買PChome、7-11狂開千坪店,統一從「寧可別犯錯」到超用力創新,為什麼?【懂商業看商周】Ep.57

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 558

  • @peggy8174
    @peggy8174 20 дней назад +249

    平心而論,全家的改變,咖啡、食物、團購什麼的,是自己越來越有感,app寄杯、隨買跨店取、全盈+pay, 基本上只要下載全家app,綁定好支付工具或裡面有金額,一隻手機就能在全家,不是要說全家多好,而是現代人越講求便利、方便、快速,這些我真的在7-11身上看不到,以前我是寧願多花幾分鐘去7-11,現在是好愛全家,或許這才是為什麼現在大家喜歡全家多過於7-11了

    • @van761102
      @van761102 20 дней назад +8

      有同感

    • @jackeyhuang8455
      @jackeyhuang8455 20 дней назад +41

      +1,超愛用全家的app,很方便!這幾年確實都一直搞不清楚7-11的app能提供什麼?

    • @cosmochou4907
      @cosmochou4907 20 дней назад +26

      原來不是只有我覺得小7的app不好用😂

    • @wtswhrm
      @wtswhrm 20 дней назад +20

      真, 全家寄杯、跨店取的時限都寬限太多了~~~看到小七一個月要喝完20-30杯咖啡都要找朋友平分也是頭痛~~~

    • @park150612
      @park150612 20 дней назад

      我從超商寄件、icsh到APP都第一時間就衝,是各種新功能都會嘗試的人,對這則評論難以認同,大概我不喝咖啡吧。不然各種功能顯然是OPEN POINT APP整合的比較好,光通路數量能和點數能通用就差很多了。

  • @neo74203
    @neo74203 20 дней назад +99

    小時候去超商都會去7-11
    現在覺得全家人性化好 app也好用
    而且全家對於社會也是友善的
    像是最近有對於移工友善的作為

    • @hsun-chenghsiao8488
      @hsun-chenghsiao8488 18 дней назад

      @@neo74203 飲料價目表有越南文~

    • @Xuan5599
      @Xuan5599 14 дней назад +1

      真的 咖啡菜單看到非常驚訝

    • @桃花-k3k
      @桃花-k3k День назад

      你的觀點沒錯誤 選你正解
      7-11近幾年大動作 都在併購擴大自己變成財閥 對台灣人沒什麼好處

  • @allenwang5684
    @allenwang5684 20 дней назад +146

    有惠群就給讚

  • @Munger798
    @Munger798 20 дней назад +342

    其實就是小七不願意對加盟主讓利而已

    • @豬牧羊
      @豬牧羊 19 дней назад +57

      @@Munger798 別說讓利,少吸點血就阿彌陀佛了

    • @徐承勛-f6x
      @徐承勛-f6x 19 дней назад +5

      中肯

    • @Steve58981
      @Steve58981 19 дней назад +6

      如果不願讓利, 超商不會越開越多間

    • @q798271
      @q798271 18 дней назад +14

      現在小七已經開始跟全家一樣回收自營了

    • @vi3824385
      @vi3824385 18 дней назад

      確實

  • @陳柚柚-f7p
    @陳柚柚-f7p 19 дней назад +75

    這些年我對全家的黏著度比小7還高,APP寄杯的確更加強了這個感覺,我現在幾乎每天都要開全家的APP,但小7的久久才開一次。

  • @Iakliao
    @Iakliao 20 дней назад +38

    以前喜歡711,但現在比較喜歡去全家,隨買跨店取真的很好用,又有很多優惠,有些價格算下來比量販店還便宜。
    但711的app有7-11跟openpoint ,分不出來差別在哪裡,介面又很亂,雖然很多信用卡優惠都可以給到很多,可是太雜亂了,寧願多花一點選全家。

    • @treechang3449
      @treechang3449 19 дней назад +1

      我也是 寧可多走幾步路去體驗更好的消費

    • @jasonchen5994
      @jasonchen5994 10 дней назад

      我也是沒時間去搞清楚那兩個app的差別。即使搞清楚了,要使用者知道什麼時候用哪個app就是一個敗筆。

  • @zarina2918
    @zarina2918 20 дней назад +127

    有機會也想看到關於全家的報導🙌🏻

    • @MrPigygy
      @MrPigygy 19 дней назад +13

      要等等,因為全家還沒有花錢給商周買業配!但是全家早有超過千坪的複合式店了!台中很多家。

    • @賴亮亮-l7d
      @賴亮亮-l7d 18 дней назад

      我也想看全家的

    • @TEDAPP
      @TEDAPP 11 дней назад

      全家這幾年,也有很大的改變,不論是從店面銷售與通路規劃上都有不同

    • @zienyan
      @zienyan 10 дней назад

      @@MrPigygy 這集真的蠻業的

  • @王大明-n7t
    @王大明-n7t 20 дней назад +36

    全家麵包比統一好吃多了!各方面細微的改變,這兩年確實有種全家年輕活潑,小7暮氣沉沉的感覺,好在羅董有魄力,挾帶資本優勢大規模投資及創新,不然這幾年老二幹掉老大的商業故事沒少過,都是前車之鑑

    • @lyu9453
      @lyu9453 9 дней назад +1

      明明是一樣的.....

