Domaci dimljeni sir - Mocarella - smoked cheese

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 110

  • @gjenadija1
    @gjenadija1 5 лет назад +1

    Ma nemam reci,Vi sa tolikom ljubavlju i uzitkom i strpljenjem sve ovo spremate i zato vam sve uspeva,BRAVO

  • @rajkamiskic7177
    @rajkamiskic7177 Год назад +1

    Svaka cast probacu da pravim sir

  • @aleksandarbistronedovic
    @aleksandarbistronedovic 5 лет назад +4

    Људи моји овај човек је цар. Тако лепо и разумљиво описује шта прави да одмах добијем жељу и ја да се опробам и направим исто... Свака част мајсторе, само тако настави...

  • @snezanabozic7561
    @snezanabozic7561 5 лет назад +6

    Hvala i Vama sto ste tu !!!
    Prvo lajkujem pa onda gledam
    Nemam reci za Vas.
    Volim da gledam i slusam ljude koji vole svim srcem ono sto rade.
    Zelim Vam sve najbolje.
    Pozdravvv...👏🙋👌

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 5 лет назад +1

    Zaista odlican recept i sir je veoa ukusan ovako spremljen. Hvala za recept . Lep pozdrav svima

  • @dragicaglisic2691
    @dragicaglisic2691 5 лет назад +3

    Vi ste toliko dobri i pozitivni, volim vas slusati ma sta da pricate . Pozdrav ! Lep video !

  • @Crni2k9
    @Crni2k9 5 лет назад +1

    ovo je već bezobrazno, ljubomoran sam...bravo....

  • @elche9511
    @elche9511 4 года назад +4

    Medju svim receptima za dimljenje sira koje sam pogledao, odluka pada na ovaj. Bravo i hvala...

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад +2

      AS drago mi je da je tako i da moj način uliva poverenje u kvalitet. Zaista je tako i mogu slobodno preporučiti ovaj način, samo napred i javi mi rezultate. Veliki pozdrav.

  • @zeljkobaric9869
    @zeljkobaric9869 3 года назад +3

    Svaka čast domaćine, veliki pozdrav 😀

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад

      Hvala Zeljko, veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @jelenafilic5863
    @jelenafilic5863 4 года назад +1

    Hvala na ovom divnom receptu.... sve pohvale..

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад

      Hvala i Vama na podršci draga Jelena. Veliki pozdrav.

  • @ljubicamarcikic1716
    @ljubicamarcikic1716 5 лет назад

    Sta reci nego najbolji ste recept je 🔝🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍👍💖🙋‍♀️🤗

  • @dejanstankovic499
    @dejanstankovic499 5 лет назад

    Odlican recept svaka cast

  • @SarpiTV
    @SarpiTV 5 лет назад

    Ovo je vrhunski proizvod svaka ti cast majstore!

  • @tuzlakbosna3143
    @tuzlakbosna3143 5 лет назад

    Ne mogu da vjerujem, slucajno naleti na vas kanal, svaka cast majstore...

  • @mi-ry1re
    @mi-ry1re 5 лет назад

    Doktor kuliranstva,svaka cast

  • @croasian6342
    @croasian6342 3 года назад +1

    Bravo! Izgleda brutalno dobro! 😋

  • @kraisnik76
    @kraisnik76 5 лет назад +1

    Ovo se zove DOKTORAT,svaka cast :)

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 4 года назад +2

    Savršeno 👍👌

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад +1

      Hvala Vam puno na podršci draga Milice, veliki pozdrav 😁

  • @radicamilunovic5447
    @radicamilunovic5447 Год назад

    Bravo majstore!

  • @dinkazivadinovic4342
    @dinkazivadinovic4342 4 года назад +2

    Pa vama svaka cast predivni ste...🍷🍷🍷

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад

      Hvala Vam draga Dinka, i Vi ste divni i hvala Vam na podršci. Veliki pozdrav.

  • @solomonwolf4473
    @solomonwolf4473 5 лет назад

    nisam bio nesto odusevljen proizvodima koje je ovaj covek pravio (manje vise sam ih pravim) ali kad sam video ovo, morao sam da ga subskrajbujem :D bravo covece, bravo, upravo si mi ovim video rodio ideju

  • @katagrujicic6551
    @katagrujicic6551 5 лет назад

    Svaka cast cestit covek.

