,sono davvero buonissime,anche solo lessate e condite...Un bacione e buona giornata!!
Il tarassaco é una di quelle cose che se non hai la possibilità di raccogliere non hai la possibilità di mangiare. Mi piace l'idea di conoscere le erbe selvatiche: ho sempre vissuto in città e non ho mai avuto modo di imparare a distinguerle. Grazie come sempre per le tue ricettine. Ti abbraccio 😍
E' vero,purtroppo chi abita in citta non può assaggiare questa fantastica erba Probabilmente la si può trovare e riconoscere nei terreni incolti ma è certamente sconsigliabile raccoglierla e mangiarla per via dell'inquinamento . Ti mando un caro abbraccio e ti auguro una buona serata
Grazie Paola,sei bravissima e dolcissima,io conosco tante erbette spontanee..mi piacciono tanto e ti dirò,più sono amare più mi piacciono !!👍😍😘😘😘😘💚💚💚💚💚💚
@@LaboratorioPupetti scusami mi sono espressa male, nelle creme da farmacia come ingrediente. Le creme per le gambe o per sgonfiare. Non intendevo in crema di tipo alimentare. Anche se, una cremina fatta con patate, formaggio e tarassaco...se è un po' amarognolo..non starebbe male. Conosci i Lampascioni? Io quando ho voglia di amarognolo mangio quelli, però comprati al mercato da un banco che li rimedia da raccoglitori di misticanze. Buon Pomeriggio! :*
Buonasera Paola, anche in casa nostra si usa molto il tarassaco... lo raccogliamo nella terra di mio cognato che dista una ventina di chilometri da Spezia... e lo usiamo nelle torte di verdure o nei gatafin che sono ravioloni che vengono fritti e sono tipici delle 5 terre... una vera bontà... un abbraccio grande ❤❤❤🥰🥰🥰😘😘😘
A me piace molto anche in insalata con le uova sode, per farlo crudo in insalata però è meglio raccoglierlo quando ancora non ha sviluppato il fiore così è più tenero. Brava Paola è giusto far sapere che in natura possiamo trovare tante cose buone. È giusto anche riutilizzare l'acqua di cottura delle verdure (quando è fredda naturalmente) per annaffiare piante e fiori, hanno tante vitamine. Non bisogna sprecare nulla. Un abbraccio.
Bravissima Paola, io sono una grande appassionata di erbe spontanee. Con i fiori di tarassaco si può fare anche una sorta di sciroppo chiamato finto miele. Inoltre si possono anche pastellare e i bottoni ancora non fioriti possono essere utilizzati come capperi.
@@stefaniabardella977 io seguo questo procedimento: Raccogliere boccioli ancora non fioriti, lavarli velocemente stando attenti a non sciuparli, disporli in un barattolo di vetro a strati intervallati da sale grosso fino a coprirli, lasciare riposare venti ore. Dopo il riposo eliminare il sale e sciacquare con aceto, scolarli e disporli poi in un barattolo con aceto e se piace grani di pepe, (l'aceto deve coprirli), lasciare riposare un po' prima di consumarli.
@@LaboratorioPupetti si a me piacciono moltissimo le erbe spontanee, sono curiosa delle tue ricette e soprattutto di quelle che utilizzi nella tua cucina regionale.🥰 So che in Liguria se ne faceva largo uso un tempo. Attendo con trepidazione 😊.
Pensa Paola che tanti anni fa avevo fatto rifare il prato e durato proprio poco si è infestato di margherite e di questo tarassaco che prima non ne conoscevo il nome però l'effetto visivo è bello dal bianco delle margheritine e il giallo di questa erba commestibile che adesso grazie a te raccoglierò un saluto affettuoso👌😘
Naturalmente è importante che tu sia certa che si tratti proprio di tarassaco , Quando lo assaggerai resterai stupita dalla bontà di questa erba e dal suo gusto amarognolo Un abbraccio !