  • @李冠慶-w9q
    @李冠慶-w9q 20 дней назад +142

    我盡可能不在統一企業消費,近期全聯也是,不希望資本過度集中在大集團,導致未來可能沒有消費選擇權。

    • @Tjceet-79568
      @Tjceet-79568 20 дней назад +17

      ​@@李冠慶-w9q 生活中的食品原物料都有統一企業的影子,想躲都躲不掉

    • @suihongki3280
      @suihongki3280 20 дней назад +5

      全聯 統一超你都不去 還能去哪買?

    • @李冠慶-w9q
      @李冠慶-w9q 20 дней назад +16

      @@Tjceet-79568 你都既定認為如此了,而不去嘗試,當然永遠躲不掉。

    • @李冠慶-w9q
      @李冠慶-w9q 20 дней назад

      @@suihongki3280 我基本上各便利商店都鮮少去,頂多在讀冊訂書,去萊爾富取貨。食材部分,大多選擇傳統市場或裸裝商店。

    • @s937610
      @s937610 20 дней назад +6

      ​@@Tjceet-79568
      沒這回事,統一沒那麼強

  • @omikkuck
    @omikkuck 20 дней назад +17

    1.在中、北部都會型成功機率較高,南部城鄉型到夏天可能變成 K書中心、"託兒"園、老人休閒中心(蹭冷氣、充電)、...。
    2.寄杯服務其實在全家之前,小七的北二區(基隆、汐止)有幾位多門市的加盟業主即已私下實行,而且是先從買一送一商品作起。只是統一總部不允許,每週四店主會議還會責罰店主。

  • @顏繼鴻
    @顏繼鴻 20 дней назад +39

    支持商週and惠群🎉

  • @leopard96145
    @leopard96145 5 дней назад

    商周這個系列非常棒 兩三年前大陸up主很多把自己介紹產業運作的影片搬到yt,可是台灣本土就沒什麼介紹我們產業故事的。而現在這一個系列蠻多影片我認為都很棒,深入減出的介紹了各個行業他的商務運作邏輯,這點對於了解這個行業的入門投資是很好的啟發。雖然目前紙刊式微,可是商周的轉型很棒。

  • @張某-x7p
    @張某-x7p 20 дней назад +18

    光封面的惠群笑容就是很好的吸引力!

  • @sunset810
    @sunset810 20 дней назад +10

    聽惠群說話很有親切感!❤

  • @yusheng-i6l
    @yusheng-i6l 20 дней назад +25

    7-11想回龍頭要老闆自己改變自己的思維,當初高董當家時,集團提供資金,讓7-11去嘗試各種行銷經營管理然后設停損點,就算失敗也是再進行不同嘗試,像不像台積電每年花大筆錢進行研發,但卻不知道結果,只要有一項成功就賺了,7-11換了老闆後(高董女婿)集團經營清除敵對派系,加上只求數字管理,而且全家在行銷創意上夠爭氣,讓7-11歲失去龍頭。

  • @qeen1111
    @qeen1111 20 дней назад +79

    7-11的APP真的比較難用,而且到現在商品卡還沒辦法儲值有夠不方便

    • @visohung
      @visohung 20 дней назад +18

      APP是出名的爛…

    • @jasonsayhi7969
      @jasonsayhi7969 20 дней назад +5

      沒錯,爛到連開啟或更新都不想要!更新幾乎直接跳過,半年更新一次。

    • @Taiwan88_tw520
      @Taiwan88_tw520 20 дней назад +6

      小7是自己的資訊部門搞的app,一整個爛!全家是外包讓專業的來,介面直覺好操作。

    • @無明示
      @無明示 19 дней назад +1

      但地圖部分我覺得比全家好,全家常常定位不到

    • @基隆book圖書
      @基隆book圖書 19 дней назад

      他們的 一堆 購物網站 也很難用 , 直追 PCHome 😂🎉

  • @akarijiang9191
    @akarijiang9191 20 дней назад +107

    我看到的只有 壟斷 還有 使用廉價勞力
    講得很有技巧👍

    • @Aquarius-abby_5233
      @Aquarius-abby_5233 20 дней назад +23

      再請不到人力的時代,一直擴店,真的是把廉價勞力發揮到極致,加油店還有颱風假,去飲料店上班不用受奧客的刁難。每次看到外國人敬佩台灣的超商,我就覺得可悲,因為台灣幾乎半數人根本不尊重超商店員,甚至有些人還看不起這職業。

    • @Ojison-p8g
      @Ojison-p8g 20 дней назад +2

      @@Aquarius-abby_5233 以後學日本進口印度移工顧超商,用魔法對付魔法XD

    • @leaderlin1985
      @leaderlin1985 20 дней назад +4

      ​@@Aquarius-abby_5233那你也是看不起別人的嗎?我自己倒是覺得常去的超商店員都像朋友一樣熟識

    • @t30367lpcom
      @t30367lpcom 20 дней назад

      Yes!!!