  • @mikicamesic9985
    @mikicamesic9985 5 лет назад +2

    E ovo mi je bas trebalo. Ja sam nesto slicno pravio samo nije ovako ispalo mislim nije imalo ovakvu boju .stavljao sam origano i tucanu papriku ukus je bio odlican samo boja nije bila bas ovakva. 👏👏👏👋👋👋

  • @jagodasmeliot238
    @jagodasmeliot238 4 года назад +2

    Ти си геније!!! Немам коментар! Браво!!!!!

  • @olelole246
    @olelole246 5 лет назад

    Свака Вам част добри човече!

  • @stanisbarateon
    @stanisbarateon 5 лет назад

    Bravo majstore.

  • @milosmilosevic8959
    @milosmilosevic8959 5 лет назад

    Genije si, svaka cast

  • @Relax_Serbia
    @Relax_Serbia 5 лет назад

    Bravo, svaka čast za sve recepte! 😉

  • @postmano
    @postmano 5 лет назад

    Sve nas voli , naš Oli ...!!! Ali viršle ...Bog je gore , Oli dole ...!😎👍👌

    • @postmano
      @postmano 5 лет назад

      Jesam i biće mi drago da se upoznamo. Moj email je nickthewhat@gmail.com!

  • @sasamrsic4711
    @sasamrsic4711 5 лет назад

    Bravo kralju svaka cast

  • @stefanEf
    @stefanEf 5 лет назад

    Hmmmmm pravi delikates!

  • @rozikasimovic2691
    @rozikasimovic2691 5 лет назад

    Uhhh...opet divno. Lepo je sto ti to radis sa ljubavju. Ja bih probala ovo ali ne znam gde da nadjem domace mleko. Znam...reci ces na pijaci. I ok...nije problem otici cu na pijacu i tamo cu naci...😉😊🍀🍀

  • @ivana71vk6
    @ivana71vk6 5 лет назад

    Super,nema se šta drugo za reći.:-)

  • @lenicabg
    @lenicabg 5 лет назад

    Ništa manje od tebe nisam ni očekivala ☺️❤️

    • @lenicabg
      @lenicabg 5 лет назад

      @@domaceiukusno nema na čemu, zaslužio si velika očekivanja 😉

  • @SerbMSO
    @SerbMSO 5 лет назад

    Svaka cast majstore pozdrav sa floride moracu da probam

  • @BorkoPaunovic
    @BorkoPaunovic 5 лет назад

    Bravo svaka cast!!! Svaki video je odlicno odradjen, osmisljen i pripremljen kako treba... Subscribe od mene!

  • @jovanspasic3755
    @jovanspasic3755 5 лет назад +1

    Meni je postalo neugodno da vas stalno hvalim ali vi to svakim svojim receptom debelo zasluzujete :) Hteo sam napisati da je ovo vrh ali sam se ujeo za jezik :))))) Cekam sledeci recept a dotle puno pozdrava :)

    • @jovanspasic3755
      @jovanspasic3755 5 лет назад

      Domaće i ukusno Pozdrav i svako dobro i vama Olivere :)

  • @draganaa8939
    @draganaa8939 4 года назад

    Sta god Vi pravite ja samo mogu da se divim. Da se usudim - nema sanse!
    Moj naklon!

  • @dragoslavgordon-stepanovic8505
    @dragoslavgordon-stepanovic8505 4 года назад +3

    Alal vera majstore

  • @zoranjankovic2635
    @zoranjankovic2635 5 лет назад +1

    Bravo kralju svaka cast, da ne znas mozda KAVURMU da napravis ?

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 Месяц назад

    Pozzz bravo hvala 👑🍀❤️🦜

  • @Narajan966
    @Narajan966 4 года назад +1

    Hvala na videu i svaka cast!
    Zanima me samo, jer nisam video, u kom momentu i kako solite ovaj sir, i koliko soli?
    Hvala i zivi bili!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад +1

      Narajane, sir solim uvek na kraju i to po ukusu, znaci kad ga izvadim izgaze gde se cedio, posolim i to je to. Soli po ukusu, kod mene vise bude neslan. Živi bili i veseli :)

  • @vasilijadraskic979
    @vasilijadraskic979 3 года назад +2

    DOMACINE SVAKA CAST PREDIVNO IMATE PREDIVNE RECEPTE VELIKI POZDRAV OD SRCA ,SVAKO DOBTO.