Buono cucinato così in purezza..... Ti voglio suggerire un modo come lo preparo io.... Ripassato in padella come hai fatto tu ma con le patate bollite e schiacciate..... Una prelibatezza😋brava Paola sei grande anche nelle tue ricette😘😘😘😘
Anche noi uova per cena ma... niente tarassaco ahimè:) qui al sud è già montato a seme! Volevo approfittarne per chiederti se hai qualche idea per riutilizzare le matite colorate. Ne ho tantissime, lasciate indietro dai miei figli che ora son diventati grandi, e purtroppo mi sono resa conto che con gli anni non son più buone neanche per colorare, perchè il loro tratto è parecchio sbiadito.....
Buono il tarassaco.....mi ricorda i miei genitori ❤️❤️ ....a mio papà piaceva bollito e condito con olio sale e limone......mia mamma, con i fiori raccolti in montagna, faceva il miele ❤️❤️
Ciao Paola, da noi, in Piemonte Non so se dappertutto, li conosciamo anche come girasoli e dopo la fioritura formano i soffioni..... quanto divertimento da bambini. E poi si con l'uovo sodo sono la morte sua. A noi piacciono molto anche crudi sempre però con l'uovo 😉👍💖
Ciao Paola. Anch'io adoro le verdure selvatiche.. Come il tarassaco e la portoluca. . Una verdura che ho scoperto da poco.. Buonissimeee. Io al. Tarassaco aggiungo anche la cipolla nel soffritto e un po' di formaggio a fine cottura... Comunque sei bravissima in cucina... Alla prossima 👏👏👏👏🥀🌹💓💖Ciaooooo. Buona serata a voi
È vero il tarassaco è buonissimo. Lo raccolgo a Riofreddo un piccolo borgo sull appennino tosco romagnolo. Poi faccio lo ac compagno al formaggio che faccio io. Ciao
Ciao...qui in Veneto e più precisamente zona Padova li chiamiamo "pissacani"...mia mamma li raccoglie con un coltello tagliando sotto alla radice...buoni con aglio e pancetta!😉😁
Non conosco le verdure, ma me le regalano. Prova a battere 2 uova con in pizzico di sale e del formaggio e fai addensare nella verdura è buonissimo. Ciao a domani.
Si,le radici si conservano sott'olio ,le foglie lesse o crude,i fiori lo sciroppo e con i boccioli si ottiene qualcosa di simile ai capperi :) Insomma ..Non si butta proprio niente ! Ti mando un bacione ! Buon pomeriggio !!!
Ciao Paola, scusa non ho ancora visto il tutorial ma siccome fuori piove e sono ferma con i miei lavori volevo riprovare a fare le cannucce di carta😱😱😱ma succede solo a me che alla fine non riesco a togliere lo spiedino ???😭😭😭le faccio troppo strette forse...vabbè...un altra cosa, hai mai fatto il conto di quante cannucce servano più o meno per fare ad esempio la ghirlanda con le margherite ???50 ? 100 ? Più o meno...grazie mille e scusa 🍃🌸🍃🌸🍃
Ciao ! Se preferisci , naturalmente,lo puoi fare 🌞 La scelta,se cuocere o meno o il tipo di cottura è assolutamente personale Ti mando un caro saluto e l'augurio di una giornata felice 🤗💐💕
Pensi signora Paola che una volta ho mangiato un Dente di Leone cresciuto in un parco pubblico in centro città pieno di cani a passeggio, è stata una delle esperienze più trasgressive della mia vita 🤯
Oh mamma !! 😳Si! decisamente trasgressivo ! Ma ,in realtà ci fa impressione pensare ai cani e non ai caprioli o ad altri animali selvatici che qui abbondano 😁 . Ti abbraccio e ti auguro buon pomeriggio 💖💖💖
@@LaboratorioPupetti Sono d'accordo, ogni contesto ha le proprie peculiarità. Magari un giorno ci sentiamo e facciamo a cambio, un po' come il topo di campagna e il topo di città! Cosa gliene pare?
Credo sia diffuso ovunque ma, comunque ,è fondamentale essere assolutamente certi della commestibilità . Non posso prendermi la responsabilità da qui di consigliarti in merito Un abbraccio !Buon pomeriggio !