    • @Aquarius-abby_5233
      @Aquarius-abby_5233 20 дней назад

      @@leaderlin1985 我只會雙手拿錢給店員,雙手接錢而已。

  • @gary1464
    @gary1464 20 дней назад +17

    便利商店重點是便利,但必須支付較高的價格。需要大量採購,就不會去便利商店,全聯的店面已經足夠多,價格比便利商店親民多了。統一發展大店面,只是集合既有的產品線,一站式購足概念

  • @americanlife888
    @americanlife888 20 дней назад +9

    大是延伸,不是綜合,把賣產品直接無距導向成賣服務,比如說開架式美妝,旁邊就直接有美容師、美甲師、美髮師快速服務,客人可以挑選自己習慣的,或是接受店員推薦,同樣超市可延伸到餐飲,食材自己挑,現場烹調服務。

  • @TimCaHsieh
    @TimCaHsieh 20 дней назад +59

    惠群瘦的真快啊
    比當媽前更美了
    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @vincentlin8851
    @vincentlin8851 20 дней назад +14

    全家賣的食物品牌多樣化,甚至還領先,反觀711都要自己做品牌,不夠多樣化,例如:高蛋白飲

  • @洪儷娥
    @洪儷娥 20 дней назад +34

    雖然併購家樂福做整合,但薪資低、員工ㄧ人當三人用、系統常當機、工具常出問題、主管員工溝通不良!我不覺得有多好

    • @article701381
      @article701381 18 дней назад +5

      曾在家X福短暫打工過,發現好幾個部門共用一台電腦,覺得傻眼。

    • @洪儷娥
      @洪儷娥 17 дней назад +2

      常常還要排隊等電腦!我小咖,只要課長說急用我就得讓😡用不到5分鐘就ㄧ直催好了沒!真讓人火大😡

  • @俊-m5v
    @俊-m5v 20 дней назад +41

    感覺跟他岳父作法差很多!感覺現在不會注重第一線的人員心酸!感覺差好多歐!

    • @visohung
      @visohung 20 дней назад +18

      羅女婿上任後,711就走鐘了…

    • @changpeter2715
      @changpeter2715 20 дней назад +11

      2019年後換了新的總經理,走美式作風後就整個變味了,已經不是裡面的人了.

  • @BobChen0988
    @BobChen0988 19 дней назад +5

    這幾年我消費習慣已改去全家.
    我家附近有新開的全家和小七,
    全家內部光鮮亮麗座椅擺設清楚會吸引我進去
    小七從全貨品越賣越少連現烤麵包櫃都撤了,我已經看不到我日後幹嘛去小七,當然網購超商領貨有機會啦!
    因為附近要便宜一點和生鮮去全聯,全聯營業外時段就去全家啦!

  • @charliehsiao4413
    @charliehsiao4413 20 дней назад +7

    坦白說family和seven,我覺得前者比較會站在消費者立場一丁點,後者比較站在如何掏出消費者荷包裡的錢一點。出發點的不同, 造成了結果還有更重要的是過程的不同。只要消費者在你這花錢是開心的,即使淨利低但長尾效應或是抬升效應會是正向的。反之即使你現在從消費者拿到了較高的營業額,但這個消費者什麼時候會再來不得 而知,這樣長期來說未必是勝利。

  • @蘇濬修
    @蘇濬修 18 дней назад +6

    做生意就是要行成市 利潤與同業共享 現在帶頭人不懂這道理 現在就吃前人辛苦打下的根基 不出20年 一切都將灰飛煙滅

  • @kychan1270
    @kychan1270 20 дней назад +33

    直接預言 這個模式會失敗
    利潤無法提高 各種成本一直漲(人事 水電 房租 想得到的 沒有一個不漲)
    現在只是新鮮期 等時間久了 沒話題 撐不下去
    現在是在炒熱度 炒話題 炒股票的 統一不務正業 整天想東想西 吸睛效果是不錯啦但 利潤才是經營長久的根本問題

    • @Ojison-p8g
      @Ojison-p8g 20 дней назад +1

      多數都是在店裡蹭冷氣的...