  • @mirjanasubotic4407
    @mirjanasubotic4407 Год назад

    Bravo 👍🏻

  • @gavriloz
    @gavriloz 5 лет назад

    pozdrav. prvo da se zahvalim na oba recepta mocarele koje odgledah. sve mi je jasno osim sirceta. u prvom klipu na 5l mlijeka je isao 1,5dcl sirceta, a u ovom na 6l 3dl sirceta. onako razmisljam da bih mogao i ja uspjeti napraviti sa 2 do 2,5dcl sirceta. inace kupujem domace punomasno kravlje mlijeko. od Vas se moze dosta nauciti. pozzz

  • @stojankadjakovic7262
    @stojankadjakovic7262 3 года назад +1

    Meni se dopada.
    ali bih vas pitala dali vi možda i prodajete.
    Ako prodajete ceo komad koja cena i dali moža drzom poštom.(Nemam pušnicu

  • @sakyly89
    @sakyly89 5 лет назад

    👍👍👍

  • @mirjanaspasojevic5457
    @mirjanaspasojevic5457 4 года назад +2

    Sir je divan, pravila sam mocarelu po vasem receptu..e sada, ta vasa pusnica lozite drva i dimite?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад

      Mirjana draga baš se radujem da ste napravili sir i da ste uživali u njemu. Jeste imam pušnicu pa ga posle i malo prodimim.
      Veliki pozdrav i hvala Vam na podršci.

  • @draganacvijic9312
    @draganacvijic9312 4 года назад +1

    Meni je sir danas za malo "ispao"😂😂😂 ali bukvalno,kad sam probala rukama da uzmem sve i da istiskam vodu. Sve se super usirilo,ali izgleda nedovoljno masno mlijeko za ovu vrstu i ovaj način pravljenja sira.
    Ali sam usolila i imam solidan obicni mladi sir🤷‍♀️

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад +3

      Baš mi je žao Dragana. Jeste, mleko za mocarelu mora da bude domaće po mogućstvu i punomasno. Bez njega teško uspeva. Ona se inače pravi u originalu od mleka bivolice koje je duplo masnije od kravljeg. Bitno da ste se snašli i da nije propalo mleko. Meni se i danas nekad desi da omanem, ali bude dobar mladi sir. Ako u topao i oceđen sir dodate malo putera i to sve izmiksate dobro blenderom, dobićete savršen topljeni sir za mazanje. Veliki pozdrav i sve najbolje.

  • @KATARINA1982ful
    @KATARINA1982ful 3 года назад +1

    Pozdrav. Da li bi moglo od kozjeg mleka prqviti?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +2

      Moglo bi Kato, samo ako je dovoljno masno mleko. trebalo bi da je mleko minimum 4% masnoće.

    • @KATARINA1982ful
      @KATARINA1982ful 3 года назад +2

      @@domaceiukusno probacu 🙂

  • @Miodragy
    @Miodragy 2 года назад

    Sve je na izgled super, samo sir niste probali da nam kazete kakav je i ukus u odnosu na kupovne sireve.

  • @ivanak.1703
    @ivanak.1703 5 лет назад

    Majstor

  • @ibrookan419
    @ibrookan419 5 лет назад +1

    POZDRAV,DOBRI STE VOLIM DA VAS GLEDAM IMATE PAMETNIH UPUSTAVA

    • @ibrookan419
      @ibrookan419 5 лет назад

      @@domaceiukusno ONO SUŠENJE PILETINE ,JA DODAM JOŠ PURANA ODLIČNA STVAR, PROMJENA JE DOSTI VAŽNA A I KALORIJE..POZZZZ

  • @bumtras99
    @bumtras99 5 лет назад

    Ja moram da napravim pušnicu, dugo vec razmisljam o tome..