Il cognezo aquesta erba. Il non so come fare per enviaré fotos de mío laboro. Quando noi vencerlo il virus il mío fratelo que vive en Francia sea aquí e Alora lo envío fotos. Squse errores. Grande abbraccio! 🌄🌈🌾☘️🌱
Si,è vero :) Si chiama miele ma ,in realtà è uno sciroppo di fiori Non sapevo facesse bene per le vie respiratorie ,credevo fosse semplicemente depurativo. Faremo insieme anche quello
@@LaboratorioPupetti spero di non avere detto cose sbagliate !!! Però a me e stato detto così, proverò a fare una ricerca . Buona serata e ricambio l'abbraccio...
Eccome ! Ravioli,frittate,pasta fresca e un sughetto delizioso Vi proporrò presto sfiziose ricette con le ortiche Ti mando un caro abbraccio ! Buona serata !
Si, è un buon sistema 😊 Alcune persone sradicano tutta la pianta e utilizzano anche le radici . Da queste parti il tarassaco è una pianta infestante e non c'è pericolo di estinguerlo ! 🤣 Un caro saluto ! 🤗🤗
io lo trito e lo mischio con delle uova e faccio una frittata di solito. cosi non lo bollo e le proprietà e i nutrimenti rimangono dentro me li mangio, e non vanno persi nell'acqua di cottura
Lo so che cresce spontaneo dappertutto come ad esempio la menta, ma vorrei sapere come si può coltivare? Comunque il l'ho mangiato con la pasta con aglio olio e peperoncino
Ciao! Non sono un'esperta ma, credo, basti raccogliere i semi e piantarli . Dovrebbe crescere è una pianta rustica e abbastanza infestante 🌼 Un caro saluto 🤗 buon pomeriggio
Adoro le erbe selvatiche, sarebbe bello scoprirne altre con i tuoi preziosi consigli ,aspetto altri video come questo!!!
Gustiamo cose semplici e genuine ,come facevano i nostri nonni!!!!!
Grazieeeeee carissima Paola, un grande abbraccio alla tua bellissima famiglia!😍😍😍😘😘😘
Ciao Sabrina
Grazie della simpatia 😍😍👏👏👏
Ma grazie a te !!!!! Un abbraccio Orietta 🤗🌺🌼
Complimenti signora Paola per la sua innata eleganza, i suoi video sono molto interessanti e ci fanno tanta compagnia in questo periodo aut che tutti noi stiamo vivendo!! Un abbraccio anche da mia mamma Lorenza (è lei che mi ha fatto scoprire il suo canale) 😉😘
Grazie Serena
Buon pomeriggio carissima Paola ❤💋siete simpaticissimi 😊😊questo video mi ha riportata indietro nei ricordi quando da piccola andavo con mia nonna a raccogliere le verdure lei era bravissima a riconoscerle 😊ti abbraccio forte forte Paola e buon proseguimento di serata💋💋
Grazie mille Rina
Non l'ho mai colto,ma quando lavoravo nel centro per disabili medio-gravi,con i ragazzi facevamo la marmellata dai fiori del tarassaco,anche dalla radice si possono fare tisane e infusi.Io per il momento ho creato una pianta di tarassaco in gomma eva(con soffione).Grazie Paola!!!!Buon pomeriggio e buona serata!!!!💞💞💞😘😘😘😘🙋🙋🙋🙋
Chissà che meraviglia le tue piantine >3 Del tarassaco non si butta niente
Bravissimi!!! W la natura sempre!!!
Questo tuo video mi fa ritornare alla infanzia, quando con mia zia andavo a raccogliere queste erbe. Allora non le mangiavo x me erano troppo amare!!! Ora invece le adoro peccato però che abito vicino alla città di Milano e quindi non si può! Buona serata e buon appetito Paola 👋😀
Un abbraccio Miriam
Io le adoro,propio oggi le ho. comprate,le cicorielle miste selvatiche,le ho fatte lesse e poi ripassate in padella ,propio come fai tu!Le ho accompagnate con una purea di fave,una delizia!!Complimenti e buon appetito,baci famigliari 😉🌹💜💚🌶🍕🍟🍨🍔🍬🍗🧀
Piacciono tantissimo anche a noi
@@LaboratorioPupetti ♥
Quante cose sto imparando grazie a te!