    • @ND-ie5xp
      @ND-ie5xp 20 дней назад +1

      開幾間大店吸睛
      (每開一間大型行銷一次)
      他還有其他幾千店幫他賺利潤
      他不一定要大店賺錢啊

    • @treechang3449
      @treechang3449 19 дней назад +1

      真慘的是加盟主

    • @仙哥-h9u
      @仙哥-h9u 18 дней назад

      我想的跟樓主一樣,誰去消費便利店還特別要跑到千坪店?
      還是根本是噱頭,只能在各大市區或景點放一兩家,這樣還可能吸引到逛街或遊客,不然遍地都開一家,那主客群還是在自己附近的社區鄰里。

  • @lesdondon9155
    @lesdondon9155 20 дней назад +28

    開得再怎麼大間 也都是那幾間關係企業 能提供的品項也都一樣沒變呀 意義沒有太大 除非真的跟異業一起開一間真正的百貨公司才有意義 當然開大間一點給當地人多一個地方閒晃聊天也是一種商機就是了

    • @易志陳-z3q
      @易志陳-z3q 20 дней назад +7

      品項才是最重要的!!
      超商顧客雖然很忠誠
      但沒新鮮感就會被其他超商拉過去

  • @dbtim642
    @dbtim642 20 дней назад +22

    正面的論述,無異議
    預判的未來,太樂觀

  • @sallyl5687
    @sallyl5687 20 дней назад +32

    博客來解僱清潔阿姨卻沒有給退休金這件事很多人都沒忘記吧!從那之後我就不在博客來買任何書籍物品了!為富不仁!

    • @曾阿榮-y4j
      @曾阿榮-y4j 16 дней назад +1

      真的都要靠這些富人來做公益 有資源的人希望可以多出一點利

  • @t30367lpcom
    @t30367lpcom 20 дней назад +17

    有坪數搞大型店 沒坪數搞停車場腹地
    顧客一多四周違停就多
    去開開眼界看看美國正宗的小7是什麼樣的營業規範
    停車場+加油站+便利商店
    你要開便利商店就是要有足夠的停車場腹地可以讓顧客方便停車購物 而不是成本風險外部化!
    台灣地狹人稠不是藉口啦 營業規範有沒有而已
    台灣超商的便利性是建構在工讀生的低薪與其他用路人的危險痛苦之上!

  • @法可YT
    @法可YT 20 дней назад +36

    有錢想要獨佔市場沒什麼好分析的,沒競爭者的世界才是災害的開始,看看台灣各種農產工會把持的物價,就可以知道問題在哪!

  • @小奧小迪
    @小奧小迪 20 дней назад +29

    人會老也會死,乾脆在店裏設一個禮儀專區,這樣客單價更高,毛利也不錯。

  • @suihongki3280
    @suihongki3280 20 дней назад +10

    全聯反而最適中 密度不如小7 但是價格都跟家樂福一樣 多走幾步路東西可以比7便宜

  • @like1117
    @like1117 20 дней назад +5

    我認為複合式大型店只有非商業密集都市的地區才有機會能夠經營得下去
    或許營利不是首要目的,重點在大型店就是個社會性實驗場所,透過各種方式了解潛在消費可能性
    將各種實驗交叉比對、驗證,找出較低風險的各種經營策略

    • @barry5074257
      @barry5074257 20 дней назад +1

      在炒地阿..看不出來嗎

  • @dennislkf
    @dennislkf 20 дней назад +68

    其實就是現在的全聯嘛,號稱賣場東西卻是賣便利商店價😂

    • @fe025sss
      @fe025sss 20 дней назад +5

      @@dennislkf 我是不會把他們兩個放同個定位啦
      小七季節性進貨的特色其實滿好逛的
      就說酒這個項目吧
      我去全聯可能就預期抓一兩手台啤就走
      但小七會讓我期待他們這一季進了什麼有特色的酒、有什麼組合優惠等等
      更不用說進便利商店對台灣人來說就像學生時期沒事揪去個廁所
      有種熟悉又好打發時間的特性

    • @windseekervideo
      @windseekervideo 19 дней назад +3

      @@fe025sss 小七現在幾乎都不給用廁所了,全聯買完東西還有角落的桌椅可以休息喝咖啡。小七的桌椅區近年來不是直接撤除就是換到靠店內中間的位置,被店員監視的感覺很彆扭。

    • @fe025sss
      @fe025sss 12 дней назад

      @@windseekervideo 有的小七很北爛沒錯 但因為小七真的太多了 在一個地方生活一陣子還是可以很輕鬆找出好用餐好上廁所環境也好的小七

  • @ashin311
    @ashin311 19 дней назад +11

    重點是越來越貴欸🥱

  • @lupinamway6992
    @lupinamway6992 4 дня назад +1

    身為消費者,大型店的便利性是相當令人期待的。但同時還是擔心單一企業獨大後的壟斷問題。

  • @bennylo4301
    @bennylo4301 20 дней назад +9

    寄杯和降低利潤不一定會發生,
    而且寄杯的"方便",
    讓我原來從來都不去全家的消費者,後來因為等咖啡的時候,多逛了一下,也慢慢習慣全家!
    也一直期待7-Eleven會在最短的時間內跟上寄杯,後來等了又等始終等不到!
    之後也因為這件事情,讓我非常討厭7-Eleven!
    只重視"是否賺錢',而不是讓消費者便利!