  • @marijapavic1303
    @marijapavic1303 2 года назад

    Nemogu da nadem cime ste premazali sir kada ste ga stavili da susite hvala unaprijed

  • @sergioherceg4952
    @sergioherceg4952 5 лет назад

    Svaka vam čast steta što nemam sušnicu

  • @B.M.C_3163
    @B.M.C_3163 3 года назад +1

    👑👑👑

  • @Nikolasbc
    @Nikolasbc 5 лет назад +1

    Gde ima recept kako i sta tacno?

    • @Nikolasbc
      @Nikolasbc 5 лет назад

      Hvala, video sam vec, ne znam kako mi je taj video promakao...

  • @zeljkotagic2998
    @zeljkotagic2998 3 года назад

    Koja drva ste koristili za dimljenje ?

  • @ivanattmi
    @ivanattmi 3 года назад +1

    Imam pitanje?Koliko mi treba litara mlijeka, da bi napravila 1kg sira i koliko, octa staviti? Hvala vam, na recepru😀

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +2

      Ivana draga, oko 8 l mleka treba za kilogram sira. ali to zavisi i od masnoće samog mleka. tako da to može da varira. Octa ide 40ml po litri mleka. Najbolje je alkoholni od 9% Veliki pozdrav.

  • @mxbxx
    @mxbxx 5 лет назад

    Probao da pravim mocarelu ali nije uspelo bez sirila

  • @lazarkanjeric8435
    @lazarkanjeric8435 5 лет назад

    poboljšaj malo zvuk, za ostalo svaka čast...

  • @nikolastojkovic3163
    @nikolastojkovic3163 5 лет назад +1

    To nije voda,to je surutka.

  • @aleksblaze88
    @aleksblaze88 3 года назад

    Inace, dimljena mozzarella se zove scamorza

  • @bujada1
    @bujada1 4 года назад

    pocedura,,,dje ti je cetvrta zicica,ha,ha,ha

  • @sasagavric1012
    @sasagavric1012 4 года назад

    pusnica velicine ko microvana heehhehhhehe jes biser

  • @srlesrdjan4738
    @srlesrdjan4738 5 лет назад +1

    Izmeri majke ti.... Od 6 lit. mleka nema šanse da ispadne 1kg kacakavlja

    • @angelinaivanovic5997
      @angelinaivanovic5997 5 лет назад

      Srle Srdjan moguce je zavisi do javine mleka i na koi se nacin sprema sir

    • @srlesrdjan4738
      @srlesrdjan4738 5 лет назад +1

      @@angelinaivanovic5997 za sir da..ali za kačkavalj je potrebno minimum 8 lit mleka

    • @angelinaivanovic5997
      @angelinaivanovic5997 5 лет назад

      Srle Srdjan naravno zavisi i do vrste spremanja kackavalja i kako se sprema

    • @srlesrdjan4738
      @srlesrdjan4738 5 лет назад

      @@angelinaivanovic5997 recite mi receptu kako da dobijem toliko kačkavalja....

    • @angelinaivanovic5997
      @angelinaivanovic5997 5 лет назад

      Srle Srdjan ako se sprema sa limontusom dobija se veca kolicina sira a ako se radi grelanjem vec postojeceg sira da bi se napravio pravi kackavalj dobija se manja kolicina zbog grejanja u mesavini surutke i vode

  • @zulfermesanovic8216
    @zulfermesanovic8216 11 месяцев назад

    Nek si ti ruke dobro opro u toj vodi

    • @sinisastamenkovic1321
      @sinisastamenkovic1321 6 месяцев назад

      Čovek zna i ima šta pokazati,I rado ga pratim.Ali uvek se nađe neki pametnjaković.Šta misliš kako se inaće pravi?

    • @vijestiizsvijeta7250
      @vijestiizsvijeta7250 2 месяца назад

      😂😂😂

  • @bobo-oz4zk
    @bobo-oz4zk 2 года назад

    nista nekosta,bez para.meni nisi simpatican

    • @vukovi9353
      @vukovi9353 2 года назад +1

      Pa ko te zvao da gledaš glupsone

  • @blankaponjican5860
    @blankaponjican5860 5 лет назад

    Bravo, svaka čast za sve recepte! 😉