Grazie Paola :-*
Ma grazie a te mia cara amica
Buonissima cena Paola....adoro la cucina "diciamo povera" ....non finisco mai di imparare e poi e' stato bello vedere la raccolta 💖💖💖....grazie e alla prossima 🌻🌹🌺❤❤❤😘😘😘
Grazie Cara
Paola, anche io me lo colgo selvatico. Provalo lessato con un bel puree di fave secche. Lessi il tarassaco e lo ripassi in padella con aglio, olio evo e peperoncino. Lessi le fave secche e le riduci a purea. Servi la purea di fave con olio evo crudo e accanto il tarassaco (che sostituisce benissimo anche la cicoria). Poi io lo faccio anche ripassato in padella con aglio e acciughine e ci condisco la pasta (che faccio saltare in padella con lo stesso). E pure le torte salate o le frittate vengono benissimo. Baciuzzo e vorrei mangiarmelo con voi perché emanate serenità 💞💞💞
Quante cose in comune
Anch' io raccolgo il tarassaco (mi cresce spontaneo in giardino) e lo cucino proprio come fai tu, ma alla fine, prima di impiattare, gli spolvero sopra una bella manciata di parmigiano, a fuoco spento, in modo che si sciolga un po' con il calore della verdura. Davvero squisito! Ciao e grazie della compagnia che ogni giorno mi/ci fai!!! 😘
Non ho mai provato a mettere sopra una spolverata di formaggio ,la prossima volta proverò Ti mando un caro abbraccio Buona serata !
Molto interessante grazie è stata molto chiara
Ciao carissima, io ho la fortuna di vivere vicino alla campagna e ogni tanto vado a cercare la " verdura campagnola " come la chiamano qui nelle Marche.
Io raccolgo la bieta e la cicoria selvatica, la borraggine e la crispigna, aggiungo qualche foglia di malva e di tarassaco, le utilizzo di solito lessate con le patate, oggi invece le ho tritate e con l'aggiunta di porro, carota e sedano e fagioli, ho preparato un buonissimo minestrone. Sono buone e fanno bene! Un abbraccio ❤
Siamo fortunatissime a vivere in campagna
Le cene più semplici sono le migliori. Bravi!🤗🤗
Grazie Emilia
Ciao Paola!! Con il tuo tarassaco,che io chiamo volgarmente, cicorie,ho fatto un tuffo nel passato: quando da bambina,andavo con la nonna nei campi a raccoglierle.....Ancora mi ricordo quanto mi divertivo!!
A parte quello,sono davvero buonissime,anche solo lessate e condite...Un bacione e buona giornata!!
Ciao Rosy
È stato davvero un bel video e poi le erbe spontanee sono ricche di tante proprietà 🤗
Grazie Anna
Il tarassaco é una di quelle cose che se non hai la possibilità di raccogliere non hai la possibilità di mangiare. Mi piace l'idea di conoscere le erbe selvatiche: ho sempre vissuto in città e non ho mai avuto modo di imparare a distinguerle. Grazie come sempre per le tue ricettine. Ti abbraccio 😍
E' vero,purtroppo chi abita in citta non può assaggiare questa fantastica erba
Probabilmente la si può trovare e riconoscere nei terreni incolti ma è certamente sconsigliabile raccoglierla e mangiarla per via dell'inquinamento .
Ti mando un caro abbraccio e ti auguro una buona serata
Come si può distinguere la qualità del tarassoco? Che differenza c'è tra uno di campagna e uno di città?
👌Sei la mia nonnaaa: adotta I. Scherzi a parte mi fa piacere vedere che le persone apprezzano il saper raccogliere in natura. 👍👍🎀🎀
💖💖💖💖 nipotina mia !!!!! 😁 ti mando un abbraccio grande ! 🤗🤗🤗
buongiorno miai fatto venire una fame buon apetitto
Ciao Grazia
Ciao,ho visto adesso questo video....mi fai venir fame!😅👏👏
Grazie Paola,sei bravissima e dolcissima,io conosco tante erbette spontanee..mi piacciono tanto e ti dirò,più sono amare più mi piacciono !!👍😍😘😘😘😘💚💚💚💚💚💚
Anche noi apprezziamo l'amaro :D
Un abbraccione grande ! Buon pomeriggio !!!