    • @AmazingReio
      @AmazingReio 19 дней назад +2

      羅董就傲嬌故意不照別人走啊,當初還說「寄杯沒什麼意思」,阿過沒多久看到全家的會員和寄杯玩起來了有搞頭,馬上趕鴨子上架弄會員跟行動隨時取,結果弄個二二六六😅
      其實直到現在小七的會員系統還是沒真正追上全家,都有現成答案給你抄了還這麼雷

  • @林雨希
    @林雨希 20 дней назад +16

    我一直很疑惑,7-11為什麼不積極擴張家樂福便利店,除了跟全聯打對台外,也可補足便利商店和量販店之間,原本統一集團較弱勢的領域

    • @阿堯-f8d
      @阿堯-f8d 19 дней назад +2

      我覺得之後統一有可能會弄一個新的品牌取代家樂福便利店,現在開的7-11大店只是在做未來店型的測試

    • @林雨希
      @林雨希 19 дней назад +3

      @@阿堯-f8d 技術上可行,只是會浪費"家樂福"這個品牌的名聲,感覺很虧

    • @阿堯-f8d
      @阿堯-f8d 19 дней назад

      @@林雨希 我是覺得他會把家樂福專注在量販

  • @Lin79115
    @Lin79115 20 дней назад +7

    有惠群必👍🏻

  • @sywu4714
    @sywu4714 20 дней назад +4

    很適合開在重劃區內。

  • @algersong8389
    @algersong8389 20 дней назад +6

    惠群笑起來蠻可愛的ㄟ

  • @小武-k1m
    @小武-k1m 16 дней назад +5

    我喜歡美聯社,亂亂的,商品放在伸長了手都難拿到的高度,她也有臨時需要用到的小蔬果,蔥薑蒜或當季水果……,比起小七,我更願意去美聯社😊。

  • @budinfei
    @budinfei 20 дней назад +3

    哇~超商特輯分析 一直都想敲碗,超棒的一集!

  • @77HappyLife77
    @77HappyLife77 17 дней назад +1

    我覺得大企業想求改變 真的應該先給一個讚
    但我不懂把自己旗下的通路又全集中在一家實體店的用意在哪?
    這樣集中綁定營業額真的會提高嗎? 不會擠壓到可能鄰近咫尺的自己品牌店嗎?
    ( 比方我在這間小七就可以買康是美 那500公尺原本那間康是美營業額下滑怎麼辦??)
    統一集團那麼大 是否可延伸成異業結盟呢?
    不是看衰統一集團 只是比起來 身為消費者的我 更欣賞全家的多樣性 及服務創新 買起來也開心。

  • @Squirrel-lin
    @Squirrel-lin 17 дней назад +3

    就主持人說的 集團事業體過於龐大
    統一App就兩個字 "複雜"
    非常難上手的App

  • @oldgameplayer3795
    @oldgameplayer3795 20 дней назад +25

    很好奇同樣一瓶鮮奶, 你會去樓下附近賣125元的小7超市買? 還是去遠300公尺賣88元的全聯超市買? 現在可不是台灣錢淹腳目的時代。

    • @flyintaiwan
      @flyintaiwan 19 дней назад +3

      @@oldgameplayer3795 我會去遠一點的,小錢累積久了也很可觀

    • @mirrodustchen9836
      @mirrodustchen9836 18 дней назад +5

      300公尺也沒很遠,散個步活動身體也很好,買了牛奶再順便補足家中的必備商品。

    • @仙哥-h9u
      @仙哥-h9u 18 дней назад +2

      台灣錢淹腳目的世代那時是很節儉的。

    • @smilefor32
      @smilefor32 17 дней назад

      全聯周二是蛋奶日,那天在小時達訂購。

  • @吳哲誠-g3l
    @吳哲誠-g3l 20 дней назад +3

    不看好大型店。超商提供滿足的服務需求 主要認為還是以短時間快速消費完成的地方,大型店的坪效太差 最終還是會看清市場消費者需求而失敗。 如果要逛品牌更多 餐飲更多 食衣住行更多的地方 我就選擇去百貨公司就好 又有美食街又有電影院又有商場各種品牌(不限於統一集團) ,因此完全不看好。但無人商店如果精進的更無人且簡易方便化 應該會吸引一群族群的喜歡而漸漸起來改變消費型態。

  • @chiehlu1001
    @chiehlu1001 20 дней назад +2

    講得非常好,未來兩年,會有啊哪一家小型的量販店容易被併購

  • @Lantaitai
    @Lantaitai 20 дней назад +6

    我就是在全家推出app咖啡寄杯時轉換到全家的消費的,那時很不滿7-11咖啡竟然不能跨店取太不方便了! 但這兩年7-11也可以app寄杯後,在消費使用度上覺得勢均力敵!除了~ 7-11取貨要自己去櫃子找讓我偏向到全家取貨。

  • @h949
    @h949 20 дней назад +2

    謝謝商周的報導❤
    還有主持人真美 賞❤️悅目

  • @小智-m8q
    @小智-m8q 19 дней назад +1

    我是全家app隨買跨店取的功能入坑的用習慣之後已經沒在去小7了🥺不過會想去大間的7-11逛逛看

  • @ken384969
    @ken384969 20 дней назад +26

    整個內容超級農場.APP明明超難用.商品促銷優惠也沒全家多元.
    商業利潤一堆都是靠壓榨加盟主得到的....這都是公開的秘密
    結帳系統BUG超多也沒解決.大夜班人事的問題也沒協助解決
    你們乾脆說他們下多少預算在洗白.這可能大家還比較愛看