Ciao molto interessanti i video sulle erbe spero ne farai altri
Si,ne arriveranno sicuramente altri
Grazie - complimenti ben spiegato
Grazie a te Carla
Che cenetta! 💖 naturale! Grazie molto interessante non l'ho mai colto. Lo conoscevo nelle creme
Non ho mai assaggiatola crema di tarassaco...proverò ad inventare qualcosa
Intanto ti mando un bacione Buon pomeriggio !
@@LaboratorioPupetti scusami mi sono espressa male, nelle creme da farmacia come ingrediente. Le creme per le gambe o per sgonfiare. Non intendevo in crema di tipo alimentare. Anche se, una cremina fatta con patate, formaggio e tarassaco...se è un po' amarognolo..non starebbe male. Conosci i Lampascioni? Io quando ho voglia di amarognolo mangio quelli, però comprati al mercato da un banco che li rimedia da raccoglitori di misticanze. Buon Pomeriggio! :*
Buon appetito Paola! Un'altra ricetta molto gustosa e soprattutto naturale! 😘
Grazie mille cara ! un abbraccio ! Buon pomeriggio
Qua in Puglia nella mia campagna ci sono anche noi li raccogliamo con l'aglio nn li avevo mai cucinati...grazie Paola ...un abbraccio.
Ciao Teresa
l love to watch your channel !
Buonasera Paola, anche in casa nostra si usa molto il tarassaco... lo raccogliamo nella terra di mio cognato che dista una ventina di chilometri da Spezia... e lo usiamo nelle torte di verdure o nei gatafin che sono ravioloni che vengono fritti e sono tipici delle 5 terre... una vera bontà... un abbraccio grande ❤❤❤🥰🥰🥰😘😘😘
Farò una ricerca sui gatafin
@@LaboratorioPupetti se vuoi ti do la ricetta... sono deliziosi
Buonissimi! La mia mamma li mangia da quand'era bambina! Una bontà sia crudi in insalata che cotti semplicemente cosi come ha fatto lei Paola! 🌺🙋🏼♀️
Bellissima idea
Ciao Marisa
A me piace molto anche in insalata con le uova sode, per farlo crudo in insalata però è meglio raccoglierlo quando ancora non ha sviluppato il fiore così è più tenero. Brava Paola è giusto far sapere che in natura possiamo trovare tante cose buone. È giusto anche riutilizzare l'acqua di cottura delle verdure (quando è fredda naturalmente) per annaffiare piante e fiori, hanno tante vitamine. Non bisogna sprecare nulla. Un abbraccio.
Hai ragione Silvia
@@LaboratorioPupetti buon pomeriggio anche a te carissima
Bellissimo video!!
Grazie !!! 🤗🤗💐
Bravissima Paola, io sono una grande appassionata di erbe spontanee.
Con i fiori di tarassaco si può fare anche una sorta di sciroppo chiamato finto miele.
Inoltre si possono anche pastellare e i bottoni ancora non fioriti possono essere utilizzati come capperi.
Oggi ne ho imparata una nuova ma come si procede x ottenere i capperi? Grazie 🌷
Ciao Simona
@@stefaniabardella977 io seguo questo procedimento:
Raccogliere boccioli ancora non fioriti, lavarli velocemente stando attenti a non sciuparli, disporli in un barattolo di vetro a strati intervallati da sale grosso fino a coprirli, lasciare riposare venti ore.
Dopo il riposo eliminare il sale e sciacquare con aceto, scolarli e disporli poi in un barattolo con aceto e se piace grani di pepe, (l'aceto deve coprirli), lasciare riposare un po' prima di consumarli.
@@LaboratorioPupetti si a me piacciono moltissimo le erbe spontanee, sono curiosa delle tue ricette e soprattutto di quelle che utilizzi nella tua cucina regionale.🥰
So che in Liguria se ne faceva largo uso un tempo.
Attendo con trepidazione 😊.
Bravissima come sempre ❤
Grazie Emanuela
Grazie é bravissima! spero invii altri video riguardanti le erbe spontanee é anche in linea con la vita attuale.
buon appetito
Arriveranno sicuramente altri video sull'uso delle erbe spontanee
@@LaboratorioPupetti Grazie infinite!
Pensa Paola che tanti anni fa avevo fatto rifare il prato e durato proprio poco si è infestato di margherite e di questo tarassaco che prima non ne conoscevo il nome però l'effetto visivo è bello dal bianco delle margheritine e il giallo di questa erba commestibile che adesso grazie a te raccoglierò un saluto affettuoso👌😘
E' vero ! l'effetto visivo dei campi di tarassaco è splendido
Bravissima Paola . Non sapevo fosse commestibile. Assomiglia alla cicoria spontanea…..
💖
Ho il prato pieno di questa erba sono curiosa di provarla grazie dell' idea
Naturalmente è importante che tu sia certa che si tratti proprio di tarassaco ,
Quando lo assaggerai resterai stupita dalla bontà di questa erba e dal suo gusto amarognolo
Un abbraccio !
Buono cucinato così in purezza..... Ti voglio suggerire un modo come lo preparo io.... Ripassato in padella come hai fatto tu ma con le patate bollite e schiacciate..... Una prelibatezza😋brava Paola sei grande anche nelle tue ricette😘😘😘😘
Proverò con le patate
Mi piacciono molto questi video fatti così nello scoprire i cibi genuini come una volta erbe 🌿 buonissime
Grazie mille Paola un abbraccio buona serata
Grazie a te Susanna
Anche noi uova per cena ma... niente tarassaco ahimè:) qui al sud è già montato a seme!
Volevo approfittarne per chiederti se hai qualche idea per riutilizzare le matite colorate. Ne ho tantissime, lasciate indietro dai miei figli che ora son diventati grandi, e purtroppo mi sono resa conto che con gli anni non son più buone neanche per colorare, perchè il loro tratto è parecchio sbiadito.....
Già andato sù ?
Qui,per fortuna ,non ancora e in alcuni punti deve ancora fiorire :)
Un abbraccio !
Buono il tarassaco.....mi ricorda i miei genitori ❤️❤️ ....a mio papà piaceva bollito e condito con olio sale e limone......mia mamma, con i fiori raccolti in montagna, faceva il miele ❤️❤️
Si,il tarassaco è ,probabilmente,l'erba selvatica più usata
Preparerò anche il "miele" con voi
Un abbraccio ! Buona serata !
E buonissimo ..anche io lo faccio e metto anche un po' di peperoncino ....
Ciao Paola, da noi, in Piemonte Non so se dappertutto, li conosciamo anche come girasoli e dopo la fioritura formano i soffioni..... quanto divertimento da bambini. E poi si con l'uovo sodo sono la morte sua. A noi piacciono molto anche crudi sempre però con l'uovo 😉👍💖
Si,l'uovo sodo è l'ideale :)
Un abbraccione ! buon pomeriggio !!!
Ciao Paola,ti volevo chiedere il tarassaco si può mangiare tutto l anno o solo in primavera?
Ciao Paola. Anch'io adoro le verdure selvatiche.. Come il tarassaco e la portoluca. . Una verdura che ho scoperto da poco.. Buonissimeee. Io al. Tarassaco aggiungo anche la cipolla nel soffritto e un po' di formaggio a fine cottura... Comunque sei bravissima in cucina... Alla prossima 👏👏👏👏🥀🌹💓💖Ciaooooo. Buona serata a voi
Ma nooo !!! non sono brava :) Mi aggiusto !
Ti mando un caro abbraccio ! Buona serata !
Daiiiii siamo casalinghe.. E c'è la mettiamo tutta x fare del nostro meglio... Bravissime a tutte noi Donne... Ciaooooo
Siete davvero belli💗
Sei troppo gentile
È vero il tarassaco è buonissimo. Lo raccolgo a Riofreddo un piccolo borgo sull appennino tosco romagnolo. Poi faccio lo ac compagno al formaggio che faccio io. Ciao
Ma dai ! Che cosa interessante !! Fai il formaggio !!