  • @cafe6696
    @cafe6696 18 дней назад +4

    喜歡這位主講人,氣質很好,口條很清楚 長得很漂亮❤

  • @edwardyeh1142
    @edwardyeh1142 11 дней назад

    我是買過外面麵包店的麵包後,才認可7-11土司、麵包競爭力很高。

  • @vul3fu07
    @vul3fu07 20 дней назад +5

    7-11 常常看錯時機點,然後說利潤利潤,最後還是妥協那是誰的問題,就是上決策者的問題,他自己也是併吞別人長大所以他不是靠自己,是先利用別人才有現在狀態的自己,大型店目前不是最大的趨勢,7-11在做整合自己的有的東西放在一起變大,這還是看地區性消費決定一切,博客來就是失敗的案例,寶可孟讓他又有拉回來,必須說這幾年7-11進步有限,基於不讓利潤加盟主沒賺這種e04的話還是包一包回去吧,只要是統一集團想讓利潤多少出來的問題,自己體系這麼大包山包海還不能跟全家一樣做法其實很難說得過去,全家不只在咖啡走得比較快,網路團購,...等等APP開發使用便理性還是強大,雖然近幾年常出現當機,但是直覺來說優先還是打開全家,沒有讓消費者有一種衝動購物與機能方便性其實還在走實體通路是一件很老的思維,在舉例咖啡促銷後也跟著全家走週五好康日打三天優惠.....應該是說你有沒有跳脫出自己框架的東西,或是本質上拿出更吸引人的東西然做在龍頭也是靠者富爸爸而已,當然全家在做超商超市這塊吃了很大的閉門羹,很多區域是不適合,台灣機能性還是很強....只能賺取臨時購物跟超過營業時間後的販賣,再來也有少數的便利商店結合洗衣店,也是少部分區域性......
    兩者都有嘗試,但本質上有沒有更吸引人的地方還是最重要!!!!
    我舉例
    早餐優惠搭配選擇 早期7-11 做了後面放掉 換全家
    當真一句利潤問題 還是不想做? 很值得思考
    都願意把自家麵包店 拉近 7-11 讓自己產品打對台
    不願意多讓利益出來 消費者都看的出來
    現在他們重心在收購 電商平台 的方向去

    • @AmazingReio
      @AmazingReio 19 дней назад +1

      羅女婿就自以為「創新」阿,想當初在那講「寄杯沒什麼意思」,結果咧?看到全家整套會員系統和電子寄杯搞起來了,馬上趕鴨子上架op會員+行動隨時取,整天打臉自己
      會員系統有一堆很多功能都是全家先有的,而且還是人家已經玩很久了才跟上,總不可能是專利問題吧?那他整天在那實驗到底是有個鳥用?投一堆錢實驗半天拿不出什麼比別人創新的東西嗎?阿有啦,三支付、五六日、折上折,打折打到加盟主骨折

    • @vul3fu07
      @vul3fu07 18 дней назад

      @@AmazingReio 其實是他們整體內部的行銷要改革,全家在內部早就突破思維框架,只能說我有去聊天過!!!

  • @李小姐-q9c
    @李小姐-q9c 16 дней назад

    看看全聯,從商品又加增蔬果熟食,全家也有一些基本簡單的蔬菜。對於主婦的我,臨時想煮個簡單餐點或缺個料理配菜。不用啟動任何交通工具。真是即時又方便!

  • @bladestorm1980
    @bladestorm1980 20 дней назад +2

    有惠群就給讚

  • @VerdantLop
    @VerdantLop 19 дней назад +1

    加強優勢 ,利用 本身優勢, 補足不足。
    前提是 必須要有優勢 !

  • @Taipei4Fun
    @Taipei4Fun 3 дня назад

    最近五年真的就是全家>小七,APP真的太好用,進全家都會多逛逛有哪些新品和新熟食
    去711的感覺就好像進去肯德基,以前熟悉但現在陌生....就算有新品,也只會點那以前看過的幾項🤣

  • @不涼大叔
    @不涼大叔 19 дней назад +1

    曾逛過小7安平亞萬店。俗氣,是我對它們外觀最真誠的讃美,內部動線規劃也毫無章法。

  • @jimchen5140
    @jimchen5140 19 дней назад +1

    可以出一集分析統一為何要買 yahoo 電商跟 pchome 電商嗎?

  • @new.hope.taiwan
    @new.hope.taiwan 9 дней назад +1

    我是因為全家推出的東西
    都比較好吃
    所以都去全家
    只有取貨才去7-11
    我家社區
    有7-11跟全家
    認真算過
    7-11
    社區大門走5步
    全家
    社區大門走56步
    雖然7-11
    只要走5步就到
    但我會為了好吃一點
    而選擇走56步到全家

  • @賴亮亮-l7d
    @賴亮亮-l7d 18 дней назад

    今天這一集好有趣!