Ti mando un abbraccio !
buona serata !
Buono il tarassaco. Quando le foglie sono piu' piccole e tenere si possono mangiare in insalata.
Grazie ciao!
Si,molto buono anche in isalata
?
Io ieri, mio papà ha portato la cicoria,e con mia mamma l'abbiamo pulita e bollita. buona.....!!!😘❤
Si,è buonissima !
Un caro abbraccio Giuseppina Buona serata !
proverò a farle...ma...come si fanno le "capsule" del fiore sotto aceto? grazie e complimenti per le squisite ricette
Le capsule sott'aceto le faremo prossimamente :) Un abbraccio ! Buon pomeriggio !
@@LaboratorioPupetti GRAZIEEEE aspetterò
Ciao...qui in Veneto e più precisamente zona Padova li chiamiamo "pissacani"...mia mamma li raccoglie con un coltello tagliando sotto alla radice...buoni con aglio e pancetta!😉😁
Credo che in ogni regione abbiano un nome diverso Sono Diffusi anche in spagna
Da noi a Ravenna li chiamiamo i piscialetto ..
Non conosco le verdure, ma me le regalano. Prova a battere 2 uova con in pizzico di sale e del formaggio e fai addensare nella verdura è buonissimo. Ciao a domani.
Il tarassaco è buonissimo con le uova
Come ti invidio,che bei ciuffi,buon appetito.Fiona bel faccione,ciao
Grazie Letizia
Sei una genia !!!
Un abbraccio cara
noi nel bosco anche usiamo tante erbe con i fiori puoi fare anche unosciroppo tipo miele x la tosse grazie e serena notte
Preparerò presto anche il miele
Buonappetito 😊
😊 grazie ! Un caro saluto e l'augurio di una splendida giornata 🤗😘💐
Io lo passo direttamente in padella con olio aglio peperoncino e un goccino acqua favoloso ❣️
Anche così è sicuramente buono
Un abbraccio ! Buon pomeriggio !!
@@LaboratorioPupetti così non si consuma nulla
Buonisssimo lo mangiamo anche noi, non sapevo dei boccioli ma con i fiori si può fare un miele forse lo sai già a presto
Si,le radici si conservano sott'olio ,le foglie lesse o crude,i fiori lo sciroppo e con i boccioli si ottiene qualcosa di simile ai capperi :) Insomma ..Non si butta proprio niente ! Ti mando un bacione ! Buon pomeriggio !!!
@@LaboratorioPupetti meravigliosa natura!!!
Ciao Paola, scusa non ho ancora visto il tutorial ma siccome fuori piove e sono ferma con i miei lavori volevo riprovare a fare le cannucce di carta😱😱😱ma succede solo a me che alla fine non riesco a togliere lo spiedino ???😭😭😭le faccio troppo strette forse...vabbè...un altra cosa, hai mai fatto il conto di quante cannucce servano più o meno per fare ad esempio la ghirlanda con le margherite ???50 ? 100 ? Più o meno...grazie mille e scusa 🍃🌸🍃🌸🍃
Ciao Raffaella
Paola hai dimenticato il peperoncino!!!😂😘
Non ce lo metto in questa ricetta .3 Però mi sembra una bella idea ! un bacione ! Buon pomeriggio !!!
Ma come fai a trovarli in questo periodo....?
Sono fortunatissima :) Cresce in un giardino vicino a casa mia
E bom apetit!
🤗🌹🌺🌷💐🌼
Какой у вас золотой мужчина!!!!
Что положили,то и ест.
Попробуй наших русских мужиков накормить одуванчиками....
Ciao Paola da noi in Emilia picsialetto 😂😂😂
Grazie cara
Che sapore ha? Simile alla cicoria?
Non sarebbe meglio a vapore per non perdere le proprietà in acqua?
Ciao ! Se preferisci , naturalmente,lo puoi fare 🌞 La scelta,se cuocere o meno o il tipo di cottura è assolutamente personale
Ti mando un caro saluto e l'augurio di una giornata felice 🤗💐💕
Pensi signora Paola che una volta ho mangiato un Dente di Leone cresciuto in un parco pubblico in centro città pieno di cani a passeggio, è stata una delle esperienze più trasgressive della mia vita 🤯
Oh mamma !! 😳Si! decisamente trasgressivo ! Ma ,in realtà ci fa impressione pensare ai cani e non ai caprioli o ad altri animali selvatici che qui abbondano 😁 . Ti abbraccio e ti auguro buon pomeriggio 💖💖💖
@@LaboratorioPupetti Sono d'accordo, ogni contesto ha le proprie peculiarità. Magari un giorno ci sentiamo e facciamo a cambio, un po' come il topo di campagna e il topo di città! Cosa gliene pare?
@@francescochiarello5827 😂🤣 volentieri !
Capitato ora che preparavo il pranzo. Che gola!
Uhmm non so se c’è al sud! Potrebbe essere confuso con qualche altra pianta simile ma velenosa??!
Credo sia diffuso ovunque ma, comunque ,è fondamentale essere assolutamente certi della commestibilità . Non posso prendermi la responsabilità da qui di consigliarti in merito Un abbraccio !Buon pomeriggio !
È spontanea in tutta Italia.
Il cognezo aquesta erba. Il non so come fare per enviaré fotos de mío laboro. Quando noi vencerlo il virus il mío fratelo que vive en Francia sea aquí e Alora lo envío fotos. Squse errores. Grande abbraccio! 🌄🌈🌾☘️🌱
Carmen cara
Bon pomerigio! Feliz primavera! Graccie
Viene gola di andare per campi , io ho scoperto che con i fiori si può fare un miele da utilizzare contro i problemi alle vie respiratorie
Si,è vero :) Si chiama miele ma ,in realtà è uno sciroppo di fiori
Non sapevo facesse bene per le vie respiratorie ,credevo fosse semplicemente depurativo. Faremo insieme anche quello
@@LaboratorioPupetti spero di non avere detto cose sbagliate !!! Però a me e stato detto così, proverò a fare una ricerca . Buona serata e ricambio l'abbraccio...
@@donatellazomeais8017 😘😘😘🌻🌈
Hai mai provato l' ortica ?Io con le foglie tenere ne faccio un risotto
Eccome ! Ravioli,frittate,pasta fresca e un sughetto delizioso Vi proporrò presto sfiziose ricette con le ortiche Ti mando un caro abbraccio ! Buona serata !
Io uso un coltello e taglio un po' della radice così lascio tutta la pianta attaccata.
Si, è un buon sistema 😊 Alcune persone sradicano tutta la pianta e utilizzano anche le radici . Da queste parti il tarassaco è una pianta infestante e non c'è pericolo di estinguerlo ! 🤣 Un caro saluto ! 🤗🤗
Occhio che ci sono altre erbe che fanno un fiore giallo simile
io lo trito e lo mischio con delle uova e faccio una frittata di solito. cosi non lo bollo e le proprietà e i nutrimenti rimangono dentro me li mangio, e non vanno persi nell'acqua di cottura
Hai ragione ! Bollendo le verdure si perdono un sacco di vitamine , proverò senz'altro come fai tu . Un caro saluto 💐
😜😜😜😜👍👍👏👏👏😘😘😘😘😘😘💖
Gracias por la receta ,en España le llamamos serrajones yo los hago en ensalada
Anche in Italia si usa mangiare il tarassaco in insalata
Lo so che cresce spontaneo dappertutto come ad esempio la menta, ma vorrei sapere come si può coltivare? Comunque il l'ho mangiato con la pasta con aglio olio e peperoncino
Ciao! Non sono un'esperta ma, credo, basti raccogliere i semi e piantarli . Dovrebbe crescere è una pianta rustica e abbastanza infestante 🌼
Un caro saluto 🤗 buon pomeriggio
Provare a farci una birra ?!
😁 So che lo stanno facendo , a questi punti sono curiosa di assaggiarla . 🍻
Un caro saluto 💐🤗 Buon pomeriggio !