  • @lynn7651
    @lynn7651 20 дней назад

    不論是7-11還是全家,都不習慣用APP. 不過兩家相比之下還是比較常去7-11啦,我家附近就有三家了而全家只有二家.
    7-11有這麼大間的店面感覺還不錯也很方便,確實東西如果可以一次買齊當然會比較吸引人常去逛逛.

  • @g0955011607
    @g0955011607 20 дней назад +1

    贏家的詛咒還有一點,
    品牌老化而不是老品牌,
    當握有這麼多品牌的時候,
    必須得考慮到品牌老化的問題,
    一旦品牌老化很容易變成虧損,
    例如2014的王品從老品牌變成品牌老化。

  • @violin6918
    @violin6918 20 дней назад +7

    大店平展就是統一龍頭衰敗的開始

    • @ND-ie5xp
      @ND-ie5xp 20 дней назад

      但想想確實是其他競爭對手做不到的事
      而且集團內資源很多
      利潤也高(全都自己人)

    • @treechang3449
      @treechang3449 19 дней назад

      要確ㄟ 請不要高估加盟主的選擇與魄力 總部一定有辦法把風險轉嫁給下線的

  • @wudaul3324
    @wudaul3324 20 дней назад +1

    十分專業

  • @王停茹-w4j
    @王停茹-w4j 19 дней назад +1

    仁武也開7100店了,但是我覺得這只是熱潮而已,只會吸引觀光客。

  • @葉隨生
    @葉隨生 17 дней назад

    超商
    如果做到
    單筆消費199
    就有好玩的設施
    就是培養小小孩
    要叫
    阿公阿嬤
    爸爸媽媽
    去消費199的理由
    好玩的利潤
    最高
    更容易上癮
    #熟悉感
    #寵兒商機
    #異業結合
    #玩後抵用美食卷

  • @christineyo8317
    @christineyo8317 12 дней назад

    去台南的湖美門子,我不覺得是把需求補滿,只是把統一所有的品牌硬拼在一起。711、星巴克、康是美、21世紀連結關係是什麼? 是逛了很久,但去逛完什麼也沒買就出來了... 還是不太認同這個策略 畢竟比上百貨、outlet多元性多太多了,比下寶雅、全聯生活品項完整性又高很多

  • @richardarimawang1842
    @richardarimawang1842 15 дней назад

    其實就是滿足消費者“一站式購物”,不用為了購買某一項商品,又大老遠繞到別的地方,試想,如果住家大樓社區附件有這些一站式購物商店,如此一來,所有的消費者消費習慣就會因此被改變

  • @Cloudless888
    @Cloudless888 18 дней назад

    雙管齊下,補足自己不足的地方需要很長的時間,增強自己的優勢是比較快速的方式,但是同樣還是要補足自己欠缺的部份。

  • @toptop2435
    @toptop2435 20 дней назад +2

    可以說教一下 如何成為店面房東...收店面(便利商店)租金

  • @wangkar9043
    @wangkar9043 20 дней назад +5

    整個聽下來還是保守到不行啊...

  • @91007eagle
    @91007eagle 20 дней назад +3

    小柒當百貨公司在逛,去外島當兵就有這種感覺

  • @黃新怡
    @黃新怡 12 дней назад

    在日本就有很多小7百貨型態的店!在三之輪就有一間規模堪比大賣場!值得去逛逛!

  • @邦政柯
    @邦政柯 19 дней назад +2

    不認同他們大老二的營業模式,甚麼產品熱銷、大老二就複製且只在自己的通路賣,並封殺其他通路上架熱銷產品~白蘭氏雞精就是一個典型的例子。我以前還蠻喜歡小7的茶葉蛋,但疫情期間硬生生下架平價的茶葉蛋~只賣18高價的所長茶葉蛋!後來就不再進小7、雖然它就在我家旁邊,我寧可走20公尺的路去 全家:繳費、買蛋⋯。 全家就是我家

  • @劉碧純-m4f
    @劉碧純-m4f 9 дней назад

    這是超前的思考的絕對是55歲後的人絕對需要!

  • @changfan7118
    @changfan7118 20 дней назад

    不管是小7還是全家我優先選擇都是門市大一點的店,因為都已經來了
    能夠有多一點產品可挑選,不想待幾分鐘就走

  • @LawrenceChi
    @LawrenceChi 20 дней назад +13

    沒有耶 我愛全家! 我一年在7-11消費不到一萬! 在全家一年超過10萬耶

    • @許登賢-z8n
      @許登賢-z8n 20 дней назад

      @@LawrenceChi
      別拿特殊案例來比較吧

    • @LawrenceChi
      @LawrenceChi 20 дней назад +1

      @ 但我說的是事實呀! 每年全家app我都10幾萬點 快到期時都換了很多東西

    • @suihongki3280
      @suihongki3280 20 дней назад +1

      全家的鮮食平均都比較貴也沒有比較好吃 茶葉蛋還賣13

    • @LawrenceChi
      @LawrenceChi 20 дней назад +4

      @ 我沒說我買那些 咖啡 搖搖飲我貢獻很多⋯ 還有全家行動購 很好買 超好買! 我不知道你們認識的店家有沒有在經營群組啦! 我敗超多! 不是偷偷來那種 都是過收銀有發票的

  • @sorashiu210
    @sorashiu210 20 дней назад +1

    惠群產後恢復得真快!!!!

  • @dearlyhal
    @dearlyhal 12 дней назад

    好有氣質

  • @LixingChen-x4x
    @LixingChen-x4x 20 дней назад +3

    統一這麼一條龍服務真是厲害,從產業加工…到你面前,就差喂你吃了,可怕😂

  • @lazytoberich
    @lazytoberich 19 дней назад

    惠群講的真好!

  • @s920184s
    @s920184s 20 дней назад +4

    超好看

  • @user-ytrichman
    @user-ytrichman 20 дней назад +21

    常去便利商店的人會知道全家的食物還有冰淇淋都比較好吃!

    • @treechang3449
      @treechang3449 19 дней назад +2

      咖啡也比-4好喝喔

    • @amber5501
      @amber5501 18 дней назад +1

      休息區也比7-11舒適,還常常推出新品

    • @仙哥-h9u
      @仙哥-h9u 18 дней назад

      7-11=-4😄

  • @SK-ht1mq
    @SK-ht1mq 16 дней назад +1

    我選擇在全家寄杯而非小七的原因單純因為覺得小七咖啡不好喝😂

  • @牙祭小融
    @牙祭小融 19 дней назад

    懂商業看商周這頻道非常優質。 但我固定看惠群主持。 看其他人主持就是不習慣 嘻嘻

  • @JB-qf5sv
    @JB-qf5sv 20 дней назад +4

    因為高雄 台南很熱。

  • @HUTIENLAN
    @HUTIENLAN 17 дней назад

    很多留言說喜歡全家,雖然我個人也是,但營收數字層面,711是全家的好幾倍,711是通路商,大量販售自己的產品,全家則是沒有自己的品牌,只是個批發商,只能販賣別人的品牌,賺取微小利潤,全家再怎麼賣,也賣不贏711

  • @saviorsavior
    @saviorsavior 20 дней назад +1

    如果有品牌忠誠當然是
    否則還是要看CP值吧
    我不記得最近和統一的那個牌子買了什麼
    倒是在蝦皮上面買了不少

  • @donaldlin5691
    @donaldlin5691 18 дней назад

    如果是我經營
    我反而傾向想要開無人超商
    從停車入場消費,到離場繳費,
    全部都是自動化,
    甚至連安全防盜防火現場不需要有人🎉🎉🎉
    手機遠端即時監控

  • @薛-g6u
    @薛-g6u 16 дней назад

    個人還是比較喜歡全家 特別是這幾年全家的食品變很好吃😋

  • @Danny1208tw
    @Danny1208tw 19 дней назад +1

    統一越來越像INTEL了,老大就是正規戰守成維持優勢,這點其實最困難(大牛難翻身)。老二不斷的游擊戰,不斷創新攻擊相對容易。統一既然有擁有超商、超市、量販,這三種垂直的通路型態,那就要依照通路不同的定位發展,而不是彼此跨進對方的領域,超商品牌就是7-11,超市品牌就是家樂福24HR便利購,量販就是家樂福。現在7-11開大型超市,這和家樂福24HR便利購是一樣的市場定位,這不但會混淆消費者心中的形象,統一集團對自身各通路的定位也會造成傷害,看看INTEL vs AMD殷鑑不遠啊!

    • @mirrodustchen9836
      @mirrodustchen9836 18 дней назад

      沒辦法,這老闆看來就真的是很懂錢,但不太懂市場。

  • @茂佳蔡
    @茂佳蔡 8 дней назад +1

    它們的營業額真的有那麼高嗎?

  • @仙哥-h9u
    @仙哥-h9u 18 дней назад +1

    開得越大,要投入的成本越多,但是一家千坪店的收益能收到十倍百坪店的業績嗎?
    如果不能,那麼這種千坪店的效益哪來更大的遠景?
    還是他們是想做對全聯?那麼定價就得放軟、產品不能獨惠統一,結果就是投入成本更多,利潤和收益卻沒怎麼起色。
    最重要是,居然用小七的定價想去拼中型量販的賣場,但日常生活的客人是非常講現實。

  • @良阿-c7g
    @良阿-c7g 20 дней назад +1

    十幾年前剛好有做過一個案子接觸四大 那時小七近五千家 等於其他三家總合
    今天查了一下 數字好像也差不多

  • @蘇濬修
    @蘇濬修 17 дней назад +1

    別談高大上的公司發展問題 就問統超 你的薪資待遇 和給加盟主的利潤 足夠直營或是加盟體系的夥伴們成家立業嗎 如果遠遠不夠 你的員工前途不知在那 談公司發展都是